「星野リゾート　界 遠州」Trip.14 静岡｜お茶の深～い魅力に陶酔

旅好きならば誰もが憧れる「星野リゾート」。その素晴らしいホスピタリティと極上ステイは、国内だけでなく海外のゲストをも魅了しています。『月刊ケリー』編集長が毎月、「星野リゾート」の施設を訪れ、現地の旬の魅力をお届けしているこの企画。第14弾は、名古屋からも車ですぐに行ける「星野リゾート　界 遠州」。お茶の奥深い魅力と味わい、穏やかな空気が流れる、静岡ならではの滞在が魅力です。「星野リゾート　界 遠州」のオリジナルブレンド茶「爽華」のプレゼント企画もお見逃しなく！ ※この記事は2020年3月に取材を実施しています。 profile　『月刊ケリー』編集長・堀井好美 「星野リゾート」をこよなく愛し、国内外の全施設を制覇するのが夢。「星野リゾート　界 遠州」は、「穏やかな浜名湖の景色にいつもうっとり。名古屋から一番近い癒しの宿ですね」。 伝統工芸と茶処リビング付き。ほっと落ち着ける客室へ。 今回滞在するのは、「遠州つむぎの間 茶処リビング付き和室」。室内の随所に設えた伝統工芸品「遠州綿紬」は、今では希少な織物を作り続けている、ぬくもり工房の作品です。色鮮やかでぬくもりを感じる素朴な風合いが特徴。クッションや障子などに使われています。そして何と言っても、浜名湖を一望できる景色が最高！ロープウェイやボートが行き交う長閑な雰囲気に落ち着きます。 客室内には、茶葉と茶器のセットが３種類も！到着時は香りの高いお茶を、就寝前はうま味、目覚めは色と香りを楽しむ深蒸し茶…といった具合で、飲み分けられるようになっています。もちろん、お茶もお菓子も静岡県のものを採用。「茶器の風合いもそれぞれ個性的で、お茶を入れるのが楽しくなりますね」と編集長。 さっそくお茶をいれます。「お部屋で本格的なお茶を自分で入れられるのが贅沢ですね」。鉄瓶で沸かしたお湯でお茶を入れ、一煎、二煎……と楽しめます。茶処カウンターは障子を閉めることもできるのもうれしいポイント。 チェックイン当日のお楽しみ♪「ご当地楽（ごとうちがく）」で深さとおいしさを新発見。 「界 遠州」のご当地楽（土地の文化に触れる催し）は、煎茶の本格的なおいしさを楽しむもの。この日は、春に合わせた「花香る煎茶体験」と題し、香りの高いお茶（花茶）と、日本人の花見文化を表現したご当地楽です。 お茶は、スタッフの倉橋さんが丁寧に入れながら、その味わいについて詳しく説明してくれます。この日のお茶は、ふくよかな香りの本山茶、話題の香り煎茶の一つ「藤枝かおり」、有機無農薬の和紅茶「春野紅茶」の３種類。 １種類ずつ、順に味わっていきます。「同じ煎茶なのに、色も香りもこんなに違うんですね！」と編集長。それぞれの茶葉の香りと味わいを楽しみます。 その後は、先ほどの３種類から好みの茶葉を選び、ブレンドする「合組」を楽しみます。味わいながら、自宅でもおいしくお茶がいただけるコツを教えてくれます。 「合組」は、自身で体験。「お茶の葉はきちんと軽量するのがおいしさの秘訣。そして温度は70℃で！」と話す倉橋さんに従い、10gの茶葉を計量。編集長は、「本山茶」と「藤枝かおり」の茶葉の合組を体験しました。「計量をここまできちんとしたことがなかったのですが、茶葉の重さって繊細なんですね」と編集長。 自身で入れたお茶の味わいは格別！しっかりとお茶を学びました。この「春のご当地楽」は既に終了していますが、5月11日から6月末までは「新茶体験」のご当地楽がスタート。 こちらは、浜松が誇る天竜川の上流域で作られている天竜茶を一煎、二煎といただき、味わいの変化を楽しみます。そして、最後には、縁起物である八十八夜に摘み取ったお茶で、一年の無病息災を祈願します。その後、7月からは「夏のご当地楽」に切り替わります。 浜名湖の風を感じる露天風呂と、お茶玉美肌入浴で癒しの時。 お茶でリラックスした後は、温泉でのんびりと。界 遠州には「華の湯」と「湖都の湯」の趣が異なる二つの温泉がスタンバイ。「華の湯」では、静岡県産の無農薬茶葉をかごに詰めた、「お茶玉美肌入浴」が楽しめます。「お茶の香りと成分に包まれて、ほっこりゆったり。幸せですよ」と編集長。 もう一つの「湖都の湯」は、ヒノキが香る内湯と浜名湖の優しい風を感じる露天風呂があります。