「全日本うまいもの祭り2021」の出店メニュー10選！全国各地の人気店がモリコロパークに大集合

毎年10万人を超える来場者が訪れる、ゴールデンウィークの人気フードフェス「うまいもの祭り」、略して“う祭り”。2021年に、愛・地球博記念公園（モリコロパーク）に帰ってきます！ 「全日本うまいもの祭り2021 in モリコロパーク」では、今年も全国各地からその土地ならではの食文化を堪能できる“うまいもの”が大集合。今回は、その中から編集部の注目メニューをご紹介します。 「全日本うまいもの祭り2021」の出店メニュー10選！全国各地の人気店がモリコロパークに大集合 【北海道】肴や一蓮 蔵の「うに・いくら丼」（1000円） 地元民から観光客まで高い支持を集める「肴や一蓮 蔵」。「札幌中央卸売市場」で仕入れる厳選食材を使用したメニューの中でも、ウニとイクラをたっぷりと盛り付けた丼は必食。味はもちろん、他ではなかなか体験できない驚きのコスパに、誰もが納得してしまうはず。新鮮なウニとイクラを、驚きの価格で味わってください。 【北海道】SHIRO札幌の「王様のたれザンギ」（500円） 北海道のソウルフードとも言える鶏の唐揚げ”ザンギ”。中でもぜひとも押さえておきたい“キングオブザンギ”が「王様のたれザンギ」です。馬鈴薯澱粉、今金町産の軟白長ネギなど北海道産の食材も使用したザンギは、ジューシーな鶏もも肉と特製ダレの最強コンビがたまらない！ 【北海道】札幌ラーメン武蔵の「焦がし味噌らーめん」（900円） 焦がし味噌の芳醇な香りと濃厚さが、麺に絡んで止まらない！「2017東京ラーメンショー」で最優秀賞に輝いた一品。げん骨や豚足、鶏ガラ、野菜を煮込んだスープに自家製秘伝のタレを使い、旨みの相乗効果を重ねた一杯。芳醇な香りの熟成味噌に、自家製黒マーユがマッチします。 【北海道】札幌やおきゅうの「生メロンソフトクリーム」（1300円） 半玉丸ごと使用した生の赤肉メロンの上に、濃厚な北海道産ミルクのソフトクリームがたっぷりのった、う祭り定番の豪快スイーツです。今年は、新商品としてメロンの上にソフトが2本のった生メロンソフトクリームダブルが初登場！ 【栃木県】四代目 徳次郎の「日光天然氷のかき氷 とちおとめ」（1000円） 「四代目 徳次郎」は、全国でも数カ所しかない氷室のひとつ。天気に恵まれた今年は、例年以上に素晴らしい氷ができたそう。固くて溶けにくいのが特徴の天然氷も、口の中の温度に触れた瞬間、ふわっとやさしく溶けていきます。天然氷ならではの不思議な感覚をぜひ一度体感してください。 【大阪府】串カツ しろたやの「ジャンボ牛カツ串」（1000円） 大食い界のレジェンドのひとり、ジャイアント白田氏が考案した、40cm越えのジャンボな牛カツ串。牛の旨みの濃い部位であるハラミを使用した、食べ応え満点の牛カツに、自家製ダレをたっぷり付けてどうぞ！その他、ニンニク醤油ダレに漬け込んだ「壺タレ唐揚げ」など、驚きのメニューも。 【徳島県】阿波尾鶏を食す会の「“阿波尾鶏”とろーりチーズの濃厚パンシチュ―」（700円） チーズがとろ～り！パンの器まで全て食べられる、お手軽なパンシチューが登場しました。じっくり煮込んだ、ミルクたっぷりのクリームシチューには、肉質が柔らかく、野菜との相性の良い徳島産・阿波尾鶏を使用しています。チーズ好きは、ボリュームアップの“Wチーズ”をぜひ！ 【長崎県】ビッグダイナーの「佐世保バーガー」（900円） 昭和25年頃、米海軍基地から直接レシピを聞いて作り始めたのが起源と言われている「佐世保バーガー」。肉汁たっぷりの肉厚パティには、厳選したこだわりの調味料を使用し、味もボリュームも大満足のハンバーガーに仕上げられています。作り手の気持ちがこもった、長崎名物「佐世保バーガー」を堪能してください。 【佐賀県】佐賀の松尾牧場の「特選 佐賀牛ステーキ串」（1000円） 全国に数ある銘柄牛の中でも、特に高品質の黒毛和牛と評価の高い「佐賀牛」。柔らかい赤身の中に、風味豊かな脂がきめ細かく入った、美しい霜降りの牛肉を牧場から直送で仕入れているため、より新鮮な牛肉を味わうことができます。肉本来の味を生かすため、味付けはシンプルに手振り塩だけ。 