肉バル酒場 プランク オア トリート
「肉バル酒場 プランク オア トリート」は、「知多牛100%のハンバーグ」などの肉料理を中心にしているバル。唯一提供する海鮮料理「カンジャンセウ丼」は、元々、期間限定で販売していましたが、リピーターの熱い要望で復活しました。
問い合わせ
- 0562-74-3128
- 営業時間
- 11:30〜14:00(LOは13:30)、18:00〜midnight
- 定休日
- 火曜(水曜は夜のみ営業)
- 駐車場
- 4台
- アクセス
- 名鉄「古見駅」より徒歩で約8分
- 支払方法
- カード・電子マネー可
- 平均予算
- 昼1500円/夜2000円
- @prank_or_treat
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【知多半島】海の幸グルメやスイーツを食べ尽くす!お腹も心も大満足◎日帰りモデルコース
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【知多半島・常滑市】まったり“雑貨カフェ”を巡る♪日帰りモデルコース
知多半島を訪れるからには、おいしいものを食べながら、そこでしか買えない雑貨やお土産を買いたい! そんな方必見!! 常滑市の雑貨カフェをまったり巡ることができる、おすすめの日帰りモデルコースをご紹介します。 「NOISETTE」のスイスパンで出発前のエネルギー補給! 「ノアゼット」(250円)と「プレッツェル」(200円)、「スイスアルプスのハーブティー」(400円) 名古屋市内で工房を構えていた「NOISETTE(ノアゼット)」の店主夫婦が、2022年に移転。「スイスではパンは毎日買って食べるものだから」と、スイス人の店主かすべてのパンを当日の朝に焼き、手ごろな価格で販売しています。緑豊かな庭園を眺めながらの朝食は、まるで外国に来たかのよう! スイスの老舗おもちゃメーカー「トラウファー」の置物(2600円〜)も販売中です。 店内は「どんな人でも来られるように」と、バリアフリーになっています。 NOISETTE(ノアゼット) 問い合わせ 0569-30-2280 場所 愛知県常滑市古場町2-5 営業時間 9:00〜16:00 ↓「NOISETTE(ノアゼット)」より車で約9分 「常滑屋」で常滑の魅力を目でも舌でも堪能 「常滑ちらし」(1500円) 「常滑屋」の看板商品「常滑ちらし」は、常滑産ののりや地魚をふんだんに使用したこだわりの一品です。ご飯の上に地魚の刺身と、たっぷりの大葉が乗っています。その料理を引き立てつつも、存在感がある器にも注目です。 「煎茶セット」(750円) 「煎茶セット」は、季節の和菓子も付いてきます。小ぶりな茶器にもときめくはず! 食後は、2階の物販スペースで焼き物をチェック。著名な陶芸家から気鋭の新人作家まで、幅広い作り手のマグカップや皿、急須などをラインナップしています。お気に入りを見つけてみてください。 常滑屋 問い合わせ 0569-35-0470 場所 愛知県常滑市栄町3-111 営業時間 10:00〜16:00(LO)※金曜のみ18:00〜22:00も営業 ↓「常滑屋」より車で約3分 「LET IT MADE」でカフェ・体験を一緒に! 「バリューセット」(5800円) 「やきもの散歩道」内にオープンした、ものづくりカフェ「LET IT MADE(レット イット メイド)」。シルバーリングやキータグ、ペットのネームタグを、真鍮やアルミを叩いて作り上げます。「フラペチーにゃ」やエッグタルトを始めとしたスイーツやドリンクも充実しているので、散策中の休憩がてら訪れてみてください。 シルバーリング彫刻体験(4900円〜)で作れるリングには、アルファベットや数字も刻めます。 LET IT MADE(レット イット メイド) 問い合わせ 080-4770-2531 場所 愛知県常滑市栄町2-88 営業時間 10:00〜17:00 ↓「LET IT MADE(レット イット メイド)」より車で約1分 「TAKE COFFEE ROASTERY」のアンティークな空間×こだわりスイーツ 「TAKE COFFEE ROASTERY(テイク コーヒー ロースタリー)」の天井を隙間なく埋め尽くすのは、やわらかな色合いのドライフラワー。