2024.9.4wed
仮設的な時間と空間を楽しむ「おどり場」の自主企画。名古屋市那古野エリア一帯で、第3期「風景:みえる」を開催!
つくる“間”の仮設的な時間と空間を楽しむ運動体の「おどり場」。建築、彫刻、映像、写真、編集・デザインなど領域を横断した主体たちによって構成され、不確かな風景の現在を模索するための活動を展開しています。
「おどり場」としてはじめての自主企画となる「風景:いる/みる/みえる」は、2023~2024年にかけて実施するリレー形式の鑑賞企画。「鑑賞の場とはなにか?」をテーマに、運動体参加アーティストたちが応答を試みます。
2024年9月20日(金)~9月24日(火)に開催される、第3期「風景:みえる」では、第1~2期を通して、作家たちが発見・生成した成果を展示。改修工事間近の伊藤家住宅や堀川沿いの材木店、円頓寺商店街をはじめ、那古野エリア一帯で自身/対象の存在をどのように確認し、「鑑賞の場とはなにか?」という問いをどのように解釈するか、その不確かさを来場者とともに改めて鑑賞します。
ガイドツアーなどの公開イベントや、まちを案内するガイダンスセンター、さらに、会期後でも楽しめるオフィシャルのブックショップも用意。つねに変化しつづける「風景」の所在を探す旅へ、ぜひ足を運んでみてください。
現在、第3期「風景:みえる」の開催に先駆け、ボランティアを募集中。「おどり場」と共にプロジェクトを支えたいという人はぜひチェックを。
▼応募はこちらから
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfFFJZaJs8Fcr6or5-52KrWJTsipAujezgVUD57UnKsZ-HA-Q/viewform
第3期:みえる
- 期間
- 2024年9月20日(金)~9月24日(火)
- 会場
- 名古屋市那古野エリア一帯
- 時間
- 10:00~18:00(20、24日は~17:00)
- 料金
- 1000円
- 公式サイト
- https://land-ing.com/
【クーポン付】眼福で満腹。迫力満点のオムライスハンバーグ「創作料理ARANCIA(アランチャ)」【円頓寺本町商店街】
円頓寺本町商店街からすぐの場所にある、「創作料理ARANCIA(アランチャ)」。肉汁あふれるボリュームたっぷりの「オムライスハンバーグ」や“チョコミン党”にはたまらない“バズりスイーツ” など、SNSでも話題のお店です。今回はそんな「創作料理アランチャ」の限定ランチメニューやスイーツ、店主の想いを紹介します! ★記事の最後には、「創作料理アランチャ」✕KELLYのスペシャルなコラボメニューの情報も!! ぜひチェックしてみてください♪ 5食限定ランチ!迫力満点の肉汁溢れる「オムライスハンバーグ」 「創作料理アランチャ」で一度は食べてみたい、「オムライスハンバーグ(チーズ入り)」。前日までに予約必須の5食限定ランチです。チキンライスの上には、ふっくらハンバーグとお肉からはみ出るほどのふわふわチーズオムレツをオン!お腹も心もたっぷり満たされる、総重量700g超の迫力満点ランチです。 「とにかく満足感を大切にしたい」という想いから、ハンバーグは200gのビッグサイズに…!岐阜県の精肉店直営レストランで働いていた店主・伊藤さんのこだわりがたっぷり詰まっていて、ハンバーグの合い挽き肉には飛騨牛を使用しています。 ハンバーグの “ふっくら感” を出すために、調理方法はフライパンでの蒸し焼きにこだわっているのだとか。フライパンで熱された蒸気がどんどんお肉の中に入り込むことで、ふっくらとしたハンバーグが出来上がります。肉の旨味がぎゅっと閉じ込められていて、一口食べると肉汁が飛び出し、あふれ出てきます。 「オムライスハンバーグ(チーズ入り)」(1680円) ふわふわ卵の「オムライスハンバーグ」には、トマトソースが使われた超濃厚デミグラスソースがかかっています!