Hot spice MUCHO chicken
問い合わせ
- 052-269-1199
- 場所
- 愛知県名古屋市中区栄3-1-22 3F
- 営業時間
- 17:00~24:00(金・土曜は~翌1:00)※フードLOは各1時間前、ドリンクLOは各30分前
- 定休日
- 月曜
- 駐車場
- なし
- 支払方法
- カード・電子マネー可
- アクセス
- 「栄駅」より徒歩で約7分
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スイーツアートの世界展 2022 開催
可愛いフェイクスイーツの合同写真展&物産展「スイーツアートの世界展 2022」が新栄にあるTODAYS GALLERY STUDIO.NAGOYAにて2022年2月19日(土)~3月13日(日)まで開催されます。まるで本物のようにハンドメイドで制作された作品には、作者の世界観が凝縮されており、見ているだけで甘い香りが漂ってくるかのようです。立体作品だけでなく、写真作品の展示や、出来上がるまでの制作過程の映像の公開などがあり、より深くアートの世界観を体感できます。館内はすべて撮影OK。また、先着100名でポストカードが配布され、会場では限定グッズの販売も。この機会に足を運び、かわいいフェイクスイーツの世界に浸ってみてはいかがでしょうか。 スイーツアートの世界展 2022 in 名古屋 場所 TODAYS GALLERY STUDIO.NAGOYA(名古屋市中区新栄1-17-12) 開催日 2022年2月19日(土)~3月13日(日) 時間 11:00~18:00 休館日 月・火曜 入場料 600円(3歳児以下は無料) 公式サイト https://tgs.jp.net/ ※掲載内容は2022年2月時点の情報です ※新型コロナウイルス感染症の影響で、掲載内容は予告なく変更する場合があります。公式サイト・SNSで事前にご確認ください。
編集部の「私の激LOVEおいしい店」Part.2
編集部メンバー10人の今一番のお気に入り店を2回に分けてお届け。 今回の後半チームのお気に入り店も、個性豊かです! 【西区・庄内通】上物天然海鮮 カツオ no.6 桑原かおり パンチ&インパクトな編集が信条の新メンバー。 編集魂メラメラの最強のコピーメーカー。「4カ月でマイナス20kg超えのダイエットに成功した」と、おやつを食べながらドヤ顔で語る姿は、説得力に欠けるが、その矛盾も魅力。温泉好きで、最近魚介の旬・味を覚えた模様。 天然のヤリイカのお造りは 味もルックスもトロけまくり。 ヤリイカたちの姿刺身(878円) 屋号に「上物天然」と言い切っているだけあり、素材の良さはピカイチ。「養殖と天然ものを食べ比べた時の違いに衝撃を受けて」以来、天然の安心・安全なものだけを、毎日中央卸売市場へ足を運び、仕入れている。ここでは、刺身は必食。通常の刺身メニューもあるが、平日3隻、金・土曜は4隻用意される舟盛りをぜひ(予約も受け付け)。15~17種類が盛り込まれ、並3278円、上4390円の「儲けゼロ」の大判振る舞い価格だ。おすすめの「ヤリイカの姿刺身」も、ヤリイカの赤ちゃんを使用しているため、とろけるような柔らかさとコクが感動的。また、生の牛肉とマグロを使った、お酒が進む「生ハンバーグ」など、新鮮素材にこだわる大将の創作料理は、豪快かつ「映える」盛り付けもワクワクさせてくれる。 とろっと柔らかいヤリイカ。刺身メニューの他に、しゃぶしゃぶメニューもある。 このド迫力を見よ! 3~4人前想定で提供しているとか(写真は舟盛りの“上”)。 水槽にはうなぎも! お持ち帰りでうなぎメニューもスタート(1590円~)。 和牛入り「生ハンバーグ」(998円)。多彩にそろう日本酒と合わせても。 カウンターの他に、テーブル席も。接待、家族連れ、カップルなど客層も様々。 “独学料理人”の大将。「いろいろ食べ歩きをして、研究しています」。 日によって大将の髪型が違うのも楽しみ! 