【知多半島・常滑市】まったり“雑貨カフェ”を巡る♪日帰りモデルコース

常滑屋

「常滑屋」の看板商品「常滑ちらし」は、常滑産ののりや地魚をふんだんに使用したこだわりの一品です。ご飯の上に地魚の刺身と、たっぷりの大葉が乗っています。その料理を引き立てつつも、存在感がある器にも注目です。食後は、2階の物販スペースで焼き物をチェック！

問い合わせ: 0569-35-0470

場所: 愛知県常滑市栄町3-111

営業時間: 10:00〜16:00（LO）※金曜のみ18:00〜22:00も営業

定休日: 月曜br />駐車場8台

アクセス: 名鉄「常滑駅」より徒歩で約10分

支払方法: カード不可（物販は可）・電子マネー可

平均予算: 昼1500円

公式サイト: tokonameya.com/tokonameya

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【知多半島】海の幸グルメやスイーツを食べ尽くす！お腹も心も大満足◎日帰りモデルコース

知多半島を訪れるからには、“地産のグルメ”を味わい尽くしたい！そんな方に、おすすめの日帰りモデルコースをご紹介します。知多半島ならではの海鮮を使用したグルメや、個性的なスイーツまで。お店を巡って、いっぱい食べて、お腹も心も満たされてくださいね♪ 「食事処かねだい」のかきあげ丼定食「かきあげ丼定食（ランチ限定）」（1595円）「食事処かねただい」は、店内に大きないけすを持ち、いつでも獲れたての鮮度抜群な味を楽しめるようにと、大将自ら食材を厳選しています。名物のかきあげは、うま味の濃い地元産アカシャエビとしらすがたっぷりなビッグサイズ！噛み締めるたびにあま味を感じられるニンジンにタマネギなど、食べ応えも抜群です。頂点には南知多のマイクロリーフもオン。メガ盛り級の“欲張り定食”で、パワーチャージできること間違いなし！魚は、毎日市場へ足を運んで仕入れています。注文を受けてからさばくのがこだわりです。店内は、食堂風の席のほか、個室や宴会場、座敷席もあります。食事処かねただい問い合わせ 0569-63-0670 場所愛知県知多郡南知多町片名新師崎7-8 営業時間 11：00〜19：00（LOは18:30）、土・日曜、祝日は11：00〜15：00（LOは14：30）、 16：00〜20：00（LOは18：30）※平日15：00以降はTELにて要問合せ ↓「食事処かねただい」より車で約4分「ジャコデス」のじゃこソフト「じゃこソフト」（450円）「ジャコデス」の「じゃこソフト」は、こぼれ落ちそうなほどのシラスが乗った、なんともインパクトのあるビジュアルだが、その味わいはピカイチ！シラスの塩気がバニラソフトクリームの甘さを引き立て、絶妙なバランスに「一度食べたら止まらない」と、太鼓判を押す人が続出しています。コーンの中にもシラスがたっぷり入っており、最後まで驚きの連続です。ジャコデス問い合わせ 0569-63-0203 場所愛知県知多郡南知多町師崎高岩29-6 営業時間 9：00〜17：00 ↓「ジャコデス」より車で約12分「どらやき海のドラゴン」のミックスグレープどら焼き巨峰とシャインマスカットを使用した「ミックスグレープどら焼き」※期間限定定番メニューは、特製あんこや旬のフルーツをたっぷりと挟んだどらやき。生地には知多半島産の卵を使用しており、注文が入ってから店内で焼き上げるのがこだわりです。ボリューム満点の生クリームは、生地の温かさですぐに溶け始めるので、賞味期限は5分!? その場で、焼きたてを味わうのがベストです。生地は、一枚一枚丁寧に焼き上げられています。焼きたての香りが漂います♪ 「白桃ファジーブルー」バタフライピーの鮮やかなブルーは、南国の海のようです！どらやき海のドラゴン問い合わせなし場所愛知県知多郡美浜町豊丘中平井93 営業時間 10：30〜16：30 ↓「どらやき海のドラゴン」より車で約10分「オステリアビアンケッティ」のビアンケッティピッツァ「ビアンケッティピッツァ」（1980円）「オステリアビアンケッティ」の自慢は、イタリア語で“シラス”を意味するピザ「ビアンケッティ」。一枚一枚丁寧に石窯で焼き上げており、素材のうま味を存分に生かした味わいが楽しめると、若者から食通までトリコにする人気店です。師崎漁港で獲れた、鮮度の高いシラスがたっぷり乗っています。その他、魚介のうま味が凝縮されたペスカトーレなども必食です！ピザは、高温の石窯でじっくりと焼き上げます。お店は、隠れ家のようなたたずまいですが、お店には日ごろから多くの観光客が訪れます。オステリアビアンケッティ問い合わせ 090-2610-7900 場所愛知県知多郡南知多町大井南側45-3 営業時間 11：00〜17：00（金〜日曜は〜22：00）愛知県の知多半島には魅力がたくさん！日帰りで知多半島の“おいしい”を味わい尽くす、モデルコースを楽しんでくださいね。 ※掲載内容は2024年7月時点の情報です ※価格はすべて税込み表記です

