【吹上】好きになる店、好きになるまち -vol.2-「マッシモ マリアーニ」「DRUM（ドラム）」

フレッシュな新店と長年愛される老舗が点在する名古屋の吹上エリア。多彩な飲食店の他、暮らしに便利な施設もそろい、住みやすさに注目が集まっています。 そこにある素敵な店を、店主さんに聞いた“吹上の良いところ”のコメントとともに、全4回に渡ってご紹介します♪ 【カフェ】マッシモ マリアーニ 「マッシモ・セット（2名分）」（5300円）は季節のフルーツ、オードブル、ケーキの3段。ドリンク付き。 気品漂う大人空間で、ご褒美スイーツを。 閑静な住宅街の一角に突如現れる、中世のお城を思わせる建物。高い城壁に囲まれたアプローチの先には、街の喧騒を忘れさせる優雅な空間が広がります。 30年以上愛される隠れ家カフェの看板メニューは、華やかに盛られたデザートプレートや映えドリンク。オーナーのセンスが光る器使いも、特別なひとときに彩りを添えます。 照明やフラワーコーディネートなど、瀟洒なインテリアが非日常の時間を演出。 城壁のような外構が外からの視線を遮り、時を忘れさせてくれます。 リーダー・青野大晟さんの思う、吹上の良いところ 「中心街に近いエリアでありながら長閑な雰囲気。帰路には街を散策したり、「吹上公園」をのんびり歩いたり。心安らぐ風景がいっぱいあります。」 マッシモ マリアーニ 問い合わせ 052・733・7825 場所 名古屋市千種区今池南13-14 営業時間 12：00〜24：00 （LOは23：30） 定休日 無休 駐車場 13台 カード 不可 電子マネー 不可 ホームページ https://www.massimo-jidaiya.com/massimo/ 平均予算 昼4000円 アクセス 地下鉄「吹上駅」より徒歩で約9分 【ワインバー】DRUM（ドラム） 「新玉ネギのポタージュ カニ リンゴ イクラ」（1600円）。旬菜のポタージュは岡山さんのスペシャリテ。 ちょい飲みもあり！ 美食×自然派ワインのネオ酒場 2022年2月のオープン以来、吹上の夜に新たな彩りを生んでいる一軒。ホワイトボードにびっしり書き込まれたアラカルトの品書きは、フレンチを主体としたジャンルレスな顔ぶれです。 旬の素材を自在に操り、ライブ感溢れる厨房で生み出される品々は、食べ進めるごとに味覚や食感、香りが変化し、最後の一口まで楽しみが尽きません。 オーナーの美学が宿る自然派ワインとのペアリングに、つい杯が進みます。 店先や店内の木々、北区「TAIYO FLOWER」による花のコーディネートがボタニカルな空気感を演出。 アンティークチェアがランダムに並ぶ空間。卓上には常連による開店祝いのキャンドルが灯ります。 朝から仕込む自家製の焼き立てパンが、料理のポテンシャルを最大限に引き出します。 オーナーシェフ・岡山聡一郎さんの思う、吹上の良いところ 「古くから続くいい店が残っていて、本物志向の上品な大人の方が多いという印象。お客様を通じて、とても好きなまちになりました。」 DRUM 問い合わせ 052・887・3867 場所 名古屋市千種区青柳町6-8 営業時間 18：00〜24：00 （フードLOは22：00、ドリンクLOは23：00） 定休日 不定休（水・日曜中心、公式SNSで要確認） 駐車場 なし カード 可 電子マネー 可 ホームページ https://www.instagram.com/drum_fukiage/ 平均予算 夜7000円　 アクセス 地下鉄「吹上駅」より徒歩で約3分 「【吹上】好きになる店、好きになるまち -vol.3-」は6月24日に公開予定です。 撮影／千葉亜津子　取材／花野静恵 ※掲載内容は2022年6月時点の情報です ※価格は税込み表記です ※新型コロナウイルス感染症の影響で、掲載内容は予告なく変更する場合があります。公式サイト・SNSで事前にご確認ください。

編集部のおすすめ「私のベストバイ」Part.2

