【参加無料】イタリア発のフレグランスブランド〈レルボラリオ〉 「香りのパーソナルカウンセリング会」を開催！

イタリア発 香るナチュラルビューティー〈レルボラリオ〉では、フレグランスの選び方や香りのまとい方を1対1で専門家に相談できる「香りのパーソナルカウンセリング会」（要予約）を、2023年11月11日（土）・12日（日）の2日間、ジェイアール名古屋タカシマヤで開催！ 日本で唯一の香水ジャーナリスト・YUKIRINさん（@fabgearyukirin3）を迎え、花やハーブ、果実、ウッドなど植物の個性が息づく華やかな香りがそろったレルボラリオのパフューム（全30種）の中から、今の気分やスキンノート（人それぞれが持つお肌の香り）に合う香りを見立ててくれます。 心が弾むイベントの多いホリデーシーズンに向けて、気持ちや魅力を盛り上げてくれる香りを見つけにぜひ足を運んでみて。 香りのパーソナルカウンセリング会 開催日時 2023年11月11日（土）・12日（日） 13:00～／13:30～／14:00～／14:30～／15:30～／16:00～／16:30～／17:00～／17:30～／18:00～／18:30～ ※電話での事前予約制、定員各回1名、所要時間20分 場所 ジェイアール名古屋タカシマヤ 7階 化粧品売場 （愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4） 料金 参加無料 予約・問い合わせ 052-566-3861（ジェイアール名古屋タカシマヤ 7 階 化粧品売場 直通） ※時間帯によってはご家族・ご友人とお二人でのご参加も可能です。ご予約の際にお電話でお問い合わせください。 〈レルボラリオ〉公式サイト https://www.lerbolario.jp/ ※掲載内容は2023年10月時点の情報です

【名駅】大衆居酒屋「納屋橋 惣菜酒場 自然やナムル」で今夜も、ナムる？

地下鉄「名古屋」駅から徒歩5分 ｜ 店名にあるように、13種類のナムルが味わえる「納屋橋 惣菜酒場 自然やナムル」。もやしやほうれん草などの野菜だけでなく肉も魚介もなんでもナムルに！まずはナムルをつまみにスタートして、和食や韓国のメニューを小皿でいろいろ楽しみたい。明るく開放的な大衆居酒屋の雰囲気あって、お酒がすすむこと間違いなし！ 野菜だけじゃない！肉も魚もなんでもナムル 我流ナムルは13種類。もやしやニンジンなど定番から、人気の篠島しらすとネギ、イカときゅうり、ササミと三つ葉など変わり種も豊富。揚げナスや青菜おひたしもナムルに。春限定の「クレソンとごまさばのナムル」（350円）など、季節で登場するナムルにも注目！ ナムルは各300円で、いろいろ楽しみたいなら、おまかせの5種盛り（1人前650円、2人前800円、4人前1200円）がおすすめです。 和食も韓国料理も小皿でいろいろ楽しみたい THEポテサラ(430円) 牛すじ煮込み(630円) リーズナブルな小皿でもボリュームたっぷり！メニューも豊富なのでついいろいろ頼みたくなってしまいます。和食で人気なのは、タコやしらす、赤エビなど篠島産の魚介のおそうざい。篠島の漁師から直送されるので新鮮さも格別。また韓国の料理も多く、チャミスルやマッコリなどもあるので「今日は韓国料理の気分」という日にもぴったり。 次のページ… 料理には、香川産のレモンたっぷりのサワーを合わせて 香川産のレモンを惜しみなく使ったサワー アルコールドリンクのなかでもとくに人気なのが「自家製生レモンサワー」(530円)。柑橘フルーツの産地・香川県から取り寄せるレモンを凍らせてシャーベット状にした贅沢なサワーです。酸っぱくてもすっきり爽やかな飲み口がくせになります。 立ち飲みもできる気軽さ。仕事帰りに一杯！ 入口付近は立ち飲みスペースで、1人でも気軽に立ち寄れます。 テーブル席は大衆居酒屋風のカジュアルな雰囲気で、半個室や12人まで利用可能なロフトも完備。せんべろセット（1100円）も登場したので、“ちょい飲み”や“立ち飲み”を楽しんで。 ランチや宴会にも使える、覚えておきたい一軒 春からは、近隣オフィスで働く人たちにおすすめの定食ランチ（680～1080円）もスタート。ごはん、卵、漬けもののおかわり自由なのがうれしい。宴会で利用するなら、予約でしか味わうことのできない大人気料理「味噌チゲもつ鍋」がセットのコースをぜひ！ ※掲載内容は2020年3月時点の情報です ※価格はすべて税込みです