古民家カフェのモーニング♪ベーカリー「ココンキューブ」の姉妹店「やまへいはなれ」【愛知・常滑市】

愛知県の知多半島には、ここならではのロケーションや食材を生かしたメニューを楽しめるカフェがたくさん！モーニングにランチ、コーヒーブレイクまで、ゆっくりと流れる時間が味わえます。今回は、モーニングにわざわざ訪れたい、古民家カフェ「やまへいはなれ」を紹介します。モーニング目的で行きたい“古民家カフェ” お店は「常滑駅」から歩いて約3分のところに位置します。砂糖や卵、乳製品を使わない、誰もが安心して食べられるシンプルなパンが好評のベーカリー「ココンキューブ」。いつも行列ができるほどの有名店が、常滑市の古民家を改装し、姉妹店として2024年3月にカフェをオープンしました。店名の「やまへいはなれ」は、オーナーの実家で3代続いた「やまへい呉服店」の屋号を継いだそう。砂壁や階段、梁など、なるべく元の建物を生かして改装しており、カウンター席やテーブル席の他、個室もスタンバイ。窓からは大きな土管が見え、常滑らしい風景に気分が高まります。「お客様が購入後すぐに帰ってしまうパン屋とは違い、人々が集い、ゆっくりと時間を過ごせるカフェでパンの新しい食べ方や料理の提案ができれば」と、オーナーさん。「生ハムとモッツァレラのフレンチトースト」（748円※ワンドリンクオーダー）と愛知県産の「和紅茶」（726円）「やまへいはなれ」では、「ココンキューブ」のパンを使ったプレートや自家製のスイーツを提供しています。モーニングメニューの「生ハムとモッツァレラのフレンチトースト」は、“ふわモチ”食感のパンに、分厚い生ハムの塩気とメープルシロップの甘さがマッチする贅沢な一品。店頭では、「大人の濃厚ブラウニー」（410円）やフィナンシェ、キャロットケーキなど、焼き菓子の販売も常時行っているので、お土産を買って帰るのに最適です♪ 次の休みは、「やまへいはなれ」のモーニングをお目当てに知多半島まで出かけてみてはいかがでしょうか。近くのお店に立ち寄ったり、周りを散策したりするのもおすすめです。やまへいはなれ問い合わせ 0569-76-2142 場所愛知県常滑市北条3-26 時間 8：00〜18：00 （フードのLOは17：00、ドリンクのLOは17：30） ※モーニングは〜10：30（LO）、カフェタイムは14：00〜 ※掲載内容は2024年7月時点の情報です ※価格は税込み表記

