2024.8.3sat
古民家カフェのモーニング♪ベーカリー「ココンキューブ」の姉妹店「やまへいはなれ」【愛知・常滑市】
愛知県の知多半島には、ここならではのロケーションや食材を生かしたメニューを楽しめるカフェがたくさん!モーニングにランチ、コーヒーブレイクまで、ゆっくりと流れる時間が味わえます。今回は、モーニングにわざわざ訪れたい、古民家カフェ「やまへいはなれ」を紹介します。
CONTENTS
モーニング目的で行きたい“古民家カフェ”
砂糖や卵、乳製品を使わない、誰もが安心して食べられるシンプルなパンが好評のベーカリー「ココンキューブ」。
いつも行列ができるほどの有名店が、常滑市の古民家を改装し、姉妹店として2024年3月にカフェをオープンしました。店名の「やまへいはなれ」は、オーナーの実家で3代続いた「やまへい呉服店」の屋号を継いだそう。
砂壁や階段、梁など、なるべく元の建物を生かして改装しており、カウンター席やテーブル席の他、個室もスタンバイ。窓からは大きな土管が見え、常滑らしい風景に気分が高まります。
「お客様が購入後すぐに帰ってしまうパン屋とは違い、人々が集い、ゆっくりと時間を過ごせるカフェでパンの新しい食べ方や料理の提案ができれば」と、オーナーさん。
「やまへいはなれ」では、「ココンキューブ」のパンを使ったプレートや自家製のスイーツを提供しています。モーニングメニューの「生ハムとモッツァレラのフレンチトースト」は、“ふわモチ”食感のパンに、分厚い生ハムの塩気とメープルシロップの甘さがマッチする贅沢な一品。
店頭では、「大人の濃厚ブラウニー」(410円)やフィナンシェ、キャロットケーキなど、焼き菓子の販売も常時行っているので、お土産を買って帰るのに最適です♪
次の休みは、「やまへいはなれ」のモーニングをお目当てに知多半島まで出かけてみてはいかがでしょうか。近くのお店に立ち寄ったり、周りを散策したりするのもおすすめです。
やまへいはなれ
- 問い合わせ
- 0569-76-2142
- 場所
- 愛知県常滑市北条3-26
- 時間
- 8:00〜18:00
(フードのLOは17:00、ドリンクのLOは17:30)
※モーニングは〜10:30(LO)、
カフェタイムは14:00〜
【7/23発売】雑誌『KELLY』9月号「知多半島」特集が発売!目次&見どころをチェック
梅雨が明けると夏本番!こもりがちだった日常から解放されて、「今年はどこへ行こうかな」とワクワクする時季でもありますよね。 2024年7月23日(火)発売の最新号、雑誌『KELLY』9月号「知多半島」特集では、知多半島ならではのグルメやアクティビティ、絶景など、とっておきの場所を編集部がピックアップしました!さっそく、気になるコンテンツを詳しくご紹介します♪ 第一特集「知多半島」 今回は、名古屋から約1時間で気軽に行ける「知多半島」を大特集!グルメにアクティビティ、モデルコース、お土産まで、知多半島を存分に満喫できるスポットを一冊にまとめました。 山や海の自然が豊かな知多半島に、誰もが期待するオーシャンビュー。「気分爽快!オーシャンビューのスポットへ」では、穏やかな朝の景色やロマンチックな夕刻など、海を望める絶景カフェが登場します! 伊勢湾と三河湾に囲まれた知多半島では、新鮮な魚介類が豊富で、気軽に海の恵みを楽しめるのが醍醐味。 「イチ押し!海の幸グルメ」では、丼からはみ出るほどボリューム満点な海鮮丼や、ここでしか味わえない名物グルメが目白押しです! 知多半島へ出かけた後は、その地ならではのお土産をゲットすることもお忘れなく。「マストバイなローカル手土産」では、長年愛される定番から、令和に生まれた新作まで、どの世代にも喜ばれる商品をセレクトしました! その他、夏の思い出作りにぴったりなイベント情報を集めた「遊び場ガイド」や、「日帰りモデルコース6プラン」など、知多半島を満喫する際に役立つページが盛りだくさん! 雑誌『KELLY』は、書店やコンビニでも販売していますが、ケリーストアからでも宅配・取り寄せが可能です。ぜひ『KELLY』をチェックして、理想の休日を計画してみてはいかがでしょうか?