オムライスを“ぱっかーん”した後に、さらに+100円で追いデミソースをすることもできますよ。予約はInstagram(@arancia.en)のDMで受け付け中です。 洋食屋なのに「ラーメン」がうまい!週替わりの麺ランチ。 「まいたけ坦々麺」(980円) 洋食屋を始めて21年の店主・伊藤さんは、ラーメンがとても大好きなのだそう。「ラーメンを食べたい」という想いから、週替わりの「本日のラーメン」がメニューに登場しています。これまでに考案したラーメンは20種類以上! 今回の週替わりラーメンは「まいたけ坦々麺」。見た目では全く気付かないほど、細かく刻まれた舞茸がスープの中に仕込まれています。つるつるしこしこの中華麺に、舞茸の風味感じる豆乳坦々麺スープが絡みつき、やみつきになります。 坦々麺の肉味噌は、肉肉しい食感で食べ応え抜群。ごま油の香り引き立つ自家製ラー油との相性もたまりません。 お口さっぱりと仕上がる、チョコミントスイーツ♪ 「チョコミントのわらびもちとカッサータ」(780円) 迫力満点のメニューは、SNSでも大人気。全国からその“バズりメニュー” を求めて、連日インフルエンサーたちが訪れています。インフルエンサーのリクエストから生まれるメニューも多いそう。チョコミント好きのインスタグラマーや常連のために考案した、夏にぴったりのさわやかなスイーツも登場しています。 上の写真はミント味の「カッサータ」。「カッサータ」とはイタリアのお菓子で、クリームチーズとごろごろナッツがよく合う、ワインと一緒に楽しみたくなるスイーツです。濃厚なチーズに、驚くほどさっぱりとしたミントの風味が引き立ちます。 ミントのわらび餅の上に、さらにミントの粉をオンすることで、もっとさわやかで清涼感のある味わいに!暑い夏にぴったりの、爽快な気分になれるスイーツです。 世の中にないものを。新しいものを作り続けていきたい。 迫力満点の「ハンバーグオムライス」や、インフルエンサーとのコラボスイーツなど、数々の “バズりメニュー” を追求する店主の伊藤さん。メニューにかける想いを聞いてみました。 ――数々の “バズりメニュー” を出していますが、こだわりを教えてください。 「世の中に出回っていないものを作り続けること」。新しいものや面白いものを考えることがとにかく好きで、誰かの真似をするよりも、真似をされたいと思い、これまでやってきました。 ――Instagramでもかなり取り上げられていますよね。 実は、以前からある定番メニューの「ハンバーグ丼」がTwitterでバズったことがきっかけで、全国からインスタグラマーさんが訪れてくれるようになりました。自分の「世の中に出回っていないものを作りたい」というモットーに共感してくれる方も多く、その方々の想いに応えていきたいと思うようになりました。3年前ぐらいからインスタグラマーさんのリクエストに応えるようになって、「オムライスハンバーグ(チーズ入り)」もその中の一つです! ――なるほど!それで迫力満点の「オムライスハンバーグ」が生まれたんですね。 はい。とにかく「満足感」を大切にしたくて、オムライスもハンバーグもボリュームたっぷりにしてあります。オムライスが3段に重なった「ミルフィーユオムライス」も総重量1.3kgとボリューミーなのですが、こちらもインスタグラマーさんの夢を叶えて作りました。今では「オムライスハンバーグ(チーズ入り)」と並ぶ人気メニューになっています。 ――これから作ってみたいメニューはありますか。 「四角いオムライス」!(笑)まるで宝石箱のような立体感のある四角いオムライスが出てきたら、面白くてお客さんも喜ぶと思うんです。まだ見たことがない形のオムライスに挑戦してみたいです。 WRITER pisaki オムライス好きにはたまらない、お腹いっぱいになれるオムライス。店主のわくわくが詰まったメニューに、こちらまで幸せな気分になります。