朝から中国茶と豆乳スープが味わえるカフェ「喫茶かささぎ」のモーニング♪【愛知・常滑市】

知多半島には、ここならではのロケーションや食材を生かしたメニューを楽しめるカフェがたくさん！モーニングにランチ、コーヒーブレイクまで、ゆっくりと流れる時間が味わえます。今回は、モーニングにわざわざ訪れたい、中国茶が自慢のカフェ「喫茶かささぎ」を紹介します。東海でも珍しい、本格的な中国茶が味わえるカフェ賑やかな常滑市の観光地から少し離れ、細い路地を進むと現れるのは、東海でも珍しい中国茶のカフェ。書道教室や学習塾、料理教室などが開かれる施設「みんなの縁がわ」内にオープンしました。店主の更家さん。お茶の種類や効能について詳しく教えてくれます。店主の更家修二さんはかつて参加したお茶会でジャスミン茶を飲み、その香りと味に感銘を受け、中国茶に興味を持ちました。それから10年ほど勉強会やお茶会で中国茶の知識や淹れ方、茶文化を学び、中国政府が認定する国家職業資格「中級茶藝師」も取得。本格的な中国茶が味わえる場所として、2023年に小さな店を開きました。店内は、お茶が映えるように色を加えず、木を基調とした落ち着いた空間になっています。「台湾朝食」（1000円）週末には、中国や台湾で食べられている朝食をイメージしたモーニングを4種類用意。「台湾朝食」は、サラダやミニ甘味がセットになっており、甘味は日替わりで3～4種類から選べます。スープ全体を混ぜてからパンにつけて一口。具だくさんなのでスプーンですくって食べても◎。中でも酢を加えることでおぼろ豆腐のように固まる豆乳スープ「鹹豆漿（シェントウジャン）」は、香ばしい干しエビとピリ辛のラー油がクセになる一品。カリッとした細長い揚げパン「油条（ヨウティヤオ）」を付けて味わうのが現地流なのだとか。常滑の急須職人・伊藤成二さんの急須を使用。美しい形と風合いについ見とれてしまいます。ドリンクはコーヒーやハーブティーの他、中国茶はミネラル豊富な「烏龍茶の大紅袍（だいこうほう）」、または「茉莉花（ジャスミン）茶」がセレクト可能。中国茶は種類によって脂肪を吸収したり、身体を温めたりして体調を整える効果も期待できます。モーニングに用意された2種類は、いずれも更家さんによって選ばれた朝にぴったりのお茶。「喫茶かささぎ」では、テイクアウトできるドリンクやスイーツも多数スタンバイ！常滑観光にくり出す前に、異国情緒あふれる朝ごはんを食べて、一日をスタートしてみてはいかがでしょうか？喫茶かささぎ問い合わせ 090-5633-5812 場所愛知県常滑市本町3-139 みんなの縁がわ内1F 時間 12：00〜18：00（金〜日曜は8：00〜、 11：00〜12：00はオーダーストップ） 18：00〜21：00（夜営業は完全予約制） ※掲載内容は2024年7月時点の情報です ※価格は税込み表記

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「yohaku 星空と海のシントーカフェ」で、絶景を独り占め！【愛知・美浜町】

「潮風に揺られて、海沿いでのんびり過ごしたい」そんな思いを叶えてくれるのが、愛知県美浜町にオープンした、「yohaku 星空と海のシントーカフェ」。広場にたたずむ、舞台のようなオープンエアの席から、穏やかな伊勢湾を眺めることができる、絶景カフェです。「yohaku 星空と海のシントーカフェ」で、絶景を独り占め！【愛知・美浜町】目の前に広がる、海の景色を独り占めオーナーの森澤さん夫婦は、栄の居酒屋「亜鹿猪～珍」閉店後、このカフェをオープンしました。海が大好きという森澤さんがかねてより計画していたカフェで、2021年の春から本格的に始動しました。「日常生活の中で、ふと考える“余白の時間”を作りたくて。この場所では海や星空を眺めながら、ぼんやり過ごしてほしいです。」と森澤さん。昼、夕方、夜と、空と海を見ながら時間の移ろいを感じることができます。晴天時には、ロマンチックな夕焼けやきれいな星空を見ることも。「yohaku 星空と海のシントーカフェ」では、自慢のBBQ料理やスムージーが、非日常感をより演出してくれます。イチ押しメニューは「南知多で採れた魚介とお野菜のアヒージョ」（950円）。ベトナム屋台では定番ドリンクとされる、フルーツスムージー「シントー」（800円～）もぜひ注文してみてください。流木で手作りした看板がカフェの目印。「yohaku 星空と海のシントーカフェ」で、波の音を聴きながら”余白”の時を過ごしてみてはいかがでしょうか。 yohaku 星空と海のシントーカフェ場所　愛知県知多郡美浜町奥田天野3-5-7 営業時間　 11：00～21：00　定休日不定休（雨天時）駐車場なし　問い合わせ 080-3654-0489 Instagram https://www.instagram.com/yohaku1010/ アクセス名鉄「知多奥田駅」より車で約5分 ※掲載内容は2021年3月時点の情報です ※※新型コロナウイルス感染症の影響で、掲載内容は予告なく変更する場合があります。公式サイト・SNSで事前にご確認ください。

