日本とフランスの“友情”を表現した限定ボックス〈ミッシェル・ブラン〉
「フランスの至宝」と称される〈ミッシェル・ブラン〉。今年のアソートメントは、日本とランスの素材を使用した6種類のショコラが楽しめます。「抹茶」や「ゆず」、泡盛を合わせた「与那国」といったフレーバーの他、プロヴァンスのハチミツ「ミエルラベンダー」や、ひまわりの種を使ったプラリネ「トゥルネソル」など、華やかな香りとコク深いショコラの組み合わせが絶妙です。
ミッシェル・ブラン
- 公式サイト
- https://michel-belin.jp/
日本の伝統的とショコラが魅せるマリアージュ〈ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマ〉
〈ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマ〉の新作は、「伝統的な日本の素材とチョコレートの融合」がテーマ。土屋シェフのお気に入りでライチ風味の芋焼酎「だいやめ」のガナッシュとユズのガナッシュを合わせた「だいやめ 焼酎」や、梅のゼリーと梅のガナッシュ、梅干しを使った「うめ」など、4種類のボンボンショコラが入っています。
2024年にフランスのチョコレート評価ガイド「CCC」で金賞を受賞したボンボンショコラの詰め合わせです。素材の魅力がたっぷりなひと粒をご賞味ください。
ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマ
愛知県産のイチゴの魅力がキラリと光る春らしいひと粒〈ゴディバ〉
世界各国で愛されるショコラトリーの一つ〈ゴディバ〉が新作ショコラに使うのは、愛知県産のイチゴ「愛きらり」。甘酸っぱいイチゴジェリーとガナッシュを、厚みのあるダークチョコレートでコーティングしています。
2025年のバレンタインは、「一つひとつの想いを束ねて手渡す」がコンセプト。幸せを運ぶ小鳥たちや花々などを描いたハート形のボックスには、見た目もキュートな6種類の限定チョコレートが美しく整列しています。
今回も最高のチョコレートができたと思います。新作は愛知県のイチゴを使った2つの商品。「ゴディバ 愛きらり ストロベリーショコラ」は、酸味と甘みのバランスが良く、ほろ苦いチョコレートとも相性抜群です。
ゴディバ
冬の訪れとともにやってくる幻のスイーツ〈スノー〉
北海道発祥のスイーツブランド〈スノー〉は、人気商品の「スノーボール」をオマージュした新たなる商品を考案しました。あっさりとした味わいが特徴の放牧ミルクを使用した生クリームと、チョコレートのコーティング。そこに、ビターなアーモンドチョコレートをまとってリッチな味わいに変身しました。「パリッ、トロッ、フワッ」のトリプル食感を実現しています。
「ジェイアール名古屋タカシマヤ限定」で販売される「どんぐりぼうし」もさらにナッツ感を高めてリニューアル! 研究を重ねてたどり着いたクッキー生地と、なめらかな口溶けのアーモンドチョコレートムース、ローストアーモンドが一体に。かわいらしい見た目とは裏腹に、こだわりが結集した贅沢な味わいです。
〈スノー〉は館内3階のサテライト会場にて、特設ブースを設置。購入には事前予約制が必要なので、詳細は公式サイトを要チェック。
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北海道発のスイーツブランド〈SNOWS(スノー)〉が「2025 アムール・デュ・ショ コラ」に登場! 新作から名古屋限定商品までをご紹介
冬季限定の人気スイーツブランド〈SNOWS(スノー)〉が、2025年2月14日(金)まで、「ジェイアール 名古屋タカシマヤ」で開催されている「2025 アムール・デュ・ショコラ ~ショコラ大好き!~」に出店中です。 今回も、定番商品から、ジェイアール名古屋タカシマヤ限定商品などがラインナップしています。さらに今年は、大人気商品の「スノーボール」が大進化⁉ 〈SNOWS〉のファンも、まだ食べたことがない方も、この記事をチェックして、今年の狙い目をバッチリおさえてくださいね♪ 食感も見た目も楽しい♪ 2つの新商品が登場 「スノーボール ごろり」(5個入・1998円) 今回の目玉の一つ、大人気商品「スノーボール」をオマージュした新作が出現! こちらは、冬に搾乳される放牧ミルクを加えた生クリームを、生トリュフチョコレートで包み込み、ビターなアーモンドチョコレートをコーティングしています。なめらかな口溶けとアーモンドのザクザクした食感が同時に楽しめる一品です。 Hoshikawa 人気の「スノーボール」がアップデートしたなんて、うれしい“罪”すぎる‼ ラム酒の香りが鼻に抜ける生クリームとアーモンドの香しばさも相まって◎。ゴツゴツとした表面の見た目とは裏腹に、口当たりも食べ心地も良い一品です。食べ進める手が止まらなくなる…(笑) 「森ノ木 赤」(8本入・1404円) 「森ノ木」シリーズに、ストロベリーフレーバーが仲間入り。