上物天然海鮮 カツオ(ジョウモノテンネンカイセン カツオ) 問い合わせ 052・523・7066 場所 名古屋市西区庄内通4-6 レジデンス庄内1F 営業時間 17:00~22:00(LOは21:30) 定休日 日曜定休 駐車場 なし カード・電子マネー 可 公式Instagram https://www.instagram.com/k2ooom/ 予算 夜5000円 アクセス 地下鉄「庄内通駅」より徒歩で約2分 【守山区・瓢箪山】すしハウスあやめ no.7 市瀬すず音 テーマカラーは紫。元ヘアメイクの美容マニア。 コスメやスキンケア、ヘアスタイルことは、市瀬におまかせ!前職がヘアメイクアップアーティストだったこともあり、そのスキルとセンスを生かした美の情報収集力はピカイチで、誌面、WEB上でもその知識をお届け。流行に敏感で、ときどき天然キャラ発揮。 幼児から今日まで通い続けているのは、 店主の情熱のせいだったんだ…。 特選コース(2650円) 隠れたおいしい店を見つけることが生きがいの母に連れられ、幼いころからいろいろなお店をめぐってきた。その中でも「すしハウスあやめ」さんは、母と父が新婚のころから通っていると聞いて驚き。お寿司をつまみに昔話に花が咲く。 大将 お母さんとお父さんは、ここに移転してくる前からの常連さんだね。銭湯が正面にあって、帰りに寄ってくれてたんだよ。 奥さん いつも一緒に来てくれて、本当に仲の良い感じでね。 すずね そんな前から知ってるんですね! なんだか恥ずかしいです…(笑) 母 あやめさんが移転してからは、少し行けない時期があったけれど、久しぶりに訪ねたら 、ネタもメニューも変わっていて、さらにおいしいお寿司屋さんに変身していたの! だから、子どもが産まれてからも、クーハンに寝かせて通ってたんだけど、さすがに覚えてないよね?(笑) すずね さすがに覚えてないよ(笑) ここでの思い出は、店の片隅にたくさん積んであったなぞなぞの本を読み込んでいたということと、しっとりでふわっふわのシフォンケーキ! あの食感は、今でも大好き。母 お寿司はもちろんおいしいけれど、大将が手作りするスイーツも絶品だよね。 奥さん シフォンケーキは、大将が何度も試行錯誤してやっと完成したから、そう言ってもらえて嬉しいね。 大将 そうだね。理想の食感にするために、水の量を失敗寸前のギリギリまで入れていて、そこの調整がすごく難しかった。 すずね そこまでこだわっているとは、知らなかったです。添えてある生クリームもさっぱりとした優しい甘さで、シフォンケーキとの相性抜群です。 物腰柔らかなご夫婦の雰囲気に会話も弾む。昔からの常連客を大切にしている。 ランチコース(1350円)。ランチ提供のみになった、シフォンケーキは、独学で研究して、食感に徹底的にこだわっている。 寿司以外に、「貝柱のかき揚げ」(900円)や、「和風グラタン」(800円)など、創作料理も。 すしハウスあやめ(スシハウスアヤメ) 問い合わせ 052・791・3243 場所 名古屋市守山区小六町20-17 営業時間 11:30~22:00(ランチは~14:00) 定休日 月・火曜定休 駐車場 2台 カード・電子マネー 不可 予算 昼1350円・夜4000円 アクセス 名鉄「瓢箪山駅」より徒歩で約12分 【愛知・刈谷市】刈谷呑場 くゐな no.8 石野妙 元保育士の癒しとガッつとキュートさと。 元保育士の経験からか、細かいところまで気配り・目配りに長けた新エース。食べるのも、お酒を飲むのも好きで、インスタにはマイレシピで作ったおつまみ&お酒を投稿。絵本や公園などの遊び場など、子どもが喜ぶネタにも強い。 居酒屋めし愛好家の私が厳選! うま酒場2店 「三度の飯より、おつまみが好き!」な私は、お酒をおいしく呑むために、家でもおつまみ作りに没頭中。今回は、わざわざ足を運んで食べたい、酒の肴がおいしい厳選2店をご紹介。私が自信をもっておすすめするから、きっとあなたも好きになるはず!? これ一品で酔いすぎ注意。 