海辺の新・絶景スポットへ！愛知県・知多半島日帰りモデルコース

日頃の疲れを吹き飛ばす、思い出に残る素晴らしい風景を見られるのは旅の醍醐味の一つです。絶好のロケーションを旅の目的に、周辺のお店や施設にも立ち寄って大満足のトリップを。今回は、愛知県・知多半島にある絶景スポット「yohaku 星空と海のシントーカフェ」周辺を巡る、日帰りおでかけコースをご紹介します。 INAXライブミュージアム「世界のタイル博物館」のイスラームのタイル張りドーム天井。光によって表情をかえる、幾何学模様が美しい。観て、触れて、感じて、ものづくりの楽しさを再発見！「発見と継承」をキーワードに、タイル・土管・テラコッタなどの展示見学や、ワークショップ体験を通して、土と焼き物の歴史や文化、美しさ、楽しさを伝えています。緑豊かな敷地内は、随所にタイルやレンガで装飾がされており、思わず写真を撮りたくなるフォトスポットも満載。土と焼き物が織りなす、多様な世界を体感してみてください。日本の近代建築を彩ったテラコッタを展示する「テラコッタパーク」。文化遺産に間近で出会えます。 INAXライブミュージアム（イナックスライブミュージアム）問い合わせ0569-34-8282 場所愛知県常滑市奥栄町1-130 営業時間10：00～17：00（最終入館は16：30）定休日水曜日（祝日の場合は開館）駐車場あり（80台）　カード・電子マネー可公式サイトhttps://livingculture.lixil.com/ilm/　アクセス名鉄「常滑駅」より車で約6分入場料700円 ↓「INAXライブミュージアム」より車で約20分 HAJIKAMI（ハジカミ）「バターチキンカレー」（1200円）。ランチは、常時2種類のカレーと、世界のランチプレートを用意。食で世界一周旅行へ。日常の中の‟非日常”を。古民家を改装して建てられた、風情あふれるこちらの店では、オーナー夫婦が世界各国で実際に食べた本場の味を再現する料理の数々と、味わい深いコーヒー、風味豊かなクラフトビールが楽しめます。店名には、「時にはピリッと刺激的に。時にはホッと心の箸休め。」という想いが込められている。人気店なので、予約をしてから行くのがおすすめです。ハンドドリップで丁寧に淹れるコーヒーは、すべてスペシャルティコーヒーです。店内は、和と洋が融合するおしゃれな空間。 HAJIKAMI（ハジカミ）問い合わせ0569-89-6333 場所愛知県半田市岩滑中町4-146 営業時間11：30～15：00（LOは14：00）、18：00～22：00（LO21：00） ※日曜は～16：00（LOは15：00）定休日月・火曜日駐車場あり（7台）　カード・電子マネー可 Instagramhttps://www.instagram.com/hajikami_handa/?hl=ja 予算昼1500円・夜3000円アクセス名鉄「半田口駅」より徒歩で約5分　 ↓「HAJIKAMI」より車で約20分ゆらぎ-yuragi- 店主自ら豆乳から仕込むソイヨーグルトに、アガベシロップで甘みを加えた「ソイチーズケーキ」（550円）。自然の中で味わう、からだ想いのスイーツ。「都心での忙しい日常生活に疲れたとき、自然と共にホッとひと息つけるような空間を作りたい」との想いでオープン。「ふと映る、ふと聞こえる、風景のような喫茶店」をコンセプトに、まるで森の中にいるような空間で、地元の無農薬の米・野菜・平飼卵やオーガニック食材を使ったからだに優しいメニューを提供しています。座敷のテーブル席は、庭の緑を眺めながらゆっくり過ごせます。隣接する「オーガニックショップ風の村」では、地元の無農薬食材のほか、自然に優しい雑貨等を販売しています。ゆらぎ-yuragi- 問い合わせ080-9993-9315 場所愛知県知多郡武豊町東長宗97-1 営業時間11：00～22：00（ランチは11：00～14：00） ※最終入店は20：30　定休日水・木曜日　駐車場あり（8台）※「風の村」と共用カード・電子マネー不可　 Instagramhttps://www.instagram.com/yuragi_fu_kei/?hl=ja 予算昼1500円・夜2000円　アクセス名鉄「上ゲ駅」より徒歩で約9分 ↓「ゆらぎ-yuragi-」より車で約25分 yohaku 星空と海のシントーカフェ晴天時には、ロマンチックな夕焼けやきれいな星空が見られる。波の音がBGMに。波の音を聞きながら、心に‟余白”の時間を。「日常生活の中で、ふと考える“余白の時間”を作りたくて。ここでは、海や星空を眺めながら、ぼんやり過ごしてほしいです」と、オーナーの森澤さん。昼、夕方、夜と、空と海を見ながら時間の移ろいを感じてみてください。オープンエアの席で、穏やかな伊勢湾を眺めながらいただく、知多の食材を使った料理やスムージーが、特別感をより演出してくれます。少人数で使えるテーブル席の他、海の景色を独占できる正面席も用意。イチ押しの「しらすの炒飯」（1000円）と、ベトナム屋台では定番とされる、フルーツスムージー「シントー」（900円）。 yohaku 星空と海のシントーカフェ（ヨハクホシゾラトシントーカフェ）問い合わせ080-3654-0489　場所愛知県知多郡美浜町奥田天野56-21010広場内　営業時間12：00～日没後2時間定休日不定休（雨天時）駐車場あり（7台）※有料カード不可電子マネー可 Instagramhttps://www.instagram.com/yohaku1010/?hl=ja 予算昼夜2000円アクセス名鉄「知多奥田駅」より車で約5分 ※価格はすべて税込み ※掲載内容は2021年9月時点の情報です ※新型コロナウイルス感染症の影響で、掲載内容は予告なく変更する場合があります。公式サイト・SNSで事前にご確認ください。

