Gemia
問い合わせ
- 052-526-3384
- 場所
- 愛知県名古屋市中村区中島町2-16-1
- 営業時間
- 8:00~18:00(LOは17:30)
- 定休日
- なし
- 駐車場
- なし
- 支払方法
- カード・電子マネー可
- @gemia_official
- アクセス
- 地下鉄「太閤通駅」より徒歩で約9分
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【東海初】ユニモールの「ハンズマルシェ」で限定発売!大阪「パティスリー アッシュ」のレモンケーキをチェック
7月23日(土)・24日(日)の2日間、名古屋駅の地下街「ユニモール」内のイーストプラザで「ハンズマルシェ」が開催。出店ブース・委託販売を併設した都市型ハンドメイドマルシェで、全国で活躍するクリエイターが小さなショップを出店します。 「レモンケーキ」(8個セット2700円) 今回、ユニモールで開催される「ハンズマルシェ」では、大阪・堺市にある人気パティスリー「patisserie h(パティスリーアッシュ)」の夏の定番レモンケーキが東海エリア初上陸! 関西を飛び出し、2日間限定で販売が決定しました。 関西でも期間限定で発売され、大好評だった「patisserie h」のレモンケーキ。広島県産レモンペーストを使い、爽やかなレモンが香るしっとりした生地にレモンチョコレートをコーティングした、おしゃれな見た目にもときめきます。 今の季節は、レモンケーキを冷蔵庫で冷やして食べるのもおすすめ。コーティングのチョコレートがパリッとして、しっとり&ひんやり食感を味わえる“冷やし”レモンケーキは、暑い日にぴったりです。※事前取り置き予約は先着順で数量限定発売 関西の店舗以外で直接購入できるチャンスは、この「ハンズマルシェ」だけ! 7月23日(土)・24日(日)限定発売なので、ぜひ足を運んでみてください。 ハンズマルシェ 開催期間 2022年7月23日(土)11:00~19:30 2022年7月24日(日)11:00~18:30 開催場所 ユニモール内 イーストプラザ (名古屋市中村区名駅4-5-26) 料金 入場無料 公式サイト https://handmadecreators.com/smart
「2024 アムール ・デュ ・ガトー ~夏のスウィーツ大好き!~」が初開催! 人気ブランドが手がけるイベント限定の夏スイーツが登場【ジェイアール名古屋タカシマヤ】
「ジェイアール名古屋タカシマヤ」にて、2024年7月24日(水)~29日(月)までの期間中、“夏のアムール”「2024 アムール ・デュ ・ガトー ~夏のスウィーツ大好き!~」が開催中です。 毎年行われる日本最大級のバレンタインの祭典「アムール・デュ・ショコラ」でも人気のブランドが集結! 約30ブランド、全600種類ものスイーツがそろいます。〈クラブハリエ〉や〈メゾンカカオ〉などの人気ブランドからは、このイベントでしか出合えない超レアなスイーツや、実演スイーツも登場! 今回は、編集部きってのスイーツ好き・ホシカワが注目する、8ブランドのスイーツをご紹介します。 冷やして食べる! 人気商品にニューフレーバーが登場〈クラブハリエ〉 「ショコラバーム トロピカル」(2700円)※アムール・デュ・ガトー限定 「2024 アムール・デュ・ショコラ アワード」にて「2024 ベストアムールナゴヤ賞」を受賞した〈クラブハリエ〉。“夏のアムール”では、冷やして味わいたい2種類の新作が登場しました。「ショコラバームトロピカル」は、マンゴーとパッションフルーツのフィリングに、パイナップルの果肉が入っています。 「ハートブラウニー パイナップル」(2592円)※アムール・デュ・ガトー限定 さらに、濃厚なブラウニーに、パイナップルのパート・ド・フリュイを重ねた「ハートブラウニーパイナップル」も販売。どちらも夏の新作かつ、イベント限定です。 山本さん 新作のショコラバームは、今回のイベントのために開発しました。冷やして食べる用として材料の配合や味も夏らしいフレーバーです。