最近買ってよかったもの、ずーっと愛用しているもの。「いいお買い物をした！」その良さをシェアします。Part.2は、「ファッション＆おうちグッズ」、そして「テイクアウト・ギフト」のお気に入りをご紹介♪ 心地いいもので、生活クオリティアップ！ ファッション＆おうちグッズ〈FASHION＆LIFE〉 【popln】ポップイン アラジン 2 9万9800円※送料込 映画好きの私にとって最高のアイテム♥ このプロジェクターは電気にもなるんです！ 常に天井に付いているため、場所をとらずに大画面で映画を見ることができます。YouTubeも見られるので、ほぼ毎日使っています。もう小さい画面には戻れないです（笑）。（編集部 下村） 電気としても大活躍popIn popln メールアドレス [email protected] 【krone】白くま貯金箱 2640円 4年くらい前に買って以来、私に癒しを与えてくれるインテリア。今は「2021年限定のマフラー付き 白くま貯金箱」（※なくなり次第終了）が販売していて、2個目も欲しい！（笑）（SP部 稲垣） krone online shop 公式ホームページ hokuouzakka-krone.com 【minneの作家】「nao*」オリジナル衣装 上記の白くまに、ハンドメイド作品が購入できるサイト「minne」で、ハロウィンやクリスマスといった各季節の衣装を買って、着替えさせて部屋の季節感を出しています。（SP部 稲垣） nao*（minne） minneサイト minne.com/@tayuu 【＆CAT】food bowlとpet bed うちの子たちがモデル猫にもなった、「＆CAT」のプロダクトを愛用。お気に入りは、くるみ無垢材と美濃焼がおしゃれなフードボウル「HM BOWL」（7480円）と、杯型の「CHALICE」（4620円）。 そして、オーク無垢材を生かしたベッド「MALTA」（3万3000円）がイチ推しです。愛猫の茶々丸は、ベッドの縁に顎をのせてくつろぐのがお好きな様子。（編集部 山内） ＆CAT 公式ホームページ andcat.shop 【バルミューダ】BALMUDA The Lantern 1万5180円 自宅・キャンプ、そして子どもの秘密基地でも活躍しているLEDランタン。1台でキャンドルのように揺らぐ暖色の灯りから、読書灯にも使える温白色の灯りとパターンがあるのがうれしい♪ 置いてあるだけでもおしゃれで、気に入っています。（SP部 伊奈） BALMUDA 公式ホームページ balmuda.com 【O’NEIL OF DUBLIN】CAMAROSS キルトスカート 2万7500円 背が低い私でもバランスが取りやすいシルエットと、若すぎず、地味すぎない色合いが気に入りました。デザインがカジュアルなので、オン、オフともに幅広く利用できるのも良い♪（SP部 稲垣） ビームス 公式オンラインショップ 問い合わせ 0120･011･301 公式ホームページ www.beams.co.jp 【ROTOTO】レインドロップクルーソックス 2090円 岐阜市のセレクトショップ「DISTRAD」で購入。“レインドロップカモ”と呼ばれる迷彩柄を、ローゲージ編み機で現代的に再現。カジュアルにもモードにも似合う一足です。（編集部 山内） DISTRAD 公式ホームページ distrad.thebase.in 【D-BROS】Flower vaseと2022 World travel calendar Flower vase 1100円 花瓶はビニール素材で、使用しない間はぺったんこに収納できる優れもの♥ 水を入れると、きちんと安定して立って素敵な花瓶に。デザインがおしゃれで、部屋にも馴染むので万能です。コスパが良くて4つほど家にあります♪（編集部 国田） 2022 World travel calendar 2970円 世界中を旅するように、いろんな国の情景を描いた壁掛けカレンダーは、とにかく毎月可愛すぎてめくるのがもったいない！ めくった月の分は、ポスター感覚で飾っています。 