名古屋・栄の「ブルーボトル コーヒートラック」に行ってきました！気になるメニュー＆グッズをチェック

2015年に日本に初上陸し、サードウェーブコーヒーの火付け役にもなった「ブルーボトル コーヒー」。そんな人気ブランドのコーヒートラックが7月3日までの期間限定で、名古屋にやってきていると聞きつけ、さっそく取材へ！ 久屋大通公園「ミツコシマエ ヒロバス」に登場 コーヒートラックが出店しているのは、久屋大通公園の「ミツコシマエ ヒロバス」。6月9日（木）から7月3日（日）までの期間限定で出店しています。今回のコーヒートラックは、2022年春から「Coffee in Nature」をテーマに、アウトドア環境でおいしいコーヒーをお届けしたいという思いでスタートした新しい試みです。 晴れた日には、緑あふれる景色や中部電力 MIRAI TOWER（旧・名古屋テレビ塔）を眺めることができ、都会の中でも自然を感じられるロケーションで、コーヒーブレイクを楽しめます。 コーヒーは何種類？注目のドリンク＆スイーツを紹介 左から「アウトドアブレンド アメリカーノ」（ICE・594円）、「ホワイトスイートコーヒー」（ICE・594円）、「コーヒーチェリーフィズ」（648円） エスプレッソには、ブランドとして初めてアウトドアシーンに向けて開発した「アウトドア ブレンド」を使用。ダークローストのエチオピア産・コロンビア産コーヒー豆をベースに、ライトローストのエチオピア産コーヒーをアクセントとして加えています。深みとコクのあるキャラメルのような甘みを引き出し、華やかさを添えたバランスの良い味わいです。 「ホワイトスイートコーヒー」は、デーツシロップが入った、やさしい甘みのミルクコーヒーで、オーツミルクに変更もおすすめとのこと。 コーヒーが苦手な方もご安心を。「コーヒーチェリーフィズ」は、煮出したコーヒーチェリーにレモンや炭酸を入れたノンコーヒードリンクで、甘酸っぱく爽やかな飲み口が夏にぴったり！ コーヒーと一緒にぜひ楽しみたいのが、こちらの「リエージュ ワッフル」（583円）。生のバニラビーンズや北海道産の小麦粉など、素材にこだわった、ブルーボトルの定番スイーツです。注文ごとに焼き上げるので、熱々を味わえるのもうれしいポイント。外はカリッとクリスピーで、中はもっちりとした食感です。焼き立てをほおばると程よい甘さが広がり、ひとくちで幸せ気分になれますよ。 「ブルーボトルコーヒー ペールエール」（BOTTLE・330ml・1023円）※栓を開けた状態で提供 また、コーヒートラックでは初となる、コーヒーペールエールの提供も。三重県「伊勢角屋麦酒」のペールエールに、ブルーボトルコーヒーの定番ブレンド「スリー・アフリカズ」のコーヒー豆を漬け込み、味と香りを引き出したペールエールです。コーヒー豆のフルーティで明るいテイストと、ビールのクリアな苦味がマッチした、爽やかで飲みやすい一杯に仕上がっています。 「ブルーボトル コーヒートラック」のメニュー表 こちらは、「愛犬とともにリラックスしたコーヒーブレイクを楽しんでほしい」と、ワンちゃん連れの方にサービスしている、植物性のビーガンドッグトリーツ。 名古屋限定トートも！オリジナルグッズをGETしよう さらに、コーヒートラックでは、名古屋限定の「ブルーボトルコーヒー コットン トート」など、オリジナルグッズの販売も行っています。直接アイテムを手に取れるこの機会に、こちらもぜひチェックしてみてください。 また、「タカシマヤ ゲートタワーモール」3階ローズテラスにて、7月12日まで開催しているポップアップストアでは、自社焙煎のコーヒー豆の他、抽出器具、マグカップなど、コーヒーライフを彩るオリジナルアイテムが勢ぞろい！ そちらもお見逃しなく。 スタッフの方々の明るい笑顔と、丁寧な心配りにほっこり EDITOR Yamauchi 青空の下で、心地良い風に吹かれながら飲むコーヒーは格別のおいしさ！ お昼休みやショッピングの合間など、ぜひ気軽に「ブルーボトル コーヒートラック」へ足を運んでみてはいかがでしょうか。 ブルーボトル コーヒートラック 期間 2022年6月9日（木）～7月3日（日） 場所 ミツコシマエ ヒロバス （名古屋市中区栄3-5-10の先 久屋大通公園内） 時間 10：00～18：00（土日祝は9：00～） 特設サイト https://store.bluebottlecoffee.jp/pages/coffeetruck オンラインストア https://store.bluebottlecoffee.jp/ Instagram http://instagram.com/bluebottlejapan Twitter（運営状況を随時更新！） https://twitter.com/bluebottlejapan/with_replies ※価格は税込み表記です ※掲載内容は2022年6月時点の情報です