知多半島の日帰り観光モデルコース6選！グルメ・絶景・体験・自然…目的やタイプ別に紹介♪【愛知】

愛知県の知多半島は、名古屋から気軽に車で行ける観光スポットです。おいしい地元グルメや、絶景に自然、アクティビティなど、魅力が満載！おでかけの目的別にピックアップした、日帰りでも十分に楽しめる、モデルコースを紹介します。【グルメ】海の幸や個性的なスイーツを食べ尽くすモデルコース地産のグルメや名物を食べたい！「おでかけと言ったらグルメ」そんな方にぴったりなのが、知多半島ならではの海鮮を使用したピザや「かきあげ丼定食」などのグルメ、「じゃこソフト」などの個性的なスイーツを食べ尽くすモデルコース。お店を巡って、いっぱい食べて、お腹も心も満たされてくださいね♪ 【グルメ】のモデルコースの詳細はこちら日刊KELLY｜名古屋の最新情報を毎日配信！2024.08.08【知多半島】海の幸グルメやスイーツを食べ尽くす！お腹も心も大満足◎日帰り...https://kelly-net.jp/enjoytoday/20240808070042115724.html 【フォトジェニック】絶景や“映えグルメ”を堪能するモデルコースフォトジェニックな場所に行きたい！知多半島は、絶景や映えグルメの宝庫!! 海が見える場所でのランチや、飴細工が美しいパフェなどの“映えグルメ”、ひまわり畑に、灯台×夕日の唯一無二な景色など。思わず写真に収めたくなるSNS映えスポットに注目して、知多半島のおでかけを満喫してみてはいかがでしょうか。【フォトジェニック】のモデルコースの詳細はこちら日刊KELLY｜名古屋の最新情報を毎日配信！2024.08.05【知多半島】フォトジェニックなグルメや景色を堪能！日帰りモデルコースhttps://kelly-net.jp/enjoytoday/20240805080054115989.html 【アクティビティ・体験】サップ、BBQ、温泉…五感で楽しむモデルコースアクティビティ体験がしたい！アクティブ派さんは、知多半島の土地を存分に生かした、アクティビティや体験施設へGO！海風を感じてリフレッシュできるサップに、知多の新鮮な魚＆肉を味わえるBBQ、キャンプ場やグランピング施設、伊勢湾を見渡せる天然温泉まで。爽快な気分になれるはず♪ 【アクティビティ・体験】のモデルコースの詳細はこちら日刊KELLY｜名古屋の最新情報を毎日配信！2024.08.06【知多半島】アクティブ派さん必見！サップ体験からBBQ、温泉まで♪大満喫の日...https://kelly-net.jp/enjoytoday/20240806080000116175.html 【雑貨・カフェ】ランチやスイーツ、もの作り体験も！欲張りモデルコースおいしいものを食べたいし、ショッピングも楽しみたい！「やきものの街」と呼ばれている、愛知県・常滑市。おしゃれでかわいい雑貨や、お土産がそろうカフェがたくさんあります。徒歩でもそれぞれのお店を巡ることができるので、おさんぽがてら、グルメもショッピングも堪能してみてはいかがでしょうか。【雑貨・カフェ】のモデルコースの詳細はこちら日刊KELLY｜名古屋の最新情報を毎日配信！2024.08.09【知多半島・常滑市】まったり“雑貨カフェ”を巡る♪日帰りモデルコースhttps://kelly-net.jp/enjoytoday/20240809070044115767.html 【レトロ・歴史】懐かしさを味わう♡心ときめくモデルコース土地の歴史を感じられる場所に行きたい！