春夏シーズンを涼やかに彩る！ショコラ専門店「ベルアメール」から新作ショコラや水菓子が登場

2024年4月10日（水）より、ショコラ専門店「ベルアメール」の全国ストア＆オンラインショップに、2024年の新作商品「スプリング＆サマーコレクション」が登場！ 今回は、冷やしてもおいしい夏季限定の「パレショコラ」や夏の涼菓「ショコラ水羊羹」、「フルーツと北海道ミルクのブランマンジェ」など、春夏のシーズンをひんやり彩るメニューをご紹介します。 春夏限定！冷やしても楽しめる「サマーパレショコラ」が新登場 「サマーパレショコラ(苺ミルク/ラムネ/抹茶ラテ/パッションネーブル/ルージュノワール) 」（1枚314円） 温度や湿度を厳密に管理したアトリエで、一つひとつ丁寧に手作りするショコラが自慢の「ベルアメール」。毎年人気の限定パレショコラ「苺ミルク」「ラムネ」に加えて、2024年夏季限定の商品が登場しました！ 新登場したフレーバーは全部で3種類。抹茶とホワイトチョコに小豆ときなこを組み合わせた「抹茶ラテ」、酸味のあるパッションフルーツと相性の良い優しい甘さのミルクチョコが組み合わさった「パッションネーブル」、オリジナルビターチョコの中にベリージュレを閉じ込めた「ルージュノワール」と、バラエティーに富んだラインナップです。 パチパチとはじけるキャンディ入り、柔らかなジュレを閉じ込めたチョコレートなど、多彩な食感とかわいらしい見た目にも注目です！　 ショコラの香りがふんわり広がる。夏の涼菓「ショコラ水羊羹」 「ショコラ水羊羹（抹茶和栗、ほうじ茶かのこ、紅茶レモン、あんみつゼリー）」（3個810円、12個3240円、20個5400円） 水羊羹とショコラが夢のコラボ！餡のまろやかさと、ショコラの香りを一度に楽しめる一品です。フレーバーは、「抹茶和栗」「ほうじ茶かのこ」「紅茶レモン」、あんみつをイメージしてフルーツや寒天を閉じ込めた「あんみつゼリー」の全4種類。冷蔵庫でよく冷やすと、より一層ひんやりとした口当たりになるのでおすすめです。 つるんとなめらかな食感がたまらない「フルーツと北海道ミルクのブランマンジェ」 「フルーツと北海道ミルクのブランマンジェ」（6個2916円） 「フルーツと北海道ミルクのブランマンジェ」は、北海道産ミルクを使用したなめらかな口どけのブランマンジェに、フルーツゼリーを重ねたスイーツ。 コクのあるブランマンジェと、マンゴーやイチゴ、洋梨など、さわやかなフルーツゼリーの酸味が口いっぱいに広がります。喉越しの良いさっぱりとした味わいは、暖かくなり始めたこの季節にぴったり◎。 生地や素材にこだわり満載！一枚一枚丁寧に焼きあげる「パレクッキー」 「パレクッキー」（6枚1512円、10枚2376円） こちらは、ベルアメールの看板商品「パレショコラ」をクッキーで表現した「パレクッキー」。バターやアーモンドプードルを使用してコクとリッチさを引き出したものや、フルーツピュレを固めたジューシーなゼリー“パートドフリュイ”を入れたものなど、夏らしい仕上がりが特徴です。 タイプの異なる製法で一枚一枚丁寧に焼きあげた、新しいクッキーの世界観を堪能あれ。 しっとりふんわり焼きあげた「ガトーショコラ」 「ガトーショコラ（オランジュ、フリュイブラン）」（1個281円） しっとり焼きあげたチョコレート生地にフルーツを合わせた「ガトーショコラ」も注目の商品。フレーバーは、オリジナルビターチョコやミルクチョコを使用した「オランジュ」、ホワイトチョコを使用した「フリュイブラン」の2種が登場しました。フリュイブランには米粉を使用しており、体に優しいのも魅力です！ 香りや口どけ、コクにこだわった「ベルアメール」の新作スイーツ。ぜひこの機会に、春夏のシーズンを涼やかに彩るラインナップを楽しんでみてはいかがでしょうか。 ベルアメール 公式サイト https://belamer.jp/ ※掲載内容は2024年4月時点の情報です ※価格は税込み表記です