ぜひお腹を空かせて「ARANCIA」へ足を運んでみてくださいね! 創作料理アランチャ 問い合わせ052-551-1676 場所愛知県名古屋市西区那古野2-10-10 営業時間11:30~14:00(LOは13:30) 17:30~22:30(LOは22:00) ※価格はすべて税込み表記です ※掲載内容は2024年5月時点の情報です ★KELLY COUPON★ 「ケリーちゃんオムライス(チョコミントマヨ&チリマヨソース付き)」(1000円) 「創作料理アランチャ」✕KELLLYの特製「ケリーちゃんオムライス(チョコミントマヨ&チリマヨソース付き)」(1000円)を販売!! こちらのメニューは、2024年8月23日(金)~9月23日(月)までの期間限定で楽しめます。 ★下記のバナーをタップして、表示されるクーポンをお店でご提示ください。 ※クーポンの取得は、日刊KELLYの【公式LINE】より友だち登録後に利用可能
【クーポン付】カヌレブームがとまらない!味も見た目も楽しめる進化系カヌレを販売する「RonRon THE SECOND(ロンロン ザ セカンド)」【愛知・一宮市】
2022年12月に尾張一宮駅前の商業施設「尾州ビレッジ」にオープンした、カヌレ専門店「RonRon THE SECOND(ロンロン ザ セカンド)」。 トッピングがモリモリと乗った、まるで小さな“ケーキ”のようなカヌレや、“ベーコン×カヌレ”という新しい組み合わせのごはん系カヌレなど、オリジナリティあふれるメニューの数々はSNSを中心に注目を集めています。 今回はそんな「RonRon THE SECOND」をご紹介。 ★記事の最後には、「プチカヌレ6個入りBOX」が200円OFFで購入できるお得なクーポン情報も‼ ぜひチェックしてみてください♪ 駅近でテイクアウトもイートインも◎ 「RonRon」は、2022年12月、5棟の建物からなる商業施設「尾州ビレッジ」と同時オープン。 施設内には「RonRon」の他、メディアでも多数取り上げられている行列店・ベーカリー「mills by TruffleBAKERY」やジンギスカンが食べられる「なまらむ 羊羊軒」などが入っています。 店内は白を基調としており、ピンクに輝くネオンの文字が映えてとってもかわいい♪カヌレ専門店としては珍しくイートインコーナーがあり、カウンター6席がほど用意されています。 見た目も味も個性豊かなカヌレたち♡ ショーケースには、たくさんの種類のカヌレが並んでおり、どれも気になるメニューばかりで迷います…。 「RonRon」では、通常サイズの「プチカヌレ」と、大きめサイズのスペシャルな「生カヌレ」を販売しています。「生カヌレ」は約1カ月のペースで替わるそう。お目当てのものがあれば、その期間中に買いに行くかインスタグラムで予約するのがベストです! 左から、「ブルーベリーの生カヌレ」(590円)、「桃の生カヌレ」(590円)、「レアチーズ生カヌレ」(560円)、「ベーコンカヌレ」(530円)、「抹茶ホワイト」(180円)、「塩キャラメル」(170円)。 今回編集部がセレクトしたのは、こちらのメニューたち。 「プチカヌレ」と並べてみると「生カヌレ」のサイズ感が一目瞭然です!こんなに大きくて、中までぎっしりとクリームや具が詰まっているのに、すべて600円未満というコスパにも驚き…。 「プチカヌレ」は見た目こそシンプルですが、当日焼き上げたものしか提供していないため、外はカリッと、中はトロッとした食感が楽しめるのが特徴。 常時8種類用意されていて、「黒糖きなこ」や「ピスタチオ」、「ロイヤルミルクティ」などどれも外れないラインナップで展開されています。 そして、新ジャンル「ベーコンカヌレ」を食べてみると、びっくり!中にもベーコンがゴロゴロと入っているんです。 プレーンカヌレのほんのりとした甘さの生地に、ブラックペッパーが入っていて、ちょうど良い塩味にやみつき!