kiki do
問い合わせ
- なし
- 場所
- 愛知県名古屋市北区大曽根3-9-12 MAP
- 営業時間
- 11:00~18:00(完全予約制)
- ※毎月の営業日はInstagramを要確認
- 駐車場
- なし
- 支払方法
- カード不可・電子マネー可
- @kiki_cafebar
- アクセス
- JR・地下鉄「大曽根駅」より徒歩で約3分
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かわいらしいフクロウがトレードマーク!バター香る焼き菓子専門店「Ovenフクロウ」がオープン【名古屋市・中川区】
2023年1月5日(木)、名古屋市中川区にオープンした焼き菓子専門店「Oven(オーブン)フクロウ」。発酵バターのみを使用した焼き菓子と、かわいらしいフクロウのマークが印象的な外観に、通りかかった多くの人が思わず足を止めてしまいます。今回はそんなオープンしたてにも関わらず、人気を集めるお店の魅力を、店主さんにお伺いしてきました! 自慢したくなるかわいさ!トレードマークのフクロウ 住宅街に店舗を構える「Oven フクロウ」。店名のOvenは焼き菓子を表し、フクロウは店主さんと奥さまの好きな動物であり、“見守る”、“福を呼ぶ”など縁起が良いと言われていることからその名が付きました。ショップカードやテイクアウト用の袋にも印刷されたフクロウは思わず自慢したくなるほどのかわいさです。 イチオシは控えめに効いたスパイスがやみつきになるキャロットケーキ 種類も味も様々な商品がずらりと並んでいますが、「Ovenフクロウ」の焼き菓子は、すべてバターよりも香りの強い“発酵バター”のみを使用されていることが大きな特徴です。今回はその中でもおすすめの焼き菓子を3つ、詳しく教えてもらいました! 「キャロットケーキ」(378円) まず紹介するのが、店主さんも大好きというイチオシの「キャロットケーキ」。さりげない食感は残しつつ、細かく刻まれたにんじんとスパイスの相性が抜群です。トッピングされたヘーゼルナッツ入りクリームチーズの食感も楽しい! スパイスは控えめに作られているため、初めてキャロットケーキを食べるという人や甘いものが苦手な人でも、食べやすい味になっています。 左から、「メープルサンド」(345円)、「フロマージュマフィン」(410円) こちらは、メープルの生地でくるみの入ったバタークリームをサンドした「メープルサンド」。バタークリームにもメープルシュガーが練り込まれ、メープルの甘さに包まれたくるみの食感を存分に味わうことができます。女性でも子どもでも、ぱくっと食べられるちょうど良い大きさで、ちょっとしたご褒美にぴったりです。 また、クリームチーズが練り込まれた生地に、ラズベリーがアクセントになった「フロマージュマフィン」も外せません。しっとりとした生地にクリームチーズの濃厚な味わいと、ラズベリーの甘酸っぱさで、満足感のある一品になっています。 「フィナンシェココア」(324円) この他にも包装された日持ちの良い焼き菓子や、お花の形をした「フィナンシェココア」など「Ovenフクロウ」でしか買うことのできない焼き菓子にも注目です。 次のページ… 入手困難!大人気のクッキー缶 入手困難!大人気のクッキー缶 「クッキー缶」(1728円) プレゼントや、自分へのご褒美として今、人気を集めているクッキー缶。「Ovenフクロウ」でも、かわいらしいフクロウのイラストがプリントされたクッキー缶が販売されています。サブレやメレンゲクッキー、スノーボールなど、さまざまな種類のクッキーが詰め合わせになっている人気商品です。出会えた方はぜひ購入してみてください。 EDITOR SETO 近くに学校があることもあり、若い女性だけでなく、子育てをされているお母さん世代にも人気を集める「Ovenフクロウ」さん。続々と取り入れられる新商品はすべてお客さんの声を聞いて作られています。温かみのある落ち着いた雰囲気で、選ぶ商品は毎日食べたくなるほどのおいしさです。テイクアウトしてぜひ、このおいしさを誰かと共有しながら食べてみてください。 Ovenフクロウ 問い合わせ 052-990-4356 場所 愛知県名古屋市中川区野田1-323コーポニュー中川10A 営業時間 11:00~19:00 定休日 水曜 ※月2日不定休あり 駐車場 なし 支払方法 カード・電子マネー不可 Instagram @oven_fukurou アクセス 地下鉄「高畑駅」から徒歩で約12分 撮影/北川友美 ※掲載内容は2023年2月時点の情報です ※価格は税込み表記です
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