自分で開発しましたが、出来上がったときは、あまりのおいしさに感動しました! ブラウニーは、トップにパート・ド・フリュイを合わせることで、フルーツのフレッシュさを強調させています。 クラブハリエ 公式サイト https://clubharie.jp/ 華やかな見た目にうっとり♡イチゴが主役のロールケーキ〈ミッシェル・ブラン〉 「ルーロ フレーズ」(2700円)※アムール・デュ・ガトー限定、各日30個限定 〈ミッシェル・ブラン〉からは、香ばしいピスタチオと、いちごの甘酸っぱさがギュッと詰まったロールケーキがスタンバイ。アクセントに、パッションフルーツとマンゴーのジュレを使用して、夏らしい味わいになっています。 ミッシェル・ブラン 公式サイト https://michel-belin.jp/ 玉露のさわやかな香りが広がるバターサンド〈セイイチロウニシゾノ〉 「バターサンドサマーアソート」(3個入・2700円) 一度食べたら忘れられない“記憶に残る香り”を追求した「バターサンド」に、夏らしいさわやかなフレーバーが仲間入り。みずみずしい夏のフルーツに、ハーブやお茶のさわやかな香りを合わせたバターサンドです。販売は「白桃✕ローズマリー」に「マスカット✕玉露」、新作の「トロピカルフルーツ✕チーズケーキ」の3種類が一箱に詰まったアソートメントボックスで販売しています。 西園さん 夏なので、清涼感のあるフレーバーを開発しました。中でもバターサンド「マスカット✕玉露」は、さわやかな苦味を持つ玉露が、マスカットの甘さを引き締めてくれるようにこだわりました。 セイイチロウニシゾノ 公式サイト Instagram/@seiichironishizono 南国フルーツのクリームがさわやかなロールケーキ〈パティスリー・サダハル・アオキ・パリ〉 「ルーロー パッション バナーヌ」(カット・756円)※各日50個限定、(ホール・3743円)※各日30本限定 しっとり&フワフワ食感が絶妙な〈パティスリー・サダハル・アオキ・パリ〉のロールケーキも新作が誕生しました。スフレ食感の生地で巻き上げるのは、やさしい甘さのバナナと、さわやかな酸味のパッションフルーツのダブルのクリーム。こちらの商品は、ホールサイズと、ワンカットの2種類を展開しています。 パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 公式サイト https://www.sadaharuaoki.jp/ 【実演販売】南国フルーツ✕ショコラのソフトクリーム〈アッシュチョコレートワールド/ル ショコラ ドゥ アッシュ〉 「ミックス」(各791円)※アムール・デュ・ガトー限定、店内飲食価格 希少なメキシコ産のホワイトカカオを使った「カカオ ブランコ」と、甘酸っぱい「あまおう」の2種類のソフトクリームに、マンゴーパッションソースがたっぷりかかっています。「どちらの味も楽しみたい」という欲張りさんは、両方のフレーバーが楽しめる「ミックス」をチョイスするのがオススメ。 辻口さん 「アムール・デュ・ガトー」を新しい“名古屋の夏祭り”と捉えて、みんなが楽しめる商品を集めました。数に限りはありますが、どれも自信作なのでぜひ食べてみてください。 アッシュチョコレートワールド 公式サイト https://www.lcdh.jp/ 【実演販売】パフェのようなフローズンドリンク〈メゾンカカオ〉 「生チョコっぺ」(各1320円)※アムール・デュ・ガトー限定 ブランドが誇る人気商品の一つ「アロマ生チョコレート」がフローズンドリンクに変身! 旬のフルーツと生チョコレートを合わせたフレーバーは、「カカオ」「白桃✕バニラ」「メロン✕メロン」「マンゴー✕ココナッツ」「パイナップル✕アボカド」の5種類から選べる夏にピッタリのフローズンドリンクです。その他、姉妹ブランド〈チョコレートバンク〉のピザ生地からチョコレートがとろけ出す「マジカルチョコレートピザ」(1944円)も要チェック! 石原さん 今年のテーマは、「世界のビーチ」。バレンタインの時期は、チョコレートが中心のスイーツを展開しますが、今回は全国各地の旬のフルーツを使った一品をお届けします。「生チョコッペ」は、フローズンタイプで夏のひんやりスイーツにピッタリです。 