カヌレ全体にベーコンの肉汁が浸み込んでいるので、噛むごとにうま味が広がります。想像以上のおいしさに、ペロリと完食してしまいました。 次のページ… トッピングもサイズもスペシャルな「生カヌレ」 トッピングもサイズもスペシャルな「生カヌレ」 次は、トッピングがモリモリのまるで“ケーキ”のようなこちらの3種類もご紹介。 左の「ブルーベリーの生カヌレ」にはフレッシュなブルーベリーと生クリームがのっていて、中にもブルーベリーのソースが入っています。生クリームの甘さ、カヌレの香ばしさと、ブルーベリーの酸味のバランスが絶妙!夏にもぴったりな爽やかな味わいです。 中央の「桃の生カヌレ」には、マスカルポーネクリームにフレッシュな桃がのっているだけでなく、中にも桃のコンポートを贅沢に使用。じゅわりと果汁が溢れるジューシーな桃と、サクッと食感のカヌレの相性が抜群です! そして、右は大人気の「レアチーズ生カヌレ」。気になるハートの正体は… そう!ハート型のスポイトになっていて、中にはストロベリーソースが入っています。見た目のかわいさだけでなく、お好みでソースの量を調整できたり、味の変化を楽しんだりできるといった面も持ち合わせています。 こちらのメニューは、店主・成瀬さんの“レアチーズクリーム愛”から考案したそうで、中にも外にもレアチーズクリームがふんだんに使用されています。クリーミーでさわやかな酸味が楽しめ、濃厚ながらも重たくない仕上がりに。 ※「生カヌレ」3点は7月中旬頃から8月中旬頃提供予定。フルーツの入荷次第で前後する可能性もあり。 メニューはすべて、テイクアウト・イートインが可能です。テイクアウト用にRonRonオリジナルギフトボックスも用意しており、「6個入り」(1300円)、「14個入り」(2700円)、「22個入り」(3900円)から選ぶことができます。大切な人への贈り物に、自分へのちょっとしたご褒美にぴったり。 取っ手部分がネコになっているのに気づかれましたか?ネコ好きの店主によるこだわりのひとつです。 次のページ… 店主・成瀬さんにインタビュー! 店主・成瀬さんにインタビュー! ――オープンのきっかけは? もともと岐阜(現在休業中)に一号店があったんですが、「尾州ビレッジ」のオープンをきっかけに一宮店をオープンしました。 ――以前から、飲食店での勤務経験があったのでしょうか? 全くありませんでした。これまでお菓子作りもしたことがなくて。、カヌレの魅力に気づいてから約2年間、試行錯誤を繰り返しながら研究を重ね2021年にお店をオープンしました。 ――お店のコンセプトは? 家族や友人への手土産にはもちろん、自分へのご褒美スイーツとして楽しんでもらいたいと思っています。値段もお手頃なので、ケーキを買うほど特別な日じゃなくても、日常に寄り添えるお店になりたいです。 ――「ベーコンカヌレ」や「生カヌレ」など、他と一線を画すようなメニューが印象的ですよね。 「生カヌレ」に至っては、個人的に“おいしい”と思ったものをモリモリにトッピングしているんです(笑)おいしいのは大前提として、見た目もかわいかったらもっと良いなと思ってこだわっています。 「ベーコンカヌレ」は、プレーンカヌレを食べているときに、「ベーコンも合うんじゃない!?」と思いついて。実際に組み合わせて食べてみたらおいしかったので、さらに研究して、商品化しました。“カヌレ=スイーツ”のイメージを払拭するような商品になればいいなと思っていて、これからはお食事系カヌレも増やしていけたらなと。 ――どれもすごくおいしかったです! ありがとうございます。その日の朝に焼いているので、オープンしてすぐに来店していただくか、予約をしていただいたほうが、よりおいしい状態を楽しめると思います。 「ベーコンカヌレ」はビールとの相性も抜群で、おつまみにもぴったりなので、テイクアウトして、お酒と一緒に召し上がっていただくのがおすすめです! ――これからどのようなことに挑戦していきたいですか? 