とろっとろの激推し牛タン。 牛タンしゃぶしゃぶ(1980円) 馬肉、牛タン、もつなど多種多様なお肉が揃う「刈谷呑場 くゐな」。中でも「牛タンしゃぶしゃぶ」は、しゃぶしゃぶする時間で歯応えが変わり、和風出汁やとろろ入りのタレとの相性が抜群! これ一品でいろんな食べ方ができるので、合わせるお酒も迷っちゃう。 レモンの酸味がちょうどいい「デザート感覚でいただくシャーベットレモンサワー」(605円)。 刈谷呑場 くゐな(カリヤノミバ クイナ) 問い合わせ 0566・63・6797 場所 愛知県刈谷市相生町2-30-1 gu-ug dining1F 営業時間 16:00~23:00(金・土曜は翌1:00、日曜は14:00〜22:00) 定休日 無休 駐車場 なし カード・電子マネー カード可・電子マネー不可 公式Instagram https://www.instagram.com/kuina_kariya/ 予算/ 夜4000円 アクセス 「刈谷駅」より徒歩で約2分 【愛知・一宮市】大衆食堂 飯具 漬物がこんなにオシャレに 生まれ変わる!? ネオおつまみ いちじくクリームチーズ×いぶりがっこ(605円)&おでん 白味噌柚子大根(165円) 取材で初めて行ったとき、おつまみのクオリティとラインナップに感激。特に「いちじくクリームチーズ×いぶりがっこ」は、仕事中にもかかわらず夢中で食べ尽くしてしまったほどだ。“漬物×〇〇”の組み合わせが絶妙で、家では到底真似できないため、リピ決定になった。 飯具のロゴ入りの升でいただく日本酒「作」(759円)。 大衆食堂 飯具(タイシュウショクドウ ハング) 問い合わせ 0586・23・2780 場所 愛知県一宮市栄3-2-19 営業時間 12:00~23:00 定休日 火曜定休 駐車場 なし カード・電子マネー 可 公式Instagram https://www.instagram.com/hangu_ichinomiya/ 予算 昼1000円・夜3000円 アクセス 「尾張一宮駅」より徒歩で約2分 ※私・石野は、居酒屋メニューの沼にハマり、インスタでもおつまみレシピをUP! 石野のInstagram/https://www.instagram.com/_otae_29/ 【東区・市役所】Antichi no.9 国田舞亜夢 人呼んで「歩く、センスと癒し」のデ゛サイナー。 ケリーに関わるクリエイティブのすべてをつかさどるデザイナー。ロングヘアのミステリアスな雰囲気だが、実は超癒し系。放たれる癒しオーラを浴びに、彼女のデスクには疲れた人々が集う。休日は夫婦でカメラぶら下げカフェ巡り。 美しすぎるし、おいしすぎる! 私のクリエイティブパワーを上げる2店 味わいの想像をかき立てる こだわりを感じる盛り付けが好き♥ 築140年の古民家でいただく、伝統的なイタリアンと地元食材を融合したシェフ渾身の料理がいつも楽しみ。旦那さんとの記念日に利用することが多く、おいしさはもちろん、シンプルな器に対して高級感のある盛り付けや、華やかなティーカップ&スイーツの組合せに感動! 調度品に囲まれた特別感のある個室に、さらに満足度がアップ。 特選和牛近江牛リブロースのポワレ 野菜の彩りが目を引く。ミディアムレアの肉は、弾力がありながらもやわらかい。 三河一色産 鮮魚の炙りカルパッチョ 紅時雨大根とビーツ、アマランサスのサラダ仕立て それぞれの素材本来の味、食感を楽しめる。 北海道産 帆立 西洋わさびの泡 花穂紫蘇の香り ほのかに感じるわさび、花穂紫蘇がアクセントに。コロンとした器までかわいい。 ヨーロピアンと日本の調度品がセンス良く配されている個室。 