岐阜県の美食が集結！ 「ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋」で「飛山濃水 岐阜フェア」を開催

12月31日（日）まで、「ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋」全館で、「飛山濃水 岐阜フェア」を開催中。各レストランでは、岐阜県各地の郷土料理やご当地グルメ、地元産の食材を使ったシェフ渾身の料理を提供しています。 今回は、様々な料理をビュッフェ形式で楽しめる「カジュアルダイニング ガーデンコート」で、編集部・星川が岐阜の名物を堪能してきました。 地元の食材をたっぷり使ったフードメニュー 「岐阜県産郡上市八幡町“大黒屋”の味噌とオイルサーディンの入った味噌ポテトサラダ」 今回のランチビュッフェでは、フードとスイーツを合わせて、約40種類のメニューがラインナップ。 郡上八幡にある「大黒屋」の味噌を使ったポテトサラダは、シェフこだわりの一皿。味噌の風味をしっかりと感じられる、マイルドな味わいです。 「岐阜県郡上市の名産“明方ハム”の入ったトマトソースピザ」 郡上市の名物「明方ハム」を使ったピザは、じっくりと塩漬けしたハムの程よい塩味がアクセント。トマトソースとの相性抜群です。 「“岐阜県産椎茸”とほうれん草の入った湯葉豆腐のクラムチャウダー」 ほうれん草や椎茸、ベーコンなど、たっぷりの具材が入ったクリーミーなクラムチャウダー風の一品。 岐阜の郷土料理を食べ尽くせ！ 「岐阜県可児市の伝統料理“さよりめし”」 可児市の郷土料理「さよりめし」も並びます。“さより”とは、細長い魚のことで、岐阜県では、秋の味覚サンマのことをそう呼ぶとのこと。じっくり釜炊きされた炊き込みご飯は、魚のうま味が染み込んでいます。 ぜひ一度味わってみてください。 ランチ限定「岐阜県の郷土料理“五平餅”」 岐阜県産の米に、甘しょっぱい味噌をたっぷりとまとった「五平餅」も展開。網の上で焼き上げて提供してくれるので、お焦げ部分も楽しめます。 その他、サクッと揚がった「岐阜県産稚鮎のフリット」や、自分で仕上げる「飛騨高山醤油ラーメン」などもおすすめ！ 名物のローストポークには○○を付けて召し上がれ 平日ランチ限定「スペイン産ガリシア栗豚の肩ロースのロースト」 「朴葉味噌」 平日ランチ限定のみで登場するのは、赤身と脂身のバランスが良い「ローストポーク」。今回のフェア限定で、付け合わせに「朴葉味噌」が仲間入り♪ 甘みのある味噌が、豚肉の味をさらに引き立ててくれます。その他、照り焼きソースやポン酢なども選べるので、自分好みにカスタマイズしてみてください。 ディナータイム全日、土日祝は、「ローストビーフ」でご賞味あれ。 Hoshikawa 大好物のローストポーク！ いつもは塩で食べる派ですが、今回は「朴葉味噌」で食べました。「味噌と肉が合わないわけがない！ 」と思いながらも、想像を超えるおいしさ。付け合わせのスタメンになってほしい～！ 「飛騨牛の握り寿司」 そして、土日祝のディナー限定で、「飛騨牛の握り寿司」を提供します。ビュッフェで飛騨牛が食べられるなんて、超贅沢！ さらに、「紅ズワイガニの氷飾り」も食べ放題です。 食後は別腹♪ 種類豊富なスイーツも注目 デザートコーナーも秋冬らしく、「安納芋」やりんご、ベリーなど、季節物を使ったスイーツが勢ぞろい。多数のフレーバーから選べるアイスクリームや、しぼりたてのモンブランも堪能できます。 「飛騨りんごゼリー＆レアチーズ」 りんごゼリーが入った「飛騨りんごゼリー＆レアチーズ」と「岐阜県産もみじソースのパンナコッタ」の限定スイーツ2種類がお目見え！ どちらも今回のフェア限定です。 「ラズベリーケーキ」 ラズベリーとチョコレートのベストコンビが織り成す、甘酸っぱい味わいのケーキです。ふわふわのスポンジもポイント！ Hoshikawa 今回もお腹いっぱい食べました。お気に入りは、「飛騨りんごゼリー＆レアチーズ」！ りんごゼリーの果汁感となめらかなレアチーズのコラボレーションが美味でした。11月と12月でラインナップも変わるとのことなので、来月も行かねば！ カジュアルダイニング ガーデンコート「飛山濃水 岐阜フェア」 問い合わせ 052-683-4638（レストラン予約係 9：00～20：00） 開催場所 2Fカジュアルダイニング ガーデンコート 開催期間 2023年11月1日（水）～12月31日（日） 場所 ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋 レストラン全館 （名古屋市中区金山町1-1-1） 営業時間 ランチタイム／11：30～15：00（土日祝は11：00～） ディナータイム／17：30～21：00（土日祝は17：00～） ※最終入場は各1時間前 料金 ランチタイム／平日4800円　土日祝5300円 ディナータイム／平日5800円　土日祝6300円 公式サイト https://www.anacrowneplaza-nagoya.jp/ ※価格は税込み表記です ※掲載内容は2023年11月時点の情報です

