エキゾチックなムードとオープンキッチンのライブ感が心地良い。地中海料理店「eureka.（ヨーレイカ）」【中区・矢場町】

名古屋市内に次々と新たな酒場が続々オープン。大人の時間を楽しむバーから、気軽に立ち寄れるお店まで。新しい出合いと、おいしい一杯が、あなたを待っています。 地中海料理と現地のお酒も堪能できる「eureka.（ヨーレイカ）」 2024年8月、地下鉄「矢場町駅」の出口からすぐの場所にオープンした、地中海料理店「eureka.（ヨーレイカ）」。路地に漏れるキャンドルの灯りとオープンキッチンのライブ感が、街に新たな風景をもたらしています。 「eureka.」で味わえるのは、新鮮な魚介や彩り豊かな野菜をふんだんに使った“東地中海料理”。“東地中海料理“とは、ヨーロッパや中東、アジアといった多様な文化が交差するエリアに根付く料理です。西欧料理の繊細さと、中東ならではのスパイス使いやアジアのオリエンタルな要素が混ざり合い、枠にとらわれない自由な味わいを生み出しています。 トルコビールと相性抜群の「フムスと焦がした野菜」（1078円）。「ピタブレッド」（550円）にディップするのもおすすめ。ギリシャワインやトルコビールとのマリアージュは、新しい発見と出合いに満ちた体験になるはずです。 本ズワイガニを贅沢に使った「クラブケーキ コリアンダーソース」（1540円）と、ノンアルコールの「トルコざくろのシャーリーテンプル」（880円）。 ギリシャワインは、クセがなく飲みやすいものから、深みのあるしっかりとした味わいのものまで多彩にラインナップ。 エキゾチックで幻想的な空間が心地良い ギリシャやトルコ建築の石の文化を連想させる壁や、オーナーが現地で買い付けた調度品が、エキゾチックな異国情緒を感じさせます。　 グリーンと金属の組み合わせにより、有機と無機のコントラストを生み出し、幻想的な一夜を演出する店内。 店名は、天才数学者のアルキメデスが浮力の原理を発見した時に思わず叫んだとされる感嘆詞が由来とのこと。 地中海料理やトルコビール、ギリシャワインなど外国のお酒が楽しめる「eureka.」で、美味しいひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。 eureka.（ヨーレイカ） 問い合わせ052-212-8433 場所名古屋市中区栄5-27-21 営業時間17：00～23：00（フードLOは22：00、ドリンクLOは22：30）、土日祝は15：00～ 定休日無休（不定休あり、Instagramにて要確認）　 駐車場なし 支払方法カード・電子マネー可　 Instagram＠eureka_sakae 平均予算夜6000円 アクセス地下鉄「矢場町駅」より徒歩で約2分 ※掲載内容は2024年11月時点の情報です ※価格は税込み表記

