「ねこねこ食パン」がリニューアル！コクのある練乳クリームが塗られた「ねこねこクリームボックス」も新発売

名古屋駅直結のパン屋3選【2023・2024年オープン】

出勤前や帰り道、街歩きに、ついつい立ち寄りたくなる駅近のパン屋。名古屋駅直結でよりみちしやすい、2023～2024年にオープンしたパン屋3軒をピックアップ！ 「TRUFFLE mini JR名古屋駅店」 2023年12月にオープンした「TRUFFLE mini JR名古屋駅店」は、「TruffleBAKERY」が駅中業態として名古屋に初上陸！「名古屋うまいもん通り 広小路口」内にあるため、通勤・通学時でも気軽に立ち寄ることができます。 「白トリュフの塩パン」（258円）と「クロワッサンドーナツ」（396円） 看板商品の「白トリュフの塩パン」は、自家製のトリュフバターを生地に巻き込み、トリュフオイルとトリュフソルトで仕上げています。三段階使用したトリュフの香りが楽しめる、一番人気の商品。 また、「クロワッサンドーナツ」は、揚げる工程を2回に分けることで、軽い食感を実現しています。 「黒トリュフの卵サンド」（697円) 他にもワンハンドで食べやすい、20種類以上のパンが並び、二番人気の「黒トリュフの卵サンド」も、見逃せない一品です！ TRUFFLE mini JR名古屋駅店（トリュフ ミニ） 問い合わせ 052-433-3688 場所 名古屋市中村区名駅1-1-4JR名古屋駅 名古屋うまいもん通り 広小路口 営業時間 8：00〜20：00 「ペンギンベーカリーCoco 名駅サンロード店」 2023年11月にオープンした北海道発祥のベーカリー「ペンギンベーカリーCoco」。「ココで出会う。毎日の小さな幸せ」をコンセプトに、老若男女が安心して食べられるパンを提供しています。パンは扉付きのショーケースに並べ、衛生管理も怠りません。 「とべない食パン」 イチオシ商品は、試行錯誤の末に完成した「とべない食パン」。北海道産小麦「ゆめちから」を100%使用することで、中はもっちり、耳はクリスピーな仕上がりになっています。そのままトーストで味わうも良し、サンドウィッチにアレンジしても◎。 「カレーパンフォンデュ」（290円） 「カレーパンフォンデュ」は、サクサクの衣から特製カレーとチーズがとろけ出します。 ペンギンベーカリーCoco 名駅サンロード店 問い合わせ 052-756-2120 場所 名古屋市中村区名駅4-25先名駅地下サンロード内 営業時間 10：00〜19：00（売切次第終了） 「バーミキュラ ポットメイドベーカリー ジェイアール名古屋タカシマヤ店」 2024年2月にオープンした「バーミキュラ ポットメイドベーカリー ジェイアール名古屋タカシマヤ店」では、店に並ぶすべてのパンを、鋳物ホーロー鍋の「バーミキュラ」で焼き上げています。 小麦本来の芳醇な甘みを引き出し、中はしっとり、外はパリッとした食感が特徴です。中川区の本店で連日完売の「シュプリーム鍋クロワッサン」をはじめ、約40種類のメニューがスタンバイ。 旅行や出張で名古屋駅を利用する人など、今まで以上に幅広い層へと届けています。 「こだわり卵のクリームパン」（310円） 「こだわり卵のクリームパン」は、卵感の強いカスタードクリームがぎっしりと詰まっています。 「バーミキュラの無水カレーパン」（390円） 「バーミキュラの無水カレーパン」は、無水調理したカレーを使用しているため、野菜のうま味がたっぷり！ バーミキュラ ポットメイドベーカリー ジェイアール名古屋タカシマヤ店 問い合わせ 052-566-8411（直通） 場所 名古屋市中村区名駅1-1-4ジェイアール名古屋タカシマヤ B2F 営業時間 10：00〜20：00 ※掲載内容は2024年5月時点の情報です ※価格は税込み表記です

