人気スイーツ店「シェ・シバタ」から、新商品「覚王山チーズケーキ」が登場しました。覚王山の老舗「吉芋」のサツマイモ（紅あずま）と、チーズレストラン「メソン・ド・フロマージュ」のコンテチーズを使用した、サツマイモのチーズケーキです。パティシエ・柴田シェフの「覚王山の名がつくスイーツが作りたい」という想いから誕生し、パッケージには覚王山にある「日泰寺」も描かれています。
クリームチーズとコンテチーズのなめらかさやコク、ホクホクした芋感を楽しめる一品です。ぜひこの機会に堪能してみては。

※掲載内容は2021年4月時点の情報です
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