D-BROS 公式ホームページ d-bros.jp 【ニールズヤード】リードフレグランスディフューザーバランシング （200mL）8140円 3種類あるホームフレグランスの中で、ハーブ・シトラス・ウッディの落ち着いた香りをチョイス。4年間ぐらい、ずっと使っています。お部屋に優しく香りが広がって、心が解きほぐされます。（SP部 稲垣） NEAL’S YARD REMEDIES 公式ホームページ nealsyard.co.jp 自分に。大切なあり人に。 テイクアウト・ギフト〈TAKE OUT＆GIFT〉 【名古屋マリオットアソシアホテル】テイクアウトアフタヌーンティー 8800円（2名分）※前日12:00までの予約制 私のとっておきの手土産は、スコーン、スイーツ、セイボリー、ミニバーガーなどがセットになった「テイクアウトアフタヌーンティー」。見ているだけでテンションが上がる～！ （編集部 水野） 名古屋マリオットアソシアホテル 15階ロビーラウンジ「シーナリー」 問い合わせ 052・584・1107 場所 名古屋市中村区名駅1-1-4 公式ホームページ associa.com/nma 【IELU】高機能性電解イオンミスト （300ml）3850円 この除菌スプレー、すごくおすすめで会社でも導入されています。アルコール以上の除菌力、だけど飲んでも安全だから、うがいにも使える！ 子どものいるお家へのギフトにも喜ばれます。（編集部 下村） 東海クラリオン 問い合わせ 052･331･4461 公式ホームぺージ tokai-clarion.easy-myshop.jp ※「ケリーストア」でも販売しています！ 【札幌かに家】かにオードブル 8532円（3～4人前） コロナ禍、「札幌かに家」の宅配の存在を知り、すっかりファンに。家族だけの団らん時にこのかに尽くしのオードブルは大好評でした。「丸ズワイかにちらし」や「かにすきセット」もおすすめ。（編集長 堀井） 札幌かに家 名古屋店 問い合わせ 052・562・0001 公式ホームぺージ kani-ya.co.jp 【ブルーシール 名古屋栄店】アイスクリーム 400円～ フレーバーの種類が豊富で目移りしちゃいますが、シークヮーサーや塩ちんすこうなど、ついつい沖縄感120％の味を選びがち♪ 植物性脂肪分だからさっぱりとした口当たりも好みです。季節替わりのフレーバーも楽しみ。（編集部 石野） ブルーシール 名古屋栄店 問い合わせ 052・618・5717 場所 名古屋市中区栄3-13-26 マエマスビル1F 公式ホームページ blueseal.co.jp 【東洋ライス】金芽ロウカット玄米 私、玄米が苦手だったのですが、これは白米と変わらないおいしさでビックリ。食べづらさの原因「ロウ層」を独自の製法でカット。白米のようにふっくらしていて、糖質32％OFFなのも◎。（編集部 堀田） 東洋ライス 公式ホームページ www.toyo-rice.jp/genmai 【クロケットベーグル】自家製ハーブチキンのヘルシーサンド 470円 独特の食感にドハマリ。予約してでも購入したい魔性のベーグル！（編集長 堀井） フィリングは野菜もたっぷりでそれぞれの味も美味！ 季節限定ものはInstagramでチェック。予約必須です。（編集部 山内） クロケットベーグル 問い合わせ 070･2827･0790 公式Instagram https://www.instagram.com/croquette.bagel/ 【ショクブン】献立食材宅配サービス 1日単位から利用できるから、「この1週間は忙しくなる！」というときに頼めば、献立に悩むことも、買い物することもなく楽チン。「バランス」や「薬膳」など、ジャンルも多彩だから選ぶのも楽しいです。何より品質が安心！（編集部 桑原） ショクブン 問い合わせ 0120･065･705 公式ホームぺージ shokubun.co.jp 【あかりい菜】抹茶テリーヌ 3400円 愛知県西尾市のデリカテッセン「あかりい菜」の大人気メニュー。高品質の西尾抹茶をふんだんに使っており、抹茶本来の持つうま味や甘みをしっかりと感じられます♪（編集部 下村） 初めて食べた時、なめらかさに衝撃を受けました！ よく温めた包丁でカットするのがコツ。（編集部 石野） あかりい菜 問い合わせ 0563･65･5392 公式ホームぺージ akariina.com ※「ケリーストア」でも販売しています！