歴史あるものから、今を表すモザイクタイルに注目！多治見市モザイクタイルミュージアムにて、「収蔵庫大公開 ーモザイクタイルの過去・現在・未来ー」が開催中

岐阜県にある「多治見市モザイクタイルミュージアム」。館内には、各地から集まったタイルが所狭しと並び、その量はまるで「タイルの宝庫」のよう！ 2024年5月26日（日）まで開催中の「収蔵庫大公開 ーモザイクタイルの過去・現在・未来ー」では、長い時間をかけ、心を込めて集められてきたタイルを間近で鑑賞できます。 さらに、「過去のタイルを見つめ、今の在り方を見直し、未来へ繋げていく」という趣旨のもと、現在活躍中の各企業も今を表すモザイクタイルを展示。関連企画では、「今こそ語ろうモザイクタイル－現代タイルの担い手たちは何を考えているのか－」を開催。3月30日（土）よりスタートし、出展企業のトップから、本館学芸員がタイルにまつわるさまざまなことを聞く連続企画となっています。 参加者には、モザイクタイルの詰め合わせ袋もプレゼント予定。詳しくは公式サイトやSNSをチェック！ 「収蔵庫大公開 ーモザイクタイルの過去・現在・未来ー」 問い合わせ 0572-43-5101 会場 多治見市モザイクタイルミュージアム （岐阜県多治見市笠原町2082-5）　 時間 9：00～17：00 （最終入館は閉館の30分前） 休館日 月曜（祝日の場合は開館、翌平日休） 料金 310円 公式サイト mosaictile-museum.jp 🄫小寺克彦 ※掲載内容は2024年4月時点の情報です ※価格は税込み表記です

アートなパッケージに胸キュン♡ 〈メゾンカカオ〉のスプリングコレクション「ボタニカル」が発売中！

〈メゾンカカオ〉では、2024年4月1日（月）〜6月30日（日）まで、スプリングコレクション「ボタニカル」が販売中。 今回、新たに新設された自社農園のカカオで作ったビターチョコレートを主役に、暖かい季節の訪れを感じさせる、フランボワーズとパッションフルーツのフレーバーと合わせたコレクションを発表。コロンビアの生物多様性の象徴として知られるフラミンゴをあしらったデザインにも注目です。 素材の甘酸っぱさがギュっと詰まったアロマ生チョコレート 「アロマ生チョコレートBERRY（ホワイトフランボワーズ）」（2808円） 「アロマ生チョコレートBERRY（ホワイトフランボワーズ）」は、ブランドの代表・石原さんが、“日常では望むことができない未知との出合い”を求めたプロジェクト「旅するメゾン」で出合った、北海道帯広産フランボワーズを使用する復刻版の「アロマ生チョコレート」です。花のような優しい甘さのホワイトチョコレートに、フランボワーズの濃厚な甘酸っぱさが相まった、華やかな味わいを楽しんでみて。 「アロマ生チョコレートPASSION（パッションフルーツ）」（2808円） 人気の「パッションフルーツ」フレーバーも復刻！ 南国発祥のフレッシュなミルクチョコレートと、力強い酸味と奥深い味わいを持つパッションフルーツの風味が相性抜群です。口の中に入れた瞬間に溶け出すフレッシュな酸味は、まるで果物そのものをたべているかのよう。 「アロマ生チョコレート ESTRELLA」（2808円） コロンビアの自社農園で採れたカカオで作られたアロマ生チョコレートは、さわやかな酸味を感じる味わい。ブランド初のアートパッケージとして、6年前に誕生したフラミンゴが描かれたパッケージに入っているので、プレゼントにも最適です。 生チョコレートならではの口溶けを感じるクッキーも登場 「生チョコクッキー ESTRELLA」 （12袋入・2592円） 生チョコレートならではの口溶けと深く広がるカカオの味わいをそのまま閉じ込めた、人気の生チョコクッキーが一箱になった「生チョコクッキー ESTRELLA」。コロンビアの自社農園で収穫されたカカオのみずみずしさが感じられる、新感覚の生チョコスイーツです。 〈メゾンカカオ〉のスプリングコレクション「ボタニカル」と共に、素敵な時間を過ごしてくださいね。 メゾンカカオ 公式サイト https://maisoncacao.com/ ※掲載内容は2024年4月時点の情報です ※価格はすべて税込み表記です