自然豊かなロケーションが魅力！心地よい空間でのんびりとした時間を過ごせるコミュニティエリア「連理の木の下で」

海・山・湖・川に四方を囲まれ、豊かな自然と都市部が調和するまち、静岡県・浜松市。遠州灘とつながる雄大な浜名湖、湖畔に湧く舘山寺温泉、徳川家康公ゆかりの浜松城といった観光名所が数多く点在しています。そんな多彩な観光スポットはもちろん、東京や大阪からのアクセスも良く、商業施設も充実しているため、住みやすさも魅力の一つです。 2024年7月に新たにローンチされた、浜松市のポータルサイト「うなぎのぼりはままつ」では、浜松市の旬な情報を配信中！『日刊KELLY』では、ポータルサイトで紹介されている魅力をピックアップして、浜松の魅力をお届けしていきます。 農園やブルーベリー畑、レストラン、カフェがそろう複合施設 浜松市の中心部から北へ車で40分ほど。都田川沿いに田園風景が広がり、丘陵地に果樹園が連なる都田町に位置する「連理の木の下で」。2万5000haもの敷地に農園やブルーベリー畑、レストラン、カフェが点在する複合施設です。自社農園で育てた野菜を使う料理やスイーツを味わいながら、浜松の風土、暮らし、人々の優しさを体感してみて。 浜松市の天然記念物「連理の木」。根や幹が異なる2本の木が一つに結合したもので、古くから出会いや縁結びの象徴として大切にされてきました。 連理の木を取り囲むように、化学肥料や除草剤を使わずに野菜や果物を育てる農園、農園の野菜やフルーツを使うレストランやカフェ、パティスリーが。飲食店を利用すれば、敷地内を自由に散策することができます。 気分はピクニック♪ 緑に囲まれたカフェでアフタヌーンティーを堪能 施設内にあるカフェ「HACK BERRY」。さわやかな風が吹く連理の木周辺に、カフェテーブルが並びます。屋外や店内で月替わりのランチが味わえるほか、ドリンク＆スイーツメニューも豊富！ 詳しい記事は、浜松市のポータルサイト「うなぎのぼりはままつ」でぜひ続きをチェックしてみて！ 連理の木の下で 場所 静岡県浜松市浜名区都田町8501-2 駐車場 25台（共同） アクセス JR「浜松駅」より車で約30分 Instagram ＠lenrino_kinoshitade HACK BERRY 問い合わせ 053-428-7003 営業時間 11：00〜17：00（LOは16：00） ※土・日曜は〜18：00（LOは17：00） 定休日 月曜 ※掲載内容は2024年9月時点の情報です

盛り付けもおいしさも感動！大人のためのおしゃれなサラダめし4選

愛知県は、全国有数の野菜の産地。でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってましたか？ そこで「あいち みんなのサラダプロジェクト」では、愛知県の食文化を取り入れた新ご当地グルメ「あいちサラダめし」で野菜摂取を呼びかけ。このプロジェクトに賛同する愛知県内の飲食店では、それぞれにオリジナリティあふれるメニューを考案しています。 約100店舗の中から、今月は、大人なおしゃれサラダめしをご紹介！きれいに盛られ、見た目にも色鮮やかなメニューは、運ばれてきた瞬間からテンションが上がります。そして、口にする度、そのおいしさに感動する“味”も大人には必要。ちょっとリッチな気分で食べることができる、大人のためのおしゃれな「サラダめし」をお届けします。 THE CUPS FUSHIMI（ザ カップス フシミ） 「あいちサラダめし」（税込1640円） カラフルサラダとデリとキッシュ。おしゃれ度満点のワンプレート 伏見のオフィス街で働く人たちに安らぎの時間を提供している「THE CUPS FUSHIMI」。“coffee & vegetable”のキャッチフレーズからも伺えるように、プアオーバー（ハンドドリップ）やエスプレッソ、アメリカンプレスなど淹れ方にこだわったコーヒーと、新鮮野菜のサラダが自慢のお店です。 