2024.9.26thu
「DEAN & DELUCA」からマスカルポーネとエスプレッソ重なる、秋色フラッペが再登場!【2024年10月2日まで】
2024年10月2日(水)まで期間限定で、カフェ店舗や一部マーケット店舗にて販売している「DEAN & DELUCA(ディーン&デルーカ)」の秋にぴったりなシーズナルドリンク「ティラミスフラッペ」と「ピスタチオのティラミスフラッペ」をご紹介します!
2種類のフラッペが新たなレシピで再登場!
「DEAN & DELUCA」から、お店で丁寧に淹れたエスプレッソでつくるイタリアンドルチェのフラッペが、コク深い新たなレシピで再登場しました!濃厚なクリームとエスプレッソが織りなす、甘くほろ苦い味わいと、上品な余韻が楽しめます。
「ティラミスフラッペ」
「ティラミスフラッペ」を形づくるおいしい層には、つるんとしたのど越しのコーヒーゼリーを使用。チョコレートを絡めたコーヒーゼリーに、エスプレッソフラッペ、ふわふわのマスカルポーネクリームを重ね、フィンガービスケットを飾った「ティラミスフラッペ」。
マスカルポーネクリームの分量も増やし、ティラミスの風味や飲みごたえはそのままに、より軽やかなフラッペに仕上げています。
「ピスタチオのティラミスフラッペ」
エスプレッソ、マスカルポーネ、カカオが重なる甘くてほろ苦いティラミスフレーバーのフラッペに、素材リッチなピスタチオソースと砕いたピスタチオの風味と香ばしさをプラスした「ピスタチオのティラミスフラッペ」。
ソースの配合をアップデートしており、ピスタチオをふんだんに使用したペーストを使用し、ナッツの純度を高めています。エスプレッソとピスタチオ本来の芳ばしい風味が贅沢に広がる、芳醇なデザートドリンクになっています。
まだまだ残暑が続きますが、「DEAN & DELUCA」の2種類のフラッペで、秋を先取りしてみてはいかがでしょうか♪
販売期間
~2024年10月2日(水)
※カフェ店舗全店、マーケット店舗の一部を除く
DEAN & DELUCA 公式サイト
www.deandeluca.co.jp
DEAN & DELUCA 公式インスタグラム
www.instagram.com/deandeluca_jp
新たにジェラートが登場! 大人気カフェ「KANNON COFFEE 本山店」が移転オープン【名古屋市】
2024年7月8日(月)、こだわりのコーヒーや創作ドリンク、そして見た目もかわいい焼菓子が人気の「KANNON COFFEE 本山店」が、前店舗から徒歩で約1分の場所に移転オープン! 新たなロケーションで、これまでの魅力はそのままに、さらに進化しました。 移転オープンに伴い、注目の新メニューとしてジェラートの販売をスタート。季節のフルーツを使ったフレーバーや、「KANNON COFFEE」ならではのこだわりが詰まったジェラートが早くも話題となっています。さらに、内装の雰囲気も一新! 居心地の良さを追求し、開放感あふれる店内は居心地抜群。 今回はそんな、気になるジェラートや新しく生まれ変わったお店の様子をご紹介。「KANNON COFFEE 本山店」で、お気に入りの過ごし方を見つけてみてください♪ 常時10種類!自家製にこだわるジェラートを販売 リニューアルの注目ポイントは何といっても、新たに販売をスタートしたジェラート。季節限定メニューを合わせて、常時10種類展開しています。定番の「チョコ」や「ミルク」から、「黒糖ジンジャーくるみ」や「抹茶くろみつ」など個性あふれるフレーバーまで豊富なラインナップ。赤い丸マークがついている一部のフレーバーは、追加料金がかかります。 「シングル」(480円)、「ダブル」(570円)、「トリプル」(680円)、さらに小学生以下のお子さん限定の「キッズ」(240円)から選べます。 「カルダモンキウイ」と「キャラメルいちじく」(ダブル570円、「キャラメルいちじく」は追加料金+70円) スタッフおすすめの「カルダモンキウイ」と、人気フレーバー「キャラメルいちじく」をセレクトしました。 「カルダモンキウイ」は、さわやかなカルダモンとキウイの酸味が絶妙にマッチ! 自家製のキウイソースをたっぷり使用していて、つぶつぶ食感もハマります。「キャラメルいちじく」は、自家製キャラメルと、ワインでコンポートしたいちじくが入っています。いちじくの上品な酸味とキャラメルの濃厚な甘みが織りなす、大人の味わいを堪能してみて。 ジェラートはテイクアウトも可能! 店内でゆっくり味わうのもいいですが、天気のいい日にはテイクアウトして、近くの公園などで味わってみるのもいいですね。 