絶品タルトとピザトーストが味わえる、亀島の古民家カフェ「いこい珈琲」で休日モーニング&周辺さんぽ【名古屋市】
素敵な休日のスタートが切れるよう、名古屋のモーニングをそのお店周辺のスナップと共に紹介していきます! 第5回目は、2023年1月26日にオープンした古民家カフェ「いこい珈琲」のピザトースト&タルトのモーニングをご紹介。 都心に佇む、築100年の古民家カフェ 「いこい珈琲」は、地下鉄「亀島駅」から徒歩4分とアクセスしやすく、名古屋駅からも10分圏内のところに位置します。 築100年の古民家をリノベーションしており、お客さんがくつろげるように、照明を落ち着かせ、グリーンと木を基調とした温かみのある空間になっています。元々は住居だったようで、柱はそのまま使用されています。 広々とした1階はテーブル席が並び、奥にはテラス席も! ショーケースには、かわいらしいタルトがスタンバイ 2階は、1階とはまた違った雰囲気で、窓際にはカウンター席も! ピザトーストとタルトが味わえる、お得な贅沢モーニング 1番人気の「モーニングDセット」(ドリンク代+500円) こちらが、8時〜11時まで注文できる、「いこい珈琲」のモーニング。バタートースト・ドリンク・スクランブルエッグorサラダが付いた「モーニングAセット」(ドリンク代のみ)や、「天使の卵ピザトースト」(1/2)・ドリンク・濃厚コーンポタージュorサラダ・タルトが味わえる、ボリューム満点の「モーニングDセット」など、4種類から選べます。B〜Dセットはドリンクのおかわりが1杯無料になる、お得なサービスも◎。 お店の名物「天使の卵ピザトースト」は、冷めてしまっても、柔らかく、ふわふわトロトロな状態で食べてもらえるように、玉子は絶妙な焼き加減!モッツァレラチーズと、少しパンチのあるチェダーチーズを混ぜて焼いています。また、ほんの少しマスタードを玉子の下に敷くことで、良いアクセントに! 鉄板になっているので、熱々の状態で食べられます 「キャラメルラテ」(550円) 「キャラメルラテ」は、ホイップとキャラメルソースがたっぷり♡甘党の方にはもってこいのスイーツドリンクです。無料でおかわりする場合は、ICE・HOTの変更も可能! 季節限定の「オレンジタルト」(500円)※ハロウィン前まで販売予定 暑い季節にぴったりの「オレンジタルト」。サクッとしたタルト生地の中にはレアチーズが入っており、オレンジとの相性を考えて、チーズの濃厚さを抑え、ヨーグルトベースにすることでさっぱりとした仕上がりに! 乙女心をくすぐるキュートなタルトたち ショーケースの中には、かわいらしいタルトが常時6〜7種類並び、そのうち1種類は期間限定。お店一押しの「生チョコムースタルト」をはじめ、全品500円で食べられるのが驚きです! ふわとろな新食感で、濃厚なチョコムースがクセになる「抹茶の生チョコムースタルト」(500円)は、抹茶好きにはたまりません…♡ 「いちごタルト」(500円)は、タルトの甘くてサクッとした食感と、甘酸っぱいいちごが黄金の組み合わせ。 「フルーツタルト」(500円)は、季節限定。新鮮なフルーツを使用しており、甘みと酸味を感じながら、飽きずに食べられます。 次のページ… 店長の河口さんにインタビューしました! 店長の河口さんにインタビューしました! 23歳でお店をオープンすることになった店長の河口さん ――「いこい珈琲」の名前の由来を教えてください 都心に落ち着ける場所があまりないと感じていました。元々、古民家の落ち着いた雰囲気が好きで、この古民家を選んだのですが、「この場所が、みんなのいこいの場所になりますように」という願いを込めて、「いこい珈琲」にしました。 ――お店のコンセプトを教えてください 幅広い年代・地方にも広げたいと思っているので、「どの年代の方からも愛されるカフェ」です。「ここのお店、落ち着くね」と、たくさんの方に言ってもらえるようなお店にしていきたいです。 ――店長になったきっかけはありますか? 元々、株式会社 CREAFEが展開している焼肉チェーン店「煙力」でアルバイトマネージャーをしていたのですが、徐々に社長とお話しする機会が増え、将来の夢を聞かれたときに、「自分の作ったお菓子で、人を笑顔にしたい」と伝えたところ、「カフェやってみる?」