まるでおとぎの国に迷い込んだかのようなうっとりする空間で、世界各国の豆を使用した自家焙煎コーヒーやしっとり濃厚なプリンなどの手作りスイーツが堪能できます。ウッディな雰囲気とアンティーク調の店内は、つい長居したくなる心地よさです。 「プリン」(520円) 「プリン」はずっしり硬めで、濃厚な味わいにファンも多いそう。店内では、コーヒーやアクセサリー、雑貨も販売しています。 TAKE COFFEE ROASTERY(テイク コーヒー ロースタリー) 問い合わせ なし 場所 愛知県常滑市栄町3-72 営業時間 12:00〜17:00(土・日曜、祝日は11:30〜17:30) 愛知県の知多半島には魅力がたくさん! 常滑市のおしゃれで素敵なカフェに来たら、スイーツやグルメだけでなく、お買い物や体験などもぜひ堪能しましょう♪ ここでしか出合えないものがあるはずです。 ※掲載内容は2024年7月時点の情報です ※価格はすべて税込み表記です
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【知多半島】懐かしさを味わうレトロスポット巡り♪心ときめく日帰りモデルコース
知多半島を訪れるからには、その土地の歴史を感じたい! “レトロかわいい”場所に行きたい! そんな方にぴったりな、まるで古き良き時代にタイムスリップしたかのような体験ができる、日帰りモデルコースをご紹介します。 「國盛 酒の文化館」の地酒の酒蔵を訪問 「國盛 酒の文化館」の館内では、日本酒にまつわる文化遺産の伝承を目的に、伝統的な酒造りの道具や、当時の職人の技を紹介しています。文化遺産をたどりながら、館内見学、映画上映、お酒やリキュールの試飲体験を通じて、日本酒の文化に触れられますよ。お土産の購入など、買い物のみの利用もOK。 酒造りの技術や歴史を詳しく知ることができ、日本酒愛好家でなくても学ぶことができます。 國盛 酒の文化館 問い合わせ 0569-23-1499 場所 愛知県半田市東本町2-24 営業時間 10:00〜16:00(最終入館は15:30) ↓「國盛 酒の文化館」より車で約5分 「半田赤レンガ建物」で半田市の歴史を五感で学ぶ 1898年、愛知県・半田市に誕生した「カブトビール」の製造工場としてオープンした「半田赤レンガ建物」。常設展示室では模型や映像、写真など、当時の様子を再現しながら多数展示しています。併設のカフェで出合える、「シベリア」(650円)といった懐かしいメニューもチェック! 半田赤レンガ建物 問い合わせ 0569-24-7031 場所 愛知県半田市榎下町8 営業時間 10:00〜17:00(カフェのLOは16:30) ↓「半田赤レンガ建物」より車で約5分 「半六庭園」にずらりと並ぶ風鈴の音色で“日本の夏”を感じて 地元の名家・中埜家の「半六庭園」に、約1000個のカラフルな風鈴がずらり。間近に流れる半田運河からはそよそよと風が吹き込み、風鈴の涼やかな音に気分が和みます。すぐ近くの「小栗家住宅」では知多半島の醸造品の販売や、土・日曜限定でカフェの営業もしています。 壁や通路に並ぶ風鈴は、飾り方も様々です。一部の風鈴は、地元の人々が絵付けをしたものだそう。一つ一つ、じっくりと眺めながら、「チリン」と鳴る涼しい音色に癒されてましょう。 庭園は、市民や半田市を訪れる方々の憩いの場として開放されています。 半六庭園 問い合わせ 0569-32-3264(半田市観光協会) 場所 愛知県半田市中村区1-7 営業時間 9:00〜17:00※8月18日(日)までの展示 ↓「半六庭園」より車で約25分 「知多岡田簡易郵便局」の古風な雰囲気にキュン♡ 「知多岡田簡易郵便局」は、1902年に建てられた郵便局舎で、戦前に建てられたものの中では県内最古だそう。国の登録有形文化財にも登録されている、貴重な建物です。ノスタルジックな雰囲気の西洋建築と淡いブルーの外壁、昔ながらのポストがかわいらしく、つい写真を撮りたくなります。 