THE LAB NAGOYA(ザ ラボ ナゴヤ)
“常識を覆す究極のガトーショコラ”で話題のガトーショコラ専門店「THE LAB NAGOYA(ザ ラボ ナゴヤ)」が、2024年7月23日(火)、名古屋市北区のSAKUMACHI商店街にオープン! 4年前、名古屋でスタートした「THE LAB NAGOYA」。知名度を上げるべく、1年で東京に進出し、数多くのメディアに取り上げられるまでに成長しました。そんな人気絶頂の中、東京店を閉店し、待望の名古屋にカムバック!
問い合わせ
- 052-385-7215
- 営業時間
- 11:00~17:00
- 定休日
- 日曜定休
- 駐車場
- なし
- アクセス
- 名鉄「尼ケ坂駅」より徒歩で約1分
- 支払方法
- カード可・電子マネー不可(随時追加予定)
- @the_lab_nagoya_
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おやつ時間に行きたい!焼き菓子が魅力のカフェ vol.6 | 清水「Caprice BAKE(カプリス ベイク)」でアメリカンマフィンを堪能
編集部・セトが「おやつ時間に行きたい!焼き菓子が魅力のカフェ」を紹介する企画! ▼前回はこちら 日刊KELLY|名古屋の最新情報を毎日配信!2024.05.02おやつ時間に行きたい!焼き菓子が魅力のカフェ vol.5 | 久屋大通「TEA ROOM ...https://kelly-net.jp/enjoytoday/20240502130101108945.html 今回ご紹介するのは、2024年5月にオープン1周年を迎えた、アメリカンマフィン専門店「Caprice BAKE(カプリス ベイク)」です。 バターや生クリームの配合にこだわり、じっくりと焼き上げるマフィンは、しっとりとした生地が自慢。種類豊富なラインナップは、週替わりで提供することで、多くのお客さんの心を掴んでいます。 商品の開発から販売まで一人で行っているのは、元ダンサーという異色の経歴を持つ店主・岩田さん。アメリカンマフィンへのこだわりや、どのような経緯でお店をオープンすることになったのか、気になるお話を詳しく伺ってきました! 観葉植物に囲まれた店内でゆったり♪ 「Caprice BAKE」は、大通りから外れた閑静な住宅街に突如現れます。壁の右側には大きなQRコードが…!何が読み込めるかは、行ってからのお楽しみです。 ガラス張りになったお店の正面からは、焼きたてのマフィンがギュギュッと詰まった空間がチラリ。ドアを開けた瞬間、フワッと香ばしい匂いがして、購入する前からワクワクが止まりません♡ 白を基調にした店内には、マフィンだけでなく、岩田さんが自宅で育てていた観葉植物がズラッと並べられています。 イートインスペースは4席と数に限りがありますが、つい長居したくなってしまうほど、くつろげる空間に。一人でも気軽に利用できるのがうれしいポイントです。 こだわり満載のアメリカンマフィンは本場の味を再現! 開店時間に合わせて焼き上げるアメリカンマフィンは、常時6~7種類が並びます。商品は週替わりで販売しているので、お目当てのマフィンがあるか、お店の公式Instagram(@caprice_bake)を要チェック! 「プレーン」(360円) アメリカンマフィンの大きな特徴は、バターと生クリームをたっぷり使用しているにも関わらず、最後まであっさりとした味わいが続く点。 あまりのおいしさに、岩田さんはダンスでニューヨークに留学していたころ、3日に1回のペースでアメリカンマフィンを食べていたそうです。 本場の味を思い出して、再現されるマフィンは、一口食べれば誰もがトリコになること間違いなし!表面だけでなく、中までぎっしりつまった具材がおいしさの秘密です。 「チョコチップandアーモンド」(380円) オープン当初から不動の人気を誇るのは、チョコチップとスライスアーモンドをふんだんに散りばめた「チョコチップandアーモンド」。隠し味に使用する、ヘーゼルナッツの香りも相まって、ナッツ好きにはたまらない一品に仕上がっています。 「ブルーベリーとアールグレイ」(380円) 女性からの支持が熱い“アールグレイシリーズ”は、岩田さん自らが選んだ茶葉を生地に練り込んでいます。シロップなどは一切使わない、茶葉のみで作られる芳醇な香りに驚き!特に「ブルーベリーとアールグレイ」は、ジューシーな大粒のブルーベリーと生地の相性が抜群です。 「チョコとつぶジャムいちご」(430円) バレンタインの時期に登場した「チョコとつぶジャムいちご」。今までシンプルな商品が多かった中で、岩田さんが「特に見た目にこだわった」と話す一品です。ストロベリークランチで彩りを与えつつ、生地はしっかりココアを感じられる濃厚さがたまりません。 ココア×イチゴの組み合わせは、子どもからの人気も高く、期間限定商品からレギュラー商品になりました! 「ラテ」(480円) マフィンにぴったりなドリンクも多数販売し、イートインでは、お皿にお店のロゴが粉砂糖で描かれるおしゃれな演出も。お店の前にはちょっとしたテラス席があるので、ワンちゃんの散歩中に、休憩場所として立ち寄るお客さんも多いそうです。 次のページ… アメリカンマフィンだけじゃない!「スコフィン」にも注目♡ スコーンとマフィンの良いとこ取りの「スコフィン」 「スコフィン」 アレルギーを持つ人やヘルシー思考のお客さんのために、開発されたのが「スコフィン」です。 カルシウムやカリウムといったミネラルを豊富に含むきび糖と、豆腐で作る「スコフィン」は、卵・牛乳・バター・白砂糖・ナッツ類不使用なので、ヴィーガンの人にもおすすめ!見た目はマフィンそのものなのに、しっとりとした軽い食感とスコーンのような素朴な味わいが口いっぱいに広がります。 手前から「プレーン」(300円)、「チョコレート」(320円)、「シナモン」(320円) 「スコフィン」の味は、「プレーン」「チョコチップ」「シナモン」の3種類で展開。悩んだらまずは小麦の香りときび糖のほのかな甘さを堪能できる、オーソドックスな「プレーン」を味わってみて♪スコーンのように、はちみつやクリームチーズをつけて食べても◎。 店主・岩田さんにインタビュー! 店主・岩田さん ――店名の由来を教えてください。 “Caprice”はフランス語で、「気まぐれ」「気軽に」という意味があります。アメリカンマフィンと聞くとあまり馴染みのない食べ物かもしれませんが、日常生活の中でもっと気軽に味わってもらえるような商品になればいいなと思い、「Caprice BAKE」と名付けました。 ――なぜダンサーから、飲食店を営業することに? 東京で10年ほどダンサーとして活動する中、「自分のダンススタジオが作りたい」という夢を叶えるために、地元の名古屋に帰ってきました。ですが、理想の物件が見つからないなど、いろいろなことが重なり、一旦その夢は諦めることに…。そんな時に思い出したのが、留学先のニューヨークで食べていたアメリカンマフィンの味でした。 飲食店での経験は全くなく、一から独学でのスタートとなりましたが、自分の好きを詰め込んだマフィンで、お客さんに笑顔になってもらいたいので、日々、試行錯誤を怠らないようにしています。 「濃厚ストロベリー(フローズン)」(450円) ――夏に向けて考えている新作や、おすすめの商品はありますか? 昨年好評だったレモンとクリームチーズを使ったマフィンを、今年も期間限定で復活させる予定をしています。 それでも、夏はもったりとした焼き菓子の需要が落ちてしまう時期なので、これからの時期は濃厚なソフトクリームがおすすめです!特に「濃厚ストロベリー(フローズン)」は、シャリシャリ食感の甘酸っぱいフローズンイチゴをアクセントに効かせています。さわやかな味わいが熱い夏にピッタリですよ。 EDITOR SETO 元ダンサーの岩田さんが、現地で食べてきた大好きなアメリカンマフィンを再現して作る、メニューの数々。商品には、岩田さんの強いこだわりがたくさん詰まっていました!ギフト用のBOXを用意したり、ランチタイムでもお腹を満たせるよう、惣菜系のマフィンやスープをラインナップに加えたりと、お客さんのニーズに合わせた展開にも、期待が高まります。ぜひ「Caprice BAKE」まで足を運んでみてください♪ Caprice BAKE(カプリスベイク) 場所 愛知県名古屋市北区清水3-13-18 時間 11:00~19:00(売切次第終了) 定休日 不定休(Instagramを要確認) ※掲載内容は2024年6月時点の情報です ※価格はすべて税込み表記です
あれこれ食べたい欲望を満たす!背徳系ラーメン店「5+4+9 ラーメン」がオープン【名古屋・北区】
2023年1月21日(土)、背徳系ラーメン店「5+4+9 ラーメン(ゴーヨクラーメン)」が名古屋市・北区、地下鉄「黒川駅」から徒歩8分のところにオープン! 「たまにはこってりとしたものを食べたい!」という欲望に応えた、濃厚なラーメンがそろうラーメン店「5+4+9 ラーメン」。今回は、そんな背徳感たっぷりの看板メニューやお店のこだわりポイントをご紹介します。 気軽に立ち寄りたくなるポップな雰囲気 特徴のある店名とネオンに目を奪われる「5+4+9 ラーメン(ゴーヨク ラーメン)」。店名はあえて漢字を使用せず、数字が取り入れられており“誰もが気軽に立ち寄れるお店にしたい”という想いが込められています。 ネオンが灯る店舗内の壁には、様々なキャラクターが登場。ラーメン店らしからぬポップな内装で、ラーメン好きはもちろん、ファミリーや若い世代、女性など、幅広い層の方が気軽に足を運べるエンターテインメントあふれる空間が広がります。 ボリューム感満載!お店イチ押しの看板ラーメン 「強欲特濃焦がし醤油ラーメン(全部乗せ)」(1380円)。 こってり派にはたまらない、濃厚なラーメンがそろう「5+4+9 ラーメン」。お店イチ押しのメニューは、高温に温めたラードで魚粉を焦がした“罪の味”が楽しめる「強欲特濃焦がし醤油ラーメン(全部乗せ)」。香ばしい魚介の風味が広がるスープに、柚子のアクセントを効かせたこってり濃厚な醤油ラーメンです。 「強欲特濃焦がし醤油ラーメン(全部乗せ)」(1380円)。 自家製チャーシュー、自家製味玉、海苔など各種トッピングの全部乗せで、ボリューム感たっぷり!最後まで飽きることのない、お店の看板メニューです。 また、麺にはスープの香りを引き立てる“もちもちのストレート細麺”を使用。3種類のスープに相性の良い麺をそれぞれ組み合わせて提供するこだわりぶりにも注目です! あれこれ食べたいときにぴったり「丼&ハーフ麺」 「【丼&ハーフ麺】ピリ辛ミンチ丼&特濃味噌ラーメン」(1000円)。 丼ものとラーメンを1つの器で1度に味わえる「丼&ハーフ麺」は、見た目のインパクト抜群!好きなラーメンのハーフサイズと丼をセットで楽しめます。丼は「ローストビーフ丼」「豚チャーシュー丼」「ピリ辛ミンチ丼」の3種類から選べるのもポイント。 がっつり食べたいときやチートデイにぴったりの、本能の赴くまま味わい尽くす背徳感溢れる一品です。 公式SNSの“オリジナル漫画や新メニュー情報”も見逃せない! 公式SNSでは、オリジナル4コマ漫画を配信。平穏ながらに何かが足りない日々から一歩踏み出し、ラーメンの道へと飛び込む女の子のオリジナルストーリは見どころ満載!その他、新メニューやイベント情報、フォロワー参加企画の実施など、SNSをベースにしたファンコミュニティも展開予定だそう。 思わず罪悪感を忘れるような、濃厚なラーメンや丼がそろうお店。あれこれ食べたいときやチートデイには、ぜひ気軽に足を運んでみてはいかがでしょうか。 5+4+9 ラーメン 問い合わせ 052-982-1305 場所 愛知県名古屋市北区黒川本通5-31-2 ツインスクエア1F 営業時間 ランチ 11:00~15:00(LOは14:30) ディナー 18:00~22:00(LOは21:30) 定休日 なし 駐車場 4台 アクセス 地下鉄「黒川駅」より徒歩で約8分 支払方法 カード・電子マネー可 Instagram @549.ramen ※価格はすべて税込。 ※掲載内容は2023年1月時点の情報です。
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コメダ珈琲店が「おぱんちゅうさぎ」とかわいすぎるコラボレーション!2024年3月1日~季節限定で販売中!!