食後のカップにもキュン♡ Antichi(アンティキ) 問い合わせ 052・951・5622 場所 名古屋市東区上竪杉町25 営業時間 11:30~14:30(LOは13:30)※土・日曜、祝日は~15:00(LOは14:00) 17:30~23:00(LOは21:30)※火曜は17:30~、日曜、祝日は~22:30(LOは21:00) 定休日 月曜、第2火曜定休 駐車場 なし カード・電子マネー カード可・電子マネー不可 公式サイト antichi-jp.com 予算 昼4500円・夜1万2000円 アクセス 地下鉄「市役所駅」より徒歩で約9分 【中区・鶴舞】カフェ・バーnocake. 女心をくすぐる、 “美しい&かわいい”が大渋滞! ドライフラワーや小物雑貨などのセンスがいいレイアウトは、お部屋作りの参考にしたくなるほど。そんなこだわりは料理にも反映され、熱い思いをオーナーが丁寧に説明してくれるのも楽しみの一つ。パティシエが作るスイーツの美的センスも◎で、お祝いの席ではプレートで用意も可能。国産ワインやジンなどのお酒とのマッチングが最高! シャビーシックな店内 アンティーク調のインテリアとドライフラワーのある空間は居心地抜群。 熟成カンパチのカルパッチョ 1320円 うま味が濃厚な一品。食材も色鮮やかで、まるでアートのような美しさ。 ゴルゴンゾーラのチーズケーキ 500円 約8年間、看板商品として人気を誇る。繊細な盛り付けにうっとり。 店内にはつい見入ってしまうほど、素敵なアートも飾られている。 カフェ・バーnocake.(カフェ・バーノカケ) 問い合わせ 052・265・5991 場所 名古屋市中区千代田5-15-17 タケイチビル1F 営業時間 11:30~14:30(LOは14:00)、18:00~24:00(LOは23:00)※月曜はランチ休業 定休日 日曜定休 駐車場 なし カード・電子マネー カード不可・電子マネー可 公式Instagram https://www.instagram.com/nocake_nagoya/ 予算 昼1000円・夜2000円 アクセス 「鶴舞駅」より徒歩で約3分 【中区・鶴舞】やんBar no.10 山内若菜 黒目がちなうるうる瞳は、実は鋭く流行を斬る。 トレンドキャッチャーな「日刊ケリー」デスク。超マッハ&確実な仕事っぷりだが、OFF時はゲームとアニメ、飼い猫2匹を溺愛するまったりインドア派。オシャレ番長ゆえ、彼女の先取りファッションが季節の訪れを教えてくれる。 俳優級の渋イケメンなマスターにキュン…! 本棚に囲まれたレトロな空間が大好き。 店主 袰川宏幸さん 読書、音楽、お酒が好き。最近は、水墨画とステンドグラス作りにハマっている。 鶴舞に店を構えたのは、今から約20年前。2000年12月25日のクリスマス、袰川さんが35歳でサラリーマンを辞めて開いたのが「やんBar」だ。「タクシードライバー、飲食店、営業、ライター…。いろんな仕事をやってみたくて、40回くらい転職しました。飲み歩きが好きで、自分一人でできるバーをやりたいと思って路面の物件を探していたところ、のどかな鶴舞を気に入って、ここにお店を出したんです」。メニューは、約30種類のウイスキーを中心に、焼酎やカクテルまで幅広くそろう。おつまみや炒めものなどの食事系も豊富で、お客さんの声に応えるうちに徐々にメニューが増えていった。今年9月からは、緊急事態宣言中に14時から18時まで「喫茶やん」をスタート。「喫茶営業を始めたのも、お客さんと会う機会を作りたかったから。お客さんと話すのが楽しくて、店を続けられています」と袰川さん。古本屋が並んでいた通りやアーケードなど、今はなくなってしまった鶴舞の景色を懐かしみながらも、「最近は若い人も来てくれてうれしい」と笑顔で語ってくれた。鶴舞のまちを長く見守りながら、誰でも温かく迎えてくれる「やんBar」は、訪れる人みんなの心休まる居場所であり続けている。 窓際のソファは、編集・山内のお気に入り席。コロナ以前は、深夜まで友達と飲み明かすこともしばしば。 「ねぎ塩焼そば」(600円)と、「明宝ハム」(500円)。焼きそばの種類は、なんと9種類。種類によって麵の太さを変えるこだわりも。 「喫茶やん」で提供し始めた「クリームソーダ」(大きめ600円)は、“みどり”か“あお”色を選べる。