周囲の建物も一緒にカメラに収めると、タイムスリップした気分になれますよ。 知多岡田簡易郵便局 問い合わせ 0562-56-3591 場所 愛知県知多市岡田中谷8 営業時間 9:00〜16:00 ↓「知多岡田簡易郵便局」より車で約19分 「COMET」でのんびりおやつタイム 「知多半島産ブルーベリーのタルト」(660円※8月上旬まで)と「ホットコーヒー」(550円) 「昔から古いモノが好き」という店主が、地元で約60年愛された喫茶店を譲り受けて1人で開店した「COMET(コメット)」。知多半島産のフルーツを使ったケーキとスペシャルティーコーヒー、焼き菓子を販売しています。ケーキは甘さ控えめの優しい味で、1人で3個食べる常連客もいるとか! 内装や机などは、前身の店のもの。落ち着く雰囲気で、つい長居したくなります。 貴重な「ビクトリア・アーデュイノ」のエスプレッソマシンは、店主が偶然入手したそうです。 店には、焼き菓子の他、ビスコッティやティラミスなどのイタリア菓子が並んでいます。 COMET(コメット) 問い合わせ 080-4223-8403 場所 愛知県半田市出口町1-45-16 住吉ビル1F 営業時間 13:00〜22:00 ↓「COMET(コメット)」より車で約20分 「伝承知多木綿 つものき」で伝統工芸品作りに挑戦! 「機織り体験」(300円〜※要予約)では、コースターや反物などが作れます 工房・体験型施設「伝承知多木綿 つものき」。江戸時代から伝わる地産の織物「知多木綿」の蔵で、機物作りや糸つむぎの体験はいかがでしょうか。昔ながらの機織り機や糸車を使って、とっておきの作品を作ることができます。 コースターの完成品 「機織り体験」は初心者でも丁寧に作業すれば手触りがよく、きれいな色柄ものができるので安心です。 糸縞模様が特徴的な知多木綿ののれんが目印です。 伝承知多木綿 つものき 問い合わせ 0562-56-4167 場所 愛知県知多市岡田開戸24 営業時間 10:00〜16:00 愛知県の知多半島には魅力がたくさん! おでかけの際は、その土地の歴史を感じられ、心がときめくレトロかわいいスポットへぜひ足を運んでみてください。 ※掲載内容は2024年7月時点の情報です ※価格はすべて税込み表記です
日間賀島・南知多の観光とフグを満喫する、1泊2日のおでかけドライブ!冬のフォトスポット巡りへGO【PR】
愛知県の離島・日間賀島が、実は冬のおでかけにぴったり。1泊2日でめぐる、日間賀島・南知多の観光スポットやグルメ、フォトスポットをご紹介します。 日間賀島は、愛知県民にお馴染みの近場のオアシス。名物のタコ料理はもちろん、冬はフグ料理や露天風呂も必見です。わざわざ立ち寄りたくなる、南知多の観光名所も! 食べて、遊んで、くつろいで。“多幸の島”こと日間賀島でリラックス 9:30 フェリーに乗って日間賀島へ 愛知県南知多町から、フェリーで行ける日間賀島。タコやフグ、貝などの海の幸をお目当てに、全国から観光客が訪れます。 また、島を巡るときは、自転車が便利(1時間550円)。冬の晴れた空の下、柔らかな日差しに包まれながら、島旅を満喫できます。 ACCESS 南知多道路「豊丘IC」より、「師崎港」まで車で10分。渡船で「日間賀島西港」まで約15分。 ▼レンタサイクルショップはこちら いこい 問い合わせ 0569-68-2631 住所 愛知県知多郡南知多町日間賀島西浜4 営業時間 7:00~17:00 定休日 木曜日(臨時休業あり) 公式サイト http://www.ikoi-himaka.jp/ 10:00~ 恋人ブランコ 2019年の夏に、足元にデッキが作られて「恋人ブランコ」がリニューアルしました。 2人が並んで乗れるサイズで、スイングも大きく、こぎ出すと海が一望できるのも魅力。大海に飛び立つような、爽快感を味わえます。 恋人ブランコ 住所 愛知県知多郡南知多町日間賀島北地72 11:00~ AZUカフェ 「シュワポップ」とドーナツ3個のセット(550円+税) 漁師宿「民宿大成」の女将が、不定期で開くスイーツの店「AZUカフェ」。