様々な動物たちの姿を通し、「偶然」の表現を知る。「メナード美術館開館35周年記念 特別企画展 今井龍満 RYUMA IMAI －偶然を生きるものたち1999-2023」

東海地方初上陸！黒毛和牛の生ハンバーグ＆ステーキ専門店「極味や（きわみや）」が名古屋パルコにオープン【愛知・矢場町】

東海地方初上陸となる、行列の絶えない生ハンバーグ＆ステーキ専門店「極味や（きわみや）」が、2023年7月31日（月）、名古屋パルコ 西館7階にオープンしました！ 福岡に本店を構え、大阪、東京、神奈川に展開してきた「極味や」が、ついに東海地方に初上陸！自分で焼きながら生ハンバーグが味わえると、Z世代を中心に、そのおいしさと楽しさがSNSで瞬く間に話題となっています。 今回は、そんな人気を集める「極味や」の魅力を編集部がいち早くお届け！ 鉄板焼きレストランスタイルで味わう生ハンバーグ 高級感漂う黒色でまとめられた店内。 名古屋パルコ店は、連日行列の絶えない渋谷店や東京駅店と同じく、全席カウンター席で目の前に鉄板が置かれた“鉄板焼きレストランスタイル”が取られています。27席と限られた席数のため、早めの来店がおすすめです。 肉と相性抜群の味付けは、「岩塩」「わさび」「甘ダレ」「オニオンソース」「肉ダレ」の中から、自分の好みのものを好きなだけ用意することができます。皿が4つに分かれているため、いろいろ試してみるのも◎。 鉄板で焼くときは銀の箸を、食べるときには割り箸でいただく、箸へのこだわりにも驚き。 厳選された黒毛和牛を最後までアツアツのまま堪能 「極味やハンバーグステーキ（Mサイズ 160g）」（1705円） 看板メニューの「極味やハンバーグステーキ」には、黒毛和牛と国産牛をブレンドしたものを使用。 ハンバーグの表面だけをスタッフが焼き上げた状態で提供しているため、一口サイズに切り分け、仕上げは自分で！最後まで焼きたて、ジューシーな肉のうま味を堪能できます。 焼きすぎて、贅沢な極上牛の味が台無しになる心配も不要。大きさは女性でも食べやすいスモールサイズ（120g）から、ミディアムサイズ（160g）、ラージサイズ（200g）、男性でも満足感の味わえるダブルサイズ（320g）と、その日のお腹の空き具合に合わせて選ぶことができます。 ステーキも追加して豪華な一皿に！ ハンバーグと共に、見逃せないのが「特選伊万里ステーキ」。肉のプロである「極味や」が選んだ、こだわりのステーキも同様、カウンター前の鉄板で好みの焼き加減に自分で仕上げることができます。あふれだす肉汁は一口一口噛みしめても、あっという間になくなってしまうほど、箸が止まらないおいしさです。 「極味やハンバーグ＆特選伊万里牛ステーキ（Sサイズ 120g）」（2508円） ミディアムサイズ（130g）とラージサイズ（180g）は数量限定の販売となりますが、「極味やハンバーグ」と「特選伊万里ステーキ（60g）」が一度に味わえるメニューも！迷ったときにおすすめの一皿です。 次のページ・・・ 肉と相性抜群のご飯まで欠かせないセットメニュー 肉と相性抜群のご飯まで欠かせないセットメニュー セットメニューには「ご飯」「スープ」「サラダ」「ソフトクリーム」が用意され、これらは単品で頼んでも、すべて食べ放題！ 「セット（ご飯、スープ、サラダ、ソフトクリーム）」（440円） 肉の濃厚なうま味に、ついついほしくなる「ご飯」は、佐賀県産の米を羽釜で焼き上げた「羽釜ご飯」を使用しています。粒が立った白米を、したたる肉汁とともに味わえます。 EDITOR SETO トッピングメニューの「トリュフ塩香る蘭王ソース」で、さらに肉のうま味を実感！普段のハンバーグとは一味違う、食べる直前で焼くスタイルの虜になること間違いなしです。並んでも食べたい絶品の数々をぜひ味わってみてください。 極味や（きわみや）名古屋パルコ店 問い合わせ 052-228-4429 場所 名古屋パルコ 西館7F （愛知県名古屋市中区栄3-29-1） 時間 11：00～22：00（LOは20：30） 定休日 施設に準ずる 公式サイト https://kiwamiya.com/shoplist/nagoya-parco ※掲載内容は2023年8月時点の情報です ※価格はすべて税込み表記

