名古屋市農業センター delaふぁーむ
1965年に開設して以来、農業の魅力を感じながらゆったりできる公園として、老若男女から愛されてきた「名古屋市農業センター delaふぁーむ」。広大な敷地内には、カフェやふれあい動物園、BBQ広場など、様々な施設がそろっています。 ビニールハウスや畑では旬の食材が育てられ、販売はもちろん、野菜の収穫体験ができるイベントなども開催中。“市民と農の架け橋”としての役割も果たしてきました。 梅の名所としても有名で、毎年、2月下旬から3月下旬に行われる「しだれ梅まつり」では、梅園に約700本にものぼる紅梅・白梅のしだれ梅が一面に咲き誇り、圧巻の景色を堪能することができます。
問い合わせ
- 052-801-5221
- 時間
- 9:00~16:30
- 定休日
- 月曜(祝日の場合は開園、翌日休)
- 駐車場
- あり(平日は無料、土・日曜、祝日は有料)※「しだれ梅まつり」開催期間は有料
- アクセス
- 名古屋第二環状自動車道「植田IC」より車で約10分
- 公式サイト
- https://dela-farm.com/
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パティスリー「カシヅキ」がオープン。スイーツ好きの心を癒す、こだわりのケーキや焼き菓子たち【名古屋・天白区】
天白区・原にパティスリー「カシヅキ」がオープン。金~月曜と週に4日間を営業日とする同店のスイーツを求め、日々多くのお客さんが開店前から列をなします。 洋菓子や焼き菓子だけでなく、ドライフラワーの販売も行う同店の注目のメニューやこだわりについて、紹介します。 パティスリー「カシヅキ」がオープン。スイーツ好きの心を癒す、こだわりのケーキや焼き菓子たち【名古屋・天白区】 天白区中平で行列人気のパティスリー「カシヅキ」 2021年1月、名古屋市天白区の閑静な住宅街にある「カシヅキ」。正午の開店と同時にお客が訪れ、その波は途切れることはありません。店内にはたくさんのドライフラワーが、ショーケースには、約10種類のケーキが並べられており、その美しさに、目を奪われてしまいます。 オーナーの新福さんは、一社の人気カフェ&ダイニングバー「LITRE(リトリ)」も運営しています。今回のオープンのきっかけは、都心部で不特定多数のお客さんを集めるよりも、地域密着で、町の人たちに愛されるお店を作りたいという思いからでした。 「カシヅキ」の店名は、「大切に育てる、世話する」意味の「傅き(かしづき)」に由来します。 出来るだけシンプルにと、味や香りのバランスや調和を考えて作られたメニューは、小麦粉や乳製品など、使う商品によってさまざまな種類の素材を使用。ひと口食べると感じる、どこか懐かしい味わいが特長です。 「傅き(かしづき)」をテーマにした、どこか懐かしさのあるスイーツ 「苺のショートケーキ」(600円+税) 「カシヅキ」のスイーツは、どの商品も人気があり、夕方には完売になることも多々。おすすめの商品を厳選して紹介します。 まずこちらの「苺のショートケーキ」は、生地の食感とクリームの風味にこだわりあり。濃厚でミルキーな味わいながら、あっさりしています。 「チーズテリーヌ」(550円+税)、「ラズベリーショコラテリーヌ」(520円+税) スッとした姿が美しい「テリーヌ」は2種類、「チーズテリーヌ」と「ラズベリーショコラテリーヌ」があります。すっとした口溶けと後味が特長で、味や香りのバランスが絶妙です。 「レアチーズ 柚子と生姜」(520円+税) まるで雲のようなユニークな見た目の「レアチーズ 柚子と生姜」は、冬限定の商品。ふわふわの口当たりにうっとりしてしまいます。クリーミーなチーズのコクと甘みが◎。チーズの風味とコクはありつつ、後味は爽やか。中には柚子と生姜の風味や食感が隠れています。 「スワンシュー」(380円+税) 見た目のかわいい「スワンシュー」は、自分用や家族用にはもちろん、手土産にもおすすめ。たっぷりのカスタードクリームと生クリームが中に入った「スワンシュー」は、食べるのがもったいなくなります。 焼きたての香ばしい香りが漂う、焼き菓子も注目 ショーケースの上のカウンターには、焼きたての焼き菓子がずらり。