「お風呂は男女入れ替え制なので、ぜひ、両方浸かって比較してみてくださいね」。 遠州灘での漁獲量の多さを誇るふぐ。ふぐとうなぎの特別会席。 ふぐの漁獲量が多いということを、浜松の人たちの間でもあまりしられていないとか。遠州灘にちなんだふぐと、言わずとしれた名物のうなぎをふんだんに楽しめる「ふぐうな会席」をいただきます！お造りや酢の物などをのせた宝楽盛りは、地の食材をふんだんに盛り込んでいます。 淡白な味わいの「ふぐ薄造り」は、噛むほどにふぐの甘みがじわり。 名物の浜名湖のうなぎは、あっさりと白焼きから。身がふんわりとやわらかく、香ばしい風味で、お酒もついつい進むおいしさ！「名古屋は蒲焼きがメインですが、白焼きだとさらに濃厚なうま味を感じますね」と編集長。 レモンをキュッとしぼっていただく、ふぐのから揚げ。「サクッと軽い衣に、ふんわりとやわらかい白身のおいしさがたまりません！」。 界 遠州特製 うなぎ共だれ焼きの土鍋ご飯。「共だれ」とは、うなぎの骨や身、日本酒でだしをとり、しょうゆやみりんなどを加えたたれのこと。スッキリとした甘辛さで、「お腹いっぱいでもついつい箸がすすんでしまう味です」と編集長。贅沢すぎる会席を満喫しました。 食後はゆっくり時がながれるトラベルライブラリーで「おちゃけ」を堪能。 「おちゃけ」とは、お茶とお酒を合わせた言葉。すっかりと夜も更けて、ライトアップされたつむぎ茶畑の幻想的な風景を見ながら、優雅に大人の時間♪まるでバーのように、目の前でカクテルなどのお酒を出してくれます。撮影日当日は春直前！だったため、ピンクとグリーンで桜をイメージする色合いの、花茶ジンをいただきました。ジンは、あえてクセの少ないものを使用し、お茶の香りと桜のフレイバーを引き立てているので、すっきりととても飲みやすかったです。 茶箱に入った朝食にワクワク♪ 朝食にもご当地の要素をふんだんに。茶葉を保存するために使われる「茶箱」を使った朝食は、見た目にもかわいらしく、静岡らしさ満点！あさりとあおさの浜名湖汁は、この土地で好まれる具沢山のお味噌汁。体をじんわりと温めてくれます。 朝日にきらめく浜名湖の美しさにも感動！「時間によって表情を変える浜名湖は、ずーっと見ていられますね」と編集長。 花×お茶を味わって、朝から福を呼び込む！ 界 遠州で毎朝10時から行っている朝茶。撮影時は「春の朝茶ブレンド」と名付けられた、春らしい花と静岡のお茶を合わせたブレンド茶がスタンバイ。ローズやカモミール、ラベンダーなどのハーブとお茶の融合には、ハッとさせられました。 これらのお茶は、ワイングラスに注ぎ、冷茶として味わいます。「グラスに入れると、香りがよりしっかりと楽しめ、味わいもまろやかに感じるかも？」と編集長。かなり集中して香りと味を確かめることができます。 摘みたての香りとうま味。収穫を祝う「新茶いっぷく滞在」で旅を締める。 チェックアウト前、今回の旅を締めくくるお茶プランを体験！若々しい黄緑色の新芽を眺めながら、「新茶いっぷく滞在」を楽しみます。 ３種類のお茶とお菓子、茶器の入った「煎茶ヌーボーセット」を片手につむぎ茶畑へ。スタッフさんがお茶の香りとうま味を最大限に引き出したお茶をいれてくれます。 お菓子も、お茶を使ったブリュレやわらび餅など、まさにお茶尽くしです。朝11時から開始のこのプランに参加した編集長は、あまりの心地よさに長居してしまいチェックアウトギリギリに！それでも十分、お茶と界 遠州ならではの穏やか＆緩やかな滞在を満喫し、気持ちをリセットしました。「名古屋からも近いので、女性同士でもドライブ気分で来られるのもうれしいですよね。近場の癒しとしては本当にオススメです！」と編集長。さて、次回はどこの星野リゾートへ！？お楽しみに！ ※掲載されている情報は、2020年3月時点のものであり、変更となる場合があります。 PRESENT 「星野リゾート　界 遠州」のオリジナルブレンド茶「爽華」を３名にプレゼント！ 応募締切は2020年6月15日（月）

自然豊かなロケーションが魅力！心地よい空間でのんびりとした時間を過ごせるコミュニティエリア「連理の木の下で」