「コメダ珈琲店」がSNS発の人気キャラクター「おぱんちゅうさぎ」とのコラボレーション企画を実施! 全国のコメダ珈琲店で、2024年3月1日(金)から、桜をテーマにした「おぱんちゅうさぎ」コラボレーション商品3種類の販売をはじめ、フォトコンテストキャンペーンなどがスタート! この記事では、「かわいすぎる!」と話題沸騰中のコメダ珈琲店×おぱんちゅうさぎのコラボについて紹介します。 “コメダ初”桜味のデザート&ドリンクが登場♡ 「桜咲く おぱんちゅうさぎのシロノワール」(950円~1010円、ミニサイズは750円~810円) コメダ珈琲店で大人気の「シロノワール」からは、桜の花をイメージした「おぱんちゅうさぎ」とのコラボシロノワールが登場。 デニッシュを彩る鮮やかなピンク色の「桜ソース」は、優しい甘さとなめらかな口当たりが特徴です。 ソフトクリームの上からは「花びらソース」と、桜の葉をイメージしたフィアンティーヌをトッピング。 一口食べれば、春の訪れを感じさせるさわやかな桜の風味が口いっぱいに広がります。 おぱんちゅうさぎダイカットピック また、「桜咲く おぱんちゅうさぎのシロノワール」は、思わず写真を撮りたくなってしまう、「おぱんちゅうさぎ」のダイカットピック付き(ランダム全3種類)です。 「桜薫る おぱんちゅうさぎのクリームソーダ」(750円~990円) 桜味のクリームソーダも登場! シュワシュワとはじける炭酸と一緒に、桜の華やかな薫りがふんわり鼻をくすぐる、春らしいドリンクです。 ソフトクリームを桜ソーダに溶かすと、クリーミーな味わいを楽しめます。 ※商品を注文すると「おぱんちゅうさぎ」のクリアコースターを1枚プレゼント。(ランダム全5種類) 「桜舞う おぱんちゅうさぎのソフトクリーム」(650円~730円) ソフトクリームに、桜吹雪のような「花びら入りソース」と、桜の葉をイメージしたフィアンティーヌをトッピング。優しい桜の風味と、まろやかなソフトクリームは相性抜群です。 ※商品を注文すると「おぱんちゅうさぎ」のクリアコースターを1枚プレゼント。(ランダム全5種類) おぱんちゅうさぎクリアコースター(ランダム全5種類) 「桜薫る おぱんちゅうさぎのクリームソーダ」と「桜舞う おぱんちゅうさぎのソフトクリーム」を注文したら、ランダムでもらえるクリアコースターもかわいい! わくわくのフォトコンテスト♪ 「桜薫る おぱんちゅうさぎのクリームソーダ」と「桜舞う おぱんちゅうさぎのソフトクリーム」を注文するとランダムで1枚もらえる、クリアコースターを使ったフォトコンテストが開催! クリアコースターと一緒に“サイコ~な瞬間”を撮影して、「おぱんちゅうさぎコメダに行く」とハッシュタグをつけてSNSへ投稿すれば応募完了となります。 見事、「おぱんちゅうさぎアワード」に選ばれた10名には、写真映え間違いなしのライトが点滅するおぱんちゅうさぎのアクリルライトパネルがプレゼントされます。 “おいしいとかわいいがギュッ~!”とつまった、今回のコラボレーション。コメダ珈琲店でのくつろぎの時間を「おぱんちゅうさぎ」と一緒に楽しみましょう♪ 「コメダ珈琲店×おぱんちゅうさぎ」コラボレーション 販売期間2024年3月1日(金)~4月上旬(予定) ※数量限定のため、各店在庫がなくなり次第終了 販売店舗全国のコメダ珈琲店 ※販売は一部店舗を除く 特設サイトhttps://www.komeda.co.jp/opanchu-usagi/ 注意事項価格は店舗により異なります。 ソフトクリームをホイップクリームへ変更することはできません。 原材料由来の夾雑物(きょうざつぶつ)が含まれる場合がございます。 ピックは食べられません。 ダイカットピック、クリアコースターの種類はお選びいただけません。 画像はイメージです。実際のものとは異なる場合がございます。 「#おぱんちゅうさぎコメダに行く」フォトコンテストフォトコンテスト 実施期間2024年3月1日(金)15:00~4月14日(日)23:59 投稿時のハッシュタグ#おぱんちゅうさぎコメダに行く 投稿対象SNSX、Instagram 賞品「おぱんちゅうさぎアワード」に選ばれた10名の方にアクリルライトパネルをプレゼント 注意事項非公開アカウントでの投稿は対象外となります。 応募規約は、特設サイトよりご確認ください。 ※掲載内容は2024年3月時点の情報です ※価格はすべて税込み表記です
新店が続々!「SAKUMACHI商店街」II期エリアの11店舗を徹底レポート
名鉄瀬戸線「清水」駅〜「尼ケ坂」駅高架下に、昨年3月に誕生した「SAKUMACHI商店街」。開業から1年が経ち、ついにII期エリア・11店舗がお目見え。魅力的なショップや飲食店が立ち並ぶ、ひとつながりの商店街として完成しました。 Ⅰ期のショップ紹介はこちら>> 今回のII期エリアでは、アパレルショップやレコード店、夜も展開する飲食店など、個性豊かなショップが加わり、地域に新たな賑わいと、交流を生み出す場として期待されています。早速、「清水駅」に降り立ち、街歩きを楽しんできました! 新店が続々!「SAKUMACHI商店街」II期エリアの11店舗を徹底レポート il toiro(イル トイロ) 「直島のヒラメとカサゴのアクアパッツァ」 イタリアンシェフと炭焼き職人、ソムリエの3人が営むワイン食堂 それぞれ違うお店で活躍していた2人の料理人とソムリエが意気投合し、得意なものを持ち寄ってオープンしたワイン食堂「il toiro」。 イタリアンを中心に15年にわたり経験を積んできたシェフが、毎日手打ちする本格生パスタ(1200円〜)をはじめ、アクアパッツァやカルパッチョなどの魚料理、フランス産骨付き鴨肉や牛ヒレ肉、アイスランドのラム肉などを生かした肉料理など、「十人十色」が由来の店名のとおり、多彩な料理をカジュアルに堪能できます。 店内を彩る絵は、シェフがすべて描いた 炭焼き職人は、漁師として働いた経験も持つ さらに、自家製パンチェッタ串(250円)や鴨とフォアグラ(750円)などの炭焼き料理も充実。その炭焼きを担当する料理人は、屋久島や瀬戸内海の直島で漁師として働いた経験も持ち、お店で使う新鮮な魚介は、主に直島から直接仕入れています。 そんな二人の料理に寄り添うワインをセレクトするのは、同じく約15年の経歴を持つソムリエ。フランスやイタリア産だけでなく、南米、アフリカまで、気取らずに楽しめるワインを豊富にそろえています。 「SAKUMACHI商店街に、夜まで笑顔があふれるような、そんなお店にしていきたい」と、3人は話してくれました。 il toiro(イル トイロ) 営業時間 月〜土曜、祝前日 11:30〜14:30(LOは14:00) 17:00〜23:00(LOは22:30) 日曜、祝日 11:30〜23:00(LOは22:30) 定休日 第1・3・5月曜、第2・4火曜 stiff slack(スティッフ スラック) 栄で15年以上続くレコード屋が、ライブハウス併設で拡大移転 名古屋・栄で17年続くレコードショップであり、レーベルとしても国内外のアーティストの音源を100タイトル以上リリースしてきた「stiff slack(スティッフ スラック)」が、SAKUMACHI商店街に拡大移転オープンしました。 これまでのレコードショップ、カフェ兼バーに加えて、新たな挑戦としてスタートするのが、150人規模の「ライブハウス」です。これまで多くのアーティストやリスナーと密接に関わってきたstiff slackだからこそできるライブハウスにしたいと、クラウドファンディングも活用し、6月の本格始動に向けて準備が進行中! エフェクターの販売も 国内外のバンドを招いたり、地元バンドを応援したりはもちろん、ライブのない日中の時間帯などは、子どもたちや親子の演奏会、音楽教室の発表会、ギターやドラムを始めた学生が練習する場としてなど、「音楽に親しむ、地域に根差したレンタルスペースとしても活用してもらいたい」と店主の新川さんは話します。 オリジナルのカセットやプレイヤーも ショップでは、レコードプレイヤーやオリジナルのカセットプレイヤーも販売。ダウンロードして楽曲を聴くだけでなく、レコードやカセットテープなどで音楽に親しんでみたいと、これから一歩を踏み出そうとする人にも優しいお店です。ぜひ、気軽に立ち寄ってみてくださいね。 stiff slack(スティッフスラック) 営業時間 12:00〜23:00(演奏ストップ22:00) 定休日 火曜(イベント開催時は営業) nutrth(なとりす) カラダとココロが喜ぶ、無添加にこだわったごはんを 「nutrth」は、nutrition(栄養)とhealth(健康)を組み合わせた造語。「カラダとココロの健康」をテーマに、カラダが喜ぶような極力無添加にこだわったオリジナル食品と、ココロがウキウキするキッチンウェアを、トータルに提案しています。 nutrthは、もともと食品卸会社の新事業としてスタート。自分たちも働く女性であるスタッフが、「こんな食品があったら」と感じたものを商品化し、卸事業やオンラインショップで販売してきました。そのオリジナル食品を、よりダイレクトに届けたい。お客さんの声を商品づくりに生かしていきたいと、今回、実店舗をオープンしたのです。 「和ゾット 鶏肉と大根の柚子胡椒」(税込1080円)。オリジナルのレトルト食品は、店頭でも販売 ランチタイムには、ご飯を混ぜるだけで簡単に具沢山のスープご飯ができる、働く女性にも嬉しい「和ゾット」(税込1080円)3種類と、化学調味料や小麦粉を使わず、オリジナルブレンドのスパイスで、程よいスパイシーさを実現した「スパイシーカレー」(税込1180円)3種類が楽しめます。