アイスが乗った定番から、まるでタコ焼きのようなユニークなドーナツまで、バラエティ豊かなメニューが勢ぞろい。 口の中で炭酸がシュワっと弾ける「シュワポップ」と、ドーナツ3個のセットは、見た目もかわいく、思わず写真を撮りたくなります。 AZUカフェ 問い合わせ 0569-68-2854 住所 愛知県知多郡南知多町日間賀島久渕道下51 営業時間 11:00~17:00(日によって変動) 定休日 不定休 公式サイト http://taisei.lolipop.jp/ 13:00~ 日間賀島散策(サンセットビーチや干タコ) マンホールにはタコやフグの模様が。 道いっぱいに広がっているタコのタイル。 島ではタコの干物がぶらぶら。干してあるタコが風に吹かれると、まるで泳いでいるかのよう。家ごとに味があるので、ぜひお気に入りを探してみてください。 15:00~ 日間賀島 いすず館 日中に日間賀島を思いっきり楽しんだ後は、宿泊施設の「日間賀島 いすず館」へ。 名物のタコ料理をはじめ、日間賀島近海でとれた新鮮な海の幸を心ゆくまで堪能できる、日帰り・宿泊プランが充実。展望風呂付きの部屋もあります。 常滑焼の伝統工芸士が手掛けた「蛸壺風呂」で、まったりと。海に沈む夕日を眺めながら露天風呂に肩まで浸かると、冷えた身体もほっと温まります。 「海幸スタンダードプラン」の一例 入浴後は料理がお待ちかね。ゆでダコ、タコしゃぶ、タコ飯など、柔らかくて甘いタコのフルコースと共に、冬は河豚も楽しめます。 透き通ったフグは身がプリプリで、てっさ・てっちりをはじめ、どの料理もたまりません……!旬魚の刺身もついて、日間賀島の魚介を満喫できること間違いなしです。 日間賀島 いすず館 問い合わせ 0569-68-2040 住所 愛知県知多郡南知多町日間賀島新井浜15 営業時間 IN 15:00 / OUT 10:00 ※日帰りプランのご用意もございます。申し込みはこちら。 定休日 不定休 カード 可 料金 1泊2食付1万2960円~(2名1室利用時の1人分) 公式サイト https://isuzukan.com/ また、西港側は「サンセットビーチ」と呼ばれるほど、夕日がとても美しいことでも有名です。昼間の景色とは違う、砂浜からの眺めをゆったりと楽しめるのは、日間賀島で宿泊するからこそのお楽しみ。日没時にもう一度訪れるのがおすすめです。 名所から穴場まで、思い出に残る南知多のフォトスポット巡り 9:30~ フェリーに乗って南知多へ 日間賀島で存分に楽しんだ翌日は、フェリーに乗って南知多へ。南知多は、近郊だけでなく、全国から海産物が集まる、愛知の魚介の宝庫です。 わざわざ食べたくなる海の幸と、冬も楽しめる美しい絶景やフォトスポットを巡ってみませんか? 10:00~ 観光農園花ひろば 「観光農園花ひろば」では、冬から春にかけて、広大な畑に咲く菜の花が見頃。菜の花は食用を栽培しているため、「食用菜花狩り」も楽しめます。その他にも、いちご狩りも開催(要予約)しているなど、季節によってさまざまな体験ができるのが特徴です。 菜の花以外にも、夏のイメージの強いひまわりですが、「観光農園花ひろば」は、12月中旬ごろまで楽しめる全国有数のスポット。入場料のみでヒマワリを摘んで帰ることもでき、お土産にもぴったりです。 観光農園花ひろば 問い合わせ 0569-65-2432 住所 愛知県知多郡南知多町豊丘高見台48 営業時間 8:00~17:00 定休日 無休(正月三が日・天候不順の場合は休園の可能性あり) 公式サイト http://www.hana-hiroba.net/ 11:00~ お食事処かねだい 「大皿海鮮丼」(1500円+税) 3つの漁港の入札券を持ち、毎日質の高い地魚を厳選して仕入れている「お食事処かねだい」。魚は大きな生け簀で泳がせ、注文後に捌くので、鮮度は格別です。 コスパ抜群の定食や、単品も多数ある中でも、海の幸を約15種類楽しめる、「大皿海鮮丼」は、ランチでのオーダー率ナンバーワン。大皿に白身魚、マグロやイクラなど、たっぷりの魚介を盛り付けられた姿は、まるで宝石箱のよう……。 