その日の朝に焼き上げるマドレーヌやスコーンの香ばしいバターの香りが店内にも漂います。 「スコーン」(各種・300円+税)「マドレーヌ」(320円+税) 焼き菓子へのこだわりは、いつでも食べれるようなお菓子であること。そして、サクッ、ホロッなど、全てにおいて食感を特に大事にしています。 左から時計回りに「ブラウニー」(400円+税)、「スノーボール」(360円+税)、「気まぐれパウンドケーキ」(290円+税) ビターチョコレートをふんだんに使った「ブラウニー」など、個包装の焼き菓子もあり、手土産やギフトにもぴったりです。 花に囲まれた空間は、いるだけで心が癒される スイーツはもちろん、カウンターに飾られているドライフラワーも購入可能。ドライフラワーは、同じ天白区にある花屋「epanouir (エパヌウィール)」から取り寄せています。スイーツと共に、大切な人へのギフトにするのも素敵です。 お菓子だけではなく、生活に寄り添い、心が華やいだりほっと落ち着くような商品を提供したいという思いから、ドライフラワーや雑貨を飾っています。 自分用に、大切な人へのギフト用に、スイーツと共にティータイムを共にしたい、とっておきのスイーツを。ぜひ「カシヅキ」に足を運んでみてはいかがでしょうか。 ※掲載内容は2021年2月時点の情報です。 ※新型コロナウイルス感染症の影響で、掲載内容は予告なく変更する場合があります。公式サイト・SNSで事前に確認してから、お出かけください。
名古屋でひんやり味わう!! 美しくて甘い♡ パフェ
その姿を愛でながら、ひんやり甘~いを楽しむパフェ。今回は洋テイストのおすすめパフェをピックアップしました。グラスの中で重なるおいしい層と各店のセンスが光るデコレーションをお楽しみください! ※パフェの提供期間は目安・予定です。状況により表記期間より早く終了したり、また延長する場合がございますのでご注意ください 【北区・志賀本通】稚児宮CAFE 愛知の桃を冠にした、見た目も“カワイイ”一品 スタイリッシュな店内、こだわりの器とコーヒー…。堀川沿いのちょっと秘密にしておきたい隠れ家的カフェ。メニューは大人の女性が「カワイイ」と感じられるよう考案しているそう。フルーツが主役のパフェは、ジュレ、シフォン、アイス2種類など、どこを切り取っても楽しい仕掛けになっています。豊田・猿投の桃を使用した「桃パフェ」は、毎年楽しみにしているファンも多数いるという、見逃せない1本です。 桃パフェ1800円 ※~8月末(予定) 生クリームの甘さを考慮するなど、内容盛りだくさんだけど全体のバランスが絶妙な一品。夏期は「川久」の氷を使ったかき氷も! パフェには、NY発の「ティーフォルテ」の紅茶がおすすめです。ティーバッグも“カワイイ”。 週末限定のデザート3種盛りやランチなど、楽しみ方もいろいろ。 春の桜並木の景色は圧巻。テラス席はワンコ同伴もOKです。 稚児宮CAFE(チゴノミヤカフェ) 問い合わせ 052・982・7080 場所 名古屋市北区稚児宮通2-16 営業時間 9:00~18:00(モーニング~11:00、ランチ11:30~14:00) 定休日 火・水曜定休 駐車場 6台 カード 不可 電子マネー 可 Instagram @chigonomiya_cafe アクセス 地下鉄「志賀本通駅」より徒歩で約8分 【中川区・荒子】チョコレートカフェ・クオレ まるで芸術品のよう。奥深いチョコの世界 カカオ豆からチョコレートバーになるまで一貫製造を行う“ビーントゥバー”を採用。「本物を愉しむ」をコンセプトに、本格派のチョコレートを提供しています。テイクアウトのボンボンショコラやケーキも人気ですが、ブランチやランチ、ティーもおすすめ。チョコレートを使用した奥深い味わいのメニューが揃っているのもここならではです。夏季限定のかき氷も登場するので、こちらも逃せません! チョコレートパフェ 980円 姉妹店「ジェラテリアピノキオ」とコラボで開発した南米産カカオ70%チョコレートジェラートやガトーショコラなどがIN! 店内には好きなチョコを組み合わせてプチギフトを作れるコーナーも。 氷で冷やして楽しむチョコレートドリンク「ショコラフロア」(700円)。 