あの｢つぶグミ｣がエビ天むすに！？春日井製菓「第1回 おかしな名古屋めしコンテスト」各部門のグランプリが決定！

『キシリクリスタル』や『つぶグミ』でお馴染みの「春日井製菓」が主催する、アイデア料理コンテスト「第1回 おかしな名古屋めしコンテスト」。飲食店部門は高校生（食物科）、家庭部門は小学生が本選の審査員となり、栄えある第1回の受賞メニューが決定しました！

飲食店部門グランプリに輝いたのは、「キッチンはじまる」の安藤さんが考案した「グリーン好きなエビ天むす」。えんどう豆スナック菓子「グリーン豆」の入った豆ご飯と、「つぶグミ」を使った海老の衣がポイントの、“おかしな”天むすに仕上がっています。その他、準グランプリには「珈琲処カラス」など3店舗、春日井製菓賞には「喫茶スモリバ」など6店舗が選出されました。飲食店部門の予選通過メニューは、2024年1月中旬より各店舗で提供がスタートするそう！

家庭部門では、ピーナッツ菓子｢いかピーナ♪｣を衣にした「やわらかチキンのカリカリピー揚げ」がグランプリに選ばれました。外側はカリッと、中は柔らかなチキンスティックで、レシピのポイントは少し大きめに｢いかピーナ♪｣を砕くこと！受賞したメニューのレシピは特設サイト に掲載されているので、自宅でも“おかしな”名古屋めし料理を作って楽しんでみてはいかがでしょうか？

※掲載内容は2023年12月時点の情報です