メゾンカカオ 公式サイト https://onlineshop.maisoncacao.com/ ▼あわせて読みたい! 日刊KELLY|名古屋の最新情報を毎日配信!2024.07.20【新登場】「メゾンカカオ」から30種類の新スイーツが登場! 旬のフルーツを...https://kelly-net.jp/enjoytoday/20240720070018114165.html 【実演販売】タイミルクティーを使ったかき氷〈シェ・シバタ〉 「タイミルクティー」(1201円)※店内飲食価格 〈シェ・シバタ〉の夏の定番は、かき氷。今回「アムール・デュ・ショコラ」で提供するのは、牛乳やコンデンスミルクがたっぷり入ったタイミルクティーを使ったかき氷です。練乳やあんこ、黒糖ゼリー、クラッシュアーモンド、クレームシャンティーを合わせ“シバタ流”にアレンジしています。クリスピークロワッサンのザクザク食感も楽しい一品です。 (コメント/柴田さん) 柴田さん タイではポピュラーなタイティーを使ったかき氷です。ゼリーやクリスピークロワッサンといった素材それぞれの食感を楽しんでください。実演販売ならではの出来たての味をぜひ堪能してくださいね。 シェ・シバタ 公式サイト https://chez-shibata.com/ 【実演販売】チョコレートとキャラメルが溶け合うクレープ〈ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマ〉 「ジェラートショコラ&キャラメル クレープ」(1201円)※アムール・デュ・ガトー限定、各日200個限定 “味覚の魔術師”と呼ばれる、〈ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマ〉の土屋公二さんが考案したのは、「ジェラートショコラ&キャラメル クレープ」。モチモチ食感の生地に、塩キャラメルソースと濃厚なジェラートショコラ、ベリー、ルビーチョコレートのタブレットを包んでいます。出来たての生地とジェラートのひんやり感が絶妙なハーモニー! ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマ 公式サイト https://www.theobroma.co.jp/ 催事場内には、実演販売のスイーツをゆっくり楽しめる「レストスペース」も完備しています。普段はなかなか出合えないひんやりスイーツで、お買物の休憩を。 “夏のアムール”「2024 アムール ・デュ ・ガトー ~夏のスウィーツ大好き!~」は、7月29日(月)まで! 個数制限や販売日が決まっている商品もあるので、あらかじめチェックしてからお買物するのがおすすめです。ぜひこの機会に、人気パティシエ渾身の夏のスイーツをゲットしてみてください。 2024 アムール ・デュ ・ガトー ~夏のスウィーツ大好き!~ 開催期間 2024年7月24日(水)~ 7月29日(月) 営業時間 10:00~20:00※最終日は17:00に閉場 場所 ジェイアール名古屋タカシマヤ 10F 催会場 (名古屋市中村区名駅1-1-4)MAP 公式サイト https://amour.jr-takashimaya.co.jp/2024s/ 問い合わせ 052-566-1101 ※価格は税込み表記 ※掲載内容は2024年7月時点の情報です
「DRESSY CAFE」でお花とドレスをテーマにした“ローズフラワーとベルドレスフェア”が開催♪魔法にかけられたような非日常体験を【名駅】
「KITTE名古屋」3階にある、ウェディングのテーマパークカフェ「DRESSY CAFE」にて、期間限定のローズフラワーとベルドレスフェアを開催しています。 看板メニューのお花のアフタヌーンティーは、季節のモンブランケーキをはじめ、ローズカラーのミニゼリーパフェ、中のジャムが隠し味のオリジナルジュレマカロンを使用したロマンティックなスイーツが新たに登場。 今回のフェアでは、2024年9月2日(月)~9月30日(月)と10月1日(火)~10月31日(木)の期間でそれぞれ違った期間限定メニューを用意。 推し活に大人気のプチアフタヌーンティーには、ベルカラーのかわいらしいフラワードレスクロッフルが登場予定です。 