海を見ながらジューシーなバーベキューが楽しめる！ 「アメリカンBBQハウスブルーテーブル」がオープン【愛知県・常滑市】

2023年7月19日（水）、日本最古の海水浴場「るりが浜」で名高い常滑市大野町に、肉本来のうまみをたっぷり堪能できる本格炭火バーベキューレストラン「アメリカンBBQハウスブルーテーブル」がグランドオープンしました。 牛タンやカルビなど10種類以上の絶品メイン食材と、アヒージョなど5種類のサブ食材を中心に、完全予約制の本格的な海バーベキューを味わうことができます。 今回は編集部が手ぶらで楽しめる「アメリカンBBQハウスブルーテーブル」の魅力をいち早くお届け！ 名古屋市内から最も近い“海が見える”バーベキュースポット 名古屋駅から車で約40分、名鉄「大野町駅」から徒歩6分と、アクセスの良い立地に店を構える「アメリカンBBQハウスブルーテーブル」。名古屋市内から最も近い“海が見える”バーベキュースポットとして、ファミリーや友人、カップル、誰と行っても記憶に残る夏の思い出をつくることが可能です。 最大150席のキャパシティを備えるカジュアルダイニング風な店内は、海と空の青さを引き立たせるような白を基調とし、所々にアメリカンチックさを感じます。 開放的な空間からは、海岸沿いならではの絶景が広がります。日中は、白い砂浜と一直線に続く水平線が。夕日が沈むにつれ、幻想的な景色を一望することができるのも、注目のポイントです。 中部国際空港 セントレアが近くにあるため、離着陸する飛行機や名古屋港に向かう貨物船などが融合した魅力的な景色が見れることも。 手ぶらで気軽に楽しめるコースから持ち込みコースまで展開 荷物になってしまうバーベキューコンロや炭、食器類などは、店が用意するため、手ぶらで楽しめる3つのコースから、好きな食材を持ち込める4つのコースを展開しています。 メイン食材10種類一覧 ・厚切り♡牛タンステーキ ・牛カルビ ・どーん。牛肩ロース大判1枚焼き ・ドラゴン牛ロース1本焼き ・ドラゴン牛ヒレ1本焼き ・旨！厚切りサガリ ・希少！豚ハラミ1本焼き ・牛100％なごやかハンバーグ ・おまかせ海鮮 ・本日のおすすめ サブ食材5種類一覧 ・鶏モモ肉 ・特製アヒージョ ・厚切りベーコン ・コーンバター ・ビッグマシュマロ 「手ぶらBBQコース」では、上記のメイン・サブ食材から好きな食材を一つ選ぶことができます。メイン・サブが全て食べ放題となるのが「スペシャル食べ放題BBQコース」。さらに、和牛まで食べ放題となるのが「プレミアムBBQコース」です。 さらに、全コース共通して、アルコールを含めた120分間の飲み放題＋ご飯、カレー、キムチが食べ放題となるうれしいオプション付き！ 次のページ・・・ おすすめはジューシーな塊肉4種類！ おすすめはジューシーな4種類の塊肉！ 中でも、おすすめは「厚切り♡牛タンステーキ」「どーん。牛肩ロース大判1枚焼き」「旨！厚切りサガリ」「牛100％なごやかハンバーグ」の4種類の塊肉です。 「厚切り♡牛タンステーキ」は、28cmもある一頭分の牛タンを、ダイナミックに縦切りにして味わえる贅沢な一品。タン先、タン中、タン元のそれぞれのうま味や肉の弾力を堪能して。ほんのり焼き色が付いた状態で、特製ダレを付けて食べるのがおいしい食べ方です。 牛肉の中で特に大きい部位の“肩ロース”が豪快に味わえる「どーん。牛肩ロース大判1枚焼き」。