バー営業でも注文OK。 メニュー表のデザート欄に、「しじみ汁」を発見。マスターの遊び心にほっこり。 やんBar(ヤンバー) 問い合わせ 090・8187・9194 場所 名古屋市中区千代田3-9-10 日比野ビル1F 営業時間 19:00~翌4:00(インスタグラムを要確認) 定休日 不定休 駐車場 なし カード・電子マネー 不可 公式Instagram https://www.instagram.com/yanbar2021/ 予算 昼1000円・夜2000円 アクセス 「鶴舞駅」より徒歩で約3分
ハンドメイドクリエイター100名 栄に大集合! 「ぶらマルシェ㏌名古屋栄三越 vol.2」
「東海エリアの皆さんに、休日をゆったりと楽しんでいただきたい」。そんな思いから、「ぶらマルシェ」が名古屋栄三越に帰ってきます。第2回となる今回は、出店者数の規模、内容もパワーアップ。アクセサリー、雑貨小物、衣料品からライブペイントなどのイベントまで盛りだくさん。総勢100名を超えるクリエイターの感性豊かな作品をお楽しみください。各クリエイターたちが、名古屋栄三越限定の新作をご用意してお待ちしております。 詳しい出店者リストはこちらから。 https://buramaru.jp/list.html 主催 ぶらマルシェ事務局(株式会社ゲイン) イベント名 ぶらマルシェ㏌名古屋栄三越 vol.2 開催日時 2020年1月2日(土)~1月11日(祝・月) 10時~20時 第1ターム:1月2日(土)~1月6日(水) 第2ターム:1月8日(金)~1月11日(祝・月) ※1月2日(土)は9時30分開場 ※各ターム最終日は18時閉場 場所 名古屋栄三越 7階 催物会場 問い合わせ 052-243-3513(ぶらマルシェ事務局 / 担当・杉山) ※平日10:00~18:00 公式サイト https://buramaru.jp/ Twitter https://twitter.com/buramarche インスタグラム https://www.instagram.com/buramarche/
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高山の和菓子処「稲豊園」から来年の干支・寅をモチーフにした饅頭「寅ディショナル」が登場!【岐阜】
今年も、あっという間に年末がやってきました。年末年始には、普段はなかなか会うことができない家族や友達と会う方も多いのではないでしょうか。今回は年末年始に、家族や友達と一緒に食べたい、大切な人に贈りたい「稲豊園」の『寅ディショナル』をご紹介します。 粋なイケメン饅頭『寅ディショナル』 寅ディショナル(1200円) 左:イエロータイガー(つぶあん) 明るい希望、喜びと幸せを表すイエローのタイガーはお正月らしい一品。北海道産小豆の風味を生かしたつぶあん入りで、艶やかな光沢と上品な味わいが楽しめます。 真ん中:肉球餅(ピスタチオ餡) 可愛らしい肉球型のもっちり求肥生地の中に、香ばしいピスタチオあん入り。肉球の質感と力強さを表すために爪もあしらわれています。 右:ホワイトタイガー(こしあん) 幸せを呼ぶという伝説のホワイトタイガーがモチーフ。ふんわりやわらかい生地の中には、手練りの北海道小豆で優しい甘さに仕上げたこしあん入り。 「稲豊園(とうほうえん)」は、飛騨高山にある創業119年の歴史ある和菓子処。創業以来、四季折々の和菓子や斬新なアイディアの和菓子を作り続けています。人気商品の「猫子まんじゅう」は、独特なデザインで可愛らしく、ファンの方も多いのではないでしょうか。 今回発売される『寅ディショナル』は、来年の干支である寅をかたどった、見た目がユニークで、遊び心たっぷりのお饅頭。2022年が強く逞しい年になりますよう願いを込めて、寅に歌舞伎の舞台メイクである隈取りモチーフがあしらわれており、力強さが表現されています。細部までこだわりを感じる逸品です。