【宮崎県】食べ処かいかの「宮崎辛麺」（小辛700円、中辛800円、大辛900円、極辛1000円） 5種類の旨辛ダシ＆たっぷりの唐辛子がきいたスープに、小麦粉とそば粉で作るヘルシーな“こんにゃく麺”が特長のご当地グルメ「宮崎辛麺」。辛いけど箸は止まらない、旨さと辛さにクセになること間違いなし！辛さが苦手な人でも挑戦できる小辛から、辛党向けの極辛まで、辛さのレベルは4段階。 全日本うまいもの祭り2021 in モリコロパーク 日程 2021年4月29日（木・祝）～5月9日（日） ※計11日間 時間 10：00～17：00（最終入場16：30） 会場 愛・地球博記念公園（モリコロパーク）　大芝生広場 料金 前売入場券／大人1日券 700円、大人ペア1日券 1200円、大人3名1日券 1800円、小学生1日券 300円 当日入場券／大人1日券 700円、小学生1日券 300円 ※未就学児は入場無料 お問い合わせ 全日本うまいもの祭り事務局 （株式会社ゲイン） 052-728-0475 （平日10：00～18：00） 公式サイト https://umatsuri.jp/ Facebook https://www.facebook.com/umatsuri/ instagram https://www.instagram.com/umatsuri/ ※価格は税込表記です ※掲載内容は2021年4月時点の情報です

「全日本うまいもの祭り2023」の出店メニュー8選！人気グルメがモリコロパークに大集合♪

毎年10万人を超える来場者が訪れる、ゴールデンウィークの人気フードフェス「うまいもの祭り」、略して“う祭り”。ボリューム満点！写真映え間違いなしのメニューなど、今年も全国各地からご当地の食文化を体感できる“うまいもの”が愛・地球博記念公園（モリコロパーク）に大集結します！ 開催期間は、4月29日（土・祝）～5月7日（日）の9日間。今回は、「全日本うまいもの祭り2023 in モリコロパーク」の数ある出店メニューの中から、編集部が注目する必食グルメをご紹介します。 【北海道】札幌蟹工船の「かにかに三色弁当」（1380円） 北海道グルメの象徴、カニ・ウニ・イクラの贅沢三色 北海道・札幌市にある蟹問屋「札幌蟹飯」直営の蟹料理専門店。メイン商品となる「かにかに三色弁当」は、北海道の人気食材である“カニ・ウニ・イクラ”を贅沢に盛り付けた、専門店だからこそできる弁当になっています。う祭り限定のスペシャルバージョンをぜひ堪能してみてください。 【東京都】代官山Candy appleの「本格りんご飴」（680円） ブランドリンゴで作る本格リンゴ飴 毎月、その時期に合うブランドリンゴを全国から取り寄せ、選別して作られる本格リンゴ飴。旬のリンゴのうま味を最大限に引き出すために、飴作りの過程にもこだわりが詰まっています。ジューシーな果汁を感じるリンゴと、パリパリに仕上げられた飴は、一瞬で混ざり合うように薄くコーティングされています。 【山梨県】八ヶ岳スモークの「スモーク全部盛り」（1200円） 八ヶ岳山麓の間伐山桜を使用したスモーク盛り！ 山梨県産の富士桜ポークや地鶏を、山桜やクヌギなどの間伐材を使い、豪快に燻した一品。大きなスモークベーコンやソーセージ、スモークチキンなどが全て一度に味わえるお得な盛り合わせです。八ヶ岳の間伐材を使用し、環境に配慮しているところもポイント！ 【岐阜県】だいすけ焼肉の「飛騨牛炙り肉寿司」（赤身1貫 400円、霜降り1貫 600円） 軽く炙ってうま味を引き出した、飛騨牛の握り寿司 ブランド和牛の中でも5本の指に入るおいしさと全国的にも有名な飛騨牛。肉質がきめ細やかで、香り高い味わいの網目のような霜降りが特徴です。「飛騨牛炙りにぎり寿司」では、表面をバーナーで軽く炙っているため、香ばしさもたっぷり感じることができます。口の中でふわりと広がる脂のうま味を感じてみてください！ 【愛知県】春日井よし乃の「羽二重包み」（300円） とろけるような羽二重にイチゴをトッピング！ きめ細やかで柔らかさが特徴の羽二重餅が登場！中にはあずきの風味豊かなあんこがぎっしりと詰まっています。今回は、その上に国産の大粒イチゴをまるまる一つトッピング！