スイーツギャラリー アマンダの「桃パフェ」

スイーツ好きから支持を集める、中村区・佐古前町のパティスリー＆カフェ「スイーツギャラリー アマンダ」。毎年桃のシーズンには、連日完売となる「桃パフェ」が今年も始まりました。

主役となる桃が2個も入ったパフェは、ボリューム感がありながら、ほど良い甘さの一品。カクテルグラスのような細い脚のグラスによって、上品で華やかさがあります。

グラスの中には、2種類の桃ジュレ・桃ソルベの他に、同店のケーキにも使われている生クリームやカスタードクリーム、スポンジが入っており、どの素材も逸品です。

他にも桃やいちごの形のケーキなど、まるでアートのように美しいビジュアルのスイーツは要チェックです。

※掲載内容は2020年7月現在の情報です

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ラファブリックデュスリールの「桃パフェ」