2024.7.9tue
【期間限定】「513BAKERY(コイサンベーカリー)」で「カレーパン&塩パンフェア」が開催!
2024年7月1日(月)より、「513BAKERY(コイサンベーカリー)」で「カレーパン&塩パンフェア」を開催!
三重県・愛知県・東京都で全12店舗を展開する「513BAKERY」は、石窯で焼き上げるパンがこだわりのベーカリーです。今回は、「カレーパン&塩パンフェア」で登場する全11種類の中から、パン好きの編集部が気になるラインナップを厳選してお届け!
さらに7月に新登場した、SNSで話題の「リボンデニッシュ」や、ひんやり冷たい「冷やしパン」など、この季節にしか食べられない商品もご紹介します♪
コクのある自家製カレーがたっぷり!「カレーパン」の注目ラインナップ
不動の人気No.1メニュー「自家製牛肉ゴロゴロカレーパン」。ゴロッと大きくカットした牛肉と、野菜をじっくりと煮込んだ自家製カレーを使用したこだわりのカレーパンです。一口味わえば“サクサク&もっちり”食感にハマること間違いなし!
こちらは、全国のおいしいカレーパンが集まる「カレーパングランプリ」で2度も金賞を受賞したことのある「ステーキビーフカレーパン」。
ステーキ入りのビーフカレーを、ザクザクとした衣で揚げた贅沢な一品です。辛さ控えめのカレーとジューシーで、柔らかいステーキが絶妙にマッチ!
カレーととろけたチーズが食欲をそそる「チーズフォンデュカレーパン」も注目のメニュー。特製カレーをなめらかなチーズと一緒に焼き上げており、マイルドな味わいが特徴です。
名前のとおり、真っ赤な見た目がインパクト抜群な「真っ赤なトマトカレーパン」。コクのあるトマトカレーにパルメザンチーズを振りかけて焼き上げた、ピザ風のカレーパンです。ボリュームがあるので、がっつり食べたい“総菜パン好き”の方にもおすすめ!
塩気のある味わいがたまらない!バラエティ豊かな塩パン
こだわりの岩塩を使用したバターたっぷりの元祖「塩パン」。外はパリッ、中はもっちりとした食感で、子どもから大人まで人気を集める一品です。
おつまみにぴったりな「枝豆チーズ塩パン」にも注目。枝豆がゴロゴロ入った塩パンに、チーズをかけて香ばしく焼き上げており、その味わいにやみつきになるはず♡
こちらは、ザラメたっぷりのクッキー生地をのせて焼き上げた、メロンパンのようなスイーツテイストの「ザクザクメロン塩パン」。
絶妙な甘じょっぱさとザクザク食感で、小腹が空いたときやおやつにもおすすめです◎。
「こしあん塩パン」は、513BAKERYオリジナルのこしあんを、バターがしみ込んだ塩パンにサンド!塩パンの塩気とこしあんの甘さがよく合います♪
「冷やしパン&7月の新作おすすめパン」も注目!
「冷やしクリームパン(ミルク)」は、しっとりやわらかい生地にとろとろのマスカルポーネクリームがたっぷり!冷やして食べれば、口の中が”ひんやり&甘~い”幸せに包まれます♡
「アイスメロンパン」は、メロンパンにひんやり冷たいバニラアイスをサンド。とろけるアイスとサクサクとした食感のメロンパンが相性抜群です!
クロワッサンがキュートな見た目に大変身!「リボンクロワッサン」は、ストロベリー風味の生地で、中にはいちごカスタードがたっぷりと入った魅惑の一品です。その見た目のかわいらしさに、SNSでも話題を集めているのだとか!
夏にぴったりな期間限定パンがそろう「513BAKERY」。ぜひ、バラエティ豊かなラインナップの中から、お気に入りのパンを見つけてみはいかがでしょうか?
【期間限定】「ねこねこ食パン」と「ハート ブレッド アンティーク」から、アールグレイの香りが広がる新商品が登場!