チョコレートカフェ・クオレ 問い合わせ 0120・93・6448 場所 名古屋市中川区荒子1-113 営業時間 10:00~19:00 定休日 月曜定休 駐車場 8台 カード 可 電子マネー 可 Instagram @chocolate_cafe_cvore アクセス 地下鉄「荒子駅」より徒歩で約3分 【中村区・名駅】Johnnie’s Brasserie シェフの技が光る、渾身のパフェをどうぞ♪ 優雅なランチやディナーも人気ですが、カフェタイムに登場するパフェのファンも多いこちらのお店。季節のフルーツを大胆に丸ごと使ったパフェは、フレッシュな味わいはもちろん、その見た目のインパクトにも驚かされます。様々な食感の食材を使用し、最後まで飽きさせない工夫が散りばめられた傑作は、一度食べたらハマってしまうかも。8月末までの期間限定なのでお見逃しなく! まるごと白桃とココナッツのパフェ 2640円 白桃をまるごと1個使用したとっても贅沢なパフェ。ピーチソルベやココナッツアイス、シナモン風味のシューラスクが入っています。 ※ゲートタワー店限定、~8月末まで ※14:30~限定 ※18:00~はサービス料5%が別途必要 眺望抜群の13階にあり、大きな窓からの日差しも気持ちいい店内。 Johnnie’s Brasserie(ジョニーズ ブラッセリ―) 問い合わせ 052・756・2590 場所 名古屋市中村区名駅1-1-3 JRゲートタワー13F 営業時間 11:00~23:00(LOは22:00)※カフェは14:30~17:00(LOは16:00。変更の場合あり。要確認) 定休日 無休(施設に準ずる) 駐車場 あり(有料) カード 可 電子マネー 可 Instagram @johnnies.brasserie アクセス 「名古屋駅」直結 【千種区・池下】air cafe セントラルガーデン 気持ちいいテラス席なら完熟桃のおいしさもひとしお! 豆の産地にこだわったオリジナルブレンドのスペシャルティコーヒー、契約農家から仕入れた食材を使ったパスタや肉・魚料理がお好みで選べるランチなど、こだわりが随所に感じられるこちら。スイーツもパティシエによるもので、特に旬のフルーツを巧みに取り入れたパフェは要チェックです。落ち着いた店内と、緑あふれる空間も素敵♡ ペシェ1350円 ※~9月末(予定) 丸ごと完熟桃を主役に、フランボワーズソースとバニラジェラート、相性の良いジャスミンティーとライチのジュレが重なる。 穏やかな気候の時期はテラス席もおすすめ。夜はカフェバーとしても利用できるなど、使い勝手も抜群。 air cafe(エール カフェ) セントラルガーデン 問い合わせ 052・757・5033 場所 名古屋市千種区高見2-2-43 ナゴヤセントラルガーデン内 営業時間 11:00~22:00(ランチ~15:00、ディナー17:00~) 定休日 月曜定休(祝日の場合は営業、翌日休) 駐車場 あり カード 可 電子マネー 可 Instagram @aircafe_ikeshita アクセス 地下鉄「池下駅」より徒歩で約4分 【天白区・赤池】カフェ Rosa 薔薇館 ノスタルジックな空間で、エレガントな時間を 無農薬で丁寧に育てられた約200種類のバラを眺めながら、ランチやアフタヌーンティーがいただける、とっておきのカフェ。アンティークの調度品に囲まれた店内はクラシカルな雰囲気が心地良く、気分までも優雅にしてくれます。 店内には先代オーナーのアンティークコレクションがいっぱい♡ 季節ごとに内容を変えて登場する話題のローズパフェは、宮崎県産完熟マンゴーをたっぷり使用した豪華な一皿に仕上がっています(7月末まで)。 薔薇の季節のローズパフェ 990円 バラのブーケをイメージして作られた宮崎県産完熟マンゴーの豊潤な甘みと、ジャスミンティーゼリーなどのさわやかな味わい。 ※一日限定6食 カフェRosa 薔薇館(カフェ ローザ バラヤカタ) 問い合わせ 052・801・5937 場所 名古屋市天白区荒池1-1311 営業時間 10:00~18:00 定休日 木曜定休 駐車場 10台 カード 不可 電子マネー 不可 Instagram @cafe_rosa_barayakata アクセス 地下鉄「平針駅」より徒歩で約15分 ※掲載内容は2022年6月時点の情報です ※価格は税込み表記です ※新型コロナウイルス感染症の影響で、掲載内容は予告なく変更する場合があります。公式サイト・SNSで事前にご確認ください。