「森ノ木 赤」は、北海道産のフリーズドラ イイチゴと、薄く焼いたクレープ生地を細かく砕いたフィアンティーヌ、ホワイトクランチクッキー、刻みアーモンドを混ぜ込んでいます。版画家・大谷一良氏の作品『森の見る夢』の木々をモチーフにした、ユーモアあふれる見た目にもご注目。 Hoshikawa フィアンティーヌの食感が特徴の「森ノ木」シリーズ。新作の「森ノ木 赤」は、フリーズドライイチゴの甘酸っぱさがクセになるおいしさでした。味もさっぱりとしているので、老若男女に愛される味! 連日完売必至! ジェイアール名古屋タカシマヤ限定の人気者 「どんぐりぼうし」(4個入・2781円) 2023年にデビューして以来、あまりの人気ぶりに入手困難とも言われた「どんぐりぼうし」が、さらにリッチにリニューアルしました。チョコレートムースを、アーモンドチョコレートムースに変更。昨年までと比べてナッツ感がアップした直径7cmの大きな“どんぐり”を、口いっぱいに頬張って♪ Hoshikawa ナッツのザクザク、チョコレートムースのフワフワ、クッキーのサクサク…。異なる3つの食感を一度に 楽しめるなんて超贅沢! ボリューム感もあって食べ応え抜群です。リニューアルを経て、ナッツの香ばしい香りとムースのなめらかさが増してアップグレード! どんぐりの頂点から、“ガブッ”と食べてみてください。 「森ノ木 緑」(8本入・1620円) 3年ぶりにリバイバルした「森ノ木 緑」は、香り高いピスタチオ味。北海道のミルクチョコレートとバターを使ったフィアンティーヌの芳醇な香りとも相まって、バランスの良い味わいです。 ブランドを代表するスタメンもスタンバイ 「スノーサンド 白と黒」(6個入・1782円)※白と黒3個ずつ、バレンタイン限定缶 なめらかな口当たりが特徴な黒と白の生チョコレートを、直火で丁寧に焼き上げたラングドシャでサンド。黒と白が入ったアソートメントボックスは、16個入り(3645円)まであるので、ばらまきギフトにも最適。“本命チョコ”には、バレンタイン限定缶がおすすめです。 Hoshikawa パッケージを開けた途端、バターの芳醇な香りがフワッと広がり、思わず手が止まらない! 2種類の「スノーサンド」は、それぞれ噛み応えのあるクッキーに、さっぱりとした甘みを感じるチョコレートをサンドしています。あなたは、黒派?それとも白派? 「スノーチップス」(4袋入・1296円) 「一度食べたら忘れられない粉雪のような口溶け」と評判の「スノーチップス」も並びます。おいしさ の秘密は、チョコレートを練り込み、独自製法で揚げ焼きしたチップスに、チョコレートを噴霧。仕上げは粒状のチョコレートをまぶしており、チョコレート好きにはたまらない逸品です。手間暇をかけた究極の“チョコチ”をぜひ。 Hoshikawa 食べ応えはポテトチップスのようにサクサク食感。でも実はじゃがいもは一切入っておらず、小麦粉 とチョコレートのみで作られているんです!ほろ苦いチョコレートの濃厚な味わいと、鼻から抜けるカカオの香りを体感してみて下さい。編集部・星川の最推し♡ その他にも、定番の「スノーボール」や「森ノ木 黒」もそろっています。販売会場は、「ジェイアール 名古屋タカシマヤ」3階の「サテライト会場」なので、お間違えなく! 冬にしか食べられない幻のブランド〈SNOWS〉が手がけるスイーツの数々を、ぜひこの機会に味わってみて。 SNOWS(スノー) 期間 2025年1月17日(金)~2月14日(金) 場所 ジェイアール名古屋タカシマヤ3F サテライト会場 (愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4) 営業時間 10:00~20:00 公式サイト https://snows-winter.com/ ※掲載内容は2025年1月現在のものです ※価格は税込み表記です
スノー
「ジェイアール名古屋タカシマヤ」にて開催中の「2025 アムール・デュ・ショコラ ~ショコラ大好き!~」は、2025年2月14日(金)まで。
さらに、1月22日(水)~2月14日(水)は「ジェイアール名古屋タカシマヤ フードメゾン 岡崎店」のサテライト会場でも、選りすぐりの人気商品を購入できます。
自分用にも大切な人へのプレゼントにもピッタリな一品が見つかるはず。ショコラティエの巨匠とショコラファンが集う、日本一のチョコレートの祭典に、ぜひ足を運んでみてください。
2025 アムール・デュ・ショコラ ~ショコラ大好き!~
- 開催期間
- 2025年1月17日(金)~2月14日(水)
- 営業時間
- 10:00~20:00
- 場所
- ジェイアール名古屋タカシマヤ 10Fメイン会場
1・3・4・5・6・8・9F サテライト会場
(名古屋市中村区名駅1-1-4)
- 問い合わせ
- 052-566-1101
「TOKYOチューリップローズ」の2025年バレンタイン新作コレクションをチェック!