お食事処かねだい 問い合わせ 0569-63-0670 住所 愛知県知多郡南知多町片名新師崎7-8 営業時間 11:00~15:00(LOは14:30) 16:00~20:00(LOは18:30) ※平日15:00以降の営業は電話で要問い合わせ 定休日 【2020年12月まで】水曜、第3木曜 【2021年1月から】水曜、第3火曜 公式サイト https://ikeuo-kanedai.co.jp/ 12:00~ 南知多散策(荒布越公園・野間埼灯台) 金魚の滑り台の他にも、象の形をした水道やライオンのイスなど、動物がいっぱいの「荒布越公園」。 野間崎にそびえ立つ、真っ白な「野間埼灯台」。 荒布越公園 住所 愛知県知多郡南知多町山海荒布越49 野間埼灯台 住所 愛知県知多郡美浜町小野浦岩成20-1 14:00~ 南知多ビーチランド ふれあい体験型水族館とおもちゃの遊園地からなる「南知多ビーチランド&南知多おもちゃ王国」は、南知多の代表する観光スポット。中でも、イルカやアシカ、コツメカワウソなどの触れ合えるイベントが人気です(※一部有料)。 生き物たちを鑑賞した後は、水族館エリア内にある、カラフルな観覧車へ。観覧車が海のすぐ近くにあるため、伊勢湾を一望できます。カラフルな運が良ければ、イルカショーが見れらるのだとか。 南知多ビーチランド 問い合わせ 0569-87-2000 住所 愛知県知多郡美浜町奥田428-1 営業時間 【11月~2月】10:00~16:00 ※コロナウイルス対策のため変更あり。詳しくは公式サイトを要確認 定休日 【12月~2月】火~木曜 ※冬休み期間と祝日、1月1日を除く ※各月にメンテナンス休園あり 入園料 おとな(高校生以上)1800円 / こども(2歳以上) 800円 公式サイト https://www.beachland.jp/beach/index.asp 日間賀島や南知多には、他にも訪れたい観光スポットやグルメなお店、宿泊施設がたくさん!詳しくは、「るるぶトラベル」や「dトラベル」のサイトで紹介しています。ぜひ、下記URLからチェックしてみてください。 「るるぶトラベル」公式サイト ●日間賀島はこちら ●南知多はこちら 「dトラベル」公式サイト https://travel.dmkt-sp.jp/coupon/20201002?FM=top-jh-main03 ※掲載情報は2020年12月時点の情報です。 ※新型コロナウイルス感染症の影響で、掲載内容は予告なく変更する場合があります。公式サイト・SNSで事前に確認してから、お出かけください。
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愛知・大治町にパン屋「UZOU BREAD&COFFEE」がオープン!耳までおいしい食パンや、サンドイッチ&コーヒーも
愛知・大治町に食パンとサンドイッチ、コーヒーのお店「UZOU(ウゾウ)BREAD&COFFEE」がオープン。 耳まで柔らかい食パンや、ランチにぴったりなサンドイッチ、フルーツサンドなど、毎日食べたくなるパンが並びます。 愛知・大治町にパン屋「UZOU BREAD&COFFEE」がオープン!耳までおいしい食パンや、サンドイッチ&コーヒーも 愛知県大治町にある食パン・サンドイッチ、コーヒーのお店「UZOU BREAD&COFFEE」 2020年5月30日、愛知県海部郡大治町に「UZOU BREAD&COFFEE」がオープンしました。 お店があるのは、大治町の堀之内交差点すぐ近く。大仏のイラストが描かれた、大きな看板が目印です。 同店の看板や公式Instagramにも欠かさず書かれている「もっと“パン”食べませんか。」に込められた想いや、パンへのこだわりが知りたくて、お店のオーナーにお話をお伺いしました。 もっと日常的にパンを食べて欲しい気持ちそのままに 「もっと日常生活にパンが馴染んでほしい気持ちを、そのまま表現しています」と、キャッチフレーズの背景についてお話してくださったのは、長年パン製造の経験を持つオーナー。 「特に男性の方って、食事の際にパンよりご飯や麺類を好むような印象があって。