ベーカリー&パティスリーを全国に展開する「オールハーツ・カンパニー」の「ねこねこ」と、「Heart Bread ANTIQUE(ハート ブレッド アンティーク)」では、2024年7月31日(水)まで、アールグレイを使用した新商品を期間限定で発売中! 「ねこねこ」からは、SNSでも人気の「ねこねこ食パン」の7月限定フレーバー「ねこねこ食パン アールグレイアップルティー」と、かわいらしいビジュアルの「こねこ アールグレイ」が登場します。 「ハート ブレッド アンティーク」では、看板商品「マジカルチョコリング」の7月限定フレーバー「アールグレイのWチーズケーキリング」と、2024年8月31日(土)まで「アールグレイクロワッサン」を用意。 「ねこねこ」の新商品はかわいさも満点! 「ねこねこ食パン アールグレイアップルティー」(880円) 「ねこねこ」で取り扱うのは、ミルク100%で仕上げたプレーン生地に、アールグレイの茶番を練り込んだ「ねこねこ食パン アールグレイアップルティー」。ごろっと入ったりんごの食感がアクセントに効いています。 そのままでもおいしいのはもちろん、ひんやりとした紅茶のアイスクリームを添えたりと、アレンジを楽しむのもおすすめ!アールグレイ×りんごのさわやかな組み合わせは、暑い夏でも思わず食べたくなる一品です。 「こねこ アールグレイ」(160円) 「ねこねこ食パン」の生地に、アールグレイの茶葉となめらかなカスタードクリームを入れた「こねこ アールグレイ」。チョコペンでこねこの顔が描かれた、かわいらしいビジュアルに癒されます♡ふわふわ&もちもち食感の生地を堪能してみてください。 「ハート ブレッド アンティーク」の新商品は軽やかな口当たりが印象的! 「アールグレイのWチーズケーキリング」(690円)※SSサイズは480円 「ハート ブレッド アンティーク」では、アールグレイ風味のリング生地に、りんごとレアチーズクリームを巻き込み、ニューヨークチーズのクリームと粉糖で仕上げた「アールグレイのWチーズケーキリング」を販売中。上品に香るアールグレイの風味と、甘いりんご、チーズクリームのコクが合わさり、まるでスイーツのような味わいに。軽やかな口当たりとさっぱりとした後味が、最後の一口まで続きます。 「アールグレイクロワッサン」(180円)※販売期間は~2024年8月31日(土) 「アールグレイクロワッサン」は、サクッとした食感がクセに。公式オンラインストアの「オールハーツモール」でも取り扱っているため、近くに店舗がない人でも簡単に購入ができます。 「オールハーツ・カンパニー」の商品で、食欲が低下しがちな夏も乗り越えよう! ねこねこ食パン 公式サイト https://nekoshoku.jp/ Instagram https://www.instagram.com/nekoneko_shokupan/ Heart Bread ANTIQUE(ハート ブレッド アンティーク) 公式サイト https://www.heart-bread.com/ Instagram https://www.instagram.com/heart_bread_antique/ ※掲載内容は2024年7月時点の情報です ※価格はすべて税込み表記です ※写真はすべてイメージです
【愛知・名古屋】“進化系クロワッサン”9選!オニワッサンやクルンジなど盛りだくさん♪
サクサクと軽やかで、バターの甘い香りが口いっぱいに広がるクロワッサン。近ごろは味や形、食感などにも大きな変化が。今回は、名古屋市、愛知県内の最新“進化系クロワッサン”9選をご紹介します! 【中区・上前津】「Madang(マダン)」のオニワッサン 「オニワッサン」(500円〜) 中区・大須観音のオニワッサン専門店「Madang」。オニワッサンは、海苔までまかれて、見た目はまるでおにぎりです。 オーダー後、トーストしてから詰めるクリームは、クリームキムチチーズや明太クリームチーズなどの総菜系から、きな粉クリームなどの甘いものまで7種類がラインナップ。意外なマッチング、甘じょっぱさがクセになります。 