どちらも、おばんざいとサラダがセットに。+200円のセットドリンクには、やぶきたやバジル緑茶、和紅茶などの日本茶、コーヒー、有機りんごジュース、トマトジュースなどが用意されています。 「鶏肉と野菜のやさしいカレー」(税込1180円) 今後は、暮らしを豊かにするようなワークショップも開催していきたいとのこと。ぜひ、気軽に足を運んでみてくださいね! nutrth(なとりす) 営業時間 11:00〜18:00(ランチは11:00〜14:00) 定休日 火曜 BRUN(ブラン) アパレルブランドが運営する、スポーツを楽しむための基地 親子コーデをテーマにしたアパレルスポーツブランド「OnBase」を展開する企業が、新たに100インチの大きなスクリーンと、2台の大型モニターを備えた、スポーツバーを開店しました。 家族をはじめ、友人や会社の仲間と一緒にスポーツを観戦するのはもちろん、今後はランニングやサイクリングのイベントなども企画し、「ここがスポーツを楽しむ基地になれば」と、オーナーは話します。 本場ドイツの製法でつくられた「ソーセージ盛り合わせ」(880円+税) スポーツを観戦しながら味わえるのは、本場ドイツの製法を忠実に守って作られるハムやソーセージ。実は、オーナーの親戚が、ドイツ国際大会の受賞歴を持つ職人で、その「KÖLN」という工房から仕入れています。ソーセージ料理に合わせて、11:00から17:00は、ビールやサワー、ハイボール、焼酎の飲み放題が90分1000円+税、17:00から23:00は120分2000円+税に。時間制限なしの飲み放題3000円+税も用意されています。 デイリーユースも楽しめる「OnBase」のウェアも販売 店内では、「OnBase」のスポーツウェアも販売。試着もできるので、ぜひ気軽に訪れてみてください! BRUN(ブラン) 営業時間 11:00〜23:00 定休日 月曜(祝日の場合は翌平日休) 覚王山フルーツ大福 弁才天 手前から「温州みかん」「いちご」「キウイ」 フルーツ本来のおいしさを届ける黄金比がポイント フォトジェニックな断面と、フルーツのおいしさを丸ごと味わえる製法で、人気を博す「弁才天」が、新たなお店をオープンしました。 素材となるフルーツは、北部市場のベテラン仲買人の目利きにより、その日最もおいしい果物を厳選して入手。それを国産高級羽二重粉100%の求肥と白餡を用い、店内で手包みにより仕上げています。 その際に最も大切にしているのは、「フルーツ本来のおいしさを届ける」こと。求肥は極限まで薄くし、加糖も最小限にとどめるのを基本に、果物ごとに異なる大きさや水分量に合わせて、求肥や白餡のバランスを変えているそうです。保存料や乳化剤なども、一切加えていないとのこと。 「弁才天」と書かれた看板には、桜並木が続くSAKUMACHI商店街に合わせて、桜の一枚板を使用 新店では、茶器や和菓子の木型を飾るなど、和をイメージして内装を演出。フルーツ大福の下には、それぞれ畳が配されています。趣あふれる店内で、ゆっくり季節のフルーツ大福をセレクトしてください! 覚王山フルーツ大福 弁才天 営業時間 10:00〜19:00(商品がなくなり次第終了) 定休日 不定休 べに屋 モーニング、せんべろ、持参自消と、行きつけにしたい店 大曽根駅前で5年にわたり昼飲み・せんべろで愛される「べに屋」が、モーニングやランチ、昼飲み、居酒屋と、朝から夜まで様々に活用できる新店をオープンしました。 人気の「せんべろセット」(税込1000円)。ドリンク2杯+1品が堪能できる 看板メニューは、平日朝9時(土日祝は11時半)から18時まで利用できる「せんべろセット」です。こちらは税込1000円で、なんとドリンク2杯(生ビールやチューハイ、ハイボール、焼酎などからセレクト)に加え、自家製味噌がつけられた串カツ5本やおでん3点盛り、どて煮などから、好きなおつまみ1品が楽しめます。11時半までのモーニングも、税込500円でドリンク2杯+バゲット(日替わり)を用意。ランチも各種定食が税込500円と、お値打ちになっています。 さらに、面白い取り組みが、「持参自消」と「お裾分け」です。自宅で食べきれない野菜や料理の仕方がわからない魚などの食材を“持参”すると、店主が無料で調理して出してくれます。その代わり、余った食材は“お裾分け”として、お店を通じて他のお客さんにも提供されます。 「大曽根店がそうであるように、地域の人に長年愛される場所にしていきたい」と店主。何度も通って常連になると、初めてテラス席が利用できるなど、楽しい特典も用意しているそうですよ! べに屋 営業時間 9:00〜22:00(土日祝は11:30〜) 定休日 不定休 FAVORE(ファヴォーレ) チーズ専門店とレストランが融合した新ショップ 名古屋市・那古野や泉などで、イタリア料理店を営むグループが、新たに本格的なチーズショップとレストランが融合したお店をオープンしました。 「裂けるモッツァレラチーズ」をつくる様子 店内に踏み入れると、目の前には工房があり、タイミングが良ければ、「裂けるモッツァレラチーズ」を伸ばしながら作る様子を見学できます。隣にはショーケースがあり、ヨーロッパをはじめ、愛知県西尾市の小笠原牧場や北村牧場などのチーズが、ずらりと並びます。 「とろ〜り十勝ラクレットと有機野菜」(1980円+税) 奥に広がるのが、レストランスペース。ランチタイムには、チーズたっぷりのピッツアやリゾット、有機野菜のポトフなどが味わえます。有機野菜は、南知多で40年近くにわたり無農薬・無化学肥料で野菜づくりを手がける農園から、直接仕入れています。ディナーでは、その有機野菜と各種チーズの盛り合わせや、バーニャカウダのほか、チーズをたっぷり使ったサラダやピッツア、パスタ、肉料理などが楽しめます。 特徴的なのは、チーズとワインの組み合わせだけでなく、日本酒や紅茶とのペアリングも提案しているところ。新たなチーズの楽しみ方が、きっと発見できるはずです! FAVORE(ファヴォーレ) 営業時間 11:00〜22:00(LOは21:00) 定休日 火曜 ちゃふやさい 捨てられていた野菜クズが、おいしい野菜を育てる堆肥に 「清水駅」を降りてすぐの高架下には、栄から電車で数分とは思えない、ビニールハウスが建つ光景が現れます。この中では、「ちゃふ」という100%植物性の堆肥を使って、ハーブや野菜が栽培されています。「ちゃふ」の液肥を混ぜた水を利用して、ハウスの前では、きれいな水でしか育たないと言われるクレソンもつくられています。 「ちゃふ」のもととなるのは、野菜の栽培や調理の過程で出る野菜クズです。そこに微生物を混ぜて発酵させることで、100 %植物性の堆肥である「ちゃふ」になります。「ちゃふ」を肥料として使うと、無化学肥料・減農薬(無農薬)での栽培が可能に。野菜を育てるのに必要な微生物がよく働くため、大きくておいしい野菜がつくれるそうです。実際に、とれたてのスナップエンドウを味わいましたが、みずみずしく甘みがとっても濃厚でした。 店頭では、「ちゃふ」を使って県内の農家が栽培した、新鮮な野菜も販売されています。都市の中心部で、おいしい野菜と巡り合える貴重なハウスへ、ぜひ足を運んでみてください! ちゃふやさい 営業時間 11:00〜15:00 定休日 不定休 サカナファクトリー 希少な素材や食べ方にこだわり、「サカナを楽しむ!」を提案 ベトナムで天ぷらや蕎麦のお店を営むオーナーが、さらに海外へ日本の食文化を発信する基盤を築くために、日本食の真髄である「魚料理」と「寿司」に着目。「サカナをとことん楽しむ!」をコンセプトとした、新たなお店を開業しました。 新鮮な魚介は、金沢・師崎・三重と、3つの漁港から毎日仕入れることで、日本海から太平洋(三河湾、伊勢湾)まで、多種多様な魚をラインナップ。大粒のイクラやヤマメのイクラ、クラシックを聞きながら鹿児島で熟成された鰹節など、希少な食材がそろうのも、サカナファクトリーならではの魅力です。 黄色いヤマメのイクラや、大粒の紅玉など、4種のイクラが楽しめる「いくらの食べ比べ」(1080円+税) ランチでは、「いくら三色丼」(2480円+税)や「おまかせにぎり11貫」(1480円+税)をはじめ、各種どんぶりや定食もそろえています。夜も、魚を生かした多彩なおつまみから寿司、シメのご飯もの、デザートまでを用意。魚をよりおいしく引き立てるお酒だけでなく、緑茶やほうじ茶、紅茶などにこだわっています。 このほか、「宝石ちらし寿司」や「大人ののり弁当」などのテイクアウトメニューも用意。「マグロの出張解体ショー」を手がけるなど、お店の枠を超えて、魚のおいしさと魅力を発信しています。 サカナファクトリー 営業時間 11:00〜22:00 定休日 無休 かわちどん 50年にわたり精肉店も営む、肉のプロが厳選してお届け 1968年より、名古屋市北区で焼肉店と精肉店を営み、地域に愛されてきた「かわちどん」が、5店舗目となる新店をオープンしました。 「限定サクマチカルビ」(780円+税)は、口に入れた瞬間、旨みが広がるよう、切り方にもこだわって提供 精肉店も運営する肉のプロだからこそ、新鮮・上質なのはもちろん、赤身やホルモンなどを豊富にラインナップ。さまざまな希少部位も堪能できます。おいしさを追求した結果、秘伝の「もみダレ」は、なんと醤油からオリジナルで開発。そのもみダレをベースにした「合わせ味噌ダレ」の2種類を、肉質や部位によって使い分けて提供しています。 グループで唯一、ランチが楽しめるのも魅力。