寅と日本の伝統(traditional)の和菓子を掛け合わせたことから『寅ディショナル』と命名されたそう。見た目だけでなく、名前にも遊び心を感じます。 華やかなパッケージは手土産におすすめ お饅頭はイエロータイガー(つぶあん)、肉球餅(ピスタチオ餡)、肉球餅(ピスタチオ餡)の3個入り。全体的に甘さ控えめで、優しい味わいです。お子様からシニアの方まで、幅広い年代の方に美味しく召し上がっていただけます。また、普段は和菓子をあまり食べない方にも、おすすめです。 見て楽しい、食べて美味しい、話もはずむ『寅ディショナル』は、パッケージも華やかなので、年末年始の帰省やお正月の挨拶の手土産にもぴったりです。『寅ディショナル』をお供に、笑顔あれれる心温かな年末年始が過ごせますように。 寅ディショナル 購入方法:店頭またはオンラインショップ 販売期間:2021年12月25日~2022年1月末(予定) 賞味期限:7日間 稲豊園(とうほうえん) 問い合わせ 0577-32-1008 場所 岐阜県高山市朝日町2 営業時間 9:00~18:00 定休日 火曜 公式サイト https://tohoen.com/index.html Instagram https://www.instagram.com/hidatakayamatohoen/
料理家・中辻健太による、低糖質専門レストラン「アリルアモア」がオープン! 【名古屋】
2024年3月15日(金)、東海エリアのメディアで料理家として活躍する中辻健太さんが、低糖質専門レストラン「ALILU AMOA(アリルアモア)」をオープン! 体調管理や減量のために糖質量を抑えている方も「好きなものを食べたい」「たくさん食べたい」という欲求を叶えることができるレストランです。 料理家が作る「おいしい低糖質料理」 「アリルアモア」という店名は「a little, a more」からなる造語で、“ちょっとの糖質でたくさん食べる”という思いを込められています。 これまでの糖質制限は、糖質量の多い食材や料理を避け、量を抑えるというのが一般的でした。また、糖質を抑えた食事は味わいが淡白で物足りなさを感じることも。「アリルアモア」では、従来避けられてきたパスタやパン、スイーツを食べることができ、おいしい低糖質料理のメニュー開発に向き合ってきました。 不足しがちな「高たんぱく」にもこだわったメニュー 左から「きのことベーコンのキッシュ」「低糖質自家製パン」「ファーマーズプレート」食べないダイエット、野菜中心のダイエットは糖質量を抑えられるものの、栄養がビタミンや食物繊維だけに偏り、たんぱく質が不足しがちに。アリルアモアでは、低糖質だけでなく「高たんぱく」も重視したメニューを提供しています。 ランチセットは「前菜+低糖質パン+パスタ/肉や魚のメイン」の組み合わせで、ビタミン、食物繊維、たんぱく質をバランス良く摂取できます。さらに、重点的にたんぱく質を摂りたい方のために、ドリンクには自家製プロテインドリンクもご用意。 木造の温もりを感じられる店内 建物は、以前の建物を活かす形で改装。築年の古い木造建築を支えるため、鉄骨の梁を後から増築したそう。木造のあたたかさと、鉄骨の力強さを感じさせるハイブリットな構造となっています。 座席からは、オープンキッチンで調理している様子を見ることができる 物販やECサイトでオリジナル商品を販売 生活にも「低糖質高たんぱく」を取り入れられるように、物販やECサイトでオリジナル商品の販売も順次開始。普段の食事を補う「オリジナルシュガーフリープロテイン」は、シズル感のあるパッケージデザインで、手土産にもぴったり。 すでに糖質量を抑えている方はもちろん、美容や健康に気を遣っている方や糖質管理に関心のある方はぜひ「アリルアモア」で、おいしく糖質管理生活をはじめてみてはいかがでしょうか。 ALILU AMOA(アリルアモア) 場所 愛知県名古屋市東区泉3-20-23 営業時間 11:00~17:00(LOは16:30) 定休日 不定休 支払方法 カード・電子マネー可 公式サイト http://aliluamoa.com Instagram @aliluamoa ※掲載内容は2024年3月時点の情報です