知多半島は、まるで古き良き時代にタイムスリップしたかのような気分になれるスポットが豊富。酒蔵や機織り体験ができる工房、アンティークなカフェなど。非日常感を味わいながら、ゆったりと過ごすのがおすすめです。また、思わず心がキュンとなる、昔ながらの建物やインテリアは、建築ラバー必見！【レトロ・歴史】のモデルコースの詳細はこちら日刊KELLY｜名古屋の最新情報を毎日配信！2024.08.11【知多半島】懐かしさを味わうレトロスポット巡り♪心ときめく日帰りモデルコースhttps://kelly-net.jp/enjoytoday/20240811070036115808.html 【自然】のんびり＆リフレッシュ！癒しのモデルコース豊かな自然を満喫して、リフレッシュしたい！きれいな海の他にも、自然を全身で感じられるのが知多半島の魅力。竹林や波の音、神秘的な夕焼け空に癒されることができますよ。そして、トマト農園による絶品ピザ＆スイーツや、ハーブ農園のスワッグ作り体験も見逃せません！【自然】のモデルコースの詳細はこちら日刊KELLY｜名古屋の最新情報を毎日配信！2024.08.12【知多半島】豊かな自然をのんびり満喫♪リフレッシュにおすすめの日帰りモデ...https://kelly-net.jp/enjoytoday/20240812070024115840.html 名古屋から車で気軽に行くことができる、知多半島。休日のおでかけやドライブデートに、ぜひ遊びに行ってみてくださいね♪ ※掲載内容は2024年7月時点の情報です ※価格はすべて税込み表記です

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ミールカフェ岡崎店が移転！「brasserie cafe Мир（ブラッスリーカフェミール）」のパフェ＆新メニュー

ミールカフェ岡崎店が移転し、「brasserie cafe Мир（ブラッスリーカフェミール）」としてオープン。注目のパフェ＆新メニューをご紹介します。移転に伴い、ランチ、ディナーともに予約が可能となり、ディナーにはコース料理も登場！三河産の野菜や果物を中心に、素材の美味しさを引き立てる料理を「広々とした空間で、五感すべてでゆっくり料理を楽しんでほしい」と、この春に移転オープンした「brasserie cafe Мир（ブラッスリーカフェミール）」。生産者の思いを大切に、素材が主役の料理を提供しています。移転に伴い、新たに登場した代表的なメニューが、「菜園のバーニャカウダ」。色とりどりの珍しい野菜をシンプルに調理し、素材そのものの味わいを生かしています。昼はランチセット（1674円）で、夜はアラカルト（1296円）やコース料理のひと皿として、味わうことができます。青を基調にした店内。大きな窓からは、周囲の緑が眺められます。間接照明にテーブルの料理が照らし出される、夜の雰囲気も格別です。移転に伴い、ランチ、ディナーともに予約が可能となり、ディナーにはコース料理も登場！ぜひ、記念日や自分へのごほうびに、足を運んでみては。お店は、階段を上がった2階に併設の「植物、しつらえモノ青丹」では、暮らしに取り入れやすいグリーンを扱う