「秘伝三種盛り」(2300円+税)や、希少部位のシャトーブリアンも楽しめる「特選牛三種盛り」(2800円+税)、「サムギョプサルセット」(1800円+税)などが人気です。前菜は野菜たっぷりで、効き茶と食後には天然果汁ドリンクが付くのも嬉しいポイントです。 併設の精肉店でお肉を購入すると、秘伝のタレが無料でつけてもらえ、家庭で専門店の味が楽しめます。ユニークな取り組みとしては、5000円以上(税抜)お肉を購入すると、無料でBBQコンロやパラソル、炭トングなどがレンタルできるサービスも実施(※3日前までに要予約、先着順)。注文を受けてから焼く、出来立て弁当のテイクアウトも行っていますよ。 かわちどん 営業時間 精肉店 10:00〜20:00 ランチ 11:30〜15:00 ディナー17:00〜22:30 定休日 不定休 EIGHT SALON(エイトサロン) あなたらしい髪とライフスタイルを リノベーションや注文住宅などの建築から、オーダー家具や革雑貨、カフェ、グリーンまで、住・食を通じて暮らしをトータルプロデュースするデザイン集団「EIGHT DESIGN」が、「髪と暮らしを楽しむ」をコンセプトにしたサロンをオープンしました。 店長の牧野さん。ガーデナーをイメージした、スタッフお揃いのエプロンもオリジナル 入り口のカウンターをはじめ、大きな鏡を配した化粧台や椅子などの家具、ワゴン、グリーンなど、スタイリストとして12年の経験を持つ店長の牧野さんが、「空間だけでも、ぜひ見にきてほしい!」と語る店内は、すべてエイトデザインがプロデュース。4人がカットできる個室や、2人が並んで座れる化粧カウンターは、恋人や家族、友人と貸し切ることも可能。まるで自宅で髪をカットしてもらっているような、リラックスしたひとときを過ごすことができます。 カラー剤やパーマ液は、髪にも環境にもやさしい、オーガニック認証取得のものを使用。ゆったり安らげる空間で、自分らしい髪と暮らしのヒントを見つけてください。 EIGHT SALON(エイトサロン) 営業時間 9:00〜19:00 定休日 月・火曜 ※掲載内容は2020年4月時点の情報です。 ※東海エリアでは、新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、不要不急の外出を控えてください。また、新型コロナウイルス感染症の影響で、掲載内容は予告なく変更する場合があります。公式サイト・SNSで事前にご確認ください。 photo / 小坂奎介 text / 杉山正博
もっと便利に、もっとおトクに!「AEON Pay」でポイ活もおまかせ♪
急速に広まるスマホ決済。さまざまなスマホ決済サービスが登場する中、選択肢が多くて迷っている人も多いのでは?そこで今回は、おトク&スムーズに、お買い物や食事を楽しみたい方におすすめの「AEON Pay」についてご紹介! イオングループの店舗などで利用でき、チャージなしで支払いができる注目の「AEON Pay」。AEON Payでの支払いのたびにたまる「WAON POINT」は、イオングループのアプリ「iAEON」で簡単に管理できるので、ポイ活デビューにも打ってつけです◎。 ぜひ、今回ご紹介する詳しい利用方法や加盟店をチェックして、さらに楽しいお買い物タイムを♪ イオングループのスマホ決済「AEON Pay」ってどんなサービス? イオングループが提供する電子決済サービス「AEON Pay」。 イオンやイオンスタイル、イオンスーパーセンター、イオンモール、マックスバリュといった全国に広がるイオングループの店舗だけでなく、「AEON Pay」のマークがある加盟店のレジや自動販売機など、バーコードをかざすだけで利用できます。 そんなAEON Payが支持される理由の一つは、チャージ不要で支払いができる“手軽さ”!あらかじめイオンマークのカードやイオンデビットカードを登録しておくことで、チャージをすることなく支払いができます。また、イオンカードもしくは指定の銀行口座を登録し、そこからチャージをしての支払いもOK! さらに、使い方もとっても簡単♪まずはイオングループの公式アプリ「iAEON」か「イオンウォレット」のアプリをダウンロードします。その後、アプリ内の「AEON Pay」をタップして、イオンカード払いかチャージ払いを選択。画面に従って必要事項を入力すれば、お支払いの準備が完了です! また、AEON Payの加盟店は順次拡大中!全国チェーンの飲食店や家電量販店、ファッション、スポーツなど幅広い店舗で利用できます。 ※iAEONはイオンスマートテクノロジー社の製品です。 チャージ不要でスマートに支払い♪AEON Payのメリットとは? AEON Payを活用する最大のメリットは、ポイントがたまる“おトクさ”。AEON Payを利用するたびに「WAON POINT」がたまるほか、特定の店舗や期間限定で、AEON Pay決済でおトクにポイントがたまるキャンペーンが開催されることも! たまった「WAON POINT」は1 WAON POINT =1円として支払いに充当することもできるので、おトク感もアップします。また、「iAEON」のアプリからポイント残高や利用履歴を確認できるのもうれしいポイント。ポイ活デビューの人や、計画的にポイ活をしたい人にもぴったりです◎。 ぜひ、AEON Payで、ワンランク上の便利でおトクなキャッシュレス生活をスタートしてみては? 次のページ… 名古屋で話題の人気店でも使える!AEON Payの加盟店舗をチェック! 名古屋で話題の人気店でも使える!AEON Payの加盟店舗をチェック! 名古屋で話題の人気店や地元の方が集う身近なお店など、エリアごとに28店舗をご紹介!ぜひ加盟店をチェックして、賢く楽しいお食事やお買い物タイムを過ごしてみては? 中村区|名駅「餃子酒場 カワヨシ 名駅店」 新鮮な国産の豚肉をベースにした自家製タネを使った、バラエティー豊かなメニューが味わえる餃子専門店。タネの隠し味として、北海道産ホタテや中華だしなどを加えることで、奥行きのある味わいに。 定番の白餃子をはじめ、焦がし唐辛子が効く赤八味 赤餃子、黒胡椒が香ばしい黒八味 黒餃子などをランナップ。やみつきになるネギたっぷりのネギ味噌やパクチー餃子、食べ応え満点のWチーズ餃子、さっぱりとした味わいのしそ梅餃子など、アイデアが光る変わりダネにはまる人も続出中! 「カワヨシ餃子3種盛りカワヨシ 赤・黒」(649円) 赤、黒、ねぎ味噌を一度に味わえるおすすめ餃子3種盛りや、鶏しそ、塩レモン、辛ニラのこだわり餃子3種盛りもあるので、お気に入りの味探しにおすすめです。 餃子以外にも、きゅうりのあっさり一夜漬けや燻製ポテサラといったとりあえずの一皿、台湾もやしや海老マヨ、青菜炒めなど中華の酒肴も充実。ちょっぴりレトロな雰囲気が漂う酒場で、陽気なひとときを過ごせます。 餃子酒場 カワヨシ 名駅店 問い合わせ 052-756-2992 場所 愛知県名古屋市中村区名駅5-20-6 ロータリーオフィス1stビル 1F 営業時間 17:00~23:00(LOは22:30) 定休日 不定休 駐車場 なし 支払方法 カード・電子マネー可 Instagram @gyouzasakabakawayoshi アクセス 地下鉄「伏見駅」より徒歩で約8分 中村区|名駅「自然やナムル」 名古屋駅と伏見駅の間、納屋橋にある韓国料理がメインの大衆酒場。お店の名物は、店名にもあるナムルです。旬の野菜をたっぷり使い、毎日手作りするナムルに思わずお酒も進みます。 ナムル以外にもビビンバ、チヂミ、キンパなど本場韓国の味を心ゆくまで堪能できる品々がずらり。韓国料理だけでなく、店で仕込む牛すじ煮込みやポテサラなど、定番の居酒屋メニューも選べます。 ちょっぴりレトロ感ただよう落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席やテーブル席、ロフト席や個室があり、一人飲みから少人数、グループ利用まで、シーンに合わせて選べるのも魅力です。 「韓国味噌チゲ鍋コース」(4500円) 忘年会や新年会など、宴会プランも充実しています。お店おすすめの120分飲み放題付きコース(4000円)は、ナムル盛り合わせや海苔巻き海鮮ユッケなど、自慢の品が全9品付くお得な内容。野菜たっぷりでヘルシーながらも、品数豊富で満足度は抜群です。 ランチやテイクアウトの利用もできるので、一度訪れたら行きつけの一軒になりそう♪ 自然やナムル 問い合わせ 052-587-2060 場所 愛知県名古屋市中村区名駅5-33-10アクアタウン納屋橋オフィス棟1F 営業時間 17:00~23:00(LOは22:30) ※日曜・祝日は12:00~22:00(LOは21:30) 定休日 月曜日(祝日の場合は営業、翌平日休) 駐車場 なし 支払方法 カード不可・電子マネー可 Instagram @namul.shizenya アクセス JR「名古屋駅」より徒歩で約10分 中村区|国際センター「Buttery名駅桜通店」 厳選したバターを使った焼き菓子と自家焙煎したコーヒーが楽しめる店。扉を開けて店内へ足を踏み入れると、お菓子とコーヒーの芳しい香りに包まれてうっとりします。 ショーケースや棚には、発酵バターや北海道バターの風味を存分に楽しめる、素材の力を引き出した品々が並びます。中でも定番メニューは、カヌレとフィナンシェです。カヌレは、外はカリッと、中はもっちりとした独特の食感が魅力。リピーターの多いフィナンシェは、発酵バターのポテンシャルが伝わるしっとりとした味わいです。 