【愛知・名古屋】“進化系クロワッサン”9選！オニワッサンやクルンジなど盛りだくさん♪

名古屋駅直結のパン屋3選【2023・2024年オープン】

出勤前や帰り道、街歩きに、ついつい立ち寄りたくなる駅近のパン屋。名古屋駅直結でよりみちしやすい、2023～2024年にオープンしたパン屋3軒をピックアップ！ 「TRUFFLE mini JR名古屋駅店」 2023年12月にオープンした「TRUFFLE mini JR名古屋駅店」は、「TruffleBAKERY」が駅中業態として名古屋に初上陸！「名古屋うまいもん通り 広小路口」内にあるため、通勤・通学時でも気軽に立ち寄ることができます。 「白トリュフの塩パン」（258円）と「クロワッサンドーナツ」（396円） 看板商品の「白トリュフの塩パン」は、自家製のトリュフバターを生地に巻き込み、トリュフオイルとトリュフソルトで仕上げています。三段階使用したトリュフの香りが楽しめる、一番人気の商品。 また、「クロワッサンドーナツ」は、揚げる工程を2回に分けることで、軽い食感を実現しています。 「黒トリュフの卵サンド」（697円) 他にもワンハンドで食べやすい、20種類以上のパンが並び、二番人気の「黒トリュフの卵サンド」も、見逃せない一品です！ TRUFFLE mini JR名古屋駅店（トリュフ ミニ） 問い合わせ 052-433-3688 場所 名古屋市中村区名駅1-1-4JR名古屋駅 名古屋うまいもん通り 広小路口 営業時間 8：00〜20：00 「ペンギンベーカリーCoco 名駅サンロード店」 2023年11月にオープンした北海道発祥のベーカリー「ペンギンベーカリーCoco」。「ココで出会う。毎日の小さな幸せ」をコンセプトに、老若男女が安心して食べられるパンを提供しています。パンは扉付きのショーケースに並べ、衛生管理も怠りません。 「とべない食パン」 イチオシ商品は、試行錯誤の末に完成した「とべない食パン」。北海道産小麦「ゆめちから」を100%使用することで、中はもっちり、耳はクリスピーな仕上がりになっています。そのままトーストで味わうも良し、サンドウィッチにアレンジしても◎。 「カレーパンフォンデュ」（290円） 「カレーパンフォンデュ」は、サクサクの衣から特製カレーとチーズがとろけ出します。 ペンギンベーカリーCoco 名駅サンロード店 問い合わせ 052-756-2120 場所 名古屋市中村区名駅4-25先名駅地下サンロード内 営業時間 10：00〜19：00（売切次第終了） 「バーミキュラ ポットメイドベーカリー ジェイアール名古屋タカシマヤ店」 2024年2月にオープンした「バーミキュラ ポットメイドベーカリー ジェイアール名古屋タカシマヤ店」では、店に並ぶすべてのパンを、鋳物ホーロー鍋の「バーミキュラ」で焼き上げています。 小麦本来の芳醇な甘みを引き出し、中はしっとり、外はパリッとした食感が特徴です。中川区の本店で連日完売の「シュプリーム鍋クロワッサン」をはじめ、約40種類のメニューがスタンバイ。 旅行や出張で名古屋駅を利用する人など、今まで以上に幅広い層へと届けています。 「こだわり卵のクリームパン」（310円） 「こだわり卵のクリームパン」は、卵感の強いカスタードクリームがぎっしりと詰まっています。 「バーミキュラの無水カレーパン」（390円） 「バーミキュラの無水カレーパン」は、無水調理したカレーを使用しているため、野菜のうま味がたっぷり！ バーミキュラ ポットメイドベーカリー ジェイアール名古屋タカシマヤ店 問い合わせ 052-566-8411（直通） 場所 名古屋市中村区名駅1-1-4ジェイアール名古屋タカシマヤ B2F 営業時間 10：00〜20：00 ※掲載内容は2024年5月時点の情報です ※価格は税込み表記です