【愛知・名古屋】“硬めプリン”おすすめ8選！

材料はシンプルなのに、作り手によって味も見た目も変わるプリン。中でも幅広い世代から人気を集める、“硬めプリン”を厳選しました。編集部調べの【硬さ指数】も記載しているので、ぜひお気に入りの一品を見つけてみてください！ 【硬さ35】新感覚な“真っ白プリン”「salon de the biquette（サロン・ド・テ・ビケット）」 「白いプディング ティラミス風」（900円） 食感重視の商品を展開する「biquette」。他にはないプリンを作りたいと、低温でじっくりと湯煎焼きした新食感で、硬めプリン好きを唸らせます。 卵黄は使わずに、卵白と生クリームで作る白い生地がインパクト大。アイスクリームは、ほろ苦さを感じるティラミス風味で、生クリームのやさしい甘さを引き立てています。 ピスタチオのムースと白あんが層になった「ピスタチオと杏子」（900円）のタルト。 古民家をリノベーションした建物から、天然木のぬくもりを感じます。 salon de the biquette（サロン・ド・テ・ビケット） 問い合わせ 052-414-4385 場所 名古屋市西区那古野1-28-13 営業時間 11：00〜17：00（LOは16：30） 【硬さ40】こっくりとした黄色が印象的「焼菓子とコーヒー パーラーイムオム」 「カスタードプリン」（700円） 「焼菓子とコーヒー パーラーイムオム」のプリンは、店独自のレシピで作る、卵の風味を生かした王道プリンです。そのシンプルな味わいに、リピート客が続出。硬すぎないむちっと食感で、老若男女の心を掴んでいます。 こっくりとした黄色が印象的で、生クリームのミルキーさと、ほろ苦いカラメルソースとのコントラストにも注目。期間限定で登場する、旬の味に染まったプリンも見逃せません。 旬のフルーツを層にした「季節のフルーツのミルクレープ」（700円〜）もスタンバイ。※価格は時期によって異なる コーヒー専門店を運営する「イムオム」では、コーヒーセミナーなどのカフェ開業支援事業もスタートしました。 焼菓子とコーヒー パーラーイムオム 問い合わせ なし 場所 名古屋市中区錦2-5-30 営業時間 10：00〜19：00 【硬さ50】じっくり煮詰めたほろ苦さが特徴「mill（ミル）」 「millのカスタードプリン」（500円） 砂糖控えめのシンプルな甘さが際立つ「mill」のスイーツ。なめらかな口当たりが特徴のプリンは、ホールケーキサイズの型で焼き上げています。 スプーンに吸い付くような弾力も感じられるのは、冷ます工程を怠らないから。カラメルソースは二度に分けて煮詰めることで、苦味が倍増するそう。甘い物が苦手な人にも味わってほしい一品です。＋50円で、生クリームのトッピングが可能。 糖度の高い牛乳を使用した、ミルキーで誰もが飲みやすい「カフェラテ」（550円）。 白い壁と木目を基調にした家具が、落ち着いた雰囲気を演出します。 mill（ミル） 問い合わせ なし 場所 名古屋市中区大須3-13-9 アンドール大須ビル1B 営業時間 8：00〜11：00、12：30〜17：00（土・日曜、祝日は8：00〜18：00） 【硬さ55】ちょこんとのったプレッツェルがキュート！「Danbo CAFE&HAMBURG（ダンボ カフェ＆ハンバーグ）」 「Danbo プリン 〜アイスのっけ〜」（680円） 「Danbo CAFE&HAMBURG」の看板商品は、手づくりハンバーグ。そんなカフェで販売する、濃厚卵を使用した自家製プリンは、隠れ人気メニューの一つです。 スプーンで押すと、そっと押し返すような弾力と、口に運べばふわりと広がる卵のコクがたまりません。