名古屋・熱田に「喫茶space」がオープン！レトロモダンなおしゃれカフェで、ランチ＆スイーツを堪能

2020年6月に、熱田区伝馬町にカフェ「喫茶space（スペース）」がオープン！ モダンでシックな空間だけでなく、懐かしのメニューも魅力の喫茶店です。 ランチや軽食にぴったりなサンドイッチ、カレー、ナポリタンなど、おすすめの食事メニューやスイーツをご紹介します。 名古屋・熱田に「喫茶space」がオープン！レトロモダンなおしゃれカフェで、ランチ＆スイーツを堪能 名古屋・伝馬町にある、レトロモダンな「喫茶space」 2020年6月8日、熱田区伝馬町に「喫茶space」がオープンしました。 お店の場所は、地下鉄「伝馬町駅」3番出口より南へ約4分歩いたところ、団地の一階に入っています。大きな窓が目印です。 同店のオーナー・輪形さんは、「喫茶ゾウメシ」の出身。 「喫茶店で働く中で、お客さんとの会話だったり、料理をつくってお客さんに喜んでもらえるのがうれしくて。喫茶店で働く楽しさや、喫茶店自体に魅力を感じたのがきっかけです」 「何かをしたい」と思った輪形さんが、ご自身の喫茶店好きが転じて、今回のオープンに至ったと言います。 懐かしのメニューと味を実現した喫茶店の食事 「喫茶space」の食事メニューには、ナポリタン、オムライス、サンドイッチと、喫茶店の王道メニューがそろっています。 「料理はいい意味で“雑”というか、シンプルに作ることで、できるだけ家庭の味に近く、懐かしさを味わってもらえるように心がけています」と、オーナーの輪形さん。 そのため、同店の料理は馴染みのある味でありながら、ちょっぴり贅沢感のあるのです。 「ハムカツサンド」（700円＋税） 食事メニューのおすすめが、こちらの「ハムカツサンド」。サクサクの衣に、バルサミコ酢を加えた自家製トンカツソースがかかったハムカツは、肉の旨味とソースの酸味が絶妙です。 「レモンスカッシュ」（550円＋税） 同店で人気のある「レモンスカッシュ」は、食事にもティータイムにもぴったり。程よく酸味が効いて、喉ごしの良さや後味の爽快感があります。 その他にも、「喫茶ゾウメシ」から影響を受けた「味噌煮込みうどん（赤・白・カレー）」や、朝7：30～モーニングもやっており、時間帯を問わず利用できるのも魅力です。 次のページ… 小ぶりなサイズ感がうれしい、シンプルなお菓子たち 小ぶりなサイズ感がうれしい、シンプルなお菓子 昔ながらの喫茶店メニューに対し、スイーツメニューは一転。シンプルでおしゃれなお菓子も見逃せません。 「レモンケーキ」（350円＋税）※数量限定 中でも人気なのが、こちらの「レモンケーキ」。ひと口食べると、ふわふわの生地からレモンの香りが広がり、酸味がしっかりと感じられます。シャリシャリとしたアイシングの食感と甘みがアクセントに。 「コーヒーフロート」（580円＋税） ドリンクメニューの中でも、オーナー・輪形さんのおすすめが「コーヒーフロート」。コーヒーは日進市にある自家焙煎コーヒーのお店「豆楽」から仕入れており、同店オリジナルブレンドを使用しているとのこと。 純喫茶らしい深煎りのコーヒーは酸味が少なく、すっきりとした苦味が特徴的。やさしい甘さのアイスクリームが溶けて混ざりあうと、マイルドになり、味の変化も楽しめます。 喫茶店とカフェが融合した新しい空間が、どこか懐かしい 店内はモダンでシックな雰囲気の中に、シルバーのテーブルや硬い皮のソファなど、喫茶店らしいインテリアが混在。新しいデザインでありながら、どこか懐かしい空気感があるため、居心地が良いのです。 窓側のカウンターの目の前には、大きな窓があり、開放感があります。 テーブルゲームをそのままカフェテーブルとして活用するなど、遊び心のある一面も。 「大人が喫茶店での思い出や懐かしさを感じてくれたり、若い世代の方にも喫茶店に興味を持ってもらえるとうれしいです」 そんなオーナーの輪形さんと奥様は、今の時代でも長く愛されるような喫茶店をつくりたいとの想いで、お店を営んでいます。 最後に、店名の由来について、オーナー・輪形さんにお伺いしました。 「喫茶店にとどまらない場所＝spaceになって欲しいという想いがあったからです。いつかここでイベントをやったり、店の一角で服や花を売ってみたいですね」 食事やお茶を楽しむだけでなく、訪れる人の賑わいや、それぞれの居場所のように落ち着ける場所へ。ぜひ「喫茶space」に、足を運んでみてはいかがでしょうか。 ※掲載内容は2020年6月現在の情報です。