Madang(マダン) 問い合わせ なし 場所 名古屋市中区大須3-20-14 【中区・伏見】「To Smile(トゥー スマイル)」のスマイルクロワッサン 「スマイルクロワッサン」(626円〜) 中区・伏見の「To Smile」の「スマイルクロワッサン」は、通常の2倍もの生地を使って焼き上げたサクサクのクロワッサンに、なめらかなクリームをたっぷりイン! フレッシュなピスタチオやイチゴのクリーム、ビターなチョコ、アールグレイの茶葉がさわやかに香る、贅沢さが魅力です。カラフルでかわいいビジュアルなので、手土産にもぴったり。 To Smile(トゥー スマイル) 問い合わせ 052-204-9135 場所 名古屋市中区栄2-10-5 【中区・矢場町】「JoliCroissant(ジョリークロワッサン)」のバケット クロワッサン ラ・ヴァーグ 「バケット クロワッサン ラ・ヴァーグ」(690円) 「JoliCroissant」は、良質な小麦とバターは当日に折り込むというおいしさへのこだわりで、全国にファンが多数。 バケット クロワッサン ラ・ヴァーグは「他店にはないものを」と開発した一本で、週末は一日に100本が売れるほどの人気ぶり!リベイクなしで生地の味を楽しむのがおすすめです。 JoliCroissant(ジョリークロワッサン) 問い合わせ 052-265-6601 場所 名古屋市中区栄3-21-1 【東区・久屋大通】「ベーカリー&カフェ 泉」の塩メロンクロワッサン“IZUMI”〜トリュフの香り〜 「塩メロンクロワッサン“IZUMI”〜トリュフの香り〜」(500円) 東区・久屋大通にある、「ベーカリー&カフェ 泉」の「塩メロンクロワッサン“IZUMI”~トリュフの香り」は、特別感とおしゃれがプラスされた、芳醇で大人なハイブリッドパン。 クロワッサン生地に自家製メロンパンクッキー生地を巻き込んだ、しっとりとサックリのダブル食感です。一口頬張れば、イタリア・ピエモンテ産の白トリュフをブレンドしたトリュフ塩がアクセントになり、後をひくおいしさ。コーヒーはもちろん、ワインにもぴったりです。 ベーカリー&カフェ 泉(ベーカリー&カフェ イズミ) 問い合わせ 052-684-7311 場所 名古屋市東区泉1-22-23 イナヤマ第2ビル1・2F 【東区・久屋大通】「maison du miel 泉店(メゾン・デュ・ミエル イズミテン)」の抹茶のクロワッサン 「抹茶のクロワッサン」(454円) 東区・久屋大通にある「maison du miel 泉店」の店内には、ご褒美のような美しいケーキやパン、人にあげたくなる焼き菓子などがずらり。 パンで一番人気のクロワッサンは、プレーンに加えて月替わりがあり、5月は「抹茶」。ブラウンのバイカラーに香り豊かな抹茶クリームをインした、シックで上質な一品です。 maison du miel 泉店(メゾン・デュ・ミエル イズミテン) 問い合わせ 052-228-8939 場所 名古屋市東区泉1-7-27 泉NAILXビル1F 【西区・浅間町】「OPPA BEAUTY CAFE(オッパ ビューティー カフェ)」のクルンジ 「クルンジ」(450円) 「クルンジ」は韓国で話題のメニューが発祥。西区・浅間町の「OPPA BEAUTY CAFE」では、厳選したクロワッサンを手作業でプレスし、なるべく薄く仕上げるのが特徴で、表面のカラメリゼも相まって、表面はパリッと中はモチッ。 手間がかかるため、作るのは1日20枚の早いもの勝ちの商品です。 OPPA BEAUTY CAFE(オッパ ビューティー カフェ) 問い合わせ 052-756-3545 場所 名古屋市西区新道1-20-19 【愛知・豊田市】「ミカヅキ」のフレンチトースト 「フレンチトースト」(220円) 愛知・豊田市の「ミカヅキ」で、「クロワッサンはサクサク」という概念を覆す一品が誕生!それは、「フレンチトースト」です。 メープルの風味を生かした生地を卵液に浸して焼き上げたパンは、甘みと風味、香ばしさが絶妙なバランス。