海・山・湖・川に四方を囲まれ、豊かな自然と都市部が調和するまち、静岡県・浜松市。遠州灘とつながる雄大な浜名湖、湖畔に湧く舘山寺温泉、徳川家康公ゆかりの浜松城といった観光名所が数多く点在しています。そんな多彩な観光スポットはもちろん、東京や大阪からのアクセスも良く、商業施設も充実しているため、住みやすさも魅力の一つです。 2024年7月に新たにローンチされた、浜松市のポータルサイト「うなぎのぼりはままつ」では、浜松市の旬な情報を配信中！『日刊KELLY』では、ポータルサイトで紹介されている魅力をピックアップして、浜松の魅力をお届けしていきます。 農園やブルーベリー畑、レストラン、カフェがそろう複合施設 浜松市の中心部から北へ車で40分ほど。都田川沿いに田園風景が広がり、丘陵地に果樹園が連なる都田町に位置する「連理の木の下で」。2万5000haもの敷地に農園やブルーベリー畑、レストラン、カフェが点在する複合施設です。自社農園で育てた野菜を使う料理やスイーツを味わいながら、浜松の風土、暮らし、人々の優しさを体感してみて。 浜松市の天然記念物「連理の木」。根や幹が異なる2本の木が一つに結合したもので、古くから出会いや縁結びの象徴として大切にされてきました。 連理の木を取り囲むように、化学肥料や除草剤を使わずに野菜や果物を育てる農園、農園の野菜やフルーツを使うレストランやカフェ、パティスリーが。飲食店を利用すれば、敷地内を自由に散策することができます。 気分はピクニック♪ 緑に囲まれたカフェでアフタヌーンティーを堪能 施設内にあるカフェ「HACK BERRY」。さわやかな風が吹く連理の木周辺に、カフェテーブルが並びます。屋外や店内で月替わりのランチが味わえるほか、ドリンク＆スイーツメニューも豊富！ 詳しい記事は、浜松市のポータルサイト「うなぎのぼりはままつ」でぜひ続きをチェックしてみて！ 連理の木の下で 場所 静岡県浜松市浜名区都田町8501-2 駐車場 25台（共同） アクセス JR「浜松駅」より車で約30分 Instagram ＠lenrino_kinoshitade HACK BERRY 問い合わせ 053-428-7003 営業時間 11：00〜17：00（LOは16：00） ※土・日曜は〜18：00（LOは17：00） 定休日 月曜 ※掲載内容は2024年9月時点の情報です

爽快な絶景＆アクティビティを満喫♪ TRIP.03 静岡｜星野リゾート　リゾナーレ熱海

「星野リゾートLOVE！」な『月刊ケリー』編集長が、いま最も旬な注目施設を訪れ、現地の魅力を丸ごと発信する連載企画。第3弾は、全室オーシャンビューで、熱海の海＆山が一面に広がる「リゾナーレ熱海」へ。山の立地を生かしたアクティビティや砂浜のカフェなど、ここならではの楽しみがいっぱいです。カフェで人気の「オリジナルコーヒー」のプレゼント企画（7月15日応募締め切り）もお見逃しなく！   profile　『月刊ケリー』編集長・堀井好美 「星野リゾート」をこよなく愛し、国内外の38施設を制覇するのが夢！これまで幾度も訪れている「リゾナーレ熱海」の絶景に、いつも感動。   緑と青が織り成す絶景は、最高のおもてなし！ 日本有数のリゾート地・熱海は、海と山に囲まれた自然豊かな場所。ここ「リゾナーレ熱海」は山側に建ち、熱海名物の花火と、海の青を基調にデザインされています。全室オーシャンビューで、穏やかな海を行き来する船を見ていると、すっかり非日常に！2019年4月にはフロアが改装され、最大6名が宿泊できる「テラスリビングスイート」と「テラスリビングコーナー」が完成。「部屋はもちろんのこと、テラスも広々としているので、テラスでティータイムなんて素敵な過ごし方もできますよ」と編集長。暮らすような滞在に、胸がときめきます！   天候＆日焼けの心配なし！大人の砂浜で、さっそくリゾート気分に この「リゾナーレ熱海」での楽しみの一つが、最上階にある「ソラノビーチ Books&Cafe」。ひんやりとした砂が、素足にとっても心地いい！ブックシェルフには、写真集や旅の本などが約600冊スタンバイ。リラックスという言葉以外が見つからない過ごし方を叶えてくれます。   この「ソラノビーチ Books&Cafe」では、9月1日（日）まで「カンカンビアガーデン」が開催中です。様々な味わいのクラフトビールと、それに合う缶詰約100種類を準備。ツナから静岡おでんまで、バラエティ豊かな缶詰が揃っています。