「コーヒー(バタリーブレンド)」(イートイン・テイクアウト共通680円) 「カヌレ」(イートイン290円、テイクアウト285円) 「フィナンシェ」(イートイン330円、テイクアウト324円) 「バタリーサンド(ラムレーズン)」(イートイン380円) ※名駅桜通店では「バタリーサンド」はイートインのみ バタリー本店に続き、2021年12月にオープンした名駅桜通店は、世界各地から厳選したコーヒー豆を、店内にある焙煎機で自家焙煎するロースタリーカフェのスタイルです。生豆の状態で届くフレッシュなコーヒー豆を、自慢の焼き菓子に合わせて焙煎。焙煎具合、挽き方、湯の量、注ぐスピードなどにこだわり、丁寧に抽出する一杯が贅沢なひとときを演出します。 香り豊かな焼き菓子とコーヒーをペアリングすることで、より深く記憶に刻まれるでしょう。 Buttery名駅桜通店 問い合わせ 052-446-6030 場所 愛知県名古屋市中村区名駅3-21-7 三交ビル1F 営業時間 9:00~19:00 定休日 水曜日 駐車場 なし 支払方法 カード・電子マネー可 公式サイト https://buttery-coffee.jp アクセス 地下鉄「国際センター駅」より徒歩で約1分 中村区|名駅「ベヂロカ」 「『忘年会・新年会コース』飲み放題付き」(5000円) 築50年の古民家をリノベーションした空間で、野菜を中心とした創作料理を味わえるお店。「お野菜の縁結び」がコンセプトの料理は、季節ごとの野菜をたっぷり使い、サラダや天ぷら、野菜のグリルやパスタ、ピザなど多彩なラインナップです。 ピンク色のビーツドレッシングで彩りも美しいケールサラダや、厚切り蓮根のジェノベーゼ、自家製トマトソースの野菜のキッシュなど、ヘルシーでありながら満足度の高い品々ばかり。野菜の新たな魅力に出合えます。 またユニークなお団子食べ放題プランも登場。卓上コンロで焼くお団子に、定番のみたらしソースをたっぷりかけて、ぱくり。懐かしさを感じる、自然のままのやさしい甘さが口の中に広がります。季節ごとに登場するソースの中から、好みの味をセレクトして追加することもできるので、味変も楽しみ♪ 1階フロアは2Dカフェ仕様のユニークなデザインにリニューアルし、まるで物語の中に迷い込んだような不思議な感覚に。女子会の写真映えもおまかせの空間です。 ベヂロカ 問い合わせ 052-589-4545 場所 愛知県名古屋市中村区名駅3-23-18 営業時間 11:00~22:00(LOは21:30) 定休日 月曜日(祝日の場合は翌平日休) 駐車場 なし 支払方法 カード・電子マネー可 公式サイト https://bejiroka.owst.jp アクセス JR「名古屋駅」より徒歩で約5分 中区|栄「一冨士」 名物の「ひつまぶし」(3600円) 創業80年を超える、うなぎ・ふぐ料理の老舗。伝統的な味付けを守り続けている「ひつまぶし」は、名古屋の多くの世代に親しまれている看板メニューです。シンプルながら完成された味わいで、定期的に食べたくなること必至。豊かな香りにも、食欲がそそられます。 もっとうなぎを満喫したい人には、「うなぎ会席コース」(7150円~)がおすすめ。刺身やうなぎの長焼き、天ぷらなどが登場するボリューム満点なコースです。 同じく看板メニューである、ふぐ料理にも注目を。天然のとらふぐだけを使用しており、「てっさ」や「からあげ」、「白子」などを幅広く用意しています。 歴史ある店ですが、店内にはテーブル席、座敷席と掘りごたつ式の個室を用意し、くつろげる雰囲気。好きな席を選んで、思う存分、うなぎやふぐを堪能してください。 一冨士 問い合わせ 052-231-0124 場所 愛知県名古屋市中区栄2-2-7 営業時間 11:00~21:00(LOは20:30) 定休日 不定休 駐車場 なし 支払方法 カード・電子マネー可 公式サイト https://itihuzi.owst.jp/ アクセス 地下鉄「伏見駅」より徒歩で約1分 中区|栄「air cafe」 地下鉄・矢場町駅からすぐ、自然に囲まれた都会のオアシスとして親しまれるカフェ。繁華街にいることを忘れさせるようなオープンエアのテラス席や、土壁や草木など自然素材をふんだんに取り入れた居心地の良い空間が広がります。 お店の看板メニューは、自家焙煎の豆を使ったブレンドコーヒーです。オーダーを受けてから豆を挽き、バリスタが一杯一杯心を込めてハンドドリップで淹れるコーヒーは、日常の中に癒しのひとときを与えてくれます。 旬の素材を使った、シンプルでありながらも洗練された味わいが際立つ自家製スイーツや、月替わりのランチとあわせて楽しむのもおすすめです。 また、ワインやシャンパン、カクテルなどと共に味わいたいアラカルト、カフェの枠を超えたシェフ渾身のディナーメニューなど、大人の休息を彩るメニューも充実。カフェに憩う幸せを存分に満喫することができる一軒です。 ショッピングのブレイクに、とっておきの記念日に。日常から解き放たれて、贅沢なひとときを過ごしてはいかがでしょうか。 air cafe 問い合わせ 052-243-1302 場所 愛知県名古屋市中区栄3-31-1 IWAI栄ビル1F 営業時間 11:30~22:00(LOは21:00) 定休日 無休 駐車場 なし 支払方法 カード・電子マネー可 公式サイト https://aircafe-sakae.com アクセス 地下鉄「矢場町駅」より徒歩で約2分 中区|栄「お肉と野菜とクラフトビール nagi 栄店」 「野菜たっぷり特製ラザニア」(1200円) 「おしゃれなごはんと空間を、行きやすい場所でいつでも楽しめる」…そんなワガママを叶えてくれるお店が、「お肉と野菜とクラフトビール nagi 栄店」。栄駅8番出口を出てすぐの場所で、華やかでお腹いっぱいになれる料理を提供しています。 ヴィーガン料理も、多数用意。たとえば「野菜たっぷり特製ラザニア」に使っているミートソース・ホワイトソース・チーズの全てが、植物性の材料だけで作った自家製のものです。食べるものにこだわりたい人も大満足の品々がそろっています。 1人でも使いやすいカウンター席や、くつろげるソファ席、テラス席など、席のバリエーションも豊富。夜遅くまで営業しているから、遅めのディナーや2軒目・3軒目にも◎です! お肉と野菜とクラフトビール nagi 栄店 問い合わせ 052-228-2317 場所 愛知県名古屋市中区栄3-4-27 営業時間 11:00~23:00(金・土曜は~24:00) 定休日 無休 駐車場 なし 支払方法 カード・電子マネー可 Instagram @nagi0410 アクセス 地下鉄「栄駅」より徒歩で約3分 中区|新栄「肴糀醸やしろ」 「肴糀醸やしろ」は、日本が誇る発酵食の伝統を大切に、発酵調味料を使ったメニューや尾鷲から直送する新鮮な魚を使った料理が味わえる日本酒バー。 酒肴には、身近で親しみのある季節ごとの食材を、和食の世界で腕を磨いてきた店主の感性で仕上げる本格的な和食がずらり! 仕入れる食材の持ち味を最大限に引き出す日替わりの品や、寿司職人として腕をふるった経験を持つオーナーが握るお寿司、塩こうじと醤油こうじをベースに独自のアレンジで仕上げる料理など、食通も納得の逸品ぞろいです。 また初来店の際は、事前にQRコードよりYouTubeの説明動画を視聴が必要というこだわりぶり!初回の食事は、おまかせメニューで提供してくれるのも魅力の一つです。 料理に合わせるのは、店主が厳選する日本酒の数々です。東海3県の地酒を中心に、約100種類以上の銘柄を味わえるので、日本酒好きのみならず、日本酒ビギナーの人、料理とのマリアージュを楽しみたい人など、幅広いニーズに合わせて日本酒との新しい出合いを演出してくれます。 日本酒以外にも焼酎やワイン、ウイスキーなど好みのドリンクが選べる懐の深さも魅力。夜更けまで営業しているので、2軒目、3軒目と梯子酒したい時にも強い味方になってくれそうです。 肴糀醸やしろ 問い合わせ 052-228-7846 場所 愛知県名古屋市中区新栄1-6-27 こだまビル1F 営業時間 18:30~翌3:00(LOは翌2:00)※日曜・祝日は14:00~23:00(LOは22:00)、予約で時間都合あり。 定休日 無休 駐車場 なし 支払方法 カード・電子マネー可 Instagram @skj_yashiro ※初来店の方は、下記のYouTube説明動画を視聴してからご来店ください。 https://m.youtube.com/watch?v=vTY08Hg709E&feature=youtu.be アクセス 地下鉄「新栄町駅」より徒歩で約3分 中区|栄「ダ ファビオ」 「イタリア産4種のチーズ 自家製じゃがいものニョッキ」(1800円) イタリア人のオーナーが営む本格派のイタリアンバル。本場イタリアで親しまれる家庭料理をベースに、飛騨牛のボローニャ風ラザニアや鴨胸肉のステーキ、ローマ風トリッパの煮込み、4種のチーズのニョッキなど、イタリアの食文化に日本の素材を合わせた料理は、イタリア人も納得の味です。 さらに、オーナーが厳選する100種類を超えるイタリアワインとのペアリングも醍醐味。15時から18時までのハッピーアワーには、月~金曜日は対象のドリンク(アルコールのみ)が1杯目680円、2杯目340円といううれしいサービスも。土曜日のハッピーアワーには、ボトルワインが3割引になるので、ワイン好きは要チェックです。 まるでイタリアの旅先で、街角にあるバルに迷い込んだような店内で、充実の料理やドリンクを堪能できる一軒。