リニューアル後も健在♪ 本山店限定メニューと焼菓子 「オレンジカモミールソーダ」(580円)と「プレーンスコーン」(330円) さわやかなオレンジとフルーティーなカモミールの甘い香りが楽しめる、自家製シロップを使用した「オレンジカモミール」は、本山店限定! ホットはお湯や紅茶割り、アイスはソーダや紅茶割りと、好きなスタイルで楽しめます。スタッフイチ押しは「ソーダ割り」。ひんやり冷たいソーダで割ると、オレンジカモミールのさわやかな味わいがダイレクトに感じられます。 「KANNON COFFEE」で大人気のスコーンも健在♡ 「プレーンスコーン」は、外はカリッと、中はホロッとした絶妙なバランス。シンプルだからこそ、素材の良さと丁寧な焼き加減がダイレクトに伝わり、一度食べたら忘れられないおいしさです。カフェタイムのお供にもぴったり! スコーン以外の焼菓子も、リニューアル前と変わらず、種類豊富にご用意。テイクアウトはもちろん可能ですが、店内利用の際には温めて提供してくれますよ♪ 「atelier hito」が手がける、くつろぎ空間 1階のカウンター席 店内の内装デザインは、名古屋市内をはじめとする多くのカフェの設計やデザインを手がける「atelier hito」(@atelier_hito)が手がけています。本山の地域性を考慮し、幅広い世代の方が気軽に立ち寄れる、居心地の良い空間に。 2階のカウンター席 席数は1階と2階を合わせて約30席ほど。1階にはカウンター席やベンチ席があり、2階は吹き抜けを囲むようにカウンター席が設けられています。一人でも、友達や家族と一緒でも、ゆったり過ごせる工夫が詰まっています◎。 Editor Kimura いかがだったでしょうか? 以前の店舗に行ったことがある人も、まだ行ったことがない人も、さらに進化した「KANNON COFFEE 本山店」で、こだわりのジェラートや心地よい空間をぜひ味わってみてくださいね♪ KANNON COFFEE 本山店 場所 愛知県名古屋市千種区末盛通5-26-1 営業時間 9:00~21:00(LO) ※価格はすべて税込み表記です ※掲載内容は2024年8月時点の情報です
濃厚さがたまらない♡ 話題のグリークヨーグルトが楽しめるカフェ「fruit bébé(フリュイ べべ)」がオープン!【名古屋・矢場町】
2024年7月20日(土)、名古屋市中区に、韓国や国内で人気沸騰中の“グリークヨーグルト”が楽しめるカフェ「fruit bébé(フリュイ べべ)」がオープン! グリークヨーグルトとは、余分な水分や乳清(ホエー)が取除かれたヨーグルトのこと。腹持ちが良くヘルシーながらも、フルーツやハチミツなどの様々なアレンジができることから、若者を中心に幅広い世代で注目を集めています。 今回は、自宅で作るほどグリークヨーグルトにハマっている編集部・ナカネが、さっそくお店へ。お店やグリークヨーグルトへのこだわり、季節限定メニューなどをご紹介します! モダンで落ち着いた空間。“かわいい×おしゃれ”なフォトスペースも 地下鉄「矢場町駅」から徒歩で約10分の場所にある、オフィスビル3階に新たに誕生したカフェ「fruit bébé」。同ビル4階に店を構える「Cantine Rosé(カンティーヌ ロゼ)」の姉妹店です。 店名は、フランス語でフルーツを意味する“フリュイ”と、赤ちゃんを意味する“べべ”が由来。店内はコンクリート調のモダンな空間に、アートボードのポスターなどが置かれたかわいらしい雰囲気が広がります。 店内の外には、キャンドルや花束、バスケットなどが置かれたフォトスペースも用意。グリークヨーグルトやドリンクと一緒に撮れば、SNS映え間違いなし♡ フォトスペースのあしらいが変わることもあるそうなので、来店するたびに新たな“かわいいショット”が狙えます♪ チーズのように濃厚な新食感!生乳100%を使用したグリークヨーグルト たくさん試作を重ねて出来た、「fruit bébé」の自家製グリークヨーグルト。生乳100%のヨーグルトを使っているため、ミルク感が強く酸味の少ない、もっちりとして濃厚な味わいが特徴です。 次のページ… フルーツがたっぷり♡ 季節限定メニューが登場 フレッシュなシャインマスカットや桃も!季節限定メニューが登場 「fruit bébé」で提供する、自家製グリークヨーグルトを使用したメニューは5つ。 特に注目なのは、シャインマスカットや桃など、季節のフルーツがたっぷりと入った期間限定メニューの自家製グリークアイスヨーグルト。フルーツ本来の美味しさと、濃厚な自家製のグリークヨーグルトアイスが相性抜群です。 また、花をモチーフにした砂糖菓子のトッピングが華やかさをプラスしており、見た目だけでもうっとりしてしまうほど。