
2025.3.18tue
【レポート】ナゴヤ セントラルガーデンに「輪島朝市」がやってきた!海産物や漆器、辻󠄀口博啓シェフが手がけたフィナンシェが登場
2025年3月15日(土)・16日(日)、名古屋市千種区にある「ナゴヤ セントラルガーデン」に、石川県輪島市の朝市「輪島朝市」がやってきました!

”能登半島地震の被災地の復興を支援したい”という想いから開催されたイベント。両日とも時折雨が降るあいにくの天気の中、多くの人が来場しました。

特設会場では、「サバの一夜干し」や「イカの塩辛」をはじめとする海産物や、職人の技が光る輪島塗の漆器などを扱う5店舗が出張販売を実施。

さらに、能登半島出身のフォルテシモアッシュ・辻󠄀口博啓オーナーシェフが手がけた「能登 珠洲の塩とほうじ茶のフィナンシェ」など、本イベントのために特別に用意したお菓子も登場しました。賛否両論の「煮魚」など、特別販売なども好評で、すぐに売り切れてしまうほどの盛況ぶり!
お客さんからは、「なかなか輪島に行けるチャンスもないので、この機会に支援できてうれしい!」という声がたくさん上がりました。
【レポート】ナゴヤ セントラルガーデン×輪島朝市
- 開催日
- 2025年3月15日(土)・16日(日)
- 場所
- 愛知県名古屋市千種区高見2-9
- ナゴヤ セントラルガーデン:@ncg758
輪島朝市:@wajima_asaichi_caravan
- 公式サイト
- ナゴヤ セントラルガーデン:https://www.ncg.jp/
輪島朝市:https://asaichi.info/
※掲載内容は2025年3月時点の情報です

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