インテリアで暮らしに彩りを。リアルスタイル名古屋東店が「リアルスタイルホーム」としてリニューアルオープン!【名古屋・天白区】
2024年4月27日(土)、名古屋市天白区にあるインテリアショップ「リアルスタイル名古屋東店」が、北欧ブランドを中心としたインテリアのセレクトショップ「リアルスタイルホーム」としてリニューアルオープン! 新たに、デンマークのインテリアプロダクトブランド〈HAY〉の展示をメインに、多彩な北欧ブランドも取りそろえライフスタイルショップとして生まれ変わりました。そこで今回は、店内の様子や注目ポイント、「リアルスタイル」ならではのインテリア雑貨などをご紹介します! 東海地区では最大規模!〈HAY〉の商品が豊富にそろう「リアルスタイルホーム」 名古屋市に本社を置くインテリアショップ「リアルスタイル」。“本物がつくりだす、上質なライフスタイルを創造する”をコンセプトに、全国に6店舗展開しています。 今回、名古屋東エリアの自然豊かな住宅地にたたずむ「リアルスタイル名古屋東店」が、心地よいライフスタイルを提案する「リアルスタイルホーム」として生まれ変わりました! リニューアルでは、デンマークのインテリアプロダクトブランド〈HAY〉の商品をメインに展示。ソファやチェア、ダイニングテーブルをはじめ、人気のトートバッグなどの雑貨類から照明、インテリアファブリックまで、豊富なラインナップでそろいます。その展示数は、表参道、大阪のオフィシャルショップに次ぎ、東海地区では最大規模! デンマーク発祥の〈HAY〉は、これまでにない新しいタイプのデザイン会社として2002年に誕生。世界中の優れたデザイナーと共に、高品質でサスティナブルな製品を作り続けています。 中でも人気なのが、コーデのポイントとなる力強くシンプルなロゴやたっぷり収納できる実用的なサイズ感が魅力のトートバッグ。こなれた雰囲気でおしゃれになると、幅広い世代から人気を集めています。 「リアルスタイルホーム」では、そんな〈HAY〉の家具やインテリア雑貨に加え、〈CARL HANSEN&SON〉〈Vitra〉〈Artek〉など、北欧ブランドも豊富に取りそろえているので要チェック! 次のページ… 家具から雑貨まで!大人の遊び心あふれるアイテムが登場 家具から雑貨まで!大人の遊び心あふれるアイテムが登場 「リアルスタイルホーム」の中でも注目のインテリアが、こちらの奥行きのあるソファ。シンプルで落ち着いた見た目ですが、部屋に置くと存在感抜群!パステルカラーのクッションを組み合わせることで、好きな雰囲気にチェンジすることができます。 さらに、「Don’t Leave Me(置いてかないで)」という商品名のサイドテーブルも人気。取っ手がついているのでどこにでも持ち運ぶことができ、その名の通りどこで使用しても、違和感なくそのシーンに溶け込んでくれます。 店内では、ワイングラスなどの雑貨も販売。カラフルな組み合わせがダイニングを彩り、清涼感のある色合いはこの季節にもぴったり◎。 また、〈HAY〉で人気のトートバッグも多様なサイズ展開で登場!「大型家具は少し手を出しにくいかも」と感じている方でも、気軽にゲットできるアイテムがそろっているのもうれしいポイントです! さらに店内には有名ブランドの家具が置かれたカフェも併設。時間を忘れてくつろげるだけでなく、家具や雑貨などのイベントも開催する予定なのでお見逃しなく! 北欧モダンインテリアを中心としたセレクトショップとして生まれ変わった「リアルスタイルホーム」。暮らしを彩るアイテムを見つけに、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか? リアルスタイルホーム 問い合わせ 052-705-8136 場所 愛知県名古屋市天白区鴻の巣1-215 営業時間 11:00~18:00 定休日 水曜 公式サイト https://www.real-style.jp オンラインショップ https://onlineshop.real-style.jp アクセス 名古屋第二環状自動車道「上社南IC」より車で約8分 ※掲載内容は2024年4月時点の情報です