2024年3月オープン！夫婦が営む小さなベーカリー「epi.tetto」【愛知・東郷町】

宝物を見つけたような気持ちにさせてくれる隠れ家パン屋。今回は、2024年3月にオープンした、愛知・東郷町にある「epi.tetto（エピテット）」をご紹介します！ 小さな空間にパンがギュギュ！夫婦が営むベーカリー「epi.tetto」 デニムのエプロンが素敵な、温かい笑顔で迎えてくれる河島さん夫婦 閑静な住宅街にオープンしたのは、夫婦が営むベーカリー。「adding “iro dori” to the life」というテーマを掲げ、来店した人の日常を彩るようなパンを、テイクアウト専門で販売しています。 “常に成長する”という意味が込められた店名「epi.tetto」は、響きもお気に入りだそう。 「自分がパン屋さんで見つけたら、テンションが上がるものをお客さんにも届けたい」と 店主の河島さん。総菜系からスイーツ系まで、どんなシチュエーションにも合うパンたちが、開店と同時に続々と並べられていき、焼きたての香ばしい匂いが店中に広がります。 店のテーマカラーでもある鮮やかなブルーの壁紙は、茶色いパンの差し色に。ゆっくり商品を選べるように、自分で取るスタイルなのもうれしいポイントです。 「大葉とリッチベーコンのエピ」（290円） 「大葉とリッチベーコンのエピ」は、専門店から仕入れる燻製ベーコンと大葉で、和テイストになっています。 「ラズベリーショコラ」（450円） 「ラズベリーショコラ」は、ラズベリーソースとチョコレートは誰もが好きな組み合わせ♡ 「epi.tetto」に何度も足を運んで、コンプリートを目指してみてください♪ epi.tetto（エピテット） 場所 愛知県愛知郡東郷町春木南岡ノ上1489-1 営業時間 9：00〜18：00（売切次第終了） 定休日 水・木曜 ※掲載内容は2024年5月時点の情報です ※価格は税込み表記です

リッチな“ごちそうパン”で乾杯！「中日ビル」の「パンカラト名古屋」でおしゃれなパン飲みはいかが？

2024年4月23日に全面開業した「中日ビル」には、話題のパンとカフェ、スイーツが目白押し！ 今回は、「中日ビル」地下1階にオープンした、ブーランジェリーカフェ「パンカラト名古屋」をご紹介します。 昼間からでもOK！お酒に合うパンメニューが勢ぞろい！ 開店時には行列ができるほど。店内にはテーブル席とカウンター席があり、1人飲みも大歓迎。 12年連続『ミシュランガイド』で星を獲得したフレンチの名店が大阪・北浜で営む、ブーランジェリーカフェが名古屋に初上陸。 連日行列ができる大人気のモーニングはもちろんですが、今回おすすめしたいのが、ワインをはじつめとした様々なお酒と一緒にパンを味わう楽しみ方。「パン＝朝食やランチ、お酒＝夜の飲み物」というイメージを取り払って、気ままに乾杯してみましょう。 フレンチのエスプリを効かせた一皿の「海老、ブロッコリーのグラタン風タルティーヌ オマールビスク添え」（1650円）。風味豊かなカンパーニュに、オマールビスクの風味が白ワインとマッチ！ワインはグラス880円～、ボトル5500円～がスタンバイしています。 開店と同時に約30種類のパンがずらりと並びます。 名古屋限定の華やかなサンドイッチやタルティーヌがそろい、どれもパンに合うよう具材や調理法が工夫され、一皿で満足感ばっちり。パンのみの購入ももちろんOKです。 アルコールから紅茶まで！種類豊富なドリンクはパンとの相性抜群◎ ドリンクメニューは、シャンパンや10種類以上のグラスワイン、各種ボトルワイン、ビールやハイボールまで用意。こだわりのパンと一緒に厳選されたワインと味わえば、至福のひと時になりますよ。 フランス王室に認められた随一のティーブランド〈ダマン・フレール〉も豊富にそろっています。　 オーナーシェフ・唐渡泰さん。「料理にバターや砂糖などを使わず“野菜の美食”を追求しています。」 “終日飲めるパン屋”として、お酒に合うパンメニューがそろう「パンカラト」。たまには昼間から、気ままに乾杯してみてはいかがでしょうか。 パンカラト名古屋（パンカラトナゴヤ） 問い合わせ 052-228-1966 場所 名古屋市中区栄4-1-1 中日ビルB1F 営業時間 8：00～21：00（モーニングは～11：00、 LOは20：30）※予約は17：00～可　 定休日 無休（施設に準ずる）　 支払方法 カード・電子マネー可 公式サイト k-coeur.com　 平均予算 昼1600円／夜2800円 アクセス 地下鉄「栄駅」直結 ※掲載内容は2024年4月時点の情報です ※価格は税込み表記