赤身と脂肪のバランスがとれた柔らかな肉質が、程よい嚙み応えと濃厚な風味を生み出しています。 「旨！厚切りサガリ」は、牛一頭からおよそ1キロしか取れないと言われている、希少部位の「サガリ」をステーキとして提供。サーロイン、ヒレ、ロースに比べて肉質が柔らかいのが特徴的。あっさりとした味わいがありつつも、肉のコクとうま味を感じることができます。 つなぎ、玉ねぎ不使用の「牛100％なごやかハンバーグ」。じっくり10分焼き上げることで外は香ばしく、中は少し熱が入ったジューシーな肉汁があふれる逸品に。ステーキソースやデミグラスソースで自分好みに仕上げて。 不安解消！心配事は店にお任せ 食べごろの判断が難しい肉も、バーベキューインストラクターの資格を持った店舗スタッフが、丁寧かつ分かりやすく、焼き方のポイントやコツを指導してくれます。 さらに専用グリルで蒸し焼きにすることで、バーベキューに慣れていない人でも、柔らかいジューシーな肉を楽しむことができます。うま味を閉じ込めた、野菜も堪能してみてください。 EDITOR SETO “家ではできないBBQ”として、おいしい肉の背景には、きれいな砂浜と透明な海が広がります。夕方にはオレンジ色に染まる空に、夜は満点の星空。いつ行っても、夏の思い出となるひと時が過ごせる「アメリカンBBQハウスブルーテーブル」で、肉もお酒もお得に楽しみませんか？ アメリカンBBQハウスブルーテーブル 問い合わせ 052-720-3145／090-3851-6340 場所 愛知県常滑市大野町1-132-1 営業時間 10：00～21：00（LOは20：40） 定休日 不定休（完全予約制のため、予約がない場合は閉店） 料金 「手ぶらBBQコース」4900円 「スペシャルBBQ食べ放題コース」6400円 「プレミアムBBQ食べ放題コース」7900円 「食材持ち込みコース」3400円 駐車場 あり（7～8月は有料） 公式サイト http://www.bluetable.jp/ アクセス 名鉄「大野駅町」より徒歩で約5分 ※掲載内容は2023年7月時点の情報です ※価格は税込み表記です

絶景を眺めながら、リゾート気分を味わう。全室オーシャンビューの「伊良湖オーシャンリゾート」がリニューアルオープン！【愛知県・田原市】

2023年7月15日（土）、愛知県田原市・渥美半島の伊良湖岬にある全室オーシャンビューのリゾートホテル「伊良湖オーシャンリゾート」が、客室と屋外プールを改装し、リニューアルオープンしました。 リニューアルオープンに先立ち、6月にはビュッフェレストラン、メインダイニング、カフェ、セレクトショップがオープンし、子ども連れの家族がより充実した滞在を楽しめるように、2023年7月1日（土）にはキッズパークが新設オープン！ 今回は“Around Nature”をコンセプトに、伊良湖周辺の自然を感じることができるリゾートホテルとして、さらなる進化を続けている「伊良湖オーシャンリゾート」の魅力をお届けします。 どこを見ても空と海！圧巻の絶景ロケーション 愛知県渥美半島の伊良湖岬に位置する「伊良湖オーシャンリゾート」。全室オーシャンビューのリゾートホテルとして、空と海の絶景ロケーションを堪能できることが魅力の一つです。 特に、その絶景を最大限に楽しめる露天風呂の「伊良湖天然温泉」は、2021年に湧出した日本の中でも比較的新しい温泉として知られています。 館内の大浴場には他にも、「寝湯」「ジャグジー」「季節湯」「サウナ風呂」「水風呂」「伊良湖温泉風呂（内湯）」といった湯あみを用意。さらに、男性は血行促進効果が期待できる高濃度炭酸風呂の「壺湯」を、女性は肌や髪に優しく体に負担のない「ミストサウナ」を楽しむことができます。 絵画のような景色を堪能できる、海をモチーフにした客室 「プレミアツイン」 今回改装した3～5階の客室は、海をモチーフに、モダンかつ上質な空間へとアップグレード。