こちらでいただけるサラダめしは、お店の看板メニューでもあるオリジナルサラダ「VEGE-WORKS（ベジワークス）」を元に作られた、たっぷりのサラダに、自家製デリ、キッシュ、フォカッチャが付いた、ボリュームのあるワンプレートです。サラダに使う野菜は地元産を中心に鮮度と彩りを重視。また、代表の櫻庭さんの友人が栽培する香川・小豆島産の野菜も不定期で届くそう。 サラダめしに合わせて考案されたデリは、その名も「最高の木綿豆腐と肉みそパクチーのせ」。トマトソース入りの肉みそは、角切りのズッキーニとミニトマトが食感のアクセント。隠し味に刻んだパクチーを入れることで、コクがありながらもさっぱりとした後味に仕上げています。 THE CUPS FUSHIMI（ザ カップス フシミ） 問い合わせ 052-209-9090 場所 名古屋市中区錦2-14-1 X-ECOSQ.1・2F 営業時間 8：00〜21：00（LOは20：30） ※土曜10：00〜、日曜・祝日10：00〜19：00（LOは18：30） 定休日 無休 駐車場 なし 公式サイト http://cups.co.jp I-café（アイカフェ） 「あいちサラダめし」（ランチ 税込1100円）。※スープ、キッシュ、ポテト、ドリンク付き。単品は700円（ドリンクとセットの場合は100円引き） 甘さ控えめのワッフルが、野菜や肉みそを引き立てる 手づくりワッフルとバリスタによる本格カプチーノが人気の「I-café」。こちらのお店で紹介したいのが、ボウル型に焼いたワッフルを器に見立て、たっぷりの野菜をはじめとした具材を盛り付けた「ワッフルボウル」。自家製のワッフル生地に、マヨネーズ、塩コショウを軽くふり、レタス、トマト、茹でたまごをオン。そこに肉みそとニンジンのマリネを加え、最後にもう一度マヨネーズと塩コショウで総仕上げ！ 自家製のキッシュ、スープ、ベイクドポテトも付いたお得感満点のワンプレートになっています。（さらにランチならドリンク付き！）。 自家製のワッフル生地は、表面は香ばしくサクッ。生地は、野菜や肉みそとの相性を考慮し、牛乳や砂糖の量を調整することで、従来の生地よりも甘さを控えめに作られています。 「ニンジンはマリネにするなど、野菜にひと手間加えることで食べやすくなります」とオーナーの鈴木さん。無添加のオリジナルワッフルで野菜の魅力を広めたいと抱負を語ってくださいました。新感覚のおしゃれな一皿でヘルシーなひと時を。 I-café（アイカフェ） 問い合わせ 052-753-8001 場所 名古屋市昭和区塩付通2-20 メイフェア塩付1F 営業時間 7：30～18：00 ※モーニングは～11：00（LOは10：30）、ランチは11：00～14：30 定休日 第1・3日曜、月曜 駐車場 1台 公式サイト http://icafe-mama.com virdweac（ヴァ―ドウィーク） 「あいちサラダめし」（ランチ 税込1200円、ディナー 税込1500円） 花を飾るように野菜を盛る、エレガント系サラダめし 大きなガラスボウルに野菜を盛ったサラダボウルが女性客を中心に支持されている「virdweac」。常に新しい食材の組み合わせや盛り付けに挑戦し、これまでに1000を超えるほどのサラダのレシピを考案してきたというオーナーの中村さん。「サラダボウルは器が深いので、横から見た時のワクワク感も大切にしています」と語ります。 現在、提供しているサラダめしは、クレープ状の薄焼きたまごをボウルの側面にあしらい、その上に木綿豆腐、肉みそ、シャキシャキの葉物野菜をたっぷりとのせ、アシンメトリーに盛り付けたもの。大胆かつエレガントなアレンジが光っています。 フローリストとして活躍していた中村さんらしく、野菜の温度管理や水へのさらし方、盛り付けるガラスボウルをキンキンに冷やす下準備など、野菜の鮮度を保つための配慮がいっぱい。 「野菜をたくさん食べるためには、シャキシャキ、パリパリなど食感が大切だと思うんです」と中村さん。 