一口食べれば、フルーツのジューシーな果肉と濃厚なヨーグルトが溶け合い、幸せに包まれますよ♪ 今後も、季節のフルーツを使用した新作メニューが登場予定なので、お店のInstagram(@fruit_bebe)で配信される情報をお見逃しなく! 塩気が絶妙!ランチ感覚で味わえる「サラダヨーグルト」まで さらに、デザート系だけでなく、ヘルシーなランチ感覚で楽しめるサラダヨーグルトも用意。コクのあるグリークヨーグルトはチーズのような味わいなので、サラダ系のメニューにも◎。甘いものが苦手な方や健康に気を遣っている方、食事系のグリークヨーグルトをまだ食べたことがない方にもおすすめです。 「生ハムカプレーゼのグリークヨーグルト」(1400円) こちらは、生ハムの塩気がグリークヨーグルトにマッチした「生ハムカプレーゼのグリークヨーグルト」。フレッシュなレタスやトマトなどの野菜、グラノーラを使用した、満足感のあるメニューです。 オリーブオイル&ソルトブラックペッパーが効いており、「ヨーグルトとサラダってこんなにも相性が良いんだ!」と驚く人も多いはず。 他にも、「えびジェノベーゼのサラダグリークヨーグルト」がスタンバイ。要チェックです! 次のページ… カスタムメニューも豊富! トッピングも豊富!カスタムして自分だけのオリジナルメニューを 「fruit bébé」では、すべてのヨーグルトをアイスに変更可能。ジャージーミルクアイス、カシスソルベ、ピーチソルベ、焦がしバター塩キャラメルアイスの全4種類から選ぶことができ、ヨーグルトが苦手な方でも楽しめます。 さらに、プラス料金で「コムハニー」と「ラム酒」の2種類からトッピングも選べます。特にラム酒のトッピングは、スタッフさんの中でも好評!洋酒が効いており、大人な風味のスイーツが好きな方におすすめなのだとか。ラム酒は自分で量を調節してかけられるので、最初はそのままで、途中でラム酒をかけて味変しても楽しめます。 こだわりの濃厚なグリークヨーグルトと、豊富なフレーバーが魅力の「fruit bébé」。全てのメニューがテイクアウト可能なので、ぜひ好みのグリークヨーグルトを片手にお出かけしてみてはいかがでしょうか? fruit bébé(フリュイ べべ) 問い合わせ 090-4402-1992 場所 愛知県名古屋市中区大須3-1-35 HASE-BLDG.3 3F 営業時間 11:00~17:00(LOは16:30) ※掲載内容は2024年9月時点の情報です ※価格はすべて税込み表記です
【クーポン付】眼福で満腹。迫力満点のオムライスハンバーグ「創作料理ARANCIA(アランチャ)」【円頓寺本町商店街】
円頓寺本町商店街からすぐの場所にある、「創作料理ARANCIA(アランチャ)」。肉汁あふれるボリュームたっぷりの「オムライスハンバーグ」や“チョコミン党”にはたまらない“バズりスイーツ” など、SNSでも話題のお店です。今回はそんな「創作料理アランチャ」の限定ランチメニューやスイーツ、店主の想いを紹介します! ★記事の最後には、「創作料理アランチャ」✕KELLYのスペシャルなコラボメニューの情報も!! ぜひチェックしてみてください♪ 5食限定ランチ!迫力満点の肉汁溢れる「オムライスハンバーグ」 「創作料理アランチャ」で一度は食べてみたい、「オムライスハンバーグ(チーズ入り)」。前日までに予約必須の5食限定ランチです。チキンライスの上には、ふっくらハンバーグとお肉からはみ出るほどのふわふわチーズオムレツをオン!お腹も心もたっぷり満たされる、総重量700g超の迫力満点ランチです。 「とにかく満足感を大切にしたい」という想いから、ハンバーグは200gのビッグサイズに…!岐阜県の精肉店直営レストランで働いていた店主・伊藤さんのこだわりがたっぷり詰まっていて、ハンバーグの合い挽き肉には飛騨牛を使用しています。 ハンバーグの “ふっくら感” を出すために、調理方法はフライパンでの蒸し焼きにこだわっているのだとか。フライパンで熱された蒸気がどんどんお肉の中に入り込むことで、ふっくらとしたハンバーグが出来上がります。肉の旨味がぎゅっと閉じ込められていて、一口食べると肉汁が飛び出し、あふれ出てきます。 「オムライスハンバーグ(チーズ入り)」(1680円) ふわふわ卵の「オムライスハンバーグ」には、トマトソースが使われた超濃厚デミグラスソースがかかっています!オムライスを“ぱっかーん”した後に、さらに+100円で追いデミソースをすることもできますよ。予約はInstagram(@arancia.en)のDMで受け付け中です。 洋食屋なのに「ラーメン」がうまい!週替わりの麺ランチ。 「まいたけ坦々麺」(980円) 洋食屋を始めて21年の店主・伊藤さんは、ラーメンがとても大好きなのだそう。