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“旅がより楽しくなる”ホテル「2ND by hotel androoms 名古屋」が開業!【丸の内】
名古屋・大阪・京都で展開している人気ホテル〈ホテル・アンドルームス〉がディフュージョンした新ブランドの1号店「2ND by hotel androoms 名古屋」が、観光スポットにもアクセスの良い名古屋・丸の内にオープン。編集部が一足先に宿泊を体験してきましたので、その様子をレポートします! より気軽な宿泊スタイルを追求した新ブランド それぞれの街に合わせて、あったらうれしい“&”をホテルにプラスする〈ホテル・アンドルームス〉のエッセンスをベースに、より気軽な宿泊スタイルを追求し誕生した、新ブランド〈セカンド・バイ・ホテル・アンドルームス〉。 ホテルで過ごす時間をより楽しく過ごしてほしいとの想いを込めて、「&FUN」をコンセプトに、ホテルで楽しめる貸し出しグッズにも力を入れて、より思い出に残る旅を提案します。 実際に編集部が宿泊してみました! 地下鉄「丸の内駅」の5番出口から4分ほど歩くと見えてくる、赤と黒のカラーが目印の「2ND by hotel androoms 名古屋」。建物は地上13階建て、客室数は211室あり、シングル、ダブル、ツイン、ユニバーサルに加え、最大4名まで宿泊可能なコネクティングルームを用意しています。 まずは、ホテルに着いたら1階でチェックインの手続きを。チェックインは15時から、チェックアウトは10時までになります。今回は、2名1室で宿泊するスタンダードツインに宿泊しました! チェックインで客室カードキーを受け取り、早速客室へ。 緑のランプが点灯するまでカードキーをかざすと、ドアがオープン。エレベーターもカードキーをかざしてから利用できるスタイルになっていて、防犯対策もばっちり。カードキーは、ロゴがデザインされたシックなデザインが素敵です。 こちらがスタンダードツインの客室。落ち着いたシンプルなデザインで居心地も◎。窓際にはデスクもあり、仕事や勉強などもはかどります。 マグカップと一緒に煎茶が2つ用意されていて、お部屋でお茶を飲みながらゆっくり過ごすことも。コンセントも窓際についているので、PCを繋いで使ったり、携帯を充電したり、もちろん全客室でWi-Fiも無料で利用できます。 名古屋の街がプリントされたドアや壁を発見!ホテル内で名古屋の街を発見することができて、観光目的の宿泊にもおすすめです。 続いて、他の客室もご紹介していきます! スタンダードシングル スタンダードダブル ユニバーサル スタンダードダブルとスタンダードツインを客室内のドアで繋げ、一つの部屋として利用できるコネクティングルーム どの世代にもカジュアルに楽しんでもらえるように、様々なシーンに合わせて、部屋の利用が可能。スタンダードダブルとスタンダードツインの部屋が少し多めになっているとのことで、友人や家族とのカジュアルな宿泊に最適です。 旅を楽しくするための無料でレンタルできるグッズが豊富 より楽しく過ごす工夫として、キックボードやレンタルサイクルの貸し出しも無料で提供。名古屋の街の散策や、目的地までの移動ツールとして活躍します。デザイン性のあるカラーやデザインでおでかけがより楽しくなりそうです! OXELO (オクセロ) アーバン スポーツ キックボード 大人用 Town 9 EF V2 MARKROSA M’7 ブリヂストン 1階のロビースペースの棚には、本やゲームがずらりと並びます。こちらの本は客室に持ち込んで読むことも。本もユニークなラインナップで面白そう! カードゲームはどれも無料でレンタルが可能。大喜利のコミュニケーションゲーム「私の世界の見方」、海外でも人気の鳥集めをテーマにした「ウイングスパン」の日本語版など、流行のものや、一度はやってみたいと思う面白いパーティーゲームが充実しています。眠くなるまでみんなで楽しく遊んで、盛り上がること間違いなしです。 