フォトジェニックな中華料理店「麻婆飯店」が刈谷にオープン！【愛知】

今回は、2021年12月にオープンした「麻婆飯店」をピックアップ。徹底的に「映え」にこだわった造りで、入り口からワクワクの連続。台湾旅行に出かける気分で、ぜひ足を運んでみてください。 ここは台湾!? 錯覚必至のフォトジェニック空間 絶対写真を撮りたくなるスポット。期待を高めて、いざ入店!! 刈谷駅前のすっきり整理された街並みから一変、自動ドアが「どこでもドア？」と感じるほど、もうそこは異国。入り口へと続く階段から”映え“だらけの始まりです。「なかなか外国旅行に行けないご時世だから、雰囲気だけでも！」と、台湾の九份の風景をイメージして造られた店内は、あえて変化を持たせるために段差を多く設けて屋台風、ソファ席、個室を排したユニークなレイアウトに。九份の番地を示すプレートや、ニンニク型のランプなどつい撮影したくなる仕掛けが随所に施されていて、ネットでバズっているのもうなずけます。 一番人気席が円卓＆ソファのこちら。ちょっとVIP気分が味わえる!? 店内の両サイドには個室も完備。そのどれもが“映え”る造り 台湾の街角を思わせる遊び心が散りばめられているので、見つけてみて 話題の「黒麻婆豆腐」に舌も心も痺れて!! 話題になっているのは、見映えだけではありません。5種類の唐辛子を絶妙なブレンドで仕上げた自家製のラー油を使った、辛旨メニューたちも注目の的です。特に店名のキーワードにもなった「黒麻婆豆腐」をはじめとした、「黒麻辣水餃子」などの“黒シリーズ”は必食。ふんだんに用いた山椒の痺れる辛さがたまらなく印象的です。 「黒麻婆豆腐」（1078円）は、粉山椒、麻辣醤、自家製麻辣油などのパランスの取れた旨辛が病みつき！ 辛さが苦手な人はノーマルな「麻婆豆腐」がおすすめです 麻辣醤のコクが楽しめる「黒麻辣水餃子」（528円）は、大ぶりで食べ応えあり さらに、もっと刺激的な辛さを楽しみたいなら、赤唐辛子が埋め尽くす、見た目からパンチのある「麻辣麺」がおすすめ。 麻辣麺（968円）は、この店で一番刺激的な辛さで、女性ファンが多い一品 もちろん辛くないメニューも多数スタンバイしているので、苦手な人もご安心を。ちなみに、系列で焼肉店を運営していることもあり、肉は上質な和牛のスジやミンチなどを使用しているのも、おいしさの秘密です。点心を含め炒め物などの一品料理も、程よい小ぶりサイズだから、少人数でもいろいろ楽しめる配慮もいい。店の造りは台湾だが、メニューは中国料理寄りという、そのミクスチャー感もこの店の持ち味です。 生姜がアクセントの「自家製豆花」（528円）。中国茶も4種類用意 「台湾観光気分で、お越しください！」。明るいスタッフから元気ももらえそう ランチも日替わりが700円からと、良心的。名物「黒麻婆豆腐」のランチもあります 麻婆飯店（マーボーハンテン） 問い合わせ 0566-27-2727 場所 愛知県刈谷市相生町２-9 2F 営業時間 11：30～14：00（LOは13：30）、17：00～23：00（LOはフード22：00・ドリンク22：30） 定休日 火曜定休 駐車場 なし カード 可 電子マネー 可 Instagram ＠mabo.hanten 予算 昼900円／夜3000円　 アクセス 「刈谷駅」より徒歩で約2分 ※掲載内容は2022年3月時点の情報です ※価格は税込み表記です ※新型コロナウイルス感染症の影響で、掲載内容は予告なく変更する場合があります。公式サイト・SNSで事前にご確認ください。

