オンライン料理教室サービス「HAPPY Food Online」にて、11月から新企画「北欧キッチン」がスタート。zoom生配信によるレッスンでは、現地で活躍する講師から通訳を介して、北欧の家庭料理を学ぶことがます。

第1回目は、フィンランドのヘルシンキからアルヤ・ユルクネン（ARJA JULKUNEN）先生が登場。ヘルシンキでカフェ・レストランを経営の経験を持つアルヤ先生は、フィンランドの家庭料理が得意分野。

また、2014年には日本最大級の北欧イベント『TRAVELLERS in 北欧オータムストリート』に来日し、日本との親交も深いとのこと。

第1回目からスペシャルな講師を招いての「北欧キッチン」に、目が離せません……！なかなか現地に足を運ぶことが難しい今だからこそ、ひと足先に、北欧の料理や文化を味わってみませんか？

※掲載内容は2020年10月現在の情報です。