ロビーには、テーブルサッカーゲームも! もちろん、こちらも無料で遊ぶことができます。人生初のテーブルサッカーゲームを実際にやってみました。不器用な私は、最初はなかなか難しかったですが、慣れてくると上手くできるようになってきて、「もう1回」と言いながら、気付くと夢中になってしまうほどハマりました! 2対2の4人での対戦がおすすめとのこと。ぜひ、訪れた時にはやってみてほしいゲームの一つ。 手で簡単にできるカーリングのボードゲーム。実際にこちらも挑戦してみましたが、見た目以上に繊細で、押し出す手の力加減が難しいけど、楽しい! 大人数でやると盛り上がりそうです。 朝食は、和食ビュッフェで朝からほっこり 次の日の朝食は、2階にある広々としたレストランでいただきました。テーブルに並ぶ和総菜やご飯のお供たち。好きな分だけ選んで楽しむことができます。 レストランの朝食は、7時~9時半の間で提供。さばの塩焼きや、玉子焼き、サラダなど、朝からバランスの良い食事をおいしくいただきました。ビュッフェスタイルなので、思う存分ゆっくりと食べられるのがうれしいです。 最後は、ロビーでチェックアウト。1泊の体験でしたが、楽しむグッズがたくさんあって、また遊びに来たいと思える、より充実した思い出の残る宿泊となりました。また、4月15日(金)には、札幌に2号店が開業するとのことで、ますます大注目の〈2ND by hotel androoms〉。これから、大型連休など旅行したくなるシーズンに突入するので、名古屋観光やちょっとしたおでかけにもぜひ、訪れてみてください。 2ND by hotel androoms 名古屋 お問い合わせ 052-957-2111 営業時間 IN/15:00、OUT/10:00 場所 愛知県名古屋市中区錦3-1-22 料金 2名1室1名あたり2730円~ 駐車場 なし 公式サイト https://www.hotel-androoms.com/2nd/2ng/ ※掲載内容は2022年4月時点の情報です。 ※新型コロナウイルス感染症の影響で、掲載内容は予告なく変更する場合があります。公式サイト・SNSで事前に確認してから、お出かけください。
フランスの香り漂うカフェ「リオン菓子店」が大須にオープン【中区・大須観音】
名古屋市内で、フランスをテーマにした3店舗のカフェを展開する「Cafe de Lyon(カフェ ド リオン)。2022年7月1日(金)、4店舗目となる「リオン菓子店」が大須にオープンしました。 フランスのリヨンで修行をし、フランスを愛してやまない店主の岸本さんが、現地の雰囲気を忠実に再現した店内で味わう、フランスの本格派スイーツや焼き菓子は格別!お店に詰め込んだこだわりや、イチオシのスイーツをご紹介します。 扉を開けるとそこはフランス。現地の香り漂う空間作り 様々な人が行き交う、賑やかな大須商店街を抜けると見えてくるのが「リオン菓子店」。おしゃれなアンティークショップを思わせる外観。フランスのメイン通りを1本入った場所にある、地元の人が通う隠れ家をイメージしたといいます。 光を浴びて、キラキラと輝くショーウィンドウのデザインは、なんとオリエンタルランドのディスプレイを手がけるデザイナーが監修しています。 扉を開けると、どこか懐かしさも感じられる、洗練された店内が広がります。カウンターや床の板は、アンティークの雰囲気を出すためにイメージに合う板を取り寄せ、張り替えたそう。さらに、ほとんどのイスやテーブルが、フランスから空輸したアンティーク品。腰をかけるだけで、すこし贅沢な気持ちになります。 岸本さん 現地のカフェには、向かい合わせの席はほとんどないんです。フランスでは、知らない人同士でも横に座り、気軽にコミュニケーションをとる事で、文化を発展させてきました。カフェというのは、元来、文豪や作家が語り合い、交流をすることでお互いの知見を広げ、文化を発展させる場所だったんですよ。 シンプルながら、手間暇かけたスイーツや食事がフランス流 「プロフィットロール オ ショコラ」(1408円) こちらは、フランスのレストランやビストロで出される人気デザート。店内で焼き上げるシューに、熱々の特製チョコレートソースとナッツをかけていただきます。 