「可愛いチューリップ&ローズを、本格味で召しあがれ!」がコンセプトのスイーツブランド「TOKYOチューリップローズ」から、バレンタインの新作コレクションが登場。 バレンタインシーズンにしか出会えない、限定商品をご紹介します。 2025最新作! バレンタイン限定の「チューリップローズ ショコラベリー」 「チューリップローズ ショコラベリー」(4個入 1026円、6個入 1458円) 「チューリップローズ ショコラベリー」は、2025年1月10日(金)~2月17日(月)頃までの販売で、バレンタインシーズンにしか出会えない限定品です。 華やかなバラのアロマを秘めたエクアドル産カカオのショコラクリームが、ココア香るラングドシャに包まれています。甘くジューシーなフランボワーズのショコラクリームも添えられていることで、一層芳醇な仕上がりに。濃厚なカカオ感と、甘酸っぱいフランボワーズのマリアージュが楽しめます。 また、このショコラには環境保全のため日本の環境省が定めた「エコアクション21」認定事業者のカカオマス原料を使用。味わうことで環境保全の取り組みに協力できます。 「チューリップローズ ギフト」(10個入 2376円、16個入 3456円) 「チューリップローズ ギフト」は、「チューリップローズ ショコラベリー」も入った、7種のお花スイーツが楽しめる期間限定のセット。2025年1月10日(金)~2月17日(月)頃までの販売です。ルビーピンクの華やかな包装紙は、贈り物にもぴったり! 3つの食感が絶妙にとろけ合う「チューリップローズ サブレマカロン」 「チューリップローズ サブレマカロン」(3個入 1188円) 「チューリップローズ サブレマカロン」は、サブレローズにマカロン、ガナッシュの3つの食感が絶妙にとろけ合う独自の一品。2025年1月12日(日)〜2月17日(月)頃までの販売です。 「チューリップローズ サブレマカロン」は、2種類のフレーバーがあります。1つ目は、ミルク&スイートチョコレートをブレンドし、まろやかなコクとすっきり感のあるガナッシュで仕上げた“ノワールショコラ”。2つ目は、コク深いショコラガナッシュと甘酸っぱいベリーのマリアージュがたまらない“ベリーショコラ”です。 隠し味にはゲランドの塩が使用されています。ガナッシュの魅力を引き出す、サブレ&マカロンの極上食感に思わずうっとり♡ どの商品もバレンタインシーズン限定商品なので、ぜひこの機会にゲットしてくださいね♪ TOKYOチューリップローズ ジェイアール名古屋タカシマヤ店 場所 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ B1F 公式サイト www.tuliprose.jp/ ※なくなり次第終了のため、販売期間は在庫状況により前後する場合があります ※掲載内容は2025年1月時点の情報です ※価格はすべて税込み表記です
【期間限定】「2025 アムール・デュ・ショコラ」に「ぴよりん」が登場!「Premiumぴよりん」を販売
ジェイアール名古屋タカシマヤにて開催される、ショコラの祭典「2025 アムール・デュ・ショコラ ~ショコラ大好き!~」にて、「ぴよりん」の限定商品が発売! 2025年1月17日(金)〜2月14日(金)までの期間限定なので、お見逃しなく。 名古屋名物「ぴよりん」とは? 「ぴよりん」は、2011年に誕生した名古屋名物のひよこ型スイーツです。愛知県の地鶏である、名古屋コーチンの卵をつかったプリンが、ババロアで包まれており、さらに粉末状のスポンジ生地をまとっています。ぷるぷる&ふわふわなかわいい見た目で人々を魅了し、その人気はとどまることを知りません。 ▼「ぴよりん」の詳細はこちら! 名古屋名物「ぴよりんチャレンジ」成功のコツは?