【クーポン付】”ゴーラー”編集部の「かき氷探訪2024」vol.1 ～名古屋市の新店かき氷3選～

「古今茶家」が監修！ソースやシロップのハーモニーが絶妙なかき氷専門店「神乃氷」が覚王山にオープン

栄の老舗かき氷店「古今茶家」と、西尾市出身のデザイナー・神谷利徳さんがコラボレーションしたお店「神乃氷」が2023年4月にオープン。 “こんなかき氷を食べたい”を追求し、試行錯誤を重ねて作り出したメニューを提供しています。特製シロップ、練乳などが何層にも重ねられて作られているため、食べ進めるごとに新しい味に出合えます。 試行錯誤を重ねて作り出したメニューたち 果汁100％のストロベリーソースと、クリームチーズのハーモニーが絶妙な「ストロベリークリームチーズ」（1700円）。まるでケーキのようなスペシャルなスイーツ！赤と白のコントラストが素敵な見た目にもうっとりです。見た目はボリューミーですが、ふわふわな口溶けなのでペロリと完食できます。 昼はかき氷屋営業、夜はバー営業 お店では、定番3種類のメニューに加え、2週間ごとに変わる期間限定メニューを食べられます。その洗練された味わいは「古今茶家」監修ならでは。神谷さんのセンスが光る、そのルックスにも思わず目を奪われてしまいます。 店内は、神谷さんのアート作品が飾られている、おしゃれモダンな空間。昼はかき氷屋営業、夜はこだわりのお酒を味わえるバーと2つの顔を持っています。 神乃氷（カミノコオリ） 問い合わせ 070-2251-7301 場所 愛知県名古屋市千種区山門町2-52-3　 時間 11：00～17：00（LOは16：30） 定休日 水曜定休　 駐車場 なし　 支払い方法 カード・電子マネー可　 Instagram @kaminokori 平均予算 昼1700円 アクセス 地下鉄「覚王山駅」より徒歩で約1分 かき氷 4～9月末（変更の場合あり） ※掲載内容は2023年6月時点の情報です

たっぷりの具材が映える「創作いなり寿司」と種類豊富な日本酒が楽しめるダイニングバー「inari」がオープン！【栄】

2024年2月20日（火）、「栄駅」から徒歩約5分のアクセス抜群な立地に、創作いなり寿司とおばんざい、種類豊富な日本酒を提供する「inari（イナリ）」がオープン！ 内装からインテリアまでこだわりが詰まった空間、たっぶりの具材が盛り付けられた看板メニューの創作いなり寿司に、お酒にぴったりなおばんざいなど、ご紹介します♪ 「古×新」にこだわった、おしゃれ空間 「inari」は、栄にある「肉と野菜とクラフトビール nagi」の姉妹店として誕生。お店のコンセプトは「古×新」、テーマは「newness」。そのコンセプトとテーマの通り、メニューや内装は、伝統と新しさが融合しています。インテリアや器は、オーナー厳選のものを使用しており、細部にまでこだわりが詰まっています。 オレンジタイルのカウンター席は、なんとスタッフたちで作り上げたそう。フォトジェニックな写真が撮れると大人気。 店内にはテーブル24席とカウンター8席が用意されているため、デートや女子会、一人飲みなど、様々なシーンで利用可能。温かみのある照明が、ロマンチックな雰囲気を演出しています。 入口前の床には「inari」の文字。 お店はビルの2階にあります。目印になる看板に、店内入り口の床など、思わず写真を撮りたくなるポイントがたくさん。 店の看板メニュー「創作いなり寿司」 写真左から「本鮪ごろごろとろたく」（420円）、「サーモンいくら」（420円）、「エビチリ」（450円） 「創作いなり寿司」は、酢飯を油揚げに包まずに様々な具材を乗せる、斬新なメニューです。なぜ“お稲荷さん”を看板メニューにしたのかと言うと、「面白そうだから」とのこと♪ 個性あふれる「創作いなり寿司」のラインナップは、たくあんのシャキシャキの食感が絶妙な「本鮪ごろごろとろたく」や、生の海老にチリソースがかかっていて、“ちょい辛”がクセになる「エビチリ」などの約10種類。あふれるほど具材が盛り付けられており、見た目にも味にも大満足すること間違いなし！ 種類豊富な日本酒やカクテルメニュー 「桜酒」（720円）※4月限定メニュー 日本酒やカクテルのアルコールメニューの種類も豊富。日本酒をメインに提供しており、“日本酒をあまり飲んだことがない方にも好きになってもらいたい”という思いから、桜モチーフのおしゃれでかわいい「桜酒」（4月限定メニュー）をはじめとする、オリジナルの日本酒カクテルなども用意。 桜の花びらが浮かぶ「桜酒」は、春にぴったり！ 素敵な笑顔で迎えてくれる、副店長の坂東さん。 「inari」では、お客さんとのコミュニケーションも大事にしているそう。会話を通して、お客さん一人ひとりに合うおすすめのお酒や、そのお酒に合う料理をスタッフが教えてくれます。いろいろな味のお酒を試して、お気に入りを見つけてみて。 デザインを学んでいるスタッフが考案した、店オリジナルデザインのコースター。個性的で、思わず写真を撮りたくなるほどかわいい！ お酒との相性が抜群の「おばんざい」 「にんじんチリチリ」（400円）、日本酒「笑四季」（680円） 「inari」では、お酒のお供になる「おばんざい」にも力を入れています。「にんじんチリチリ」は、あの有名な”ピリ辛お菓子”とにんじんという組み合わせで、“パリッポリッ”という食感で箸が進みます。 お店おすすめの日本酒「笑四季」は、口に入れた瞬間、バナナのような香りが広がり、しっかりとした甘みとうま味を堪能できます。たくさんのおばんざいと一緒に、召し上がれ♪ 「私なりのポテサラ」（600円） 人気メニュー「私なりのポテサラ」は、ポテトにたくあん、明太子、半熟卵を、自分好みに混ぜ合わせて完成させるメニュー。具材の食感を楽しみたい、ポテトをしっかりつぶしてなめらかにしたいなど、好みに合わせて“私なりのポテサラ”を仕上げてみてはいかがでしょうか。 Editor Kimura おしゃれな店内で、個性あふれるフードとドリンクメニューが楽しめる「inari」。取材をして印象的だったのは、スタッフの皆さんの人柄が温かく、笑顔が素敵な方ばかりだったこと。思わずリピートしたくなるほどの居心地の良さでした！ こだわりが詰まった空間で、至福のひとときを過ごしてみてください♪ inari（イナリ） 場所 愛知県名古屋市中区栄３-13-23 営業時間 17：00～23：00（フードLO22：00、ドリンクLO22：30） 土、日曜のみ　16：00～24：00（フード23：00、ドリンク23：30） 定休日 なし 駐車場 なし 支払方法 カード・電子マネー可 Instagram @inari.0220 ※掲載内容は2024年4月時点の情報です ※価格はすべて税込み表記です