三重・四日市においしくてヘルシーな「こだわりの鶏焼肉 新月」が誕生！

近鉄「四日市駅」から徒歩10分｜「たまには焼肉をたっぷり味わいたいけど、カロリーが気になって……」という人に、おすすめしたいのが、「こだわりの鶏焼肉 新月」です。 昨年12月、三重県四日市市に誕生したこちらでは、おいしくて身体にやさしい鶏焼肉を、ワインやこだわりの焼酎とともに、おしゃれな空間で堪能できます。しかも、価格もお手頃！ 早速おじゃましてきました。 松阪産の「錦爽どり」を、12種類の素材で作る「濃厚味噌ダレ」で 奥から、もも肉（460円＋税）、せせり（480円＋税）、むね肉（430円＋税） 「こだわりの鶏焼肉 新月」は、繁華街から1本入った落ち着いたエリアにあります。店内は、床には無垢の木を、壁にはレンガをあしらった、まるでレストランやカフェのような雰囲気。全席にダクトがついていて、煙が気にならないのも嬉しいポイントです。 提供される鶏焼肉は、松阪産の「錦爽どり（きんそうどり）」を使っています。マスターが各地の鶏肉を食べ比べたうえでセレクトしたこの錦爽どりは、木酢液を加えた特別なエサで飼育されており、高タンパクかつ低脂肪なのが特徴。臭みやクセもなく、ヘルシーだから罪悪感なくたっぷり食べられます。 こだわりの自家製味噌ダレは、フルーツをブレンドして爽やかな甘みをプラス そんなさっぱりとした錦爽どりのおいしさを引き立てるのが、「自家製の味噌ダレ」です。濃厚な甘辛い味わいは、八丁味噌をベースに12種類の素材をブレンドして作り出しています。中でも甘みはフルーツをベースに、網で焼く前には火を入れないことで、軽やかで胃にもたれないよう仕上げています。 「うちでは、鶏肉を残される方が本当に少なくて。皆さんきれいに平らげてくれます」とマスターは嬉しそうに話します。しかも、この味噌ダレは味が変わらないよう、毎日継ぎ足しながら熟成しているというこだわりようです。 「おいしく身体にやさしいB 級グルメ」がコンセプト 「ササミのたたき」（580円＋税）には、相性抜群の白ワイン（グラス600円＋税）を こだわりの鶏焼肉 新月では、化学調味料や添加物をなるべく使わず、ドレッシングなどもすべて手作りで、「おいしく身体にやさしいB級グルメ」をテーマに、すべてのメニューを届けています。 サイドメニューで人気なのは、新鮮さにこだわった「ササミのたたき」。一般的に、生姜やわさびを使ったドレッシングが多いなかで、新月では柚子レモンとオリーブオイルをベースにした、自家製ドレッシングで提供しているのがポイントです。白ワインは、この「ササミのたたき」に合うものをマスターがセレクト。ちなみに、赤ワインは自家製味噌ダレとの相性を考えて厳選しています。 「コク旨あっさりラーメン」（650円＋税）も人気メニュー シメの一品として人気なのが、「コク旨あっさりラーメン」です。“鳥焼肉屋ならではのラーメン”をコンセプトに、出汁は旨みの濃い親鶏から取り、余分なものは加えず、麺の上にササミをトッピング。シンプルだけど鶏のおいしさが詰まった一杯に仕上げています。 「プレミアム焼酎」（500円＋税〜）は、本場九州・大分の知り合いの酒屋から厳選 丁寧な仕事で、鶏のおいしさを最大限に引き出して こうした数々の料理を提供するマスターは、料理を作ること、食べることがとにかく好きで、国内だけでなく海外各国にも足を運び、おいしいものを食べ歩いてきた経歴の持ち主。そうやって出会ったおいしいものを、和洋中などのジャンルを問わず、融合させながらお店のメニューにとり入れています。 「鶏焼肉は料理する人の仕事によって、おいしさを引き出せる余地が大きいと思うんです。これからも手作りにこだわり、おいしくヘルシーで手軽に楽しめる鶏焼肉を、ここから広めていけたらと思っています」と、最後にマスターは話してくれました。