と言われて。突然のことで驚きましたが、お店探しやメニュー開発などのサポートもあり、想像以上に早く夢が叶い、とても感謝しています! ――なぜ、タルトとピザトーストに? タルトは、ケーキの中で1番好きで、「どんなお店でも絶対タルトを作りたい!」と思っていたんです。 あとは、「どこにでもあるけど、これはここでしか食べられない」と思ってもらえるメニューって何だろう?と考えたときに、トーストはみんな好きで食べるけど、お店ではあまり見かけないなと思い、トーストにしました。 味も王道の卵以外に、グラタンやカレーなど、他店ではあまり見かけないものも提供しています。名古屋は鉄板ナポリタンが有名なので、トーストも鉄板で出したら、チーズが焦げてよりおいしいし、熱々の状態で食べてもらえると思い、今の形になりました。 ――これからどんなお店にしていきたいですか? もっと「いこい珈琲」を知ってもらえるように、新しい商品を出して、何回もリピートしてもらえるお店作りをしていきたいと思っています。感謝の気持ちを忘れず、スタッフ一同、同じ方向を向いてこれからも頑張っていきたいです! KUNITA 都心にいることを忘れてしまうほど、落ち着く空間♪「いこい珈琲」という店名通り、お客さんの憩いの場所だと感じました。そんな雰囲気を楽しみながら、お得過ぎるモーニングを味わってみてはいかがですか? いこい珈琲 お問い合わせ 052-561-7300 場所 愛知県名古屋市西区名駅2-17-2 営業時間 8:00~18:00(LOは17:30) 定休日 無休 駐車場 なし 支払方法 カード不可・電子マネー可 Instagram @ikoi.coffee 平均予算 1500円 アクセス 地下鉄「亀島駅」より徒歩で約4分 亀島駅周辺スナップ 亀島駅より徒歩6分の距離には、「FOREL SKET(フォレルスケット)」が! 「シナモンロール」(420円)おいしかったです♪ ▼記事はこちらから デザイン事務所「atelier hito」がプロデュース!カフェ「FOREL SKET(フォレルスケット)」で北欧気分を満喫♪【名古屋市】 「いこい珈琲」から徒歩3分の距離にある「ノリタケの森」へ ベンチに座って川を眺めながら一休み♪ 見ているだけで癒される「噴水広場」 お買い物したり体験したり色々楽しめそう! グリーンとレンガで写真映え間違いなし! 陶磁器製造という釜業への思いを込め「釜壁」と名付けられた壁面は、初期の工場の基礎に使われていた煉瓦で造られています 「イオンモール Nagoya Noritake Garden」でお買い物も! 私も半年前から通っている「chocoZAP」!こちらは亀島店 次はどこのお店のモーニングを紹介するのかお楽しみに! ※価格は税込み表記です ※掲載内容は2023年8月時点の情報です
大ボリュームでドリンク代のみ!?絶品の自家製パンが味わえる「カチコチカフェ」で休日モーニング&周辺さんぽ【西区・中小田井】
素敵な休日のスタートが切れるよう、名古屋のモーニングをそのお店周辺のスナップと共に紹介していきます! 第8回目は、2022年11月、西区にオープンした「カチコチカフェ」をご紹介。お店は、名鉄「中小田井駅」より徒歩で約2分のところに位置します。 アットホームで温かみあふれる一軒家カフェ 「カチコチカフェ」は、昔ながらの街並みが残る閑静な住宅街にたたずみ、遠くからでも見える大きな「COFFEE」の文字と看板が目印。店主が元々住んでいた一軒家の1階をリフォームし、お店をオープンしました。お店の前に駐車スペースがあるため、車でも訪れることができます。 インパクトのあるロゴマークの男性は、店主ではなく、店主の甥っ子さん!小さい頃から溺愛しており、店名の「カチコチ」の由来も、甥っ子さんの筋肉がカチコチだと話をしている際に、その響きが気に入って決めたのだとか。お店には、甥っ子さん(イラストの男性)はいないので、ご注意ください。 店主・佐藤さん(右)とスタッフさん(左) 店内に入ると、店主の佐藤さんとスタッフさんが明るい笑顔で出迎えてくれます。 店主の佐藤さんは元々、パン屋と喫茶店の仕事を掛け持ちしながら、個人のパン教室に通っていたところ、先生から「新しくカフェを出すから、もう一つのカフェの後を継いでみない?」