【名古屋駅～栄周辺】昼飲みにおすすめの居酒屋5選！一人でちょい飲みやハシゴ酒も

今回はアクセス抜群な名古屋駅・栄駅周辺で、昼下がりからお酒とおいしい料理が楽しめるお店をご紹介！一人でも気軽に立ち寄れるちょい飲みにおすすめの居酒屋から、ちょっとリッチなカジュアルフレンチバルまで、多彩なお店をセレクトしました♪ 【11時～】栄「KOTOBUKI-寿-」 薫り高い「大根のおでん ポルチーニ茸のクリームソース」（280円）。 フレンチと和食が融合した独創的なカジュアルフレンチバルの名物は、洋風ソースを使った斬新なおでん。常時約48種類のお手頃価格のグラスワインや、クラフトビールは世界各国の様々な品種が揃い、ワンランク上の昼呑みにぴったりです。 ウッド調の壁には、ネオンカラーの看板が光り、スタイリッシュな空間が広がります。 KOTOBUKI-寿-（コトブキ） 問い合わせ 052-228-8083 場所 愛知県名古屋市中区栄3-6-1 ラシック8F 営業時間 11：00～23：00（LOは22：00） 定休日 不定休（施設に準ずる） 支払方法 カード・電子マネー不可 Instagram @official_kotobuki 料金 昼飲み1500円 アクセス 地下鉄「栄駅」より直結 【15時～】栄「Stan Dining やまびこ」 生ハムやパテがたっぷりのった「オトナのタパス盛り合わせ」（1700円） 酒好きが集まる、人気立ち飲み屋「Stan Dining やまびこ」。L字のカウンターに肩を並べながら味わえるのは、店主のアイディアに満ちた“コスパ最強”の呼び声高い、渾身の料理とワインの日本酒の数々。和気あいあいとした雰囲気の店内で、お酒も会話も弾むこと間違いなしです！ 飲み屋が連なる路地の一角に、誰でも気軽に立ち寄れる開放感のある店構え。 Stan Dining やまびこ 問い合わせ 052-262-4300 場所 愛知県名古屋市中区栄3-8-103 営業時間 15：00～24：00（LOは23：00） 定休日 日曜 支払方法 カード・電子マネー不可 Instagram @standiningyamabiko 料金 昼飲み2500円 アクセス 地下鉄「栄駅」より徒歩で約5分 【16時～】栄「大甚 錦店」 煮魚や和え物など、和食を中心とした様々な種類の“酒のアテ”が勢ぞろい。 名古屋で100年以上続く老舗店の伝統を受け継いだ、古き良き酒場。日本酒やビールを片手につまみたくなる小鉢は、定番から日替わりメニューまで約40種類が並び、好きなものを自由に選んでいくスタイルです。安価なので宴会前のスタートダッシュに立ち寄りたくなります♪ 地元民はもちろん、全国から居酒屋好きがやってくるほど人気の名酒場です。 大甚（だいじん） 錦店 問い合わせ 052-953-6000 場所 愛知県名古屋市中区錦3-19-11 奥志摩ビル1F 営業時間 16：00～24：00 定休日 日曜、祝日 支払方法 カード・電子マネー不可 公式サイト https://okushima.co.jp/shop_type/ 料金 昼飲み2000円 アクセス 「栄駅」より徒歩で約3分 【11時～】名古屋駅「一番酒場 あぶりどり バリ島」 毎日一つずつ丁寧に仕込む焼き鳥や、野菜の炭火焼きは、一本200円～。 全国各地の新鮮な鶏肉を部位別に厳選。その鶏肉をカウンター越しの炭火で、大ぶりジューシーな焼き鳥に仕上げてくれます。グラスいっぱいに注がれた、「こぼれスパークリングワイン」（600円）など、一品料理に合うお酒も多彩にそろいます。 肉を焼く香ばしい匂いと、おしゃれな絵や文字などが描かれた黒い看板が目印です。 一番酒場 あぶりどり 名駅店 問い合わせ 052-433-2358 場所 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-1 KITTE名古屋B1F 営業時間 11：00～22：00（焼鳥・一品メニューは平日16：00～） 定休日 不定休 支払方法 カード・電子マネー可 公式サイト https://www.dd-holdings.jp/shops/baricho/nagoya 料金 昼飲み2500円 アクセス 「名古屋駅」より徒歩で約1分 【15時～】名古屋駅「ニュー台湾酒場 クマネコパンチ 名駅店」 フォトジェニックな熊猫饅頭や、顔より大きな台湾唐揚げなど幅広い品ぞろえ。 現地の夜市を思わせる大衆向けの台湾酒場。レトロかわいいメロンソーダのような甘い酎ハイと、ピリッと辛い麻婆豆腐は、器からこぼれだすほどの大ボリュームで、甘×辛のコンビネーションは相性抜群です◎ チョイ呑みや、がっつり食べ呑みしたいときなど、どのシーンでも重宝できます。 新しさとなつかしさが調和した店内は、写真や動画を撮りたくなるような仕掛けもたくさんあります。 ニュー台湾酒場 クマネコパンチ 名駅店 問い合わせ 052-888-1744 場所 愛知県名古屋市中村区名駅5-31-13 シグマケミカル名古屋ビル1F 営業時間 11：00～14：00（LOは13：30） 15：00～23：30（LOは23：00） 定休日 月曜 支払方法 カード・電子マネー可 Instagram @kumanekopunch_meiekiten 料金 昼飲み1500円 アクセス 「名古屋駅」より徒歩で約10分 ※掲載内容は2022年10月時点の情報です ※価格は税込み表記です