壁に描かれた波をイメージさせるデザインが特徴的です。2～3人部屋の「プレミアツイン」から、3～5人部屋の「プレミアファミリートリプル」まで、用途に合わせ、部屋のランクを選択することができます。 また、東側の客室からは朝日と太平洋の水平線を、西側からは夕日と三島由紀夫の小説『潮騒』の舞台となった「神島」を見ることができます。日常の忙しない時間を忘れ、圧巻の景色を堪能してください。 大人用プール 宿泊者は無料で使用することができる屋外プールも、客室に合わせて品のあるデザインに。 子ども用の水深40cmのプールには、泳げない子でも楽しめるように小さな滑り台が設置されています。大人用の水深120cmプールは海のような青さが眩しく、大自然に囲まれた環境で泳ぐことができるため、まるで高級リゾート地に来たかのような気分が味わえます。 成長過程に合わせて楽しめるキッズパークを新設！ 新設されたキッズパークは、季節や天候を問わず海を感じられる施設になっています。 30㎡のボールプールや、サンゴをイメージしたボルダリングなど、4～8歳を対象とした体を使った遊びができるアクティブゾーンと、3歳以下を対象としたトドラーゾーンと、ベビーハウスが設けられています。どの世代の子どもでも満喫することができます。 キッズパーク 営業時間 14：00～17：30、翌日の10：00～12：00 対象年齢 1～8歳とその保護者 料金 一人 300円 次のページ・・・ リニューアルオープンに先駆けて、2023年6月にオープンとなった施設をご紹介！ 渥美野菜や魚介が主役！地中海を感じるビュッフェレストラン 渥美野菜や魚介をメインにした料理を中心に、地中海を感じさせる雰囲気まで楽しめるグリルビュッフェレストラン「IRAGO BOLD KITCHEN（イラゴ ボールド キッチン）」。できたての料理を楽しめる最新の機材を導入し、オーシャンビューの開放感がある空間で、ゆったりと食事を楽しむことができます。 ムール貝や紋甲イカ、渥美アサリなどのシーフードをふんだんに使用した「シーフードコーナー」や、綿菓子やピンクのチョレートファウンテンが置かれた「キッズコーナー」など、コーナーごとに料理を展開。 ディナーでは、上品な牛乳の甘さと微かな塩気が特徴のチーズ、グラナパダーノで絡めたパスタや、溶岩プレートで調理した柔らかいローストビーフなどを提供しています。 見て楽しい、食べて楽しい、多種多彩なビュッフェでお腹を満たして♪ グリルビュッフェレストラン「IRAGO BOLD KITCHEN」 営業時間 ●ブレックファースト 7：00～9：00（ラストイン 8：30） ●ランチ 12：00～14：00（ラストイン13：30） ※～8/30（水）までは毎日開催 ●ディナー（2部制） 17：30～19：00（ラストイン18：15） 19：15～20：45（ラストイン20：00） 海と山の幸を本格的なコース料理で味わえるレストラン 海の神「ポセイドン」が持つ三叉の槍「トリデンテ」からインスピレーションを受け、“水（AQUA）”をテーマに、海の幸をメインにした料理を提供するシーサイドレストラン「TRIDENTE（トリデンテ）」。 和食コース 中華コース 「函館国際ホテル」の総料理長でもある、国際薬膳調理師・木村史能さんを総監修に迎え、薬膳のエッセンスを取り入れた独自のメニューを開発。渥美半島の海や山の幸を使用し、「和」「洋」「中」の特性をアレンジした3種類の創作コースを、ラグジュアリーな空間で味わうことができます。 