クオリティの高い料理と上質な空間が評判の和食店「瓦町久屋 浮世ばなれ」がオープン【中区・矢場町】

名古屋市内に次々と新たな酒場が続々オープン。大人の時間を楽しむバーから、気軽に立ち寄れるお店まで。新しい出合いと、おいしい一杯が、あなたを待っています。 クオリティの高さが人気の「めしや浮世ばなれ」新店がオープン 中区・矢場町にある「瓦町久屋 浮世ばなれ」は、クオリティの高い料理と行き届いたサービスが評判の人気店「めしや浮世ばなれ」の新店として、2024年11月にオープンしました。 高揚感のあるカウンターから繰り出される料理は、素材本来の彩りを引き立てる上品な盛り付けで、目の前に運ばれた瞬間、思わず感嘆の声が漏れます。 繊細な霜降りが美しい選りすぐりの飛騨牛を使用した、スペシャリテのしゃぶしゃぶ。「飛騨牛 ミスジしゃぶ」（1人前3190円※写真は2人前）は、きめ細かい肉質が特徴の雌牛の肉を厳選しています。 対馬の漁師から直接仕入れる一本釣りの穴子は、濃厚なうま味が詰まったふっくらとした食感で、深く心に残る味わいです。 「八寸盛り合わせ」（1人前1485円※写真は2人前）と、岐阜県東白川村産の無農薬茶で作られた「煎茶 爾今茶割」（638円）。 有田焼や九谷焼などの骨董を中心とした器使いで料理を引き立てます。また、オープンなカウンターから見える料理人の手さばきも楽しみのひとつです。 「飛騨牛 イチボユッケ」（2068円）。低温調理した飛騨牛に特製ダレと卵黄を絡めていただきます。 希少な日本酒をはじめクラフトビールやクラフトジンなど造り手の思いが伝わる酒類がそろいます。 高級感のあるカウンターが印象的な店内 店内は、自然の力強さを伝える盆栽や、花好きのオーナーがセレクトするドライフラワーでの演出が印象的。樹齢100年を超えるマホガニーの一枚板カウンターも存在感を放っています。 栄、矢場町、いずれの駅からも歩いて3分という好立地にある角地のビルの2階に店を構えます。 食材、器、空間、すべてにおいて洗練された演出が施される「瓦町久屋 浮世ばなれ」で、忙しない”浮世“を忘れさせてくれるようなひとときを過ごしませんか。 瓦町久屋 浮世ばなれ（カワラマチヒサヤ ウキヨバナレ） 問い合わせ052-212-8253 場所名古屋市中区栄4-17-24 とみやビル2F 営業時間17：00～24：00（フードLOは23：00、ドリンクLOは23：30） 定休日不定休（Instagramにて要確認）　 駐車場なし 支払方法カード可・電子マネー不可 Instagram＠hisaya_ukiyobanare 平均予算夜7300円 アクセス地下鉄「矢場町駅」より徒歩で約3分 ※掲載内容は2024年11月時点の情報です ※価格は税込み表記

アールデコの世界観に彩られた大人の社交場で非日常に酔う「Portrait （ポートレート）」【中区・伏見】

名古屋市内に次々と新たな酒場が続々オープン。大人の時間を楽しむバーから、気軽に立ち寄れる店まで。新しい出合いと、おいしい一杯が、あなたを待っています。 フレンチベースの料理とお酒を堪能できる「Portrait」 「Portrait（ポートレート） 」があるのは、大通沿いにあるビルの1階。矢印の看板を目印に奥へと進みます。 木やガラス、スチールなど異素材を巧みに組み合わせたスタイリッシュな店内。カウンターの照明は木工職人によるオリジナルデザインになっています。仕上げの塗装はスタッフでおこなったそうです。　 1920〜30年代のアメリカ ・ アールデコスタイルを表現した店内は、 直線使いやシンメトリーなどの整然とした造りの中に、 職人技が光るカウンターや照明などが配され、 細部までデザイン性に富んだ非日常の空間が広がります。 直線的な意匠が中心のカウンターとは対照的に、曲線美を活かした半個室もあります。 ワインセラーには、南アフリカのナチュラルワインなどを中心に、常時60種類前後のワインをラインナップしています。 フレンチベースの遊び心あふれる料理 「PortraitPlatter」（1850円） 「PortraitPlatter」には、ブラックオリーブやアンチョビなど、アクセントが効いた大人のポテトサラダをはじめ8種類以上が付いてきます。 「漬け真鯛とアボカドのタルタル」（1430円） 「漬け真鯛とアボカドのタルタル」は、魚のだしとしょうゆを合わせて和の要素をプラス！　 「本日のアクアパッツァ」（2200円） 「本日のアクアパッツァ」は、おすすめの魚介をたっぷり使った具だくさんの一皿です。 アールデコが流行った1920年代のアメリカで主流だった、リンゴのお酒を多数セレクト。ストーリー性も楽しいです。 アールデコの世界観に包まれた「Portrait」で、フレンチベースの料理と多彩なお酒を楽しんでみてはいかがでしょうか。 Portrait 問い合わせ 052-253-6762 場所 愛知県名古屋市中区錦1-20-25 広小路YMDビル103号室 営業時間 18：00～24：00（フードLOは23：00、ドリンクLOは23：30） 定休日 日曜 駐車場 なし アクセス 地下鉄「伏見駅」より徒歩で約1分 支払方法 カード可・電子マネー不可 料金 夜7000円 Instagram @portrait_nagoya ※掲載内容は2025年1月時点の情報です ※価格はすべて税込み表記です