今年のテーマは“COLOR”!「MAISON CACAO(メゾンカカオ)」の新作ショコラをチェック
溶けるような口当たりと素材の風味を生かしたアロマ生チョコレートが人気の「MAISON CACAO(メゾンカカオ)」。今年もジェイアール名古屋タカシマヤ「2023 アムール・デュ・ショコラ」に出店しています。 2023年のコレクションテーマを“COLOR”と題し、自然界を彩る様々な色からインスピレーションを受けたショコラが並びます。さらに今回は、歴代過去最多となる13種類の新作ショコラが仲間入り! 日本のおいしい食材をふんだんに使ったショコラの数々を、5つのテーマカラーにのせて展開します。 ”未知の色“ブルー 「VACANCE(キャンベルアーリー)」(2808円) カカオフルーツネスの香りが豊かに広がるビターチョコレートと、ナッティーな味わいのミルクチョコレートをブレンドしたショコラがベースです。そこに合わせるのは、宮崎県の自社畑で収穫された黒ぶどう、キャンベルアーリーの果汁とワイン。甘酸っぱさとフレッシュなベリーのみずみずしさを感じられるひと粒です。 「LYCHEE(ライチ)」(3240円) ジェイアール名古屋タカシマヤ「2023 アムール・デュ・ショコラ」にて先行発売されているのは、ライチのフレーバーです。大粒で糖度15%以上もある宮崎県産の“新富ライチ”は、ジューシーで弾力のある果肉と果汁が特徴。ライチのさっぱりとした味わいにフルーティなチョコレートを組み合わせたショコラです。 “情熱の色”ピンクレッド 「AMAOU(あまおう)」(3024円) 福岡県糸島の友納農園で育てた大粒のあまおうを使っています。ベリーならではの酸味と濃厚なミルクチョコレートの味がベストマッチ! イチゴの花を散りばめたようなデザインのパッケージにも注目です。 “輝きの色”グリーン 「SUIKA(すいか)」(2808円) 長年の研究を経てついに誕生した逸品がついにデビュー! 夏のフルーツの代表スイカとチョコレートが奇跡のコラボレーションを果たしました。とろけるようなチョコレートと口いっぱいに広がるさわやかなスイカの香りを楽しんで! “自然の色”アースカラー 「CASSIS(カシス)」(2808円) 2種類をブレンド舌チョコレートに合わせるのは、北海道帯広産のカシスです。大自然で丁寧に育てられたカシスは、引き締まった酸味と濃厚な甘みが特長。ちょっぴり大人な味わいです。 “未来の色”ホワイトシルバー 「MACADAMIA(マカダミア)」(2808円) 温暖な気候のハワイ島で栽培されている伝統的なマカダミアナッツは、香ばしく芳醇な旨みが特徴。ナッツの奥深い味わいとアロマチョコレートの香りが絶妙に組み合わされています。 「OAT(オーツミルク)」(2592円) フルーティーな味わいのコロンビア産カカオとオーツミルクを使用したヴィーガンミルクチョコレートが登場。オーツならではのモルト感やナッツ感が広がる軽やかな味わいです。 チョコレートの味わいはもちろんのこと、それぞれのフレーバーによって異なるパッケージデザインも魅力のひとつです。食べたいフレーバーに迷ったら、パケ買いするのも◎! バレンタインや贈り物に喜ばれること間違いなしのひと箱です。 MAISON CACAO(メゾンカカオ)@「2023 アムール・デュ・ショコラ」 期間 2023年1月19日(木)~2月14日(火) 場所 ジェイアール名古屋タカシマヤ 10F メイン会場 (愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4) 営業時間 10:00~20:00 公式サイト https://www.lcdh.jp/ ※価格は全て税込み表記です ※掲載内容は2023年1月時点の情報です