シーサイドレストラン「TRIDENTE」 営業時間 ●ランチ 12：00～14：00（LOは13：30） ※8/30（水）までは「IRAGO BOLD KITCHEN」にてランチブッフェ開催のため休業 ●ディナー 17：30～21：00 ※利用はどちらも前日17：00までの予約が必要 お酒も楽しめるカフェとシームレスにつながるセレクトショップ 「フレンチトースト」（1000円） ホテルオリジナルブレンドのコーヒーやフレーバーティー、クラフトコーラなど、種類豊富なドリンクメニューと、フレンチトーストやケーキなどのスイーツや軽食を用意している「SARAS CAFÉ（サラスカフェ）」。 「カフェオレ（アイス）」（800円）、「フォンダンショコラ」（800円） 暑い夏でも、冷たい「カフェオレ」との相性がクセになる「フォンダンショコラ」は、甘さ控えめのしっとりとした生地の中に、トロトロのチョコレートが入っています。 また、カード式のワインサーバーでは、フランスをはじめとする海外のワインなどが味わえます。お酒を片手に、時間とともに雰囲気を変える伊良湖の海を満喫してください。 SARAS CAFE（サラスカフェ） 営業時間 13：00～21：00 カフェとシームレスにつながるセレクトショップでは、“ビンテージ＆モダン”をコンセプトに、見ているだけでも楽しい、リゾート感あふれるアイテムがそろっています。日本有数のサーフポイントである伊良湖のロケーションとリンクする、Tシャツやアロハシャツなどのファッションアイテムも充実。 ローカルデザイナーズのパールアクセサリーやサングラスなど、旅を彩るアクセサリーはスタイリッシュなディスプレイまで注目です。 セレクトショップ 営業時間 7：00～10：00、13：00～21：00 次のページ・・・ 女性にうれしい必見ポイント 美容面でも女性にうれしい必見ポイントが盛りだくさん はじめに紹介した女性大浴場には、7月15日（土）から「Refa（リファ）」＆「ナノスチームサウナ」が導入されています。 2009年に日本で誕生し、美容ケアを「こころが弾む時間」に変えていくことを目指している美容機器・化粧品ブランド「ReFa（リファ）」。女性から高い支持を受けるシャワーヘッドを女性・男性大浴場で全席導入しています。 女性大浴場にはドライヤーも完備。ヘアアイロンの貸し出しも行っています。 低温高湿でより発汗性の高い「ナノスチームサウナ」は、ドライサウナより温度が低いため、髪や敏感肌の人でも安心して入ることができます。 肌や髪への保湿効果が期待できるだけでなく、超微粒子の蒸気が体の毛穴の奥まで浸透し、老廃物の排出を促進。また、気分を安定させるラベンダーとカモミールをベースとしたアロマを設置することで、さらにリラックスしたサウナ体験を提供しています。 海に囲まれたチャペルで、一生の思い出に残る結婚式を ホテル敷地内には、青い空と海に抱かれた独立型のチャペルがあり、ホテルならではのゆったりとした滞在型ウェディングを行うことが可能です。 絶景ロケーションを生かした「ウエディングフォトプラン」から、大きなパーティー会場を利用した「リゾートウエディング」まで、夫婦の希望に寄り添ったプランニングを提案します。 輝かしい晴れ舞台を、リゾート感あふれる他にはないホテルの結婚式で、一生の思い出を残しませんか？ EDITOR SETO 屋上の展望台からはどこを見ても海が広がり、まるで船の上にいるような感覚に！満月の日には月の光筋や、正月には初日の出が拝めるスポットとして、一味違った絶景を堪能することができます。長期連休を取ることが難しい人でも、愛知県にいながら、プチバカンス気分を味わってみませんか？ 伊良湖オーシャンリゾート 問い合わせ 0531-35-6111 場所 愛知県田原市日出町骨山1460-36 時間 IN 15：00／OUT 10：00 宿泊料金 1泊16000円～ 公式サイト https://irago-ocean-resort.com/ アクセス 東名高速道路「豊川IC」より車で約90分 ※掲載内容は2023年7月時点の情報です ※価格は税込み表記です