ニューヨーク発のブランド「Pasqution N.Y.」のポップアップショップが登場！ 【タカシマヤ ゲートタワーモール】

【期間限定】名鉄グランドホテルで「ストロベリースイーツビュッフェ」開催！

名鉄グランドホテルでは、2023年3月11日（土）～4月30日（日）の期間限定で、18階カジュアルダイニングアイリスにて、いちごの魅力をたっぷりと感じることができる「Strawberry Sweets Buffet」を開催！ いちごを贅沢に使用した華やかなラインナップ ピンクストロベリーロール 「Strawberry Sweets Buffet」では、しっとりとした「ガトー・フレーズ」、春らしさ満点の「ピンクストロベリーロール」、鮮やかなピンクが印象的な「ストロベリーモンブラン」など、いちごを贅沢に使用した華やかなスイーツが並びます。 あまおういちごのタルト 真っ赤に大きくて甘い、いちごの王様「あまおう」を使用した「あまおういちごのタルト」は必食！ カヌレ・ド・ボルドー ランチタイムには、「若鶏のロティ 温野菜添え、グリルドフィッシュ～いちごとバルサミコソース～」のランチプレートが付き、彩り野菜のサラダ、スープ、フライドポテトなどの軽食とドリンクバーを楽しめます。 また、ティータイムには、いちごのウェルカムドリンク（大人のみ）が付き、スイーツの他、キャベツとじゃこのマリネやミートソースパスタなどの軽食も用意。 【スイーツ内容】 ガトー・フレーズ ガトー・ショコラフレーズ ストロベリーガナッシュのマカロン カヌレ・ド・ボルドー ストロベリーエクレール いちごとはちみつレモンのジュレ グラスいちご大福 ピンクストロベリーロール あまおういちごのタルト ムース・オ・フレーズ ストロベリーモンブラン ミルフォイユフレーズ カラフルチューリップチョコレート 甘酸っぱいいちごとスイーツの甘い香りに包まれた、ホテルパティシエ渾身のスイーツブッフェで、楽しい春のひとときをぜひ堪能してください。 ＞＞名鉄グランドホテル「カジュアルダイニングアイリス」を「OZmall」で予約する 名鉄グランドホテル「Strawberry Sweets Buffet」 予約・問い合わせ 052-582-2232（直通）※10：00～18：00 場所 名鉄グランドホテル　18階 カジュアルダイニングアイリス 開催日 3月11日（土）・12日（日）・25日（土）・26日（日） 4月8日（土）・9日（日）・22日（土）・23日（日）・29日（土）・30日（日） 時間・料金 ●ランチタイム 1部11：30～13：00 2部12：00～13：30 大人（中学生以上）5500円 ※ランチプレート付き 小学生2500円　※ランチプレート付き 幼児（3歳以上）500円 ●ティータイム 1部14：00～15：30 2部14：30～16：00 大人（中学生以上）4800円 小学生2000円 幼児（3歳以上）500円 ※いちごのウェルカムドリンク付き（大人のみ） 公式サイト https://www.meitetsu-gh.co.jp/ ※掲載している写真は全てイメージです ※表示料金は税金・サービス料が含まれています ※掲載内容は2023年3月時点の情報です

【週末限定】心とからだがよろこぶ「8種のアジアン薬膳わっぱ」が「DEAN & DELUCA 名古屋」で発売

「DEAN & DELUCA」では、『No Code』米澤文雄シェフがゲストとともに、あらたなおいしさと出会えるお弁当をつくる特別企画の第二弾として、「8種のアジアン薬膳わっぱ」を発売。 「8種のアジアン薬膳わっぱ」（1500円） 黒米ごはんに、薬膳の発想を生かしたアジアンテイストのおかずがのったお弁当です。いずれも、食べやすい薬膳食材を使い、調理法は油などを控えめに。斎藤さんが大切にする「味はおいしく、体にやさしい」お弁当に仕上げています。 一方で、午後の活力でもあるお弁当。ボリュームはしっかりと。でも、疲れているときや食べた後でも、からだが重くならないように意識されています。 中医学の考えに基づき、季節や体調に合う食材を選んだ食事「薬膳」。今回は、日本の家庭でも日常的に取り入れられる「食べておいしい薬膳」を提案している齋藤菜々子さんのもと、日本人の舌になじみ深く、でも薬膳の効能も期待できる食材をたくさんとり入れたそう。 齋藤 菜々子／料理家・国際中医薬膳師。「今日からできるおうち薬膳」をモットーに、身近な食材のみを使った作りやすいレシピにこだわり、家庭で毎日実践できる薬膳を提案している。書籍・雑誌・企業へのレシピ提供、webコラム連載、イベント出演など活動中。著書に『基本調味料で作る体にいいスープ』（主婦と生活社）がある。 「最後までたのしくお召し上がりいただけるよう、おかずそれぞれに味の特徴をつけています。優しい味のもの、酸味の効いたもの、ごはんの進むもの、香り高いものなど、バリエーションをたのしんでいただけたら。このお弁当で、日々の食事という日常の中でセルフケアができているという＋αの幸せを感じてもらえたらうれしいです」と齋藤さん。 米澤文雄／株式会社No Code代表。オンラインサロン「Close table」を運営する。恵比寿のイタリアンで修行後、22歳で渡米。N.Y.の三ツ星レストラン『Jean-Georges』で日本人初のスーシェフを務め、多様な食生活の人々をもてなす。2018年秋、東京・南青山にグリルレストラン『The Burn』をオープン。著書に『ヴィーガン・レシピ』（柴田書店）。 名古屋では、ミッドランドスクエア内の大型マーケット「DEAN & DELUCA 名古屋」にて、3月17日（金）まで週末限定で販売中。ランチに、春の行楽に、心とからだがよろこぶお弁当をぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか。 DEAN & DELUCA 名古屋 問い合わせ 052-527-8826 場所 ミッドランドスクエアB1F （愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1） 時間 10：00～21：00 定休日 施設に準ずる（2/20は休業） 公式サイト https://www.deandeluca.co.jp ※価格は税込み表記 ※掲載内容は2023年2月時点の情報です

創業50年の惣菜店「大合」監修！煮物×お酒のストリート酒場「にもの」が名駅南にオープン

2022年11月27日(日)に、お酒×煮物をコンセプトにしたストリート酒場「にもの」が名古屋駅南にオープン！創業50年、北関東を中心に7店舗を展開する惣菜店のおふくろの味を提供しています。今回は、まごころが込められた手作りのおいしさを、懐かしさと新しさを感じながら味わえる「にもの」の魅力をご紹介！ 受け継がれるおふくろの味 店内は打ちっぱなしのコンクリートに白を基調とした落ち着いた雰囲気。客席は全席カウンターで、懐かしさと新しさが融合した独自の雰囲気を味わえます。 料理は、北関東を中心に展開する惣菜店「大合」監修！創業から受け継がれてきたこだわりの煮物は、優しくてほっとする味わいです。季節で変わる食材とメニューも楽しみながら、おふくろの味を堪能してみてください。 写真映えするお洒落なドリンク＆豊富な一品料理 ドリンクはオリジナルカクテルをはじめ、月替わりの焼酎、日本酒が用意されています。 看板メニューの煮物はもちろん、自慢の一品料理にも注目です。まごころが込められた煮物を肴に、ここでしか味わえないひとときをぜひ！ にもの お問い合わせ 052-756-3629 場所 愛知県名古屋市中村区名駅南1-15-16 1F 公式Instagram @nimono_nagoya ※掲載内容は2023年2月時点の情報です