【期間限定】「鳥羽国際ホテル」のチーズケーキが楽しめる限定ショップが「三井アウトレットパーク ジャズドリーム長島」に登場！

【期間限定】国産のシャインマスカットがたっぷり！パティスリーピネードに秋スイーツが登場

2024年9月1日（日）より、スイーツショップ「PÂTISSERIE PINÈDE（パティスリーピネード）」に、国産のシャインマスカットをふんだん使用した秋ならではのスイーツが新登場！ 今回は、さわやかな果汁と艶やかなグリーンの色味が目を引く国産のシャインマスカットを使用した、期間限定メニューをご紹介します！ ジューシーなシャインマスカットを使用！見た目も華やかなスイーツ 「シャインマスカットとナガノパープルのタルト」（680円）※販売は9月30日（月）まで こちらは、国産のシャインマスカットと長野県産のぶどう「ナガノパープル」を使用したタルト。 さわやかなシャインマスカットと、ほど良い酸味と甘みがある「ナガノパープル」の2種のぶどうを堪能できる贅沢な一品です。 また、香ばしく焼き上げたタルト生地とカスタードクリームもベストマッチ◎。グリーンとパープルが目を引く、鮮やかなツートーンカラーにも注目です！ 「夢の2段ケーキ シャインマスカット（1台）」（4800円）※販売は9月30日（月）まで 国産のシャインマスカットを飾り付けた、ホワイトチョコのグラサージュが美しい2段ケーキも登場しました。 ふわふわのスポンジケーキにカスタードクリーム、シャインマスカット、ホイップクリームをサンド。デイジーの形をしたチョコレートときらきらと輝くゼリーで仕上げたこだわりのケーキです。 ホワイトチョコのグラサージュの甘みとシャインマスカットのジューシーな果汁があふれ出す、秋ならではの味わいが堪能できます。 5号と3.5号サイズのケーキを組み合わせているため、6～8人でシェアして楽しむのも◎。 「シャインマスカットのショートケーキ プリンセス」（750円）※販売は9月30日（月）まで こちらは、まるでプリンセスのような華やかなビジュアルのショートケーキ。旬のシャインマスカットとブルーベリーを使用しており、目でも舌でも楽しめます♪ さらに、スポンジケーキ、コクのあるディプロマットクリームを合わせて、レモン果汁を加えたゼリーで仕上げるこたわわりも。 みずみずしいシャインマスカットとケーキが混ざり合い、さらにブルーベリーの酸味が感じられ、最後まで飽きることなく味わい尽くせること間違いなし！ 「シャインマスカットのレアチーズ」（560円）※販売は10月31日（木）まで ふんわり軽い食感のレアチーズムースで仕上げたケーキも必食！ふんわりと軽い食感のレアチーズムースにシャインマスカットとあんずを合わせており、あんずのやわらかな食感と甘みが、レアチーズムースと相性抜群です。 シャインマスカットやぶどうをふんだんに使用した、パティスリーピネードの限定新作スイーツ。ぜひ、みずみずしくフルーティーな旬の味わいを堪能してみてはいかがでしょうか？ PÂTISSERIE PINÈDE（パティスリーピネード） 公式サイト https://pinede.co.jp/ Instagram @pinede_official ※掲載内容は2024年9月時点の情報です ※価格はすべて税込み表記です