様々な用途でご利用いただけます。半個室のVIP席もあるので、記念日のデートなど、大切な方をエスコートする時にもぴったりです。 ダ ファビオ 問い合わせ 052-203-3606 場所 愛知県名古屋市中区栄1-5-7 2F 営業時間 15:00~23:00 定休日 日曜・祝日 駐車場 なし 支払方法 カード・電子マネー可 公式サイト https://da-fabio.jp アクセス 地下鉄「伏見駅」より徒歩で約1分 中区|栄「本町通カケル」 「おまかせ10本セット」(1400円) 栄の中心街にありながら、隠れ家のようなたたずまいの一軒。木の温もりに包まれた落ち着いた雰囲気の店内で味わえるのは、串カツと種類豊富な日替わりのおばんざいです。 名物の串カツは、その日に提供する分のみを一品一品丁寧に仕込み、オーダーが入ってから揚げるので衣はサクサク、中はホクホク、ジューシー。知多半島のブランド豚「あいぽーく」を使ったジューシーな串カツをはじめ、常時10種類以上が味わえます。 タレにも趣向を凝らしていて、名古屋ならではの八丁味噌をはじめ、パンチのあるカレーや四川マーボー、おろしポン酢という定番に加え、月替わりのタレも登場します。 カウンターに並ぶ日替わりのおばんざいは、旬の野菜などを取り入れ、手作りで心を込めて作る常時5種類ほど。お酒のお供に、日々の夕飯にと毎日通いたくなるラインナップです。 また、薄めの皮に野菜をたっぷり包んだ自家製餃子も好評です。野菜のやさしい甘さと肉汁が相まって、何個でも食べられそう!焼きたての餃子にビールも進みます。 宴会も大歓迎のテーブル席のほか、完全個室もあるので、プライベートなシーンにも重宝する一軒です。 本町通カケル 問い合わせ 052-684-8146 場所 愛知県名古屋市中区栄3-21-22 パルナス本町通1F 営業時間 17:30~24:00(LOは23:30) 定休日 日曜日 駐車場 なし 支払方法 カード・電子マネー可 Instagram @kakeru.hd アクセス 地下鉄「栄駅」より徒歩で約8分 中区|栄「茗圃(みょうほ)」 「伝説の料理人」呉錦洪(ウ・カムホン)氏から味を受け継いだ料理人が作る、本格広東料理の店。ランチタイムには点心や中国茶が楽しめるセットが、ディナーにはコース料理を中心に、旬の食材を使って作る料理がお目見えします。 ティータイムの時間もあり、中国茶を思う存分楽しめるアフタヌーンティーが登場。本場の味を、好きなときに味わえます。 こうした品々を手がけるのは、熟練の職人たち。茗圃では料理長の他に、中国茶の専門家である「茶藝師」や、点心作りのプロである「點心師(てんしんし)」などが勢ぞろいしています。各自が優れた知識や経験を活かして真心込めて作るメニューに、一口で魅了されるはずです。 茗圃 問い合わせ 052-253-7418 場所 愛知県名古屋市中区栄2-12-22 ウィンコート白川 1F 営業時間 11:30~22:00(ランチは~15:00(LOは14:30)、ティータイム14:00~17:00(LOは16:30、ディナーは17:30~(LOは21:00)) 定休日 月曜日(祝日の場合は営業、翌日休) 駐車場 なし 支払方法 カード・電子マネー可 Instagram @myouhonagoya アクセス 地下鉄「伏見駅」より徒歩で約8分 中区|丸の内「Le Pont du Gard Yukinobu Tsukidate」 ヒルトン名古屋のオープニングスタッフとして腕を磨き、本場フランスの有名レストランで研鑽を積んだオーナーシェフの築舘幸伸さんが営むフランス料理店。 フランスと日本の食材や食文化を見事に調和させた品々は、繊細でありながらシェフの独創的なアイデアが光るインパクトのある味わいです。 柳橋中央市場で1年間鮮魚に関する修行を重ね、自家農園で栽培した野菜を用いるなど、素材へのリスペクトを大切に、食材の持ち味を最大限に引き出す料理は、名古屋を代表するフレンチとして多くの人に愛されています。 「ムニュ デギュスタシオン シェフのお任せコース」(16500円※税・サービス料込み) ディナーは1万1000円と1万5000円でいずれもおまかせコース。シェフのスペシャリテであるブルターニュ産のオマール海老をフレンチの調理法で仕上げ、1人1尾分、贅沢に味わう海老づくしのコース(2万2000円~4万円)も人気です。 2018年には、親しまれた錦2丁目から丸の内へ移転。店名も変わり、新たな店の歩みをスタートさせた築舘シェフの進化から目が離せません。 Le Pont du Gard Yukinobu Tsukidate 問い合わせ 052-953-8878 場所 愛知県名古屋市中区丸の内3-17-30 戸谷ビル 1F 営業時間 12:00~15:00(LOは13:30)、18:00~23:00(LOは20:30) 定休日 月曜日 ※日曜はランチのみ、水・金曜はディナーのみ営業 駐車場 なし 支払方法 カード・電子マネー可 公式サイト https://tsukidate.info アクセス 地下鉄「久屋大通駅」より徒歩で約4分 中区|千代田「LOOP&LOOP」 鶴舞公園すぐ近くにある、緑色の壁が目印の小さな洋菓子店。季節のフルーツでおめかししたスイーツや、一つひとつ手作りで心を込めて作るアイシングクッキーなど、ひと口食べた時の風味や香り、食感はもちろん、見た目の愛らしさも含めて心が躍るようなわくわく感がいっぱい詰まっています。 「カヌレセット(紅茶)」(880円) また、誕生日や記念日にぴったりの、華やかなオーダーケーキも評判です。素材にこだわったふわふわ食感のスポンジに、希望に合わせてかわいく、おしゃれにデコレーション。手土産や季節のご挨拶にぴったりの焼き菓子ギフトは、女性パティシエの感性が光るデザインに思わずほっこり。コレクションしたくなるパッケージも魅力です。 店内にはイートインスペースもあるので、散歩の途中や息抜きにふらりと立ち寄るのもおすすめ。アットホームな雰囲気の中、安らぎの時間を過ごせます。 特別な日の演出や心のこもったギフトに、また自分へのご褒美や日常の中の癒しのブレイクタイムに。LOOP&LOOPの心温まるスイーツが、幸せなひとときを運んでくれます。 LOOP&LOOP 問い合わせ 052-265-7693 場所 愛知県名古屋市中区千代田5-21−21 東海ドレメビル 1F 営業時間 10:00~19:00 定休日 不定休 駐車場 なし 支払方法 カード・電子マネー可 公式サイト https://www.patisserie-loop-loop.com アクセス JR「鶴舞駅」より徒歩で約4分 中区|栄「山葵野」 時期ごとに最もおいしい食材を厳選し、大将の技とセンスを注いで作られる日本料理の品々を堪能できる和食のお店。見た目の華やかさや、素材のポテンシャルを引き出した滋味あふれる味わいに、思わず顔がほころびます。 お品書きは、季節の移ろいにあわせて多種多様。日本の四季へのリスペクトを大切に、春は山菜やタケノコ、桜鯛。夏はアワビやウニ、茄子やトウモロコシ。秋には松茸や鱧を、味覚満載の冬にはクエやフグ、本鴨やカニなど、各地から取り寄せる上質な食材を繊細に仕上げます。 「花コース」(8800円) また、かぶら蒸しやいちご煮など、大将が旅先で出合い、記憶に刻まれた各地の郷土料理にアレンジを加えた品々も楽しみの一つ。日本各地の地酒をはじめ、焼酎やワインなどのお酒が料理を引き立てます。 メインディッシュの後には、大将が手打ちする蕎麦や特製の押し寿司で締めくくりを。会席料理のように肩ひじ張らず、それでいて居酒屋料理とは一線を画す上品な味わいともてなしは、大切な方を招く席にも打ってつけです。 山葵野 問い合わせ 052-212-0758 場所 愛知県名古屋市中区栄2-1-12 ダイアパレス伏見1F 営業時間 11:30~13:30(LOは13:15)、17:30~22:30(LOは22:00) ※土曜、祝日は~22:00(LOは21:30)、水曜のランチは休業 定休日 日曜・祝日 駐車場 なし 支払方法 カード・電子マネー可 公式サイト https://www.wasabino.jp Instagram @wasabino758 アクセス 地下鉄「伏見駅」より徒歩で約1分 東区|尼ケ坂「一穀一枝」 ※コースで楽しめる一品の例 フランスや日本のホテルなどで経験を積んだシェフが作る、”和仏融合”の料理がお待ちかね。メニューはランチ・ディナーともにお任せのコース(ランチ7200円~、ディナー1万6000円~)のみです。その日に仕入れた食材を使った料理を提供することにこだわっていて、行く度に「一期一会」の出会いがあります。 オーガニックの野菜や天然の魚介類などを、調味料を極力使わず、素材に合わせた調理法で仕上げているのもポイント。シンプルで体が喜ぶ品々に、思わず舌鼓を打つはずです。日本料理のエッセンスも取り入れているため、フレンチになじみのない人でも食べやすいですよ。 店内はすっきりと洗練された、どこか非日常的な空間。テーブル席のほか、特別なシーンで使える個室も完備しています。シェフの感性が生み出す品々に、日々の忙しさを忘れてゆっくりと向き合ってみませんか。 一穀一枝 問い合わせ 052-325-4710 場所 愛知県名古屋市東区主税町4-13 リヴェール桜 103 営業時間 ランチ/11:45(ドアオープン)、12:00(一斉スタート)~15:00 ディナー/17:00~22:00(最終入店は20:00) 定休日 月曜日 駐車場 なし 支払方法 カード・電子マネー可 Instagram @ichigoichie.french.nagoya アクセス 名鉄「尼ヶ阪駅」より徒歩で約11分 西区|浅間町「いち寅」 「卵ふんわりオムライス」(1200円) 昭和6年創業の「いち寅」。