また、毎日夜限定イベントとして、ローズフラワーとベルドレスのキャンドルナイトを開催。大切な人と一緒に、かわいく彩られた店内で幻想的な時間を楽しみましょう♡ ▼こちらもチェック! 日刊KELLY|名古屋の最新情報を毎日配信!2023.06.11ウェディングをもっと身近に。KITTE名古屋にウェディングカフェ「DRESSY CAFE...https://kelly-net.jp/enjoytoday/2023061100004487166.html フェア期間中の華やか&キュートなメニュー♡ お花のアフタヌーンティー~ローズフラワードレス~ 今回「DRESSY CAFE」では、華やかなドレスを中心とした装飾を間近に感じられる店内で、優雅なひとときを過ごせる「お花のアフタヌーンティーセット ~ローズフラワードレス~」を用意しています。 季節のモンブランケーキをはじめ、ローズカラーのミニゼリーパフェ、中のジャムが隠し味のオリジナルジュレマカロンや、セイボリーにはかわいらしいミニキッシュなど、数々のアイテムを盛り込んだスペシャルなアフタヌーンティーです。 ※事前予約制 2名〜予約可能 (DRESSY CAFE NAGOYA限定) 季節のプチアフタヌーンティー~ローズフラワードレス~(ドリンク付) 9~10月限定のプチアフタヌーンティーは、ベルカラーのかわいらしいフラワードレスクロッフルをメインに、 ジャムが溶け込んだジュレマカロン、いちごムースケーキの3種類のスイーツがスタンバイ。 お手軽だけどとってもかわいいプチアフタヌーンティーを楽しめますよ♪ クロッフルプレート~ローズフラワードレス~ ジューシーなマンゴー果肉を贅沢に使用し、お花の舞踏会をモチーフにしたフォトジェニックなプレート「クロッフルプレート~ローズフラワードレス~」が登場。荒々しく倒れたグラスの中には一輪のバラ、散りばめられたマンゴー果肉とローズの花びらが目を惹くちょっぴり大人のクロッフルです。 見た目がかわいらしい贅沢スイーツを、こころゆくまで堪能しましょう。 【期間限定メニュー】9/2(月)~9/30(月) お花のクロッフル~ベル~(S/Mサイズ) 今回のフェアでは、2024年9月2日(月)~9月30日(月)と10月1日(火)~10月31日(木)の期間でそれぞれ違った期間限定メニューが登場します。 9月2日(月)~9月30日(月)に登場するのはこちら。 「お花のクロッフル~ベル~」は、フレッシュなマンゴーを使用した限定クロッフル。濃厚なマンゴー果肉をトッピング、ローズの花びらで彩られたフォトジェニックな一品です。 濃厚マンゴーヨーグルトフラッペ 男女問わず人気の高いマンゴーの新作フラッペ「濃厚マンゴーヨーグルトフラッペ」。濃厚なマンゴーシロップとヨーグルト風味の絶妙なバランスの味わいで、酸味と甘味がほど良くマッチした一杯です。 【期間限定メニュー】10/1(火)~10/31(木) お花のクロッフル~ビースト~(S/Mサイズ) 10月1日(火)~10月31日(木)に登場するのはこちら。 モンブランとローズでビーストを表現した魅惑のスイーツが誕生。「お花のクロッフル~ビースト~」は、フォトジェニックな見た目で、写真映えすること間違いなしのちょっぴり大人のスイーツクロッフルです。 香ばしキャラメルフラッペ キャラメルの香ばしさがクセになる新作フラッペ「香ばしキャラメルフラッペ」。キャラメルとコーヒーの香ばしさの中にミルクの味わいが溶け込んだ、秋の季節も感じられる一杯で、フランボワーズの酸味と色味がアクセントとなっています。 「DRESSY CAFE」のお花とドレスをテーマにした“ローズフラワーとベルドレスフェア”は、2024年9月2日(月)~9月30日(月)と10月1日(火)~10月31日(木)まで。 ここで大切な人と一緒に、優雅な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか♡ DRESSY CAFE 問い合わせ0467-81-4587 場所名古屋市中村区名駅一丁目1番1号JPタワー「KITTE名古屋」3F 営業時間9:30~20:00(金・土曜、祝前日は21:00) 公式サイトhttps://dressycafe-nagoya.pla-cole.wedding/ Instagram@dressycafe_nagoya ※掲載内容は2024年8月時点の情報です ※価格は税込み表記です