写真は、伊豆の海洋深層水を使った、「宇佐美麦酒酒造」の〈USAMI ゴールデンエール〉と相性ぴったりな、「イベリコ豚とオリーブのオレンジソース」(株式会社いちまる)、「美味しい鱒味付け 昆布仕込」(伊藤食品株式会社)、「オイルサバディン ブラックペッパー」(有限会社かねはち)。缶詰生産が盛んな静岡ならではのものを中心に、全国からおいしい缶詰を取り寄せています。   今回のプレートを選んでくれたのは、「缶シェルジュ」の飯村恵子さん。「缶詰がたくさんありすぎて、困るほど！でも、缶シェルジュの方のおすすめがあれば、迷うこともなくて安心です」と編集長。   まろやかな肌当たりの温泉。ヒバの香りに包まれて、の～んびり 窓の外には視線を遮るものがなにもないので、湯船に浸かりながら、相模湾と熱海の街を一望できます。熱海温泉は、体が温まりやすく、冷めにくい塩化物泉。隣にはヒバの木のお風呂もあるので、香りにも癒されます。   熱海名物の花火に囲まれて、地の魚介を楽しむ 熱海の名物ともいわれる、海上花火大会。その壮大な華やかさを、レストランの空間にして表現した、和食ダイニングがユニークです。「花火に包まれて食事ができるなんて、幻想的ですね」と編集長。   夕食も、細部までこだわりたっぷり！器は相模湾を疾走する船、お盆は木彫りで波の模様を表しています。八寸が盛られた「宝楽盛り」には、海老とブロッコリーの松風、川海老から揚げ、つぶ貝の柔らか煮など、地の利を生かしたものがずらり。   牛肉と、静岡が日本一の漁獲量を誇る金目鯛を、しゃぶしゃぶに。「金目鯛は脂がのっているので、しゃぶしゃぶにすると、甘みが増しておいしい！しゃぶしゃぶのスープは、フレッシュトマトを使ったスッキリしたものや、干し椎茸のだしが効いたものなど3種類。いろいろな味わいで、満足度が高いですね」   デザートには、夏限定のラムネのゼリーを。氷の器に盛られたデザインも素敵！   樹齢300年のくすのきの上で、大人のためのバータイム★ 樹齢300年のクスノキの上にあるツリーハウスは、まるで物語の世界から飛び出したような、ロマンチックな雰囲気。日中はドリンクと焼き菓子を楽しむアクティビティ、夜は夏の間だけ、お酒を楽しむバータイムのアクティビティがあります。ランタンを持ってツリーハウスに向かった先には、ムード満点な空間がお待ちかね！   ツリーハウスでバーを満喫。お酒と一緒に、静岡で人気のビーントゥーバーのチョコレートやおつまみを。「昼間の爽快感とは違った、森の静けさと星空にうっとり。大人ならではの楽しみ方ですね」 部屋で、今日を締めくくるお楽しみ！ 今日1日を振り返りながら、締めにはしっとりと線香花火。「このパチパチと弾ける音と火薬の香りが、とっても懐かしいです」と編集長。テラスには、花火専用の銅板が用意されているので、気軽に楽しめます。   色鮮やかなブッフェで、朝のパワーチャージ スタジオビュッフェ「もぐもぐ」は、ブルーの空間の中にカラフルな食材が並び、入店するだけでも気分がアップ。こちらも、海や山の幸をふんだんに使った料理が揃っています。パン系は、一つひとつが小さめサイズ。可愛いだけじゃなく、いろいろ選べるのがうれしい！   彩りが鮮やかなサラダ、あおさ入りのオムレツなど、静岡らしい食材がしっかり味わえます。「料理のジャンルも様々なので、子どもからお年寄りまでが、楽しそうに食事をされているのが印象的でした」。   朝食後は、伊豆七島がデザインされた「アクティビティラウンジ」をぶらり。高さ6.5mもの巨大なクライミングウォール「親子の北壁」は、ファミリーに大人気。   その隣「NATURE WINDOW」では、熱海に生息する海や森の生き物について展示。グラフィック要素も強く、大人も好奇心をくすぐられる内容です。「見ていると、もっともっと熱海を知りたくなる気分に…。その楽しみは、次の滞在にとっておこう♪」。と再訪を誓い、今回の旅は終了です。 料金 大人1泊朝食付2万1000円～（2名1室利用時の1名分料金）   ※掲載されている情報は、2019年6月1日時点のものであり、変更となる場合があります。   PRESENT 「星野リゾート　リゾナーレ熱海」のオリジナルコーヒー豆を3名にプレゼント！   応募締切は2019年7月15日（月・祝）