今の季節にしか味わえない特別な和菓子です。甘酸っぱくおいしいイチゴとあんこのハーモニーを試してみてはいかがですか？ 【京都府】和泉家吉之助の「〆さば寿司」（1890円） 和菓子の茶店が作る上品な〆さば寿司 京都の嵯峨野小倉山、常寂光寺と落柿舎のすぐ近くにひっそりとたたずむさば寿司と和菓子の茶店「和菓子吉之助」から、今回はさば寿司が登場。程良く甘酢でしめた、脂ののった国産真さばの厚い半身をそのまま使用しています。挟んだ生姜とシャリに混ぜられたごまの風味が調和し、さばのうま味を堪能できる一品です。 【兵庫県】鉄板やっちゃんの「神戸ぼっかけ焼きそば」（700円） 神戸下町名物「ぼっかけ」でつくるアレンジ焼きそば 「ぼっかけ」とは、牛スジ肉とこんにゃくを甘辛く、じっくり煮込んだ神戸下町の家庭的な味の料理のこと。これを混ぜて作る「ぼっかけ焼きそば」は、じっくり煮込んでとろとろになった牛スジと香ばしいソースが麺に絡み合い、食感の良いこんにゃくに染み込んだ甘みとも相性抜群です！ 【鹿児島県】黒キングの「黒豚とんとろ生フランク」（700円） プレミアム部位のトントロ肉を贅沢に使用した生フランク 鹿児島県産黒豚を使用した生フランク。脂がさっぱりとしていて食べやすく、肉質が程良く締まったジューシーな味わいを楽しめます。茹でたてならではの肉汁たっぷりなジャンボフランクを丁寧に直火で焼くことで、さらにうま味が増量。なかなか食べることのできないレアな生フランクに注目です。 お得な特典券も！「リニモ1DAYフリーきっぷ」がおすすめ 期間中、「リニモ1DAYフリーきっぷ」（大人800円・小児400円）を購入すると、「全日本うまいもの祭り2023 in モリコロパーク」で使える特典券が同時に発券されます。 特典券（大人）：入場無料 特典券（小児）：ソフトドリンク1杯無料 ※上記いずれも、開催期間中のお好きな1日にご利用いただけます。 う祭りに行くなら、お得な「リニモ1DAYフリーきっぷ」の利用がおすすめです。お腹も満たされ、幸せいっぱいな1日を過ごせる「食」の大イベントへぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？ 全日本うまいもの祭り2023 in モリコロパーク 日程 2023年4月29日（土・祝）～5月7日（日） 時間 10：00～17：00（最終入場は16：30） 会場 愛・地球博記念公園（モリコロパーク）　大芝生広場 料金 前売入場券／大人1日券 700円、大人ペア1日券 1200円、大人3名1日券 1800円 当日入場券／大人1日券 700円 ※小学生以下は入場無料 お問い合わせ 全日本うまいもの祭り事務局（株式会社ゲイン） 052-728-0475（平日10：00～18：00） 公式サイト https://umatsuri.jp/ Facebook https://www.facebook.com/umatsuri/ Instagram https://www.instagram.com/umatsuri/ Twitter https://twitter.com/umatsuri_jp?s=20 ※掲載内容は2023年4月時点の情報です ※価格は税込み表記です

「全日本うまいもの祭り2022」の出店メニュー8選！人気グルメがモリコロパークに大集合♪

毎年10万人を超える来場者が訪れる、ゴールデンウィークの人気フードフェス「うまいもの祭り」、略して“う祭り”。こぼれんばかりの海鮮やお肉、地方で愛されるソウルフードなど、今年も全国各地からご当地の食文化を体感できる“うまいもの”が愛・地球博記念公園（モリコロパーク）に大集結します！ 開催期間は、4月29日（金・祝）～5月8日（日）の10日間。今回は、「全日本うまいもの祭り2022 in モリコロパーク」の数ある出店メニューの中から、編集部が注目する必食グルメをご紹介します。 【北海道】肴や一蓮 蔵の「特盛とろサーモン三色丼」（1400円） 新鮮かつ豪華なネタに驚く、贅沢海鮮丼。 脂ののったとろサーモンに、カニ、ウニ、イクラといった豪華なネタをたっぷりとオン！ 「札幌中央卸売市場」の近隣で食品製造卸売をしているからこそできる、新鮮で魅力ある食材の数々に注目です。 