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動物系をベースに、煮干がうま味のカギとなる「煮干系ラーメン」が楽しめるのが、「煮干鰮らーめん 圓 名古屋大須店」。透明な淡麗系のスープが魅力で、2016年にオープンして以来大人気のラーメン店に!話題のラーメンに密着しました。 上前津のおすすめラーメン「煮干鰮らーめん 圓 名古屋大須店」へ! 薄口醤油と煮干のバランスが絶妙! 東京・八王子で人気を集める煮干しラーメンの分店がこちら。大将がとことんこだわり抜いたラーメンがこの「煮干らーめん」(780円)です。ゆっくりと時間をかけて仕込む淡麗スープに、薄口醤油と煮干のバランスが絶妙!チャーシューは蒸し焼きにすることで、肉そのものの味わいと香ばしさを演出してくれます。 一度食べるとクセになること間違いなし! スープのこだわりの一つでもあるイワシの煮干し。それぞれの脂ノリを見極めて、毎日ベストな火加減で調整するこだわりも。惜しみなく使用するので、煮干しの風味を存分に感じることができます。 麺は北海道産の全粒粉を使用。生卵たっぷりの麺なので、煮干しのうま味にも負けない麺が魅力的です。店内はカウンター席のみ。スープの風味は、時間の経過とともに濃厚になるので、昼・夜それぞれにファンがついているのもこのお店の特徴。来店の時間帯を変えて、味の食べ比べをするのもおすすめです。 それぞれの素材を存分にいかしたスープや麺、チャーシュー。香り、うま味、キレのある味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。
【バレンタイン限定】「青柳総本家」の人気和菓子「カエルまんじゅう」からチョコあんバージョンが登場!
“旅行・ドライブ・無事カエル”や、“幸福・大吉・福カエル”など、縁起の良い語呂合わせと、その愛らしい見た目が人気の「カエルまんじゅう」に、2月14 日(日)頃までの限定で、「チョコあん」(3個入り 400円+税、6個入り 780円+税)が登場!毎年盛り上がりをみせるバレンタインのプレゼントにはもちろん、コロナ禍のうれしい贈り物としても。カエルまんじゅうは、発売から約5年がたった今でも、SNSで話題になるほどの注目商品です。ぜひこの機会にゲットしてみて! 青柳総本家 販売店 大須本店、守山直営店、KITTE 名古屋店、市内百貨店、名古屋駅KIOSK、セントレア銘品館、オンラインショップ等 公式サイト https://www.aoyagiuirou.co.jp/
名古屋の純喫茶「ボンボン」のレトロ可愛い魅力とは?「名古屋渋ビル研究会」が“愛で方”をお届け!
言わずと知れた名古屋の名店「喫茶ボンボン」。お手頃で種類豊富な洋菓子と、居心地の良いレトロな雰囲気にファンの多い、名古屋を代表する純喫茶です。 今回、ボンボンをこよなく愛する「名古屋渋ビル研究会」の二人が、建築やインテリアの観点から店の魅力、もとい“愛で方”をお届けします。店に行ったことのある人も、ない人も、来店して確かめてみたくなるポイントが満載です! 名古屋渋ビル研究会 2011年に寺嶋梨里と謡口志保により結成された、渋いビルを愛でる会。小冊子『名古屋渋ビル手帖』『愛知渋ビル手帖』をこれまで8号発行し、4月に10周年を迎える。https://shibubuilding.themedia.jp/ 名古屋の純喫茶「ボンボン」のレトロ可愛い魅力とは?「名古屋渋ビル研究会」が“愛で方”をお届け! お二人はどのくらいのペースで、ボンボンに通っていますか? 寺嶋梨里さん ボンボンへ初めて来たのは、「名古屋渋ビル研究会」を結成した2011年あたり。それからずっと通って、平均すると月2回、朝と昼で1日に2回来ることもあります(笑)。メニューは、季節限定のものも含めてほぼすべて制覇しました! 謡口志保さん 日常的なモーニングやお茶はもちろん、研究会のミーティングや打ち合わせ、イベントの打ち上げなど、”「名古屋渋ビル研究会」の応接室“としても、お世話になってます。 