「2024 アムール・デュ・ショコラ」の人気ランキングで頂点に輝いた〈オードリー〉。人気の秘密は、全国から厳選したイチゴを使ったスイーツや、食べ終わった後も楽しめるパッケージやノベルティー付きで、乙女心をくすぐるアイデアがたっぷりだから。今年は、人気商品の「グレイシア」に、チョコレートとイチゴフレーバーが仲間入りして、バージョンアップ！ リボン型のマドレーヌ「オドレーヌ」もセットになった「名古屋限定 デザイン缶L」は、連日売り切れが予想されるのでお早めに。

バッグインサイズのポーチに入っているのは、ホワイトチョコレートでドライイチゴをコーティングした「ストロベリーホワイトチョコ」。こちらの商品は、1月31日（金）までの販売です。

「日本人の舌に合わせて水分量を極限まで高める」という信念から生まれた「アロマ生チョコレート」をはじめ、「生ガトーショコラ」など、独自の発想で、新たなショコラの歴史を作り続ける〈メゾンカカオ〉。
中でも「アロマ生チョコレート」の代表作「DREAM」は、バニラフレーバーです。

今回の注目は、チョコレート作りに欠かせないカカオやフルーツなど、最高峰の食材を求めて生産者を巡る旅「旅するメゾン」の「ショコラ・コキーユ」シリーズです。割れそうなほど繊細なチョコレートに包まれているのは、水分量を極めたみずみずしいショコラ。沖縄特有のパインを使った「GOLD BARREL」や、2025年の新作でバリ島産バニラが香る「VANILLA」（6個入・4320円）などを展開しています。

ブランドの代表作にして、バレンタインの定番「ショコラバーム」が「コメダ珈琲店」と初コラボ！ バームクーヘンの生地とチョコレートガナッシュに、深煎りで抽出した特製の「コメダブレンドの豆」を使用しており、ほろ苦く甘さ控えめな味わいに仕上げています。

「ショコラバームをもっと楽しく、おいしく！」をテーマに、「ショコラバームmini」が3種類ずつ入ったアソートメントもラインナップしています。フレーバーはそれぞれ、キャラメルがベースの塩と、ハチミツ、バニラ味が楽しめる「ショコラバームmini キャラメル」、アーモンドとヘーゼルナッツ、ピスタチオの「ショコラバームmini プラリネ」。さらに、リンゴとオレンジ、イチジクを使った「ショコラバームmini フルーツ」の3種類から選べます。
「ショコラバーム」は、電子レンジで加熱しても◎。チョコレートガナッシュが溶けて、なめらかな口当たりに。

〈パティシエ エス コヤマ〉小山シェフの愛犬“マロン”ちゃんを描いた「マロンちゃんのリボン」は、カシスやマダガスカルバニラ、アーモンドミルクなどのボンボンショコラなど、全6種類が入っています。マロンちゃんが付けているリボンの色で、フレーバーを判別できる遊び心も♡
さらに、「焼いているのに、焼いていない⁉ まるで生チョコレートを食ベているようなとろける食感が特徴」と小山シェフも絶賛するバームクーヘン「WONDER BAUM CHOCOLATE トゥマコ70%」（2592円）も一緒にチェックして。

革新的なアイデアで、毎年新たなショコラを生み出し続ける〈アッシュ チョコレート ワールド〉の新作は、愛知・岐阜・三重に由縁のある素材を使った特別なアソートメントです。
さらに「能登半島地震により被害を受けた故郷を救いたい」という想いから、奥能登で採れたハチミツや、能登半島で栽培されたローズマリーなどを使ったショコラもイン！ その他にも、日本各地のお茶を使ったスイーツなど、魅力的な商品が目白押しです。

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ブランドの20周年を祝うアニバーサリーショコラ〈トシ・ヨロイヅカ〉