【2024年秋最新】チョコ和菓子の専門店「カカオハナレ」が栗菓子の名店「小布施堂」と共同開発した栗スイーツが期間限定で登場！

日本のチョコレート界を席巻するブランドの一つ「MAISON CACAO（メゾンカカオ）」の離れとして誕生した「カカオハナレ」。こちらでは、日本由来の素材や伝統文化と掛け合わせ、四季折々の美しさをチョコレート菓子で表現しています。 今回、栗菓子の名店「小布施堂」と共に6種類の和栗チョコレート菓子が誕生しました。2024年9月1日（日）より期間限定で販売中です。 「小布施堂」のこだわり栗あんを使った洋菓子 「和栗のモンブランケーキ」（2916円） 「小布施堂」こだわりの栗あんを贅沢に使ったロールケーキです。生地に包まれた、なめらかな和栗クリームは、長野県・小布施町で今秋に収穫された和栗を採用。中に入った和栗がアクセントになっています。 「ハナレのテリーヌ 和栗」（3780円） 創業当時から、栗と砂糖のみで作る変わらぬ製法が自慢の「小布施堂」の栗あんと、コロンビア産チョコレートのマリアージュを追求した「ハナレのテリーヌ 和栗」は、栗本来の甘さが引き立つ味わいに仕上がりに。何度も試作を重ねて、究極の口どけにたどり着いた一品です。 パッケージには、福井県・越前市で約150年に渡り、越前和紙の製紙を行う「滝製紙所」の和紙を採用しており、手漉きで作っているため、一つひとつデザインが異なるのも魅力。 栗の上品な甘さが際立つ和菓子 「小布施堂とカカオハナレ　和栗の生どら焼き」（702円） 銅板でじっくりと焼き上げたどら焼きは、自家製チョコあん、カカオのフルーツビネガーを加えた生クリーム、和栗の甘露煮、なめらかな栗あんを重ねた4層仕立て。本みりんを使った、ふわふわ食感の生地も栗との相性抜群です。 「小布施堂とカカオハナレ　和栗のモナカ」（5個入・3780円） コロンビア産のチョコレート2種類をブレンドしたエアリーなクリームと、和栗をサンドした「小布施堂とカカオハナレ　和栗のモナカ」。中には、甘みと食感にこだわった栗の甘露煮が入っています。 「ハナレモチ 和栗」（2160円） 「ハナレモチ 和栗」は、しっとりとした口どけの求肥に、和栗あんがたっぷり。手土産にもおすすめです。 「ハナレの水羊羹 和栗」（1320円） 瑞々しくつるんとした舌触りが特徴な水羊羹もラインナップ。チョコレートの香りと味を楽しめる「カカオティ」素材本来の味を生かした製法にこだわり、原材料は栗と砂糖のみ。 名古屋では「MAISON CACAO ジェイアール名古屋タカシマヤ店」にて、2024年9月1日（日）～10日（土）まで、「小布施堂とカカオハナレ　和栗のモナカ」「ハナレのテリーヌ 和栗」を展開。 9月11日（水）〜18日（水）は、地下1階の催事会場にて「カカオハナレ」の出店が決定。「小布施堂とカカオハナレ　和栗の生どら焼き」に加えて「和栗のモンブランケーキ」「ハナレの水羊羹 和栗」「ハナレモチ 和栗」の新作3種類を追加で販売します。 どれも売り切れ次第終了なので、お早めに♪ カカオハナレ 公式サイト https://onlineshop.maisoncacao.com/collections/about-cacaohanare ※掲載内容は2024年9月時点の情報です ※価格は税込み表記です