プリンの表面を覆うように、たっぷり乗ったバニラアイスと、焦がしたカラメルソースがマッチ！ ベリーの甘酸っぱさを閉じ込めた「ミックスベリーシェイク」（700円）。 座席の多い広々とした空間は、どの時間に行ってもくつろげます。 Danbo CAFE&HAMBURG（ダンボ カフェ＆ハンバーグ） 問い合わせ 0565-41-4629 場所 愛知県豊田市御幸本町7-300-6 営業時間 8：00〜21：00（モーニングは〜11：00、ランチは11：00〜15：00、カフェは14：00〜） 【硬さ65】懐かしい喫茶店の味「la chou chou（ラ シュシュ）」 「プリン（ドリンクセット）」（1200円） 「la chou chou」で味わえるのは、二人のパティシエが考案するメニューの数々。“昔懐かしい味”を目指したというプリンは、アイスが乗っても崩れないほど、ハリのある弾力が自慢です。 甘いバニラアイスにマッチするよう、カラメルソースは器からあふれそうなほどたっぷりとかけます。アイスクリームの上に乗った、ピスタチオクラッシュが食感のアクセントに。喫茶店テイストの脚が付いたシルバーの器も素敵です。 月替わりの期間限定メニューもあり、何度も足を運びたくなります。 アンティークとドライフラワーに囲まれた空間は、まるで絵本のようです。 la chou chou（ラ シュシュ） 問い合わせ 052-253-7755 場所 名古屋市東区泉1-11-1 営業時間 12：00〜17：00（LOは16：30）※土曜は11：00〜 【硬さ70】クマ好きにはたまらない♡「I-café（アイカフェ）」 「ぷりぷりクマぷりん」（730円） クマをモチーフにしたスイーツが勢ぞろいする「I-café」。プリンは、“1日5頭限定”と数え方までユニークです！ 「ぷりぷりクマぷりん」のクマの表情は、食べるのをためらってしまうほど、かわいい♡つぶらな瞳とは裏腹に、しっかりとしたむちっと食感に驚きます。アイスクリームと生クリームの甘い層にも負けない、バチッと苦味が効いたカラメルソースのおかげで、ペロリと完食できます。 自家製の厚切り食パンにはちみつをたっぷりかけた「ハニーベアートースト」（830円）。 オープン10周年を機にリニューアル。クマのインテリアを見つけてみてくださいね。 I-café（アイカフェ） 問い合わせ 052-753-8001 場所 名古屋市昭和区塩付通2-20 メイフェア塩付1F 営業時間 8：00〜18：00（モーニングは〜10：30、ランチは11：00〜14：00）※フードLOは17：00、ドリンクLOは17：30 【硬さ90】見た目の美しさにもこだわり尽くす「喫茶ハニーシュガー」 「喫茶店のプリンパフェ」（1200円） 土・日曜の14時からと、限定的な販売にも関わらず、根強いファンに支持される、「喫茶ハニーシュガー」店主お手製のカスタードプリン。 自家製のコーヒーゼリーや生クリーム、季節のフルーツがプリンを彩ります。味と香りを追求し、バニラビーンズをふんだんに使用しています。裏ごし作業から型に流すところまで、気泡は一つも許しません。みっちり濃厚な卵のうま味と、甘さ控えめなコクのある生クリーム、キレのあるカラメルソースが三位一体に。 あんこと生クリームを交互に乗せた「小倉トースト」（700円）。 40年以上もの歴史がある店内は、鉄板焼のイタリアンスパゲッティや焼きそばなどの“喫茶飯”が味わえます。 喫茶ハニーシュガー 問い合わせ 0568-33-7080 場所 愛知県春日井市牛山町1846 営業時間 7：00〜14：00（LOは〜13：30）※土・日曜は〜17：00（LOは〜16：30） 【硬さ98】硬めプリンの王者!?