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カフェ・ド・リヨン(Cafe de Lyon)本店

「プレミアム紅ほっぺのいちごパフェ」(税込1890円)

“名古屋のパフェ文化のパイオニア”とも言える「カフェ ド リオン(Cafe de Lyon)」。冬から春先にかけてとりわけ人気のメニューが、こちらの「プレミアム紅ほっぺのいちごパフェ」です。

パフェに使用するいちごは毎朝、熱田青果市場で仕入れているもの。贈答用特選紅ほっぺいちごを1パック以上使用しています。

加えて、いちごを40%以上練り込んだソフトクリームや、いちごソース、いちごジュレと、いちごのオンパレード!さらに、いちごの甘みを引き立てる自家製バニラビーンズアイスも入っており、存分にいちごを楽しめます。

「特選いちごのミルフィーユ」(税込1280円)

また、「特選いちごのミルフィーユ」も注目。店主の岸本さんが、フランスのルーブル美術館内のカフェ「ル カフェ マルリー(Le Cafe Marly)」にある、長いミルフィーユを再現してみたいとの思ったことがきっかけでできたのだとか。

毎朝店内で焼き上げるパイ生地で、フレッシュないちごと生クリーム、カスタードクリームをサンド。注文ごとに一つ一つ組み立てるため、サクサク感が楽しめます。

その他にも、いちごを使ったタルトやケーキ類も充実しています。

カフェ・ド・リヨン(Cafe de Lyon)本店

営業時間
11:00〜19:00
※土、日、祝日は9:00~18:00
※入店受付は閉店60分前まで
問い合わせ
052-571-957
定休日
水曜、第2・4火曜
場所
名古屋市西区那古野1-23-8
公式サイト
https://cafedelyon.net/
公式Instagram
https://www.instagram.com/cafedelyon/

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【2021年最新】名古屋のいちごスイーツまとめ!いちごパフェやタルト、いちごビュッフェやアフタヌーンティーも

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KELLY Editors

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