使用するチョコレートは、フランスで有名な、少し酸味のある〈ヴァローナ〉のチョコレートを、日本人の舌に合わせてアレンジ。自家製ビターキャラメルアイスとの絶妙なバランスがたまりません。 フランスのスイーツはシンプルながら、手間暇をかけたものが多いそう。 「フレンチパルフェ」(1518円~) 季節によってフルーツが変わるフレンチパルフェ。フルーツ本来の甘さや香りを邪魔しないよう、生クリームには甘味をほとんど加えないのがフランス流。甘酸っぱいラズベリーソースをかけていただきます。 「パリの朝ごはんセット」(858円)※9:00~11:00 朝焼きフランスバターのクロワッサン、サラダ、自家製フルーツジャム、フルーツヨーグルトがセットになったモーニングセット。焼きたてクロワッサンは単品での注文や、テイクアウトも可能。 外はサクッ、中はもちっとしたクロワッサンを食べれば、朝から幸せな気持ちになること間違いなしです。 「カフェラテ(ホット)」(650円) 店内にはバリスタもいるので、本格的なハンドドリップコーヒーを楽しむこともできます。 「TEA(アイス)」(748円) 紅茶は、世界屈指のラグジュアリーティーブランド「TWG tea」のものを使用。お店で出しているスイーツやお菓子の味に合わせて6種類を厳選して提供しています。 パティシエがお店で焼き上げる、出来たて焼き菓子 フランスバターと北海道バターを合わせて使用しているという焼き菓子は、常時約17種類を用意。その日の朝焼き上げたお菓子も、ほとんどが半日のうちに売り切れてしまうため、厨房のパティシエがその日の売れ行きを見ながら、その都度焼き上げていきます。 テイクアウトも出来るので、ちょっとしたお土産に焼きたてフレッシュ焼き菓子はいかがですか? 店主の岸本さんにインタビュー ー岸本さんは、どうして単身フランスへ? 岸本さん もともとお菓子作りが好きだったのですが、本格的にお菓子作りを学びたいと、20年前に渡仏しました。現地で働かせてもらっていたお菓子屋さんが閉店することになった時、「お店を引き継いでもらえないか?」と相談されたのですが、日本に家族がいたため、戻らなければなりませんでした。 そこで、フランスでお店を継ぐことはできないなら、日本で継承してお店を続けていこうと決心し「Cafe de Lyon」の1店舗目をオープンしました。 ー「リオン菓子店」の他店舗との違いは何ですか? 岸本さん パフェが人気の1号店、2号店ですが「リオン菓子店」は、原点に立ち返り、フランスの本格焼き菓子や、スイーツを提供しています。 ーフランス流のカフェとは? 岸本さん 特徴はたくさんありますが、フランスのカフェには料理人やパティシエがお店に常駐していて、いつでも出来たてのお菓子や料理が食べられます。日本のカフェで提供されているクッキーなどの焼き菓子は、機械で規則的に作られているため、形が常に均一ですが、フランスのカフェでは全て手作りで、不ぞろいなのも味のうちなんです。 ー店内のデザインや、ちょっとした小物にもこだわりが詰まっていますね。 岸本さん この空間を一緒に作り上げてくださったエイトデザインさんに、私がフランスにいた頃に撮影してきた写真を何百枚と見せて、試行錯誤の末に完成したのがこのお店です。担当してくださった方も「ここまでやる?」と驚いていました(笑) フランスに行ったことがある人や、住んでいた事がある人なら、きっと分かってもらえると思います。 ―今後どのようなお店にしていきたいですか? 岸本さん 一時的な流行だけを追いかけるのではなく、フランスの伝統を表現しながら、長い歴史を刻めるお店にしていきたいです。毎日愛してもらえるようなお店になればいいなと思います。 EDITOR IMAI フランスの文化や焼き菓子を、こよなく愛する店主の岸本さんだからこそできるお店作りと、意気込みに圧倒されました。モーニングからランチ、スイーツまで食べていくお客さんがいるというのも納得できる居心地の良さです。ついつい時間を忘れて、フランスの世界観に入り浸ってしまいます。日常を離れて、旅行気分を味わうことができる「リオン菓子店」へぜひ行ってみてください。 リオン菓子店 問い合わせ 052‐291‐4554 場所 愛知県名古屋市中区大須2‐14‐3 エビスビル1F 営業時間 9:00~18:00(LOは17:30) 定休日 火曜日 支払い カード・電子マネー可 駐車場 なし Instagram @lyon_kashiten ※掲載内容は2022年7月時点の情報です ※価格は税込み表記です