“ゴーラー”編集部の「かき氷探訪2024」vol.2 ～愛知の期間限定かき氷3選～

かき氷をこよなく愛し、毎年欠かさずにかき氷屋巡りをする“ゴーラー”の編集部・木村が、注目のかき氷をまとめて紹介する「かき氷探訪2024」企画をスタート！ 名店からニューオープン、専門店に、カフェで提供されているかき氷など、木村が“今”気になっているかき氷をお届けします。 ▼第1回目はこちら 日刊KELLY｜名古屋の最新情報を毎日配信！日刊KELLY｜名古屋の最新情報を毎日配信！https://kelly-net.jp/enjoytoday/20240816070028117387.html創刊30年以上の東海エリアの雑誌『KELLY（ケリー）』が発信するWebメディアです。愛知・岐阜・三重のイベントや新店カフェ、ランチ情報をお届けします。 今回は、岡崎市にある「cafe くらがり」と「氷屋 林音」、名古屋市熱田区の「神宮氷」の3店舗をご紹介します。 すべて期間限定のかき氷なので、ゴーラーさんはチェックしてぜひ来店を!! 【愛知・岡崎市】エスプーマ真っ白かき氷に自家製シロップ！「cafe くらがり」 「くらがり渓谷」の入り口前に佇む「cafe くらがり」では、地元の食材をふんだんに使用し、手作りにこだわるメニューが楽しめます。 さらに、「cafe くらがり」では、毎年夏に旧額田町地域周辺で開催される「おかざきかき氷街道」に合わせて、期間限定でかき氷を提供しています。「cafe くらがり」のかき氷は、多くのかき氷ファンを魅了しており、県内外からもたくさんのお客さんが訪れるほど。 今年も例年通り、～9月29日（日）まで期間限定で提供されるということで、評判のかき氷をお目当てに、ゴーラー編集部も現地に向かいました！ 「HAKU」（1100円）、「シトラスヨーグルト」（220円） 真っ白なビジュアルが目を引く「HAKU」は、その美しさだけでなく、贅沢な味わいが楽しめる一品です。自家製の練乳エスプーマをたっぷりとかけたかき氷は、口に入れた瞬間、ふわりと広がる上品な甘みが特徴。そのまま味わうだけでも十分に満足感がありますが、もっと楽しみたい方は、シロップの追加がおすすめです。 シロップ（各220円）は、5種類から選べます。それぞれのシロップに合うように、かき氷の中身やエスプーマが調整されているため、シロップは1種類のみ追加可能というこだわりぶり。地元産のフルーツを使用した自家製シロップを、自分の好きなタイミングでかけて、ぜひ味の変化を楽しんでみて。 夏にぴったりな「シトラスヨーグルト」は、地元産の柚子や夏ミカンを使用した、さわやかなシトラスソース付き。かき氷の中には、シトラスソースとヨーグルトが絶妙なバランスで入っていて、一口ごとに違った美味しさを楽しめるのが魅力です。 「シトラスヨーグルト」は、通常の「HAKU」とは一味違って、自家製の練乳とヨーグルトを合わせた特製ヨーグルトエスプーマが使用されており、ほど良い酸味が口の中で広がる瞬間はまさに至福♡ そのさわやかな味わいは、暑い日にぴったりで、一度食べたらクセになること間違いなしです。 店内はおしゃれで落ち着く空間が広がっています。テーブル席やソファ席、外には開放的なテラス席の用意も。 一口目から最後まで、新しい発見が待っている「cafe くらがり」のかき氷。提供は、9月29日（日）まで。特別な一杯として、ぜひ味わってみてください。 cafe くらがり 問い合わせ 0564-83-2232 場所 岡崎市石原町字牧原日影3MAP 営業時間 10：00～17：00（LOは16：00） 【愛知・岡崎市】山奥の秘境に誕生！天然氷「氷屋 林音」 2024年6月15日、山奥の秘境で天然かき氷を存分に楽しめるお店「氷屋 林音」が、9月29日（日）までの期間限定オープン！ オープンした理由は、地元・形埜地区を愛し、地域を盛り上げたいというオーナーの熱い想いから。さらに、「おかざきかき氷街道」でも使用されている「仙水」が、額田の山から湧き出る天然水であることから、「お店を通じて山の保全活動や自然をもっと身近に感じてもらいたい」という願いを込めて、かき氷専門店をスタートさせました。 「昇龍氷」（1800円） 「おかざきかき氷街道」では、毎年テーマに合わせて、各店舗それぞれのカラーをもとに、趣向を凝らしたスペシャルなかき氷を提供します。今年のテーマは、干支に合わせて「昇龍氷」。「氷屋 林音」では、メロンを約半玉も贅沢に使用した一品を用意しています。 “龍が手に持つ宝珠”をイメージしており、3つのカットメロンは龍の爪を、真ん丸なかき氷全体で宝珠を表現しています。中には濃厚なカスタードソースがたっぷり詰まっていて、見た目のインパクトだけでなく、最後の一口まで楽しめる奥深い味わいが魅力です。 「くろごまっくす」（1200円） そして、人気メニュー「くろごまっくす」。こちらは、ソースからクリームまでゴマがたっぷり使用されています。濃厚な風味とクリーミーな口どけが絶妙にマッチした、ゴマ好きにはたまらない逸品です！ イートインは屋外のみ。ペットと一緒に利用も可能。 その他にも、岡崎の古民家カフェ「Room035」直伝のあんこと抹茶を贅沢に合わせた「マサコ」や、「夏山はちべえ」の百花蜜を贅沢に使用した「はちべえレモン」など、岡崎の魅力を感じられるメニューが勢ぞろい。 自然豊かな山奥で特別なかき氷を堪能してみてはいかがでしょうか♪ 氷屋 林音 問い合わせ 070-1646-5776 場所 愛知県岡崎市桜形町字牛ノ平26 MAP 営業時間 10：00〜16：00（LO） 【熱田区・神宮前】人気パン屋による、とっておきのかき氷「神宮氷」 湯種製法で作るモチモチの食パンが評判の「神宮パン」が、昨年からスタートしたかき氷専門店「神宮氷」。今年も9月末までの期間限定でオープンし、再びかき氷ファンの注目を集めています！ “パンに合うかき氷”というパン屋ならではのコンセプトで、クリーミーで濃厚な味わいが魅力のかき氷を提供しています。さらに、すべてのかき氷に日替わりのパン付き！ そのまま食べて素材の味を楽しむもよし、かき氷につけてハーモニーを楽しむもよし◎。 「いちごみるくミルフィーユ」（ハーフ990円） 特に人気の「いちごみるくミルフィーユ」は、自家製の真っ赤ないちごソースと特製ミニパイをトッピング。別添えの練乳をかければ、さらに甘さとコクが引き立ちます。氷の中には、ティラミス風クリームが隠されていて、一口ごとに異なる食感と味わいが楽しめます♡ 「ピスタチオみるく」（1500円） 店主おすすめの「ピスタチオみるく」は、ピスタチオ好きならぜひ味わってほしいメニュー。トップには、マスカルポーネクリームとピスタチオ、さらにアーモンドがトッピングされていて、リッチな味わいが口いっぱいに広がります。さらに驚きなのが、中に隠されたストロベリーチーズパイ!! 1杯で、まるでパフェのような多彩な味が楽しめます。 大人気のため、当日空きがあれば店頭受付も可能ですが、確実に楽しむためには前日までの予約がおすすめです♪ 神宮氷（ジングウゴオリ） 問い合わせ 052-626-5795 場所 愛知県名古屋市熱田区三本松町16-4 MAP 営業時間 11：00～18：00（予約優先） Editor Kimura いかがでしたか？ 今回は夏季限定で営業しているかき氷店を紹介しました。次回は、年中営業しているかき氷専門店による、秋にぴったりなかき氷を紹介予定なので、お楽しみに♪ ※価格はすべて税込み表記です ※掲載内容は2024年9月時点の情報です