男性に限らず、普段あまりパンを食べない方に、もっと日常的にパンを食べて欲しいと思ったからです」 また、ユニークな店名の由来についてお伺いすると、「有象無象」という四字熟語が関係していると言います。 「いろんな意味があるのですが、その中のひとつに、仏教用語の「有相無相」から由来する、世の中の有形、無形のものすべてを指します。 無形である私たち作り手の想いから、有形であるパンへと変化する。1から作るパンに想いを込めて、お客さんに届けたいことから、『UZOU』と名づけました。 さらに「有象無象」の意味から、「たくさんの様々な人々」がお店に気軽に集まって欲しいという気持ちも含んでいます」 耳までおいしく食べてほしくて、試行錯誤の末にたどり着いた食パン 「UZOU BREAD&COFFEE」の食パンにおける最大の特徴は、耳までとっても柔らかいこと。食パンの耳に苦手意識のある方や、お年寄りから子どもまで、耳を残さずに完食できたとの声もあるのだとか。 「素材や独自の製法によって、耳まで柔らかい食パンを作ることができました。というのも、元々4月に開ける予定でしたが、新型コロナウイルスの影響もあり、オープンが延期になってしまって。 でも、その間に柔らかくておいしい耳の食パンをつくるための試作期間になったので、今となっては逆にメニュー開発の準備ができて、良かったのかなと思っています」 「UZOU食パン 2斤」(税込700円) 「UZOU食パン」は、卵を一切使わず、たっぷりの牛乳と生クリームを入れた生地なので、しっとりとした口どけに。また、同店のサンドイッチにもこちらの食パンを、贅沢にも使用しているとのこと。 「ブリオッシュ食パン」(税込380円) 一方で「ブリオッシュ食パン」には、卵とバターをふんだんに使用。外はサクサク、中はしっとりとした食感が特徴です。 また、「UZOU食パン」と「ブリオッシュ」共にはちみつ不使用なので、幼児やアレルギーの方でも安心。それでも、噛むほどに小麦の旨味や甘みを感じるのです。 コロンとしたキューブ型がかわいらしい、ミニサイズの「ブリオッシュ食パン」(税込180円~)も。小倉あんやチョコチップが入ったものなど種類豊富。 左から「チョコチップとオレンジのブリオッシュ」「チョコチップとバナナのブリオッシュ」(各種・税込300円) 「シナモンとレーズンのブリオッシュ」(税込300円) また、店内のカフェスペースで同店のパンをいただく場合、写真のようにトーストして提供しているとのこと。 トーストすると、ブリオッシュ生地の表面はサクサクに。焼く前よりも卵やバターの味が引き立ち、何とも幸せな香りに包まれます。 次のページ… 断面美にうっとり……耳まで食べたいサンドイッチ 耳まで食べたいサンドイッチの、断面美にうっとり フルーツサンド(※具材によって値段は異なる) 「UZOU食パン」を使ったサンドイッチメニューは、旬のフルーツをふんだんに使用したスイーツ系と、たまごやスモークサーモンや自家製チキンなどをサンドした食事系のものが、多数ラインナップ。 サンドイッチ(※具材によって値段は異なる)は、人気のメニューから売り切れる可能性あり。 サンドイッチへのこだわりをオーナーに尋ねると、「『UZOU食パン』の耳まで楽しんでいただけるように、あえて食パンの耳をカットせず、そのまま残しています」とのこと。 舌にすっと馴染む食パンの耳は、ほんのりと香ばしさもあり、そのやさしい味わいから、具材の味を絶妙に引き立ててくれるのです。 次のページ… 街の人の日常に寄り添うお店へ 街の人の日常に寄り添うお店になりたい 「UZOU BREND」(税込450円) 自家焙煎のスペシャルティーコーヒー専門店から特注している、「UZOU BREAD&COFFEE」オリジナルのスペシャリティーコーヒーも見逃せません。 メニューは、爽やかな甘みや果実感のある中煎りの「白」と、ダークチョコレートのような甘い余韻とコクが特徴的な、深煎りの「黒」の2種類。オーナーがパンとの相性を考えながら、何回も試飲して選んだのだとか。 白と黒のコーヒー豆。色の違いがはっきりとわかります。 店内にはテーブル席とカウンター席があり、お店で購入したパンやコーヒーがいただけます。 最後に、これからお店をどんな風にしたいかを、オーナーにお伺いしました。 