おうちで作れるかき氷レシピ3選！パイン甘酒氷やティラミス氷も

市販のシロップでワンパターンな味になりがちな家庭のかき氷。「店のような本格的な味が、自宅でもできたら…」そんな願いを、店ではなかなか見かけない、様々な食材の組み合わせで実現。今回は、おうちで作れるかき氷レシピをフードコーディネーターの和田万祐さんが教えてくれました。おうちで作れるかき氷レシピ3選！パイン甘酒氷やティラミス氷もかき氷を作る前にかき氷を作る前には、大切な手順がいくつかあります。まずは、氷はあらかじめ、専用の製氷容器で作ること（またはキューブタイプのものを使用）。そして、高く盛り付けるため、最後は氷→シロップ（適量）→氷→シロップ（適量）の順に重ねることです。ピリッとスパイスの本格派「ジンジャー氷」材料（2人分）ショウガ：100g 唐辛子：1～2本・・・A シナモンスティック：1本・・・A 黒コショウ（ホール）：5粒砂糖：100g 水：250ml ハチミツ：大さじ2 レモン汁：大さじ2 レモン（スライス）：4枚レシピ（調理時間20分） 1.　ショウガは薄く皮をむいて、1/3を千切りにし、残りはすりおろす。 2.　Aをお茶パックに入れる。 3.　鍋に1、2、砂糖、水、ハチミツを入れて沸かす。弱火にして15分ほど煮込んだら、お茶　パックを取り出し、レモン汁を加えて冷やす。 4.　かき氷機で削った氷に3を適量かけ、さらに氷を削り、3を適量かける。レモンをトッピングする。自然の甘さがへルシー◎「パイン甘酒氷」材料（2人分）甘酒(麹甘酒・ストレート)：100ml パイナップル（一口大カット）：120g 練乳：大さじ1～2 さくらんぼ：1個ミント：2枝レシピ（調理時間約5分） 1.　甘酒、パイナップル、練乳をミキサーにかける。 2.　トッピングのパイナップル（分量外）を食べやすく切る。 3.　かき氷機で削った氷に1を適量かけ、さらに氷を削り、1を適量かける。仕上げに2、さくらんぼ、ミントをのせる。初めてのコーヒー氷に挑戦！「ティラミス氷」材料インスタントコーヒー：大さじ2・・・A 熱湯：360ml・・・A 生クリーム：50ml 砂糖：大さじ2～マスカルポーネチーズ：50g ラム酒：小さじ1/2 ココアパウダー：適量レシピ（調理時間約10分） 1.　Aをよく混ぜ、製氷容器（1個180mlを2個）に入れて冷凍する。 2.　ボウルに生クリーム、砂糖を入れて7分立てに泡立て、マスカルポーネチーズとラム酒を加えて混ぜる。 3.　1 の氷をかき氷機で削る。2のクリームをかけてココアパウダーをトッピングする。今回使用した「Toffy 電動ふわふわかき氷器 K-IS8」（6600円）は、インテリアにも馴染む、おしゃれなビジュアルが魅力的な家庭用電動かき氷機。レバーで氷の細かさを調節でき、冷凍フルーツや、専用の製氷容器で凍らせたミルク、コーヒーも削ることができます。（株式会社ラドンナ）https://ladonna-co.net/ フードコーディネーター　和田万祐さん名古屋を中心に、レシピ提案やスタイリングなどで活動。「池下料理教室」や「池下食のヨリアイ」主宰。 ※掲載内容は2021年6月時点の情報です