【2023最新】名古屋市の韓国グルメ3選！個性派な新店から人気の映え居酒屋など

昨今、続々とオープンしている韓国料理店。今年も“韓国”人気の波が止まりません！サムギョプサルなどの定番料理から、ダイナミックでワクワクする料理など様々なメニューが登場。 今回は、名古屋市周辺でニューオープンしたお店から人気の韓国料理店までピックアップしてご紹介します。 【北区・大曽根店】MAYAKK CALVI 大曽根店 木べらで肉を転がしながら焼くことで、まんべんなく熱が伝わって柔らかい食感に。 2022年8月 NEW OPEN! 「3000円でできる韓国旅行」をコンセプトにした店で、本場感マシマシのドラム缶テーブルで食べる焼肉は最高です♪ 名物は、脂分が少ないのに弾力があってジューシーな豚のハラミ「カルメギサル」で、スタッフが目の前で焼いてカットまでしてくれます。お通し（1人473円）には、約50gの「カルメギサル」にテンジャンチゲ、サンチュ、キムチなどが付いてくるサービスぶり。 ハングル文字が書かれた壁側の席や奥のドラム缶テーブルなど、どの席でも映え間違いなし◎ 「カルメギサル＆モクサルset 塩orタレ」（2618円）、レモン約2個使用の「麻薬レモンサワー」（638円）が人気。 MAYAKK CALVI 大曽根店（マヤク カルビ オオゾネテン） 問い合わせ 052-938-8787 場所 名古屋市北区大曽根3-14-46 93ビル2F・3F 営業時間 17：00～24：00（フードLOは23：00、ドリンクLOは23：30） 定休日 不定休 駐車場 なし 支払方法 カード・電子マネー可 Instagram @mayakkcalvi 予算 夜3000円 アクセス 「大曽根駅」より徒歩で約1分 【北区・大曽根】DEJI CRAB 店の看板メニューは、新鮮な生のワタリガニを、独自のルートで本場から仕入れているしょうゆダレに漬け込み、熟成させた「生カンジャンケジャン（とびっこご飯付）」（2178円）。ビニール手袋を使って、カニの身を押し出して食べるのが醍醐味です！ 〆は濃厚なカニ味噌とタレをご飯に混ぜて食べてみてください。 もう一つの看板メニューは「サムギョプサル」（2178円）。豚肉は韓国語で「デジ」といい、店名にも使われています。 “小さな韓国”をテーマにした、賑やかな店内。「カンジャンケジャン」目当ての人は予約必須です！ DEJI CRAB（デジ クラブ） 問い合わせ 052-912-2220 場所 名古屋市北区大曽根3-10-16 ライオンビル大曽根2F 営業時間 17：00～23：00（LOは22：30） 定休日 水曜 駐車場 なし 支払方法 カード可・電子マネー不可 Instagram @dejicrab 予算 夜4000円 アクセス 「大曽根駅」より徒歩で約3分 【中区・栄】KOREAN　KITCHEN　PUCHIMAN セントラルパーク地下街にある、モノトーンでスタイリッシュな雰囲気のこの店では、チゲやビビンバ、冷麺など、人気の韓国料理がそろいます。チョップドハム、菜の花、たくあんが入った「チョップドキンパ」は、彩り鮮やか。添えられたチキンはサクサクで美味しい♪ 会計後、席に座るセルフスタイル。一皿ずつ盛られたキムチの食べ放題サービスも！ KOREAN KITCHEN PUCHIMAN（コリアン キッチン プチマン） 問い合わせ 052-962-9074 場所 愛知県名古屋市中区錦3-15-13　セントラルパーク地下街内 営業時間 11：30～21：30、日曜・祝日は～20：30（LOは各30分前） 定休日 無休 駐車場 なし 支払方法 カード・電子マネー可 Instagram @puchiman_cp 予算 昼夜1000円 アクセス 「栄駅」より徒歩で約3分 ※掲載内容は2022年12月時点の情報です ※価格は税込み表記です