西尾市の商店街にこれまでなかった、オシャレなパンとカフェとバルの店「本町オーブン」が誕生! 【愛知・西尾市】
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2024.8.8thu

西尾市の商店街にこれまでなかった、オシャレなパンとカフェとバルの店「本町オーブン」が誕生! 【愛知・西尾市】

名鉄「西尾駅」から徒歩で約10分の「本町商店街」に、2024年5月15日に開店した「本町オーブン」。店内には毎日焼き上げるパンがズラリと並び、朝はモーニング、昼間はランチやカフェ、夜はバルとして楽しめ、フレキシブルに利用できるのが魅力です。

西尾市にこれまでなかったスタイルのお店がオープン!

お店があるのは本町商店街で、昔ながらの家具屋を改装した、シンプルなたたずまい。茶色の看板が目印です。

店内に入るとまずはベーカリーコーナー。種類豊富なパンが所狭しと並びます。

そして奥は、夜はバルとして営業するイートインコーナー。高い天井からダウンライトが吊るされたオシャレで温かみのある空間が広がります。

店内にはアメリカンサイズのパンがズラリ!

店内に並ぶパンのコンセプトは“アメリカンベーカリー”。そのコンセプトどおり、どのパンも通常の1.5倍はありそうなビッグサイズ! サイズだけでなく、愛知県産の小麦粉を使用したり、自家製の麹酵母とフツール酵母をパンによって使い分けるこだわりよう。

また、パンは毎朝大きなオーブンで焼き上げています。こだわりパンの中から人気商品をピックアップ!

まずは、写真手前の「ドーナツ」(250円)。ソフトボールよりも大きなボリュームで、自家製麹酵母を使ったソフトでもっちりとした食感が特徴です。
お次は「クロワッサン」(380円)。こちらも直径15cmはあり、バターをたっぷり使ったリッチな味わい。甘さは控えめなので食事と合わせるのがおすすめです。
写真の奥は「ベーコンチーズエピ」(400円)。こちらはプレッツェル生地で、ハードではなくソフトに誰もが食べやすいような食感に仕上げています。

こちらは今年の夏の新商品「クリンクル クッキーパン 抹茶」(280円)。ふんわりとしたパンに、西尾産の味の濃い抹茶のクッキー生地をのせて焼き上げた一品。ほろ苦い抹茶がほど良いアクセントになっています。

お得なモーニングや絶品スイーツにも注目

モーニングは、日替りのパン2~3種類がセットになった一皿を、ドリンクに+100円で追加可能。すぐ近くにある老舗味噌藏「はと屋」の赤味噌を隠し味に使った、自家製グラノーラがのる「自家製グラノーラヨーグルト」も+100円で楽しめます。

カフェタイムはスイーツもスタンバイ。写真はクルミがたっぷり入った濃厚なブラウニーに、アイスをのせ、季節ごとに変わる自家製ジャムをかけた「ブラウニーサンデー」(800円)

ショーケースの中にあるケーキなどのスイーツも要チェックですよ!

夜は手間ひまかけた料理とアルコールでまったり

夜になるとバルとして営業。アヒージョなどのオーブン料理の他、ハーブやスパイスを使った中華や中東の創作料理が中心で、どれもパンやアルコールと合う一皿ばかり。ワインも店主が厳選した銘柄が豊富にそろいますよ。

「豚バラの角煮 黒酢ダレ」(1500円)知多のハッピーポークをじっくり煮込み、余分な油を取り除いたあと、さらに赤ワインと紹興酒でトロトロになるまで煮込んだ一品。「はと屋」の味噌たまり醤油を使った黒酢ベースのタレを合わせたシェフ渾身作です。

女性に人気の「鶏レバーのソテーとアボカドペースト」(800円)。ワインとの相性が抜群で、つい飲み過ぎてしまいそう。

「人口が減りつつある商店街に、少しでも活気を取り戻すお手伝いをこの店でできれば」と語る店主の牧真澄さん。すでに昼間はファミリーや女性客、夜はカップルやグループで賑わいを見せているようですよ。

WRITER
Kubo

西尾市にはパン屋が少なく、夜遅くまでアルコールを楽しめる店があまりない環境にオープンした同店。朝から夜まで気分に合わせて気軽に立ち寄れるのがうれしいですね。

本町オーブン

問い合わせ
0563-65-0266
場所
愛知県西尾市本町15
営業時間
9:00~23:00(LOは22:30)、モーニングのLOは10:30、ランチは11:00~LO14:30、テイクアウト・イートインのLOは17:00
定休日
火・水曜
駐車場
10台(内道路側4台はテイクアウト専用)、本町商店街共同駐車場13台
支払方法
カード・電子マネー可
Instagram
@honmachioven
アクセス
名鉄「西尾駅」より徒歩で約10分


撮影/竹内恵美
※掲載内容は2024年7月時点の情報です
※価格はすべて税込み表記です

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WRITER

Ai Kubo

Ai Kubo

グルメ、観光、美容、料理など、幅広いジャンルの記事を執筆。アルコールと美食をこよなく愛し、休日はもっぱら食べ飲み歩きに精を出す。趣味は料理と1人飲み。

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