そんな、みずみずしい野菜に合わせる肉みそは、赤味噌、酒、みりん、ショウガを合わせ、シンプルで親しみ深い味わいに仕上げました。マヨネーズには、ヴィネグレットソースをブレンドすることでさっぱりとし、野菜の肉みそのつなぎ役にもなっています。 virdweac（ヴァードウィーク） 問い合わせ 052-264-7550 場所 名古屋市中区栄4-12-22 第6ビル和光2F 営業時間 11：30～22：00（LOはランチ14：30、ディナー21：30） ※金・土曜は～23：00（LOは23：00） 定休日 無休 駐車場 なし 公式サイト http://virdweac.info/ mono grande（モノグランデ） 「あいちサラダめし」（ランチライムの販売　税込1050円）※スープ、ドリンク付き 鶏肉を使用したヘルシーサラダめしは満足度も大！ 地下鉄・矢場町駅から徒歩2分。まるで都会の隠れ家のような雰囲気が漂う「mono grande」でいただけるサラダめしは、素材の持ち味を大切にしたこだわりが詰まったもの。プレートの主役は、レタス、アボカド、トマト、パプリカ、ヤングコーンなど、色とりどりの野菜たちです。そこへ、低温調理でしっとり仕上げた鶏胸肉と、鶏ひき肉を使った自家製の肉みそがのせられ、バケットも3枚付いて、華やかかつボリューミーに。 肉みそには、高タンパク・低カロリーの鶏肉を使うことで、ヘルシーかつ満足感を実現。深みのある豆味噌をベースに、マヨネーズを加えてマイルドな味に。仕上げは、ブラックペッパーと、オリーブオイルと岩塩、シーザードレッシングで。 昼は1ドリンク付きで980円からのお得なカフェランチ、夜はイタリアンをベースにした料理と多種多様なお酒を提供と、2つの顔を持つカフェ＆バー。スタッフが作り出すアットホームな雰囲気も魅力です。 mono grande（モノグランデ） 問い合わせ 052-253-9996 場所 名古屋市中区栄5-13-10 第45オーシャンビル1F 営業時間 11：00～24：00（LOは23：00） 定休日 第1・3月曜日 駐車場 なし 公式サイト https://monogrande.owst.jp/ いかがでしたか、今回の“大人でおしゃれ”なサラダめし。野菜の質はもちろん、盛り付けや添えられる副菜など、いろいろ食べ歩いた大人の目と舌を満足させてくれるものがそろっていました。 「あいちサラダめし」の提供店舗や「あいち みんなのサラダプロジェクト」の詳細は、公式サイトをチェックしてみて。ハッシュタグ「#あいちサラダめし」で投稿も、お待ちしています！ 「あいち みんなのサラダプロジェクト」公式サイト https://www.minsala.jp/aichi/ あいち みんなのサラダプロジェクトって？ “愛知らしい”食べ方で美味しく楽しみながら野菜をもっとたくさん食べてほしい、そして愛知県の地元野菜への理解を深めてほしいという共通の想いを持つ有志が集まり、「あいち みんなのサラダプロジェクト」が2018年に発足。 愛知の食文化を取り入れた新ご当地グルメ「あいちサラダめし」の普及を通じて、野菜摂取を呼びかけています。 現在は、プロジェクトに賛同する約100店舗の飲食店で「あいちサラダめし」が食べられます。 Supported by kewpie 文／五十嵐一恵 ※店舗情報は（価格含む）は2021年11月時点のものです ▼こちらも合わせてチェック！ 日刊KELLY｜名古屋の最新情報を毎日配信！2021.10.08食べ応え満点！食欲の秋を満たす、ボリューミーなサラダめし4選【PR】https://kelly-net.jp/enjoytoday/2021100805503946976.html今回の4選は、贅沢食材を使用したものや、お店の人気メニューをアレンジしたもの、めいっぱい野菜を盛り付けたものなど、個性派がずらり。9月に入り、少し過ごしやすくなって出てきた食欲を、とことん満たしてくれるボリューム満点の“サラダめし”をチェック！ 