日本初!お茶を“点てる”にこだわった伊藤園のコンセプトショップ「伊藤園 点」が誕生【名古屋市・名駅】
言わずと知れた人気商品「お~いお茶」や「健康ミネラルむぎ茶」などを手がける「伊藤園」が、日本初の新コンセプト茶寮「伊藤園 点(てん)」を名古屋にオープン。 国産の “てん茶”100%の抹茶のみを贅沢に使用したドリンクやスイーツがラインナップ。ここでしか食べられないこだわりメニューをさっそく紹介します。 本格的な茶窯を完備! 伝統的なお茶体験を気軽に 「伊藤園」の全国初となる新コンセプト茶寮では、日本の伝統的なお茶の楽しみ方をもっと多くの人に知ってもらいたいとの想いから、それぞれのメニューを目の前で仕上げてくれます。実際に茶窯からお湯を注いで、商品が手元に届くまでの工程が見られるのも特徴の一つ。 店内には、畳張りのイスや格子柄の壁など和テイストかつカジュアルな雰囲気。商品はすべてテイクアウトが可能なので、買い物のついでや食後のデザートにも最適です。 濃さが選べる“てん茶”スイーツ 左から「抹茶おぼれソフト レギュラー」(770円)、「抹茶おぼれソフト 抹茶濃いめ」(880円) ソフトクリームの上に、点てたての温かい抹茶をかけて提供しているこちらは、抹茶の濃さが「レギュラー」と「抹茶濃いめ」の2種類展開です。さらに、抹茶好き必見! 無料のカスタマイズとして、“追い”抹茶粉をかけてくれるサービスも。濃さは、「並(1倍)」、「濃い(2倍)」から選べます。自分の好みに合わせて、抹茶の濃さをチョイスしてみて! Hoshikawa 抹茶好きの私は、「抹茶濃いめ」×カスタマイズの抹茶粉「濃い(2倍)」をセレクト! 濃厚な味わいの“抹茶”は、ソフトクリームの甘さと絶妙にマッチ! 抹茶好きにはたまらない逸品です。 「ほうじ茶おぼれソフト」(770円) 珍しい“焙煎てん茶”を使用した、香ばしい味わいのほうじ茶フレーバーも展開。こちらはレギュラーのみ、カスタマイズは「並」と「濃い」の2パターンを用意しています。 「抹茶みるく レギュラー(ICE)」(660円) “点てたて”の抹茶を使った濃厚な「抹茶みるく」は、注文必至! 抹茶本来の味をダイレクトに感じられるようにと、砂糖は不使用。こちらもソフトクリームと同様に、抹茶の濃さを選ぶことができ、さらにカスタマイズできる抹茶粉の「激濃(3倍)」もあるので、抹茶好きの人はぜひ「抹茶みるく 抹茶濃いめ」(770円)×抹茶粉「激濃」にチャレンジしてみて! 次のページ… 最中を使ったお茶菓子も充実! 最中を使ったお茶菓子も充実 「最中ソフト(抹茶)」(880円) ソフトクリームと小豆を挟んだ最中は、名古屋の“あんこ文化”にインスパイアされて誕生。抹茶または、ほうじ茶の選べる粉をかけくれます。 「土熊最中」(330円) 北海道のブランド「土熊」の最中もおすすめです。作りたてのおいしさを堪能できるようにと、最中と小豆は別々に提供してくれます。自分であんを挟んで食べるひと手間も楽しい一品です。 いかがでしたか? 点てたての国産“てん茶”100%の抹茶やほうじ茶を使ったグルメを食べれば、より抹茶とほうじ茶が好きになること間違いなし。お茶の魅力がたくさん詰まったメニューとの出合いを求めて、ぜひ足を運んでみてください。 伊藤園 点(てん) 問い合わせ 070-2167-9525 場所 タワーズプラザ レストラン街 12F (愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4) 営業時間 11:00~20:00(LOは19:30) 定休日 不定休 支払方法 カード・電子マネー可 公式サイト https://www.itoen.co.jp/news/article/48978/ アクセス 「名古屋駅」直結 ※価格は税込み表記です ※掲載内容は2023年3月時点の情報です
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