と提案があったそう。喫茶店の店主からは週一で営業を任されていたこともあり、心の中でカフェの開業を夢みていた佐藤さん。開業を決意しますが、そのときはオープンは叶いませんでした。 しかし、その後も自分のお店を持ちたい気持ちは変わりませんでした。そのころ犬を三匹飼っており、その内の一匹がシニア犬だったため、「できればワンちゃんのお世話をしながらお店をやりたい」と考え、思い切って自宅の1階部分を店舗にリノベーション!一軒家を店舗にするのは難しく、業者を探すのも一苦労したそう。最初は住宅地にお店を構えることに対して心配の声が多かったようですが、「たくさんのお客さんが足を運んでくれるので正解だった!」と笑顔で話します。 取材日は初対面とは思えないほど話し込んでしまいました。アットホームでとても居心地が良い空間です。 白と木を基調としたナチュラルで開放的な店内は、テーブル席が16席とカウンター席が4席あります。 カウンター席にある照明のマーブル柄がかわいい…♡ 落ち着いた雰囲気ですが、お店で流れている音楽は邦ロック♪ロックが好きで、テンションの上がる曲を流しているんだとか。 お店の奥には物販スペースがあり、店主の友人2名がハンドメイドした帆布トートバックやクロスターバン、犬用の洋服や小物などがずらり。犬用の洋服や小物を販売している「+M」の商品はInstagramからもチェックできます。 商品を飾っている2台のシェルフは、店主のお兄さんが作ってくれたんだとか。 カウンター席には、多肉植物やサボテンが飾られており、自然を眺めながら料理を味わうことができます。 ドリンク代のみで食べられる、コスパ最高モーニング♡ 「手作りパンのモーニングセット」(ドリンク代のみ) 「カチコチカフェ」では8時〜11時までの間、ドリンク代のみで「手作りパンのモーニングセット」が付いてきます。 自家製のパン3種類(バター付き)に、サラダ・ポタージュ・ハム・オムレツ・フルーツ入りヨーグルトが付いてボリューム満点なのに、500円〜とは驚き!! いろいろな喫茶店やカフェでモーニングを食べる中で、「自分のお店を持ったら、お客さんにはドリンク代だけで贅沢なモーニングを楽しんでほしい」と思い、赤字覚悟で提供しています。 「カチコチカフェ」では、「コーヒーチケット(10枚綴り)」(4600円)も販売しており、毎月第4土・日曜はセールで4200円で販売しています。420円でこのモーニングセットが付いてくるのはかなりお得! 「アイスコーヒー」「ホットコーヒー」(各500円) 「カチコチカフェ」のコーヒーは、近所にあるスペシャリティコーヒー専門店「ALBERT COFFEE ROASTERS(アルバートコーヒーロースターズ)」の豆を使用しています。 「ALBERT COFFEE ROASTERS」のコーヒーは、酸味を抑えコクと香りを深めることで、飲んだときに雑味がなく、後味がスッキリとしているのが特徴。今の時期は、さわやかにアイスコーヒーがおすすめです♪ この日の自家製パンは、1番人気の「白パン」(160円)、「ごまパン」(160円)、「抹茶パン」(180円)の3種類。ふわふわもちもち食感で、小麦の甘みやごまと抹茶の香りが感じられ、バターとの相性も抜群です♡ この日のポタージュは「大根ポタージュ」でした。濃厚で野菜本来の甘みがあって、パンに付けて食べるのもおすすめです♪ 自家製パンはレジ横で販売しており、土・日曜は、10種類ほど並んでいるそう!閉店間際だと売り切れの可能性が高いので、早めにお店を訪れるのがおすすめです◎。 KUNITA 店主曰く、「当日食べない場合は、即冷凍→自然解凍→電子レンジで10秒温める→トースターで2〜3分ほど焼く」と、ふわふわもちもちで焼きたてと変わらない味わいだそう!スタッフさんが丁寧に教えてくれるので、聞いてみてくださいね。 モーニングだけじゃない!お店イチ押し「キッシュランチ 「キッシュランチ」(1100円) 「カチコチカフェ」では11時半〜14時の間、「ごはんランチ」「キッシュランチ」「サンドランチ」(各1100円)3種類のランチセットを提供しています。 