日刊KELLY｜名古屋の最新情報を毎日配信！2021.08.06夏に食べたい！スパイシー&ピリ辛サラダめし4選【PR】https://kelly-net.jp/enjoytoday/2021080605500145575.html暑い暑～いこんな時期に食べたくなるのは、そう！辛くてスパイシーなメニューです。そこで今回は、野菜と一緒にモリモリ食べたい、ちょっと刺激的な“夏のサラダめし”をご紹介します。 日刊KELLY｜名古屋の最新情報を毎日配信！2021.07.02こだわり野菜たっぷり！自然の恵みを味わう「あいちサラダめし」4選【PR】https://kelly-net.jp/enjoytoday/2021070205505242130.html今月はこだわり野菜たっぷりのサラダめしをご紹介！太陽の陽射しをたっぷり浴びて育った無農薬野菜や、肥えた土壌の恩恵を受けた旬の野菜など、こだわりの野菜を使用した自然のおいしさを実感できる「サラダめし」をお届けします。 日刊KELLY｜名古屋の最新情報を毎日配信！2021.04.02ランチにおすすめ！おしゃれカフェの「あいちサラダめし」5選【PR】https://kelly-net.jp/enjoytoday/2021040205505240633.html愛知県の食文化をワンボウルに盛り込んで生まれた、新ご当地グルメ「あいちサラダめし」の普及を通じて、県民の野菜摂取向上を目指す「あいち みんなのサラダプロジェクト」。このプロジェクトに参加する愛知県内の飲食店では、それぞれにオリジナリティあふれるメニューを考案しています。「あいちサラダめし」を提供する約100店舗の中から、今月は「ランチで訪れたいカフェのサラダめし」をご紹介！

【期間限定】名古屋の人気カフェと「アーモンドミルク」がコラボ！オリジナルフード＆ドリンクが各店に登場

2023年12月5日(火)～18日(月)までの14日間、名古屋市の人気カフェや喫茶店8店舗で、アーモンドミルクを使用したオリジナルメニューを提供する「名古屋モーニング meets アーモンドミルク」フェアが開催！ 期間中は、ビタミンEや食物繊維が豊富な“アーモンドミルク”を使用したパフェやドリンク、味噌煮込みうどんなど、多彩なフード＆メニューが各店に登場。さらに、一部店舗では「健康状態チェック付きモーニングセット」も楽しめます。 そこで今回は、アーモンドの魅力とともに、各店の豊富なラインナップの中から、特に注目のオリジナルメニューをご紹介します！ アーモンドの魅力って？気軽に栄養が摂れる「アーモンドミルク」 牛乳の代替品として注目され、第三のミルクとも呼ばれるアーモンドミルク。ヘルシー志向の方には“アーモンド”の魅力が浸透しつつありますが、「実際にどんな栄養素を含んでいるの？」「どんな効果があるの？」と感じている方もまだまだ多いでしょう。 血流や肌機能の改善などが期待できると言われている“アーモンド”はビタミンEが豊富で、ゴマの約300倍。食物繊維はなんとレタスの約9倍！ またアーモンドは、血流や肌機能の改善など身体に良い効果が多く、体内が酸化しやすい“朝”に摂取することがより効果的だそう。 そこで、幅広い年代から愛される名古屋のモーニングとコラボ！各店が趣向を凝らした、アーモンドの栄養を手軽にとれる計16品のオリジナルモーニング・ドリンクをこの期間だけ特別に堪能できます♪ アーモンドミルクがたっぷり！注目のオリジナルメニューをご紹介 独自の“モーニング文化”が盛んな名古屋。フェア期間中は、名古屋市内の人気カフェや喫茶店が「江崎グリコ」とコラボし、アーモンドミルクを使ったオリジナルメニューを提供します！ 今回は、「BUCYO COFFEE」「喫茶ゾウメシ」「喫茶モーニング」「珈琲屋らんぷ（北名古屋店・東海店・守山店）」「池下カフェ 花ごよみ」「白壁カフェ 花ごよみ」の8店舗が参加。 アーモンドミルクを使用したフード＆スイーツメニューを期間限定で楽しめるのが魅力です。