「ラーメンを食べたい」という想いから、週替わりの「本日のラーメン」がメニューに登場しています。これまでに考案したラーメンは20種類以上! 今回の週替わりラーメンは「まいたけ坦々麺」。見た目では全く気付かないほど、細かく刻まれた舞茸がスープの中に仕込まれています。つるつるしこしこの中華麺に、舞茸の風味感じる豆乳坦々麺スープが絡みつき、やみつきになります。 坦々麺の肉味噌は、肉肉しい食感で食べ応え抜群。ごま油の香り引き立つ自家製ラー油との相性もたまりません。 お口さっぱりと仕上がる、チョコミントスイーツ♪ 「チョコミントのわらびもちとカッサータ」(780円) 迫力満点のメニューは、SNSでも大人気。全国からその“バズりメニュー” を求めて、連日インフルエンサーたちが訪れています。インフルエンサーのリクエストから生まれるメニューも多いそう。チョコミント好きのインスタグラマーや常連のために考案した、夏にぴったりのさわやかなスイーツも登場しています。 上の写真はミント味の「カッサータ」。「カッサータ」とはイタリアのお菓子で、クリームチーズとごろごろナッツがよく合う、ワインと一緒に楽しみたくなるスイーツです。濃厚なチーズに、驚くほどさっぱりとしたミントの風味が引き立ちます。 ミントのわらび餅の上に、さらにミントの粉をオンすることで、もっとさわやかで清涼感のある味わいに!暑い夏にぴったりの、爽快な気分になれるスイーツです。 世の中にないものを。新しいものを作り続けていきたい。 迫力満点の「ハンバーグオムライス」や、インフルエンサーとのコラボスイーツなど、数々の “バズりメニュー” を追求する店主の伊藤さん。メニューにかける想いを聞いてみました。 ――数々の “バズりメニュー” を出していますが、こだわりを教えてください。 「世の中に出回っていないものを作り続けること」。新しいものや面白いものを考えることがとにかく好きで、誰かの真似をするよりも、真似をされたいと思い、これまでやってきました。 ――Instagramでもかなり取り上げられていますよね。 実は、以前からある定番メニューの「ハンバーグ丼」がTwitterでバズったことがきっかけで、全国からインスタグラマーさんが訪れてくれるようになりました。自分の「世の中に出回っていないものを作りたい」というモットーに共感してくれる方も多く、その方々の想いに応えていきたいと思うようになりました。3年前ぐらいからインスタグラマーさんのリクエストに応えるようになって、「オムライスハンバーグ(チーズ入り)」もその中の一つです! ――なるほど!それで迫力満点の「オムライスハンバーグ」が生まれたんですね。 はい。とにかく「満足感」を大切にしたくて、オムライスもハンバーグもボリュームたっぷりにしてあります。オムライスが3段に重なった「ミルフィーユオムライス」も総重量1.3kgとボリューミーなのですが、こちらもインスタグラマーさんの夢を叶えて作りました。今では「オムライスハンバーグ(チーズ入り)」と並ぶ人気メニューになっています。 ――これから作ってみたいメニューはありますか。 「四角いオムライス」!(笑)まるで宝石箱のような立体感のある四角いオムライスが出てきたら、面白くてお客さんも喜ぶと思うんです。まだ見たことがない形のオムライスに挑戦してみたいです。 WRITER pisaki オムライス好きにはたまらない、お腹いっぱいになれるオムライス。店主のわくわくが詰まったメニューに、こちらまで幸せな気分になります。ぜひお腹を空かせて「ARANCIA」へ足を運んでみてくださいね! 創作料理アランチャ 問い合わせ052-551-1676 場所愛知県名古屋市西区那古野2-10-10 営業時間11:30~14:00(LOは13:30) 17:30~22:30(LOは22:00) ※価格はすべて税込み表記です ※掲載内容は2024年5月時点の情報です ★KELLY COUPON★ 「ケリーちゃんオムライス(チョコミントマヨ&チリマヨソース付き)」(1000円) 「創作料理アランチャ」✕KELLLYの特製「ケリーちゃんオムライス(チョコミントマヨ&チリマヨソース付き)」(1000円)を販売!! こちらのメニューは、2024年8月23日(金)~9月23日(月)までの期間限定で楽しめます。 ★下記のバナーをタップして、表示されるクーポンをお店でご提示ください。 ※クーポンの取得は、日刊KELLYの【公式LINE】より友だち登録後に利用可能
WRITER
- トップページ
- GOURMET
- Mamu Kunita
- 「DEAN & DELUCA」からマスカルポーネとエスプレッソ重なる、秋色フラッペが再登場!【2024年10月2日まで】