あの名店の夢のコラボ！こだわりの”特製カレーパン”が魅力の「マツウラベーカリー 本店」へ【名古屋・本陣】

“あの店”と“この店”が夢のコラボレーション？！　異なるジャンルのお店同士で良さを引き立たせる、“コラボポン”が注目の的となっています。 創業100周年を迎えた名古屋の老舗駅弁店「松浦商店」と、名古屋の人気ブーランジェリー「テーラ・テール」がコラボレーション。スペシャルなカレーパン屋「マツウラベーカリー」が2022年8月、中村区・本陣にオープンしました。 今回は、「マツウラベーカリー」の誕生ストーリーや、オリジナルカレーパンができるまでに迫ります。 「マツウラベーカリー」誕生までの道のり コラボの始まりは、2018年に松浦商店が満を持して販売したキーマカレー弁当が不発に終わったことから。社内ではキーマカレーのファンは多く、“何とか陽の目を浴びさせたい！”と社員の深い愛情により、商品化に向けての研究が始まりました。 おいしいパンにとって欠かせないのは、なんといっても“生地”。松浦商店では、カレーパン開発に向けて、いくつかのベーカリーショップのパンを食べ比べて検討しました。そして、しっとり・もっちり食感の「テーラ・テール」の生地に辿り着きます。 理想の生地に辿り着いたものの、大量生産が難しいとの理由で断られてしまいます…。しかし、そこで簡単に諦めないのが老舗・松浦商店！“自分たちのキーマカレーを生かしてくれるのはこの生地！”と粘り強く交渉し続け、見事にコラボが実現。 こうして、だし巻きたまごやポテサラなど、弁当作りで培ってきた「松浦商店」のノウハウと、パンの素材と製法に対する「テーラ・テール」のこだわりが、ギュギュッと詰まったマツウラベーカリーオリジナル“カレーパン”が誕生しました。 唯一無二のカレーパンの魅力 写真左から、「ハム＆チーズ入りザクコロ　キーマカレーぱん」（430円）、「ポテサラキーマカレーぱん」（380円）、「ポテサラキーマカレーぱん」（380円） カレーパンのラインアップは現在、定番が3種類。クルトンをまとったカレーパンの中に、分厚いハムとチーズが入った「ハム＆チーズ入りザクコロ　キーマカレーぱん」。冷めてもザクザク食感を楽しめます。 「ポテサラキーマカレーぱん」は、大きめにカットした具材を、特徴が異なる2種類のマヨネーズで和えたポテサラがイン。期間限定でしたが、人気のあまり定番商品に。 一本ずつ丁寧に手巻きして焼き上げた、厚切りのだし巻きたまごを贅沢に使用した「だし巻きたまご入り キーマカレーぱん」は、持ってみるとずっしりと重い！ マツウラベーカリーのカレーパンができるまで 【工程1】駅弁屋が誇る鶏の挽き肉 挽き肉は駅弁の鶏そぼろと同じ鶏肉を使用し、むね肉ともも肉に皮を混ぜることで、冷めても硬くなりにくいとのこと。 【工程2】カレーパンの主役が登場 玉ネギ・ニンジン・コーンを合わせたカレーを鍋に投入。カレーには数種類のスパイスが入っています。 【工程3】“マイルドな味わい”の秘密！ ハチミツを加えた八丁味噌が隠し味。子供から大人まで食べられる優しい風味のカレーに。 【工程4】奥深さが増す重要ポイント 「キーマカレー弁当」を担当していた小田さんが、現在も担当中。こげないように何十回も混ぜて煮詰めていきます。 【工程5】いよいよキーマカレーが完成 約30分間煮詰めて、スパイシーながらも優しい味わいの「松浦商店」特製キーマカレーが完成しました。 【工程6】キーマカレーと生地がご対面 「松浦商店」自慢のキーマカレーのフィリングが、口どけの良い「テーラ・テール」の生地に包まれていきます。 【工程7】パンたちが高温油にダイブ！ 高温で揚げることで油切れが良く、軽い口当たりに仕上がります。 【完成】店頭でお客さんをお出迎え 作りたてがすぐ店頭に並ぶので、時間が合えば揚げたてをゲット！　店長・柴田さんの笑顔も一緒にどうぞ。 松浦商店 愛され続ける駅弁のスペシャリスト 名古屋で最も古い駅弁屋と言われる「松浦商店」。大正11年に創業するまで、なんと江戸時代に鮮魚店、明治時代に料亭としての歴史をもつのだとか。長い年月の中、受け継いできたのはおいしいものをお届けする「心」。名古屋の味がここにあるといっても過言ではない。 terre à terre 生地に惚れる人、続出！ 2013年に名古屋市東区でオープン以来、パンで人々を魅了しているベーカリー。“一度食べたら忘れられない”生地は、国産小麦100％で作られ、素材は無農薬の野菜や果物、オーガニックチョコレートなど、妥協を許さない。さらに、フォトジェックな見た目も人気の理由の一つ。 マツウラベーカリー 本店 問い合わせ 052-485-9452 場所 名古屋市中村区佐古前町7-5 営業時間 10：00～17：00 定休日 水曜 駐車場 なし 支払方法 カード不可・電子マネー可 Instagram @bakery_matsuura.official アクセス 地下鉄「本陣駅」より徒歩で約5分 ※名鉄百貨店 本店メンズ館B1Fでも販売しています ※価格は全て税込み表記です ※掲載内容は2023年1月時点の情報です