今回は、中でも注目のメニューをピックアップしてご紹介します！ 「喫茶モーニング」 名古屋駅から徒歩で約9分、1日中モーニングサービスが食べられる古民家カフェとして人気の「喫茶モーニング」。 喫茶モーニング「アーモンドミルクマサラチャイ」（650円） こちらは、ビタミンEや食物繊維など、栄養が豊富に含まれるアーモンドミルクとスパイスをブレンドした「アーモンドミルクマサラチャイ」。アーモンドの香りとチャイのスパイシーさとの組み合わせが相性抜群！ アーモンドミルクを加えたスパイスチャイが、身体をぽかぽかと温めてくれて、寒い季節にぴったりな一品です◎。 「アーモンドミルクベイクドチーズケーキ」（ドリンク代＋350円） アーモンドミルクを使用した、カロリー控えめな「アーモンドミルクベイクドチーズケーキ」も登場！ヘルシーなので、モーニングにも罪悪感なく食べられるのが魅力です。ドリンクとセットでオーダーできて、お得に楽しめるのもうれしいポイント！ 「珈琲屋らんぷ（北名古屋店・東海店・守山店）」 東海地方を中心に約70店舗を展開する「珈琲屋らんぷ」。レトロで落ち着いた店内で、こだわりの焙煎コーヒーを堪能できる“コーヒー好き”にも人気のお店です。「珈琲屋らんぷ」では、北名古屋店・東海店・守山店の3店で、アーモンドミルクを使用したメニューを楽しめます。 「ほっとあったかアーモンドミルク」（540円） こちらは、きな粉の香りと砕いたアーモンドの食感が楽しめる「ほっとあったかアーモンドミルク」。香ばしいきな粉とアーモンドの優しい香りに“ホッ”とあたたまります♡ 「白壁カフェ 花ごよみ」 和風カフェ＆レストラン「花ごよみ」では、東区の閑静な住宅街にたたずむ「白壁カフェ はなごよみ」と、池下セントラルガーデン内の「池下カフェ 花ごよみ」の2店舗でオリジナルメニューを展開します。 「アーモンドミルク寒天あんみつ」（700円） 「白壁カフェ 花ごよみ」からは、「花ごよみ」のあんみつに使用する寒天を、アーモンドミルクで作ったという「アーモンドミルク寒天あんみつ」が登場。白玉にもアーモンドミルクを使用しており、まさに“アーモンドミルク”づくし！つい写真を撮りたくなるような、華やかな見た目にも注目です♪ 「アーモンドミルクの味噌煮込みうどん」（1250円） 名古屋名物“味噌煮込みうどん”とアーモンドミルクが夢のコラボ！アーモンドミルクのマイルドな口当たりが新鮮な一品です。「池下カフェ 花ごよみ」でも注文できるので、ぜひ堪能してみては？ 血管年齢をチェック！「健康状態チェック付きモーニングセット」も登場 フェア期間中、「池下カフェ 花ごよみ」と「珈琲屋らんぷ 守山店」の2店舗にて「健康状態チェック付きモーニングセット」を提供！ アーモンドに含まれるビタミンEには、毛細血管を広げる働きがあり、血行を促進する効果も期待できます。 そんなアーモンドをふんだんに使用した今回のフェア期間中は、血流や血行などの健康状態や血管年齢をチェックできる機器を店舗内に設置。自分の健康状態を把握しながら、オリジナルメニューを楽しめます！アーモンドミルクのメニューを注文した方は、誰でも体験可能なので、ぜひこの機会にチェックしてみてください！ 名古屋のモーニングとアーモンドミルクがコラボした今回のフェア。ぜひ、アーモンドミルクを使った絶品オリジナルメニューを堪能しながら、一日の始まりを心地良く過ごしてみてはいかがでしょうか？ 名古屋モーニング meets アーモンドミルク 開催期間 2023年12月5日（火）～18日（月） ※「喫茶モーニング」のみ12月6日（水）より開始 場所 「BUCYO COFFEE」 「喫茶ゾウメシ」 「喫茶モーニング」 「珈琲屋らんぷ（北名古屋店・東海店・守山店）」 「池下カフェ 花ごよみ」「白壁カフェ 花ごよみ」 ※提供時間はメニューにより異なります。詳しくは各店店舗の情報をご覧ください。 ※価格は税込み表記です ※掲載内容は2023年12月時点の情報です