今回紹介する「キッシュランチ」は、キッシュ・自家製パン2種・デリ2種・スープ・サラダがセット。どのランチセットも、プラス250円でドリンクセットに、プラス350円でデザートセットにできます。 メインのキッシュは、具材がぎっしり!!ひき肉やレンコン、ゴボウなどがたっぷりと入っており、口いっぱいに優しいだしの香りが広がります。いろいろな食感が楽しめ、食べ応え抜群です。 佐藤さん自身食べるのが好きで、「ボリュームがあるとうれしい気持ちになるので、たくさんの人に満足してもらえるよう、ボリュームにも気を配って作っています」とのこと。 もう一つの推しメニューは、「ごまパン」の真ん中をくり抜き、中にビーフシチューやクリームシチュー、明太きのこのアヒージョなどを日替わりでサンドした「サンドランチ」。こちらもボリュームがあり、満足度の高いランチセットです。 お客さんの1番人気は、2種類の「ごはんランチ」です。メイン料理にデリ3種類・サラダ・漬物・スープ・ごはんが付いたプレートランチと、丼にデリ2種類・サラダ・漬物・スープが付いた丼ランチ。どちらも野菜がたくさん摂れる、身体に優しいランチセットになっています。 すべてテイクアウト可能なので、お家や職場、近くの公園で楽しむことも可能!メニューは週替わりなので、何度来ても飽きずに味わうことができます♪ スイーツメニューもピックアップ♪ 「カチコチカフェ」では、スイーツメニューも楽しむことができます。「ベイクドチーズケーキ」と「ガトーショコラ」は毎日置いており、そこに「ティラミス」や「シフォンケーキ」「プリン」などが日替わりで加わります。 「ティラミス」(450円) 見た目も美しい「ティラミス」は、口当たりなめらかで優しい甘みがクセに…♡甘いものが苦手な方にもおすすめの一品です。 「ガトーショコラ」(450円) 「ガトーショコラ」は、ざっくり感としっとり感のバランスが絶妙!生クリームと一緒に味わいます。 取材日は、「ベイクドチーズケーキ」(450円)が大人気で売り切れていました! また、ホールの「シフォンケーキ(17cm・20cm)」(1800円〜)や、「ベイクドチーズケーキ(12cm〜18cm)」(1800円〜)を予約をすることも◎。 「カチコチカフェ」は、ご近所の方やお年寄りの方、子ども連れ、カップル、様々なお客さんが集う憩いの場となっています。「今後もこれまでと変わらず、年齢を気にせず誰でも気軽に入れるような、居心地の良いカフェを目指したいです」と佐藤さん。 KUNITA 「カチコチカフェ」は、アットホームな空間や佐藤さん・スタッフさんとの何気ない会話も「また行きたい」に繋がる魅力だと感じました。事前に予約をすれば、テラス席も準備できるそうなので、ぜひワンちゃん連れの方々にも楽しんでもらいたいです♪ カチコチカフェ 問い合わせ 052-504-6631 場所 愛知県名古屋市西区中小田井1-438 営業時間 次のページ… 名鉄「中小田井駅」・地下鉄「庄内緑地公園駅」周辺スナップ 名鉄「中小田井駅」・地下鉄「庄内緑地公園駅」周辺スナップ お店から少し歩けば、風情あふれる街並みが。 約1200年前の天長6年に開かれた歴史深いお寺「善光寺別院 願王寺」 「善光寺別院 願王寺」のありがたいお言葉は「心の中に佛(ほとけ) ささえあう命」 大好きで時々モーニングに訪れる「珈琲屋らんぷ」♪ 築120年を超える古民家を改装したギャラリー兼カフェ「MOX PLAN はなれ」は、残念ながら取材日は臨時休業 「カフェ ツボキチ」の静岡名物・志太系ラーメン「朝ラー」が気になりました!! 庄内川方面に進むと、自然がいっぱいで空気が気持ちいい〜 「カチコチカフェ」から、あっという間に「庄内緑地」に到着! まつげがかわいいスワンボート発見… バラ園では、色鮮やかなバラたちがきれいに咲き誇っていて、うっとり♡ 「庄内緑地」のシンボル・清水九兵衛 作「朱包芽(しゅほうが) 」 「名古屋本丸ライオンズクラブ」から昭和56年4月に寄贈された「時計塔」 実物のいも虫は苦手だけど、遊具だとかわいい? 富士山すべり台が2基も! 帰りは地下鉄「庄内緑地公園駅」から帰宅しました。 次はどこのお店のモーニングを紹介するのかお楽しみに! ※価格は税込み表記です ※掲載内容は2024年5月時点の情報です