昼はランチ、夜は食事や宴会にとさまざまなシーンに合わせて、手作りのぬくもりが伝わる料理が味わえる人気の一軒です。 こちらのお店のお目当ては、ふわふわ食感のオムライス。メニューの誕生から25年以上経つ今も、時代に合わせてソースや具材を改良するなど進化を続ける味に、根強いファンが多い看板メニューです。 また、カウンターに並ぶ大皿に盛られたおばんざいも魅力。三河一色港で仕入れる魚や愛知県産の野菜など、地元産の食材をふんだんに使った惣菜がよりどりみどり。料理人の技が光る味わい深さの中にも、どこか懐かしさを感じる安らぎの味わいで、お酒のお供にもご飯のおかずにもぴったり。 店内はテーブル席のほか、団体の宴会にも重宝する広々とした座敷席があり、用途に合わせて選べるのもうれしいポイント。宴会に最適な飲み放題付きのお得なコース料理もあるので、忘・新年会や歓送迎会など、大人数での利用にも打ってつけです。 いち寅 問い合わせ 052-531-3469 場所 愛知県名古屋市西区浅間1-4-4 営業時間 11:30~14:00(LOは13:30)、17:30~22:00(LOは21:00) ※土曜日は~21:30(LOは20:30) 定休日 日曜・第2月曜日 ※祝日はランチタイムのみ営業 駐車場 4台 支払方法 カード・電子マネー可 公式サイト https://ichitora.com アクセス 地下鉄「浅間町駅」より徒歩で約2分 熱田区|金山「THE BROOKLYN CAFE 金山店」 「THE BROOKLYN CAFE 金山店」は、アクセスの良さと終日営業しているところが魅力的。「金山駅」南口から徒歩2分の場所にあり、思い立ったらいつでも立ち寄れます。また、アメリカ・ブルックリンをイメージした、インダストリアルな店内も特徴です。 ランチにはヘルシーで栄養満点の「サラダボウル」、ディナーには「NYカットステーキ」を始めとした、アメリカンな料理が多数登場。デザートは、営業時間中ならいつでもオーダー可能です。 「北海道産たらこを使用 自家製明太子のクリームパスタ」(1280円) たくさんのメニューの中で根強い人気があるのは、「北海道産たらこを使用 自家製明太子のクリームパスタ」。まろやかな明太子クリームがパスタによく絡み、濃厚な風味が広がります。お酒を飲んだ後のシメにもおすすめの一皿です! THE BROOKLYN CAFE 金山店 問い合わせ 052-681-2696 場所 愛知県名古屋市熱田区金山町1-3-2 イトーピア紅葉舎金山マンション 1F 営業時間 11:00~23:00(ランチは~15:00、ディナーは17:00~※金・土曜と祝前日は~24:00)※LOは閉店の各30分前 定休日 不定休 駐車場 なし 支払方法 カード・電子マネー可 公式サイト https://stoneybckanayama.wixsite.com/menu アクセス JR「金山駅」より徒歩で約2分 熱田区|金山「Chatto Chicken」 徹底的にチキンにこだわったチキン専門のハンバーガー店。チキンのルーツは、熱田区でオーナーの祖母が創業した町中華です。2016年に惜しまれつつ閉店したものの、祖母、父から受け継がれた一子相伝の唐揚げレシピが、Chatto Chickenのベースに。 この門外不出の味に独自のスパイスを加えた、チキンの味わい深さとジューシーさを存分に味わえるチキンバーガーを多彩にランナップしています。 「ブラックペッパー・チキンチーズバーガー」(1300円) 定番は、パリパリ&ジューシーな200gのフライドチキンに、トマト、オニオン、サラダ菜をあわせ、自家製タルタルソースをたっぷりかけてサンドしたチキンバーガー。 ほかにも、照り焼きチキンバーガーやヤンニョムチキンバーガー、アボカドチキンバーガー、ブラックペッパー・チキンチーズバーガーなど、メニューのバリエーションはチキンバーガーだけで10種類以上。ディップソースやトッピングも選べるので、楽しみ方は無限に広がります。 フライドポテト、野菜スティック、ドリンクとディップソースが付いたセットメニューをはじめ、鶏肉の旨味が際立つカレーライスやアジア・オーバー・ザ・ライス、チキンパニーニなどもあり、充実のメニューが食欲をそそります。 Chatto Chicken 問い合わせ 052-228-2290 場所 愛知県名古屋市熱田区金山町1-17-7 営業時間 11:00~18:00 ※金・土曜は~21:00 定休日 月曜日(不定休あり) 駐車場 なし 支払方法 カード・電子マネー可 公式サイト https://www.chattochicken.com アクセス JR「金山駅」より徒歩で約3分 瑞穂区|桜山「トップフルーツ八百文」 「静岡温室クラウンメロン」(1万円~) 「トップフルーツ八百文」は、地元で長く愛されている老舗のフルーツ店。フルーツアドバイザーとしても活躍している店主が、「フルーツの素晴らしさを伝えたい」との思いで全国から厳選し、販売しています。 特にこだわってセレクトしているフルーツの1つが、「静岡温室クラウンメロン」。1本の木に1個しか収穫できない貴重なもので、お客さんが一番おいしいタイミングで味わえるよう、熟れ具合を丁寧にチェックして仕入れています。 自分へのご褒美にしても、大切な人への贈り物にしても良し。「ここぞ!」というときに、ぜひ選んでくださいね。 併設のフルーツパーラーでは、フルーツを使った「フレッシュドリンク」(テイクアウトのみ)も販売中です。バナナやみかんといった王道のものから、高麗人参、黄金桃など珍しい一杯までをラインナップ。ちょっと疲れたときのエネルギーチャージにもぴったりです。 トップフルーツ八百文 問い合わせ 052-852-0725 場所 愛知県名古屋市瑞穂区汐路町1-5 営業時間 9:00~17:00(パーラーのLOは16:00) 定休日 水曜日 駐車場 あり 支払方法 カード・電子マネー可 公式サイト https://topfruit-yaobun.com アクセス 地下鉄「桜山駅」より徒歩で約11分 千種区|今池「とんちゃん横井」 今池交差点の南東、どこか懐かしさを感じる雰囲気に包まれた、下町風情のある焼き肉店。岐阜県産の良質な朝挽き豚を用い、豚の臭みを抑えるために、独自の手法で丁寧に下ごしらえ。臭みがなく、さっぱりとした味わいのとんちゃんは、一度食べたらまた食べたくなるやみつきの味わいです。 「(赤)味噌とんちゃん」(462円) 定番のとんちゃんに加え、ネギとんちゃんやキムチとんちゃん、味噌とんちゃんなど味のバリエーションが豊富。女性に好評のバジルとんちゃんや生姜を付けて食べる和風のとんちゃんなど、オリジナリティあふれるメニューもあり、飽きのこないラインナップです。 煙が気にならないので、とんちゃんをアテに仕事帰りにふらりと一杯楽しむのもよし、女子会を楽しむのもよし。焼肉や一品料理もそろい、飲み放題付きコースもあるので、仲間や家族での宴会にも打ってつけです。 冬には、手作り餃子と豚バラ肉にたっぷりネギと生姜を加えた白鍋と、ピリ辛唐辛子味噌の赤鍋など、冬季限定のぽかぽか鍋も登場。身も心も温めてみてはいかが? とんちゃん横井 問い合わせ 052-741-5558 場所 愛知県名古屋市千種区今池5-10-5 営業時間 17:00~23:00(LOは22:30) 定休日 無休 駐車場 なし 支払方法 カード・電子マネー可 Instagram @tonchan_yokoi アクセス 地下鉄「今池駅」より徒歩で約1分 千種区|今池「博多水炊きと地鶏串 えんま」 「博多水炊き」(単品3200円、コース4000円) 福岡・博多の名物「水炊き」と、新鮮な名古屋コーチンや地鶏の焼き鳥が自慢。水炊きは日々研究を重ねていて、特にスープは「お見事!」の一言です。福岡県出身者でもうなる、本場顔負けの味を実現しています。追加ですりおろした長芋をオーダーし、「博多水炊き とろみ」として食べるのも◎。 その他のメニューもボリューミーかつ彩り豊かで、五感を刺激されるものばかり。エディブルフラワーと黒毛和牛でご飯を巻いた「肉華寿司」や、予算に合わせて作るお造りも人気です。 目移りしてしまわないよう、1回目は水炊き、2回目は焼き鳥や創作料理、3回目は肉華寿司といったように、お目当てにしたい料理を毎回決めていくのがおすすめ! 店内は落ち着いた雰囲気で統一されていて、席数も少なめ。華やかな料理の数々にじっくりと浸れます。 博多水炊きと地鶏串 えんま 問い合わせ 052-762-1380 場所 愛知県名古屋市千種区仲田2-12-4 レインボー 池下1F 営業時間 17:00~24:00 定休日 日曜日 駐車場 2台 支払方法 カード・電子マネー可 Instagram @kakureyaenma アクセス 地下鉄「今池駅」より徒歩で約5分 天白区|八事「Bleu Tablier」 デリ各種 ※メニューは不定期で変更 「今日は、ちょっとおしゃれな食卓にしたい」「お酒に合うお惣菜が欲しい」「食後のデザートだけ買いたい」……そんな毎日のさまざまなニーズに応えてくれるのが、「Bleu Tablier」。店内のショーケースには、フランスで修行したシェフが旬の食材を使って作るデリがずらりと並びます。 