愛知・長久手の人気カフェが「イムオムコーヒーロースターズ（IMOM COFFEE ROASTERS）」にリニューアル！

※東海エリアでは、新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、不要不急の外出を控えてください。また、新型コロナウイルス感染症の影響で、掲載内容は予告なく変更する場合があります。公式サイト・SNSで事前にご確認ください。 リニモ「杁ヶ池公園駅」から徒歩10分 ｜ 長久手市の杁ヶ池公園からほど近く。倉庫を改装した広々とした店内で、コーヒーに合うブレッドメニューやスイーツを味わえる人気のカフェ「SIENA COFFEE FACTORY（シエナコーヒーファクトリー）」が、店名を変えてリニューアルしました。 photo / 河原彰志　text / 花野静恵 コーヒーにフォーカスした店にバージョンアップ 扉を開けて店内に入ると、旧店名のファクトリー（工房）のイメージそのままに、店内奥にある大きな焙煎機がひと際目を引きます。マネージャー兼バリスタの野中昭宏さんによると「店内やメニュー内容は大きく変わりませんが、今後は新しい店名にある「ROASTERS」の通り、よりコーヒーにフォーカスしていきたい」とのこと。 あらゆるコーヒー好きが満足する幅広い豆を用意 通常、コーヒーのラインナップは、3種類ほどのオリジナルブレンドに加え、シングルオリジンが5種前後。インドネシア、グァテマラ、ケニア、ルワンダなどの農園で作られる厳選した豆の、それぞれの特性に合わせて焙煎します。浅煎りから深煎りまで、どのような好みの人も満足できる幅広い種類がそろうのもうれしいですね。 豆の種類はもちろん、その時の豆の出来栄えなどに合わせてサンプルローストをしながら最適な焙煎具合を追求するなど、細やかな調整ができるのも自家焙煎の強み。また、リニューアルに合わせて、今後は月ごとに1～2種類の豆を入れ替えて、よりコーヒーの楽しみを広げていくそうです。 コーヒーラバーが贈る、洗練されたカフェカルチャー 「IMOM COFFEE ROASTERS」では、スタッフが1～2年ごとに生産地を訪れ、農園の様子や現地を視察。コーヒー豆は、生産国という大きなくくりではなく、農園や生産者にまでこだわって厳選しています。また北欧を中心に、バリスタの技や豆、道具をはじめ、合わせるフードやスイーツ、サービスの仕方にいたるまで、コーヒーカルチャーが生活に息づいている国や地域の文化を参考にするなど、常にアンテナを張り巡らせています。 コーヒーのお供に「ぼらぱん」のパンを使ったフードメニュー コーヒーとのフードペアリングの研究にも、余念がありません。今回のリニューアルに際し、モーニングやランチに使うパンは長久手市内の「ぼらぱん」に一新。コーヒーのラインナップに合わせて何度も打ち合わせや試食を重ね、水分量などを試行錯誤した末にたどりついたパンとのこと。 モーニングタイムはバタートーストにゆで玉子、ドリンクが付くベーシックな「モーニングセット」（500円＋税）をはじめ、「サラダセット」、「ヨーグルトセット」（各600円＋税）の3種類。セットのトーストは、いずれも＋200円でアレンジトーストに変更できます。 写真は「ヨーグルトセット」（600円＋税）のトーストを、カプレーゼトーストにアレンジ。アレンジトーストは、カプレーゼの他、テリマヨチキン＆エッグ、3種のハニーナッツ、クリームチーズ＆ドライフルーツの定番4種類と月替わりの1種類から選べます。 「コーヒーの香り、味わいを邪魔することなく、引き立て合うように」と考え抜かれた、シンプルな味わいのスイーツもおすすめ。 ワークショップやイベントでコーヒーの魅力を発信 ドリップやラテアートの教室をはじめ、セミナーやイベントなどコーヒーの魅力を発信する取り組みも増やしていきたいと話す野中さん。根っからのコーヒー好きが提案する、コーヒーのある豊かな暮らしへの想像が膨らむ一軒です。 ※掲載の情報は2020年3月時点の情報です