【北海道】札幌ラーメン武蔵の「壷漬けとろ肉味噌らーめん」（1200円） 「2017 東京ラーメンショー」最優秀賞に輝いた一杯！ 野菜や鶏ガラなどをじっくりと煮込んだスープに、長時間炊き込んだトロトロ肉を自家製タレで壷付けした肉をトッピング。ほろほろと崩れて旨味が溶けだし、熟成させた麺や味噌タレに焦がしたマー油と絶妙に絡みます。 【北海道】蝦夷番屋の「かに甲羅盛り」（1000円） 見た目も味もダブルで満足できる自慢のメニュー！ カニ味噌とむき身を入れた甲羅を器にして焼いた、ビジュアルも光る一品。カニ味噌入りの身の旨味が口いっぱいに広がります。濃い味付けがご飯のおともはもちろん、おつまみとしても最適です。 【新潟県】たれかつ本舗 勝升の「勝升特選サーローイン 牛とろかつ 130g」（1000円） サーロインを使用した究極の牛かつが新登場！ 勝升自慢の「牛とろかつ」は、牛かつのおいしさを最大限に引き出すため、牛脂を加えた勝升特製サーロインを使用。柔らかい肉質と牛の旨味、そして薄皮衣との一体感を存分に堪能できます。牛かつへの欲求がすべて満たされる一品です。 【愛知県】希少部位専門 犬山串処 一千坊の「希少部位イチボのサイコロステーキ　プレート」（1200円） 希少部位イチボを堪能できる贅沢プレート。 犬山城下町の中でも常に人気のお店「希少部位専門 犬山串処 一千坊」が今年もやってきた。牛一頭からわずか2kg～3kgしか取れない厳選希少部位イチボは、濃厚な旨みの中に脂の甘みもしっかり感じられるのが特長です。 【千葉県】韓国屋台の「ヤンニョムチキン」（600円） 話題のチキンで日本にいながら韓国を感じて。 サクサクに揚げたフライドチキンに、ピリ辛でほんのり甘いヤンニョムソースをしっかり絡めた甘辛チキンが初登場！ 見た目よりもまろやかで、ひと口食べればもうひと口、とやみつきになること間違いなしの味わいです。 【長崎県】キングバーガーの「佐世保バーガー」（1000円） 本場アメリカの味をガブリ！ 駐留米軍から伝わったといわれる長崎県のB級グルメ“佐世保バーガー”。人気No.1のスペシャルバーガーは、自家製の肉厚パテを使用し、チェダーチーズとオリジナルのソースを合わせたボリューム満点の一品です。 【和歌山県】かんきつ王国の「まるごとみかんかき氷」（800円） まるごとみかんのビジュアルにキュン♡ 名前の通り、みかんをまるごと乗せたかき氷です。みかんを上手に崩しながら、氷と一緒に合わせて食べるのがおすすめ。食感の違いも相まって新しい感覚を楽しめます。金色のお皿でインスタ映えも間違いなし！ お得な特典券も！「リニモ1DAYフリーきっぷ」がおすすめ 「リニモ1DAYフリーきっぷ」（大人800円・小児400円）を購入すると、「全日本うまいもの祭り2022 in モリコロパーク」で使える特典券が同時に発券されます。 特典券（大人）：入場無料 特典券（小児）：ソフトドリンク1杯無料 ※上記いずれも、開催期間中のお好きな1日にご利用いただけます。 う祭りに行くなら、お得な「リニモ1DAYフリーきっぷ」の利用がおすすめです。楽しい1日を過ごせる「食」の大イベントへぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？ 全日本うまいもの祭り2022 in モリコロパーク 日程 2022年4月29日（金・祝）～5月8日（日） 時間 10：00～17：00（最終入場は16：30） 会場 愛・地球博記念公園（モリコロパーク）　大芝生広場 料金 前売入場券／大人1日券 700円、大人ペア1日券 1200円、大人3名1日券 1800円 当日入場券／大人1日券 700円 ※小学生以下は入場無料 お問い合わせ 全日本うまいもの祭り事務局（株式会社ゲイン） 052-728-0475（平日10：00～18：00） 公式サイト https://umatsuri.jp/ Facebook https://www.facebook.com/umatsuri/ Instagram https://www.instagram.com/umatsuri/ ※掲載内容は2022年4月時点の情報です