「キャロットラペ」のような前菜にぴったりなものもあれば、「サバのコンフィのグリル」といったボリューミーで食卓のメインにできるもの、「濃厚ガトーショコラ」といったスイーツまで! いつ、どんなシーンで訪れても、お腹を満たしてくれる一品が見つかります。 地下鉄「八事駅」からのアクセスも良く、昼休みや帰宅時にも立ち寄りやすいのが嬉しいポイント。「おいしいものが食べたい!」と思った日に頼れるお店です。 Bleu Tablier 問い合わせ 052-846-7577 場所 愛知県名古屋市天白区弥生が岡220-1 レアル八事1F 営業時間 10:30~20:00 定休日 日曜・祝日 駐車場 3台 支払方法 カード・電子マネー可 Instagram @bleutablier アクセス 地下鉄「八事駅」より徒歩で約5分 千種区|池下「マンデイオフ」 歩いているとひときわ目を引く、開放感あふれる「マンデイオフ」。「居心地が良くてリーズナブル、だけど味は本格的」をモットーに、ナチュラルワインと、ワインに合う西洋料理をそろえています。 料理は、「スペイン産24か月熟成生ハム」や「鶏のレバーペーストと豚肉のリエット」といった気軽につまめるものから、「ムール貝の白ワイン蒸し、「イベリコ豚」といったお腹をしっかり満たしてくれるものまで、バラエティ豊か。 お酒もナチュラルワインにクラフトジン、オリジナルカクテルなど豊富で、1軒目にも、2軒目以降にも使えます。 「サワラとアサリの絶品粒パスタ入りアクアパッツァ」(980円) 何を頼もうか迷ったら、「サワラとアサリの絶品粒パスタ入りアクアパッツァ」をどうぞ。さっぱりした料理のイメージが強いアクアパッツァですが、大きなサワラや粒パスタをプラスして食べ応えアップ。どんなお酒にも合う味わいに仕上がっていることもあり、満足感のある一皿です。 マンデイオフ 問い合わせ 052-763-7636 場所 愛知県名古屋市千種区池下1-4-17 オクト王子ビル1F 営業時間 17:00~24:00(土曜は15:00~24:00、日曜は15:00~22:00) 定休日 月曜・火曜日、(不定休あり) 駐車場 なし 支払方法 カード・電子マネー可 Instagram @mondayoff_ikeshita アクセス 地下鉄「池下駅」より徒歩で約1分 守山区|大森・金城学院前「めんちゃや」 「鶏塩ラーメン」(900円) 「美と健康」を意識した、個性豊かなメニューがそろうラーメン屋「めんちゃや」。 必食は、看板メニューの「鶏塩ラーメン」。スープは純系名古屋コーチンを、麺は「春よ恋」を中心に、数種類の小麦粉をブレンドした自家製のものを使っています。栄養価の高い水菜やほうれん草、鶏チャーシューもトッピングし、おいしくて健康にも良い一杯に仕上げているのがポイントです。 「抹茶のティラミス」を始めとしたスイーツも充実。ラーメンとのセット注文も、スイーツ単品での注文もOKです。ちょっと充実したランチを食べたいとき、おやつを食べたいときなど、その日の気分に合わせて注文してみてください。 店内には、カウンター席を4席、4人掛けのテーブル席を2席用意しています。子供用のイスもあるため、1人ではもちろん、家族や友人同士で訪れても、おいしい時間を過ごせますよ。 めんちゃや 問い合わせ 050-5436-9230 場所 愛知県名古屋市守山区元郷2-1405 営業時間 12:00~15:00(土・日曜、祝日は18:00~21:00も営業) 定休日 不定休(臨時休業あり) 駐車場 3台 支払方法 カード不可・電子マネー可 Instagram @menchaya.nagoya アクセス 地下鉄「大森・金城学院前駅」より徒歩で約14分 瑞穂区|新瑞橋「ゆる~いイタリアン もふもふ 新瑞橋本店」 「ゆる~いイタリアンもふもふ 新瑞橋本店」は、その店名通りカジュアルな雰囲気が自慢のお店です。「もっと気軽にワインとイタリアンを楽しんでほしい」と、本場イタリアの味を再現したグルメを多数用意しています。 ランチ・ディナーと時間帯が分けられてはいますが、ディナーメニューやドリンクはランチタイムにも注文できます。時間無制限の赤・白ワインの飲み放題「蛇口からワイン」とともに、昼飲みはいかがでしょうか。 「定番イタリアンコース」(3500円・全8品)※飲み放題付きの場合は5000円 コースメニューも豊富にラインナップ。大人数での歓送迎会や女子会、記念日のディナーなど、シーンや人数にあわせて選びやすいのがうれしいポイントです。仲の良い人たちと思いっきり食べて飲みたい日に、ぜひ訪れてみてください! ゆる~いイタリアン もふもふ 新瑞橋本店 問い合わせ 052-715-8742 場所 愛知県名古屋市瑞穂区妙音通4-42-1 コスモパレス新瑞 1F 南 営業時間 11:00~14:30、18:00~22:00 (ランチLOは14:00、ディナーの料理LOは21:00、ドリンクLOは21:30) 定休日 火曜日 駐車場 なし 支払方法 カード・電子マネー可 Instagram @mofumofu_bar アクセス 地下鉄「新瑞橋駅」より徒歩で約8分 千種区|吹上「ル マルタン ペシュール」 「カナダオマール海老コース」のオマール海老(1万5400円 ※消費税別) 無機質な印象の扉を開けると、見事なカウンターとワインセラーがお出迎えする「ル マルタン ペシュール」。季節感あふれるフレンチのコース(ランチ7260円~、ディナー1万4520円~)と、料理と相性のよいワインのペアリングを満喫できます。 旬を迎えた日本の食材を使って作るフランス料理の数々は旨味たっぷりで、美しい見た目にも惚れ惚れ。おともにするワインはオーナーソムリエが、その日のメニューや好みに合わせてセレクトしてくれます。ノンアルコールのものも用意しているため、お酒に強くない人でも充実したひとときを過ごせること間違いなし。 どのコースも、1人でもオーダーできます。フランス料理とワインを心ゆくまで味わいたいときは、気ままにカウンターフレンチもおすすめです。 ル マルタン ペシュール 問い合わせ 052-733-3373 場所 愛知県名古屋市千種区小松町6-15 営業時間 11:30~14:30、18:00~24:00 (ディナーは~22:30 ※LOは21:00)※完全予約制 定休日 日曜・第1~3月曜日 駐車場 2台 支払方法 カード・電子マネー可 Instagram @lemartinpecheur___ アクセス 地下鉄「吹上駅」より徒歩で約2分 北区|黒川「Ve Tree」 ヴィーガンスイーツもしくはグルテンフリースイーツのお店を見たことのある人は多いはず。ですが「Ve Tree(ビートゥリー)」で販売しているのは、乳製品・卵などの動物性の食材と小麦粉、白砂糖を一切使用しない「ヴィーガンかつ、グルテンフリーのスイーツ」です。 いわゆる”普通の”ケーキに使われている材料を使っていないぶん、「味はどう?」と思う人もいるかもしれませんが、食べてみると驚き!味も香りも、口当たりもとても自然で、満足感もバッチリです。食物アレルギーを持っている人だけではなく、ヘルシーなスイーツを探している人の新たな選択肢になるはず! 店内にはイートインスペースも併設していて、好きなスイーツをドリンクとともに楽しめます。また、ナッツの販売や、パウンドケーキ、クッキーといった焼き菓子の販売も。買い物がてら立ち寄って、ヘルシーなおやつタイムをどうぞ。 Ve Tree 問い合わせ 052-325-6017 場所 愛知県名古屋市北区鳩岡2-7-1 とよビル平成 1F 営業時間 11:00~15:00(火・木曜は予約販売のみ) 定休日 月・水・金・日曜日 支払方法 カード・電子マネー可 駐車場 なし Instagram @ve_tree_ アクセス 地下鉄「黒川駅」より徒歩で約20分 刈谷市|桜町「3pig 刈谷駅前店」 豚肉のことを知り尽くした3人の三代目が創業した豚肉料理専門店。養豚農家三代目が手塩にかけて育てた豚肉を、精肉店、割烹屋の三代目がとっておきの料理へと仕上げます。 メニューの核となるのは、成長過程を可視化した豚「スケル豚(とん)」を使用した究極のローストポークです。低温調理で10時間以上かけてじっくりと火入れをすることで、豚肉の持ち味を最大限に引き出したローストポークは柔らかく、パサつきのないなめらかな食感でうま味たっぷり。一度食べたら忘れられない味わいです。 「自家製ローストポーク丼(並)+サラダ・スープセット」(1500円) このローストポークを使った自家製ローストポーク丼は、卵黄を割ってかけながら食べることで、とろりと濃厚な味わいに。まずはそのまま味わい、卵黄のバランスを増やしながら味変を楽しむのもおすすめです。 ローストポーク丼のほかにも、分厚いのに箸で切れるくらいトロトロの丸ごと1本角煮丼、刈谷店限定の焼きカツ丼など、どれも見た目のインパクト大で食欲をそそられます。 行列店として話題を集めた名古屋市の金山店から刈谷に移転後は、席数が約3倍に増え、予約も可能に。並ぶことも減り、人気店の味を少ない待ち時間で食べられるようになりました。肉好きならずとも必食の肉料理です。 3pig 刈谷駅前店 問い合わせ 0566-91-4129 場所 愛知県刈谷市桜町1-53 プロス桜 WEST2階 営業時間 11:00~14:30 定休日 月曜日 駐車場 なし 支払方法 カード・電子マネー可 公式サイト https://3pig-kariya.jp アクセス JR「刈谷駅」より徒歩で約5分 Writer/木根 和美 Writer/シモカワヒロコ ※掲載内容は2023年12月時点の情報です ※