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取材後に購入。ボイメン吉原君も唸る「人生餃子」を自宅で。
#暮らし

2024.4.6sat

取材後に購入。ボイメン吉原君も唸る「人生餃子」を自宅で。

名古屋市中川区にある、行列のできる人気店「人生餃子」。KELLY5月号では名物の皿台湾を、「街中華大好き!」なボイメンの吉原君が実食し、そのおいしさに悶絶!
https://kelly-net.jp/enjoytoday/20240323060046102586.html
その様子は、日刊ケリーとYouTubeで公開中です。

顔より大きいチャーシューにたっぷり野菜。ニンニクが香ばしい「皿台湾」のパンチ力がすごい。

街中華好きな吉原君を唸らせた「皿台湾」は、とにかくボリューミーな一品。野菜たっぷりでピリ辛な具が、麺にしっかりと絡みます。この味を、常連の食品メーカーやバイターさんが「もっと多くの人に味わってほしい!」と、商品化されたのがこちら!

カップ麺と、「皿台湾」の具が手軽に作れてしまう「台湾肉もやし」。台湾肉もやしは、「冷蔵庫にあるどんな野菜とも相性がいいから、簡単で便利ですよ」と店主がオススメしてくれました。これらの商品は「人生餃子」の店頭でもずらりと並べられていますが、スーパーマーケットでも購入可能です。撮影当日、吉原君がおいしそうに料理を頬張る姿を撮影したカメラマンも、即購入。

にらともやし、豚肉を炒めて約5分で完成~。炒めて絡めるだけなので、野菜はシャキシャキ。たれは野菜から出る水分と絡んで、コクとピリ辛でもしょっぱすぎない味。麺でもごはんでもお酒にも、なんでも合う「食卓の優等生」です!

人生餃子

場所
 名古屋市中川区八剱町3-61
営業時間
11:30~、17:30~(ともに材料がなくなり次第閉店)
定休日
 月曜、日曜夜、第4木曜定休
駐車場
 11台
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KELLY7月号(2024年5月23日発売)おいしいパンとカフェ

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KELLY Editors

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