寺嶋さん ボンボンの魅力は、建物やインテリアはもちろん、信じられないくらいメニューが安いこと!ケーキ2個とコーヒーで1000円を切るなんて、ありえないよね。私が特に好きなのは「ハワイアン」や「クレメダンジュ」、「サバラン」とか…挙げ切れない! 謡口さん 私は迷って、結局いつも「スペシャルショートケーキ」を頼んでしまうかな。 【愛で方1】まるで客船のような、豊かな外観を味わう まずはボンボンの建物について、ポイントを教えてください 寺嶋さん ボンボンは1949年の創業時、木造の建物でしたが、1967年の火災の後、こげ茶色のビルに建て直されました。さらに白色に塗り変えられて、現在に至ります。 謡口さん さながら豪華客船のような、4階建てのどっしりとした姿が印象的です。窓が水平方向に連なる「水平連続窓」に対して、ボンボンの外壁に見られるのは、「ポツ窓」と呼ばれる独立した窓で、行儀よく整然と並んでいます。それぞれの窓に、六角形の縁取りがされているのも見所の一つですね。 寺嶋さん さらに近くでよく見ると、外壁の一部だけでも、「大谷石」「御影石」「テラゾータイル」、珍しい十字のタイルと、多彩な素材が使われているのがわかります。 謡口さん 創業者が建築や芸術に造詣の深い方で、店内のインテリアはもちろん、外観や素材にもこだわりがあったそうですよ。 【愛で方2】色んなデザインが調和する、空間やロゴマークに注目 ―愛店内に入ったら、チェックするべきところはどこですか?― 寺嶋さん ボンボンの良さの一つが、誰もが感じる”居心地の良さ“ですが、一見洋風の店内を見回してみると、一角には日本人形などが飾られていて、和と洋が絶妙に混在してる(笑)。 謡口さん 違和感なく、店内に溶け込でいるよね。これも創業者のご趣味で、長年置かれているものだそう。よく見ると、クッション素材の壁や、木片を寄せ集めて作られたパーケットフローリングなど、細かいところに素材選びのこだわりや職人技を感じられます。 寺嶋さん 店員さんの間では「広間」と呼ばれている、一角だけソファやテーブル、シャンデリアの素材が違う席もあって。ちょっと特別感がある、おすすめの席ですね。 寺嶋さん 外の看板、紙ナプキン、カップ、お皿などに描かれているロゴマークも、実は全てデザインが違うのも、面白いよね。 たしかに! 言われてみればそうですね。気付かなかった… 謡口さん 英字だったり、カタカナだったり、イラストが描いてあったり。自分のお気に入りを探してみると、楽しいかも。 寺嶋さん ボンボンは箱詰めで販売している焼き菓子の包み紙とか、パッケージもかわいい! 本当、褒めるところしかないな… 【愛で方3】かつての流行りを集約した、レトロ喫茶の真骨頂を体感 寺嶋さん この時代にできた喫茶店には、建築やインテリアに共通する「流行」があるんですが、ボンボンはそのほとんどを集約していると言っても過言ではありません 例えばどんなところですか? 寺嶋さん 例えば、壁付けの立体的な照明やゴージャスなクロスの天井とか。 謡口さん 店の真ん中には耐火レンガで作られた低い仕切りがあって、ほどよく席が区切られていますよね。これらは昔、今よりも商談で喫茶店を使うお客さまが多かったからと聞きます。応接室を模した、豪華なデザインが取り入れられたと考えられます。 謡口さん ボンボンはいつ行っても、客層が本当に広いよね。緊張しない、老若男女を受け入れてくれる雰囲気が愛される理由でしょう。 寺嶋さん いつもは気にしない建築やインテリアにも、注意深く注目してみると、新しい発見がありますね。 喫茶ボンボン お問い合わせ 052-931-0442 場所 名古屋市東区泉2-1-22 定休日 8:00~22:00(日曜、祝日、隣接の「天津楼」が休みの場合は~21:00) ※LOは閉店の各15分前 定休日 なし 駐車場 36台 公式サイト http://cake-bonbon.com/ アクセス:地下鉄「高岳駅」より徒歩で約5分 ※掲載内容は2021年2月時点の情報です
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