気になる値段や日持ち、予約方法を徹底調査! アムール限定!ぴよりんの絵柄付き有田焼にのった「Premiumぴよりん」 「Premiumぴよりん」(2000円)※WEB予約・店頭受取 「Premiumぴよりん」は、名古屋コーチンの卵と厳選バニラビーンズを使用した風味豊かなプリンが、中南米産チョコレートのババロアで包まれています。濃厚でとろける味わいが特徴です。 中には溶け出すキャラメルもイン! 土台のガトーショコラには、くるみ、ヘーゼルナッツ、カカオニブが入っており、ぴよりんのやわらかさと対象的なザクザク食感も楽しめます。 特別仕様のパッケージ 「Premiumぴよりん」は、ぴよりんの絵柄のついた有田焼のお皿にのせた、アムール限定特別仕様のぴよりんになっています。 有田焼のお皿 「Premiumぴよりん」のお皿は、10枚に1枚特別な絵柄になっています♪(絵柄は選べません) Premiumぴよりん 購入方法 アムール店頭お受取り商品専用サイトでの事前販売・店頭受取 ※受取り日1週間前の当日1日限りの事前販売 (例)受取り日:1月17日(金)10時~20時 販売日:1月10日(金)9時~当日中 販売期間 2025年1月10日(金)~2月7日(金) 各日9時 ~ 当日中 ※各日数量限定のため、無くなり次第終了 販売価格 2000円 受取場所 4階サテライト会場 ※詳細はアムール公式サイトでご確認ください ぴよりん型のキュート過ぎるチョコレート「ぴよりん Bonbon de chocolat」 「ぴよりん Bonbon de chocolat」(3個入 2000円) ※左から、ビター、ホワイト、ミルク 「ぴよりん Bonbon de chocolat」は、とてもかわいらしいぴよりん型のチョコレート。中には、キャラメル、プラリネガナッシュ、しっとりフィナンシェが入っています。 フレーバー ビター:ラズベリーキャラメル・ピスタチオプラリネガナッシュ・ピスタチオフィナンシェ ホワイト:バニラキャラメル・アーモンドプラリネガナッシュ・フィナンシェ ミルク:カフェキャラメル・マカダミアプラリネガナッシュ・オレンジフィナンシェ どのフレーバーも、3層が織りなす贅沢な味のハーモニーを楽しめますよ。 プリン風味のチョコフィリングをサンド♡ 「ぴよりんサンドクッキー」 「ぴよりんサンドクッキー」(5枚入1500円・10枚入 2800円) 「ぴよりんサンドクッキー」は、サクッとした食感のぴよりん型押しクッキー。プリン風味のチョコフィリングがサンドされており、一口食べれば幸せが広がります♪ パーティーやティータイムのお供にいかがでしょうか。 人気商品を詰め合わせた「ぴよりんハートBOX」やぴよりんグッズ 「ぴよりんハートBOX」(1600円) 「ぴよりんハートBOX」は、人気の「ぴよりんシュガー」や「ぴよりんマシュマロ」、「ぴよりんアイシングクッキー」を詰め合わせたアムール限定のBOXです。 「ふわもこぬいぐるみ」(1980円) スイーツ以外にも、「ふわもこぬいぐるみ」や「デザートスプーン&フォークセット」などの、ぴよりんグッズも販売します。 「デザートスプーン&フォークセット」(1400円) 今年は、ぴよりんとの素敵なバレンタインを楽しんでみてはいかがでしょうか♪ 2025 アムール・デュ・ショコラ ~ショコラ大好き!~ 開催期間 2025年1月17日(金)〜2月14日(金) 場所 ジェイアール名古屋タカシマヤ 4階 サテライト会場 ※画像は全てイメージです ※発売日時や価格、商品の仕様、販売箇所は、予告なく変更する場合があります また、急遽販売を終了する場合があります ※掲載内容は2025年1月時点の情報です ※価格は全て税込み表記です
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