「YETI FOODWORKS（イエティフードワークス）」 「ブラジルプリン」（450円） “スプーンが刺さるほどの硬さ”という代名詞が付くほど、最後の一口まできれいにすくって食べることができる「ブラジルプリン」。しかし、口溶けはなめらかになるよう、ゆっくりと時間をかけて火を入れているのがポイントです。 「YETI FOODWORKS」による「ブラジルプリン」は、練乳入りのレアチーズを思わせるクリーミーな後味で、ブラックコーヒーと一緒に堪能したい！ プリン液に浸して作る、ふわふわの「フレンチトースト」（650円）。 タイル倉庫をリノベーションした、シェアアトリエ「13倉庫」に店を構えています。 YETI FOODWORKS（イエティフードワークス） 問い合わせ なし 場所 愛知県安城市福釜町細池49-2 営業時間 11：00〜17：00（LOは16：30）※ランチはなくなり次第終了 ※掲載内容は2024年5月時点の情報です ※価格はすべて税込み表記です

【愛知・名古屋】“進化系クロワッサン”9選！オニワッサンやクルンジなど盛りだくさん♪

サクサクと軽やかで、バターの甘い香りが口いっぱいに広がるクロワッサン。近ごろは味や形、食感などにも大きな変化が。今回は、名古屋市、愛知県内の最新“進化系クロワッサン”9選をご紹介します！ 【中区・上前津】「Madang（マダン）」のオニワッサン 「オニワッサン」（500円〜） 中区・大須観音のオニワッサン専門店「Madang」。オニワッサンは、海苔までまかれて、見た目はまるでおにぎりです。 オーダー後、トーストしてから詰めるクリームは、クリームキムチチーズや明太クリームチーズなどの総菜系から、きな粉クリームなどの甘いものまで７種類がラインナップ。意外なマッチング、甘じょっぱさがクセになります。 Madang（マダン） 問い合わせ なし 場所 名古屋市中区大須3-20-14 【中区・伏見】「To Smile（トゥー スマイル）」のスマイルクロワッサン 「スマイルクロワッサン」（626円〜） 中区・伏見の「To Smile」の「スマイルクロワッサン」は、通常の2倍もの生地を使って焼き上げたサクサクのクロワッサンに、なめらかなクリームをたっぷりイン！ フレッシュなピスタチオやイチゴのクリーム、ビターなチョコ、アールグレイの茶葉がさわやかに香る、贅沢さが魅力です。カラフルでかわいいビジュアルなので、手土産にもぴったり。 To Smile（トゥー スマイル） 問い合わせ 052-204-9135 場所 名古屋市中区栄2-10-5 【中区・矢場町】「JoliCroissant（ジョリークロワッサン）」のバケット クロワッサン ラ・ヴァーグ 「バケット クロワッサン ラ・ヴァーグ」（690円） 「JoliCroissant」は、良質な小麦とバターは当日に折り込むというおいしさへのこだわりで、全国にファンが多数。 バケット クロワッサン ラ・ヴァーグは「他店にはないものを」と開発した一本で、週末は一日に100本が売れるほどの人気ぶり！リベイクなしで生地の味を楽しむのがおすすめです。 JoliCroissant（ジョリークロワッサン） 問い合わせ 052-265-6601 場所 名古屋市中区栄3-21-1 【東区・久屋大通】「ベーカリー＆カフェ 泉」の塩メロンクロワッサン“IZUMI”〜トリュフの香り〜 「塩メロンクロワッサン“IZUMI”〜トリュフの香り〜」（500円） 東区・久屋大通にある、「ベーカリー＆カフェ 泉」の「塩メロンクロワッサン“IZUMI”～トリュフの香り」は、特別感とおしゃれがプラスされた、芳醇で大人なハイブリッドパン。 クロワッサン生地に自家製メロンパンクッキー生地を巻き込んだ、しっとりとサックリのダブル食感です。一口頬張れば、イタリア・ピエモンテ産の白トリュフをブレンドしたトリュフ塩がアクセントになり、後をひくおいしさ。