現在はカヌレを使ったパフェを考案中です。カヌレとアイスの組み合わせがとてもおいしいので、今後商品化できたらいいなと思っています。 今は「プチカヌレ」がたくさん並んでいて、「生カヌレ」が3~4種類程度並ぶショーケースなんですが、いずれはケーキ屋さんみたいにズラッと陳列されているようなお店にしたいですね。展開する種類は期間限定&気まぐれなんですが、どんどん「生カヌレ」の種類を増やしていきたいです。 eri kimura WRITER Kimura ただかわいいだけじゃなく、味のバランスが良くなるように考えられていたり、旬のものに合わせてメニューが展開されていたりと、こだわりがたくさん詰まった進化系カヌレでした!「ベーコンカヌレ」は今までのカヌレのイメージが変わるメニューで、たくさんの人に食べてみてほしいです。これからどんどん新たなメニューが登場するということなので、今後の動向にも目が離せません。 RonRon THE SECOND 問い合わせ 0586-52-3355 場所 愛知県一宮市栄3-1-2 尾州ビレッジ 営業時間 11:00~21:00 ※完売次第終了 定休日 月曜 支払方法 カード・電子マネー可 駐車場 なし Instagram @ronron_takeoutcafe アクセス JR「尾張一宮駅」より徒歩で約1分 撮影/北川友美 ※掲載内容は2023年6月時点の情報です ※価格は全て税込み表記です ★KELLY COUPON★ 好きなカヌレを6個選べる「プチカヌレ6個入りBOX」を200円OFFで購入できるクーポンを配信中!! 期間は、2024年8月30日(金)~9月13日(金)まで。 ★下記のバナーをタップして、表示されるクーポンをお店でご提示ください。 ※クーポンの取得は、日刊KELLYの【公式LINE】より友だち登録後に利用可能 ※店内購入時のみ有効
円頓寺のレトロカフェ「喫茶ニューポピー」の鉄板小倉トーストでコーヒータイム【名古屋・四間道】
2010年に惜しまれつつ、閉店した「喫茶ポピー」。34年間、オフィス街の憩いの場として親しまれた店名を、当時のオーナーだった両親から受け継ぎ、2代目が「喫茶ニューポピー」を2019年1月にオープンしました。 円頓寺のレトロカフェ「喫茶ニューポピー」の鉄板小倉トーストでコーヒータイム【名古屋・四間道】 ひと工夫加えた喫茶メニューにワクワク! コーヒーシロップをかけると、湯気と香りが立ち上る「鉄板小倉トースト」(810円)。小倉あんは、店主のお母さんのお手製です。ひんやりアイスがベストマッチ! 「ポピーのカレーライス」(918円)は、コーヒーで炊いたライスの香りとコクが、ルゥをまろやかに。生卵を加えて食べるのも、おすすめです。 4月から登場する、ローゼル×ジンジャー×バニラアイスの「大人のクリームソーダ」も見逃せません。 古き良き景観が残る、四間道の石畳を進んで 扉を開くと、温かく迎えてくれるのは、伏見の「喫茶神戸館」を8年間営んだ店主。「曽祖父が初めて店を開いた那古野で、この蔵に運命を感じて」と、移転を決意しました。 天井が高く、ゆったりと落ち着いた雰囲気で、思わず長居したくなります。宙に浮かぶようなロフトは、特等席。 ガラス板の下に、コーヒー豆が敷き詰められた斬新なカウンター。目の前で、コーヒーを抽出する様子も見られます。 こだわりの自家焙煎コーヒーは、昔ながらの深煎り「ポピーブレンド」と、朝煎りの「ニューポピーブレンド」のほか、数種類のシングルオリジンがそろい、好みや気分に合わせて選べます。 カウンターの奥にある、直火式の焙煎機が存在感抜群。毎日こまめに豆を焙煎し、新鮮で香り豊かなコーヒーをお届け。 ※掲載内容は2019年3月時点の情報です
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