「今後はイートインのメニューを増やしたいと思っています。お店だからこそ楽しめるようなメニューを作っていきたいですね。あとは、ハード系のパンにも挑戦したいです」 「あとは何より、地域に根付いたお店になりたいですね。日常的にパンを食べていただきたいので。つまり、『もっと“パン”食べませんか。』ということです(笑)」 「UZOU BREAD&COFFEE」のパンを一度口にすれば、毎日でも食べたくなるはず。パン好きの方だけでなく、今までパンに馴染みがなかった方もぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。 ※掲載内容は2020年7月現在の情報です。
天白区・原|「間取りカレーre:tro」のテイクアウトメニュー【#おうちでおいしく応援】
日刊ケリーでは、おうち時間の中で、ささやかな楽しみを見つけてもらえればと、ごはんやおやつにおすすめのテイクアウト・デリバリー・お取り寄せの情報を「#おうちでおいしく応援」のタグをつけてお届け中! 大好きな地元の飲食店の皆さんの少しでも力になって、名古屋のまちが元気になりますように。明るい未来のことを思って、おいしいお店ごはんやおやつを食べましょう。 今回は、「間取りカレーre:tro」さんのテイクアウトメニューを紹介! ※新型コロナウイルス感染症の影響で、掲載内容は予告なく変更する場合があります。公式サイト・SNSで事前に確認してから、お出掛けください。 間取りカレーre:tro https://www.instagram.com/re.tro10/ 西海岸風のカフェバー「シティ マリン」を間借りして、昼と月曜の夜のみ、マイルドなカレーを提供する話題店。お目当てのカレーは小麦を使用しないのが特徴で、素材そのもののおいしさを堪能できる。 テイクアウト 今月のカレー 2種あいがけ(950円・税込) KELLyスペシャル特典 「ケリーを見た!」と伝えると、カレー50円引き(イートインの場合は100円引き) ※2020年6月末まで 他店のテイクアウト・デリバリー・お取り寄せの情報は「おうちでおいしく応援」タグの記事をチェック! 「#おうちでおいしく応援」インスタグラム投稿を募集します お気に入りのお店で買った、おうちごはん&おやつの写真を、ハッシュタグ「#おうちでおいしく応援」を付けて投稿し、みんなで一緒に、お店やまちにエールを送りましょう。素敵な投稿は、『日刊ケリー』公式インスタグラム(https://www.instagram.com/kelly_nagoya)でご紹介させていただきます。 ※掲載の情報は2020年5月時点の情報です。
心と体を満たす「薬膳カフェ杏月」が瑞穂運動場西駅すぐにオープン【名古屋・瑞穂区】
地下鉄「瑞穂運動場西駅」から徒歩約1分の所にオープンした、薬膳料理のお店「薬膳カフェ杏月~azuki~」。地産地消や旬の食材を使うことにこだわり、安心・安全な料理を届けています。薬膳料理が体に良いのはもちろん、店主さんの笑顔に心癒される空間です。今回はそんな「薬膳カフェ杏月~azuki~」の店主・牧野さんに、編集部がお話を伺ってきました。 地産地消・旬にこだわった薬膳料理 ――お店を出したきっかけは何ですか? 牧野さん 10年前くらい前に体の不調が続いていたので、なるべく安心できる食べ物を選んだり、不規則な生活を見直そうと思ったんです。初めは漢方茶と薬膳茶の勉強をしていたのですが、お茶を飲んだら不調が改善されたので、料理でも効果があるのではないかと思い、勉強し始めました。国際中医薬膳師の資格も取り、レストランでメニューを考えたり、講師の仕事をしていたのですが、「もっとこの資格を活かしたい」と思って、自分のお店を出店しようと決めました。 写真は、季節の薬膳茶セット(600円)。夏に合わせて、体を冷やしすぎず、冷ませるものをブレンド。ビタミンCが豊富で、紫外線対策になるのでこれからの季節にぴったりの一杯。薬膳では、夏は赤い食べ物をとると良いとされているそう。鮮やかな赤色は、ハイビスカス(ローゼル)。ハイビスカスだけだと酸っぱいので、てん茶で甘みをつけています。 