コーヒーはもちろん、ワインにもぴったりです。 ベーカリー＆カフェ 泉（ベーカリー＆カフェ イズミ） 問い合わせ 052-684-7311 場所 名古屋市東区泉1-22-23 イナヤマ第2ビル1・2F 【東区・久屋大通】「maison du miel 泉店（メゾン・デュ・ミエル イズミテン）」の抹茶のクロワッサン 「抹茶のクロワッサン」（454円） 東区・久屋大通にある「maison du miel 泉店」の店内には、ご褒美のような美しいケーキやパン、人にあげたくなる焼き菓子などがずらり。 パンで一番人気のクロワッサンは、プレーンに加えて月替わりがあり、5月は「抹茶」。ブラウンのバイカラーに香り豊かな抹茶クリームをインした、シックで上質な一品です。 maison du miel 泉店（メゾン・デュ・ミエル イズミテン） 問い合わせ 052-228-8939 場所 名古屋市東区泉1-7-27 泉NAILXビル1F 【西区・浅間町】「OPPA BEAUTY CAFE（オッパ ビューティー カフェ）」のクルンジ 「クルンジ」（450円） 「クルンジ」は韓国で話題のメニューが発祥。西区・浅間町の「OPPA BEAUTY CAFE」では、厳選したクロワッサンを手作業でプレスし、なるべく薄く仕上げるのが特徴で、表面のカラメリゼも相まって、表面はパリッと中はモチッ。 手間がかかるため、作るのは1日20枚の早いもの勝ちの商品です。 OPPA BEAUTY CAFE（オッパ ビューティー カフェ） 問い合わせ 052-756-3545 場所 名古屋市西区新道1-20-19 【愛知・豊田市】「ミカヅキ」のフレンチトースト 「フレンチトースト」（220円） 愛知・豊田市の「ミカヅキ」で、「クロワッサンはサクサク」という概念を覆す一品が誕生！それは、「フレンチトースト」です。 メープルの風味を生かした生地を卵液に浸して焼き上げたパンは、甘みと風味、香ばしさが絶妙なバランス。口に広がるメープルの風味と、ほどけるような食感が新しく、サンドされたカスタードクリームで、さらにまろやかな味わいに仕上がっています。 ミカヅキ 問い合わせ 0565-42-7170 場所 愛知県豊田市月見町2-9-2 A 【愛知・岡崎市】「TWIST AND COFFEE（ツイスト アンド コーヒー）」のクロワッサン3兄弟 「クロワッサン3兄弟」（プレーン・420円、木苺・590円、ピスタチオ・610円） 愛知・岡崎市の「TWIST AND COFFEE」には、人の顔ほどの大きさにびっくりするパンが！ 「クロワッサン3兄弟」は、独自の折り込みを採用するからこそできる技で、外はパリパリと軽く中はふんわり。惜しみなく使う本場のバターが、軽い食感ながらに濃厚な味と風味の印象を残しています。スイーツのような味わいは、ぜひ食べ比べてみてください。 TWIST AND COFFEE（ツイスト アンド コーヒー） 問い合わせ 0564-73-7887 場所 愛知県岡崎市戸崎町榎ヶ坪24 【愛知・江南市】「ベーカリー ハンス・ペーター」のバリバリ 「バリバリ（ホワイトチョコ・ピスタチオ）」（各420円） 「ベーカリー ハンス・ペーター」は、「Bakery World Cup 2026」で日本代表となった、澤田淳一氏が手がける店。 食感を商品名にした「バリバリ」は、昨年から話題の「パンスイス」をアレンジしたものです。噛めばハラリと解ける繊細も感じられます。折り込んだ生地をカットして重ねて…と、職人にしかできない技で、常連客を魅了し続けています。 ベーカリー ハンス・ペーター 問い合わせ 0587-51-3466 場所 愛知県江南市古知野町朝日50 ※掲載内容は2024年5月時点の情報です ※価格はすべて税込み表記です