口に広がるメープルの風味と、ほどけるような食感が新しく、サンドされたカスタードクリームで、さらにまろやかな味わいに仕上がっています。 ミカヅキ 問い合わせ 0565-42-7170 場所 愛知県豊田市月見町2-9-2 A 【愛知・岡崎市】「TWIST AND COFFEE(ツイスト アンド コーヒー)」のクロワッサン3兄弟 「クロワッサン3兄弟」(プレーン・420円、木苺・590円、ピスタチオ・610円) 愛知・岡崎市の「TWIST AND COFFEE」には、人の顔ほどの大きさにびっくりするパンが! 「クロワッサン3兄弟」は、独自の折り込みを採用するからこそできる技で、外はパリパリと軽く中はふんわり。惜しみなく使う本場のバターが、軽い食感ながらに濃厚な味と風味の印象を残しています。スイーツのような味わいは、ぜひ食べ比べてみてください。 TWIST AND COFFEE(ツイスト アンド コーヒー) 問い合わせ 0564-73-7887 場所 愛知県岡崎市戸崎町榎ヶ坪24 【愛知・江南市】「ベーカリー ハンス・ペーター」のバリバリ 「バリバリ(ホワイトチョコ・ピスタチオ)」(各420円) 「ベーカリー ハンス・ペーター」は、「Bakery World Cup 2026」で日本代表となった、澤田淳一氏が手がける店。 食感を商品名にした「バリバリ」は、昨年から話題の「パンスイス」をアレンジしたものです。噛めばハラリと解ける繊細も感じられます。折り込んだ生地をカットして重ねて…と、職人にしかできない技で、常連客を魅了し続けています。 ベーカリー ハンス・ペーター 問い合わせ 0587-51-3466 場所 愛知県江南市古知野町朝日50 ※掲載内容は2024年5月時点の情報です ※価格はすべて税込み表記です
幼いころの買い物を思い出す、駄菓子屋のようなベーカリー「松川屋義永」【熱田区・熱田神宮西】
学校帰りに立ち寄った近所のパン屋さんや、昔から慣れ親しんだあの味。どれも味わい深くて、心がキュンと切なくなります。パンのこだわりや店主の想いを知れば、一層お店への愛も深まるはず!今回は、熱田区・熱田神宮西にある1950年創業の「松川屋義永」をご紹介します。 お財布に優しい老舗ベーカリー「松川屋義永」 自宅の一部を改装して営業している「松川屋義永」。外観からは、日本家屋のノスタルジックな雰囲気が漂います。 元々は和菓子屋として開業していましたが、終戦後、学校給食用パンの製造依頼を受けて、パンの販売をスタートしました。 店内へ足を踏み入れると、昔懐かしい駄菓子屋さんに来たような感覚に! これだけ買っても1000円以下! クロワッサンは110円、食パンもなんと110円ほど。トレーいっぱいに買っても、1000円でおつりが来るほどの激安っぷり!その安さの理由は「毎日食べるパンを誰でも買える、駄菓子屋みたいな店にしたい」という、3代目店主の願いがあるからです。お財布に優しいパンを求めて、開店前からお客さんが並ぶこともあるそう。 給食用のパン作りをしている店だけあって、味も折り紙付き。かわいらしい袋に入った食パンは、値段だけでなく、おいしさも見事!生地はキメが細かく繊細な仕上がりで、素朴でくせがなく、優しい味わいが特徴です。 おやつにちょうど良い小ぶりなパンは、子どもたちからも大人気♡サンドウィッチにカレーパン、プリンなども並び、見るだけでもワクワクします。 チーズのパリパリとした食感とウインナーが相性抜群の「チーズドッグ」(150円)。 卵・牛乳不使用のものが多いので、世代や体質、お財布の中身も気にしなくて大丈夫◎。 個性豊かなパンを選んだり、お店の人と会話を交わしたり…自然と心が温まります。 「自分が好きなパンを、好きなだけ買う」。「松川屋義永」は、そんな買い物の楽しさを思い出させてくれるお店です。 松川屋義永 問い合わせ 052-682-0454 場所 名古屋市熱田区白鳥2-3-25 営業時間 10:00〜17:30(売切次第閉店) ※掲載内容は2024年5月時点の情報です ※価格は税込み表記です
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