薬膳で大切にされている5色(赤・黄・緑・白・黒)の食材を使ったプレートランチ(1300円)は、週替わりで提供されます。写真は「とりのカシューナッツクリーム煮」。「かぼちゃスープ」は生薬配合。地産地消や旬のものにこだわった食材を使用しています。 牧野さん 食べ物で人の心と体は変わるということを実感したので、それをみなさんに伝えたいという気持ちが一番あります。“薬膳”と聞くと「薬っぽい」とかあまり良いイメージがないのですが、そうでないことを知ってもらえるというお店を作りたくて、皆さんに喜んで満足して帰っていただきたいです。食材は、自分が食べても安心・安全なものを使っています。野菜も地産地消のものを摂ると体に合っているという薬膳の考えもあるので、なるべく地元のもので旬のものを出すことをコンセプトにしています。とにかくお客様が笑顔で喜んでいただくことが嬉しいので、常に心掛けていきたいです。 ――野菜の仕入れもされているということですが。 「伝統野菜を守る会」の方の元、野菜を収穫させてもらったり、届けてもらったりしています。伝統野菜は種を守るのが大変で、絶やすとできなくなってしまうので丁寧に育てられています。見た目はあまり良くないのですが、味はとても良いです。今の時代は出所が分からない食べ物も多いため、自分が納得し、安心して食べられるものにこだわっています。自信を持った食材を届けたいと思っています。 オーダーで盛り合わせもできるスイーツ(単品450円)。体に良い食材にこだわり、動物性のものを使わずに作るビーガンタイプのものも人気。6月からは、ココナッツミルクに豆、フルーツ、野菜を入れたベトナムのスイーツ「チェー」も販売予定です。 色んな人の心の支えに ――お客さんから何か相談されることもあるのですか? 牧野さん 「薬膳カフェ」と謳っているので、体の不調や相談を受けることもあります。そういった人に合った料理を一人ひとり作れればベストなのですが、難しいのでお茶をブレンドして差し上げて、「今の不調には、こういったものがいいですよ」とおすすめしたりしています。その方だけのオリジナルの薬膳茶を淹れているんです。一種の“かけこみ寺”のようになっていますね。「病気になる前の“未病”を治す」というのが薬膳の考えなので、病気になってしまう前の不調を、お茶や料理などで健康な状態になるべく近付けます。すべて治るわけではないですが、できるだけ和らげたり、今の症状以上にならないように食材を決めたりしています。 ――今後どんなお店にしていきたいですか 牧野さん この店がオープンする前にここにあった店は、地域に愛されていて、居心地の良いお店だったそうなので、その雰囲気を受け継ぎたいと思っています。お客さんがまた来たいと思ってもらえるような、店内で安らげる店にしたいです。この店だけが繁盛するのでなく、みんなが潤ってほしいとも思っています。体、心の不調があれば食べ物のアドバイスをしたり…。ゴールデンウィークには、薬膳の座学や講座も行ったので、これからも定期的にやっていきたいです。中国茶、気功、ヨガ等、リラックスできるワークショップも開催を予定しているんですよ。 温かい雰囲気の「杏月」さん。店主さんの経験を元に、お客さん一人ひとりのことを考えて作っている料理は、お腹はもちろん心も満たされます。「杏月」で心ゆくまで癒されませんか。 ~巡りごはん~薬膳カフェ杏月~azuki~ 場所 名古屋市瑞穂区瑞穂通5-20-3 お問い合わせ 052-846-3839 営業時間 8:30~17:00(LO 16:30) 定休日 水曜日、日曜日、祝日、第3火曜日 駐車場 提携コインパーキングあり※2000円以上飲食の方のみサービスあり インスタグラム https://www.instagram.com/yakuzen_cafe_azuki/ 撮影/安江 塁 ※掲載内容は2021年5月時点の情報です ※新型コロナウイルス感染症の影響で、掲載内容は予告なく変更する場合があります。公式サイト・SNSで事前にご確認ください。
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