【期間限定】スイーツショップ「パティスリーピネード」から春限定スイーツが登場！新生活の応援や自分へのご褒美にも♡

2024年4月1日（月）から、スイーツショップ「PÂTISSERIE PINÈDE（パティスリーピネード）」より、「夢の2段ケーキ YELL～エール～」や、カフェ限定メニュー「ミルフィーユ Melodyと紅茶のセット」など全5品が登場！ピネードは、オリジナルのイラストが描けるチーズケーキや記念日を盛り上げるデコレーションケーキなど、シンプルながらもこだわりの詰まったケーキや焼き菓子を提供するスイーツブランド。今回は、そんなピネードから期間限定で登場した、“新生活を迎える大切な人”や“自分へのご褒美”に贈りたいスイーツをご紹介します！新生活を始めた方に“エール”を！フルーツたっぷりな夢の2段ケーキ「夢の2段ケーキ YELL～エール～」（5号／4200円、 6号／5150円） ※メッセージ付きのアイシングクッキーは、お渡しの3日前までに事前予約した方限定。 4月1日（月）より登場した「夢の2段ケーキ YELL～エール～」。イチゴ、キウイ、オレンジ、ブルーベリーなどの色とりどりのフルーツを飾った「ピネード」自慢の2段ケーキに、“応援(エール)”のメッセージを入れたアイシングクッキー付きのケーキです。見た目は豪華ですが、味わいはこっくりまろやか。ふわふわとしたスポンジと優しい味わいのホイップクリームでデコレーションされており、子どもから大人まで楽しめます。家族や友人と一緒に食べれば、思い出に残るかけがえのない時間になること間違いなし！自分へのご褒美に♡甘い幸せに包まれる春限定のスイーツ「苺とデコポンのショートケーキプリンセス」（650円）「苺とデコポンのショートケーキプリンセス」は、ショートケーキに旬のフルーツがふんだんにのった特別感のある一品。きらきらと輝くプリンセスをイメージしたという華やかなケーキには、旬のイチゴとデコポン、スポンジ、ホイップクリームとカスタードクリームを合わせたコクのあるディプロマットクリーム、紅茶ゼリーなどを使用。デコポンのみずみずしさと甘酸っぱいイチゴ、ふんわり香る紅茶の優しい風味を感じられます。「ミルフィーユ　Melody Spring」（1550円）定番商品となった「ミルフィーユ Melody」が春限定で発売！チューリップのデザインをあしらったかわいらしい見た目のミルフィーユは、上はパリッ、下はサクッとしたパイの食感が特徴。さらに、クリームのまろやかな甘味やフルーツの酸味が楽しめます。発酵バターが香る焼きたての折りパイに、洋梨やクレームシャンティをふんわりとサンドした、春らしい味わいを堪能できるメニューです。季節のフルーツがたっぷり！カフェ限定メニューも登場「ミルフィーユ Melodyと紅茶のセット」（1050円）また、カフェ限定メニューとして「ミルフィーユ Melodyと紅茶のセット」が登場しました！こちらは、スイーツと相性の良い紅茶と「ミルフィーユ Melody」のペアリングを楽しめるセット。紅茶は「amsu tea（アムシュティー）」の「イングリッシュブレックファースト（BLACK TEA）」「ピンクセレナーデ（FLAVORED TEA）」「ベルガモットハニー（FLAVORED TEA）」の3種類から選べます。渋味や苦味が少なく、風味や口当たりが良いので、まろやかな味わいのスイーツと絶妙にマッチ♡ 「ブリュレパフェ苺とデコポン」（1100円）定番の「ブリュレパフェ」の4月限定商品として登場したのが「ブリュレパフェ苺とデコポン」。季節のフルーツがたっぷりと入ったボリューム満点のパフェです。カリカリ食感のブリュレの下には、みずみずしいデコポンと甘酸っぱいイチゴを使用。さらに、バニラアイス、アーモンド、イチゴ、デコポン、クリームとスポンジを組み合わせることで、最後の一口まで味わい尽くせます♪ 大切な方の門出のお祝いや、ほっと一息つきたい時、頑張った自分へのご褒美に、ぜひ「ピネード」のスイーツで幸せな時間を過ごしてみてはいかがでしょうか？ PÂTISSERIE PINÈDE（パティスリーピネード）公式サイト https://pinede.co.jp/ ※価格は税込み表記です ※掲載内容は2024年4月時点の情報です