【開業1周年記念】TIADと老舗グランメゾン「アピシウス」が一夜のみ夢の競演。スペシャルディナーでゲストをおもてなし
#ディナー

2024.6.24mon

【開業1周年記念】TIADと老舗グランメゾン「アピシウス」が一夜のみ夢の競演。スペシャルディナーでゲストをおもてなし

緑が美しい栄のまちの景観を引き込み、都心にありながらも自然に包まれる心地よさが胸を打つTIAD。開業から1年が経ち、レストランやバーで最高の料理とおもてなしを望むビジターや、そのラグジュアリーな世界観を五感で感じたい宿泊客、ウエディング…と、様々なカタチでゲストに満ち足りた時間を提供しています。

今年は、記念すべき1周年(7月1日)に先駆けて、6月29日には1st ANNIVERSARY スペシャルディナーを開催。一夜限りのこのイベントは、フランス料理界をリードする老舗グランメゾン「アピシウス」と、TIADのメインダイニング「TABLE FOR TOMMOROW」がコラボレーションします。

アピシウス ヘッドシェフ森山順一氏

「TABLE FOR TOMMOROW」ヘッドシェフ鈴木雄也氏と、ソムリエ末松洋祐氏

 「アピシウス」からは、ヘッドシェフ森山氏とソムリエの情野氏、シェフパティシエの意上原氏が来名。スペシャリテとして有名な「雲丹とキャピア 野菜クリームムース コンソメゼリー寄せ」をコースに加え、TIAD「TABLE FOR TOMMOROW」の鈴木ヘッドシェフとソムリエの末松氏とともに特別メニューを考案。クラシカルでありながら新しさを追求した料理の数々が、ディナータイムを特別な時間へと誘います。
 1st ANNIVERSARY スペシャルディナーは、ペアリングワイン付きで3万8000円(1名、税・サービス料込)。この貴重なコラボレーションを見逃さないで。

TIAD SPECIAL DINNER

問合せと予約
 052-212-5888(TABLE FOR TOMMOROW予約直通)または、 [email protected]
開催日
 2024年6月29日(土)
時間
 18:00~レセプション、18:30~スタート
場所
 TIAD5階「TABLE FOR TOMMOROW」
料金
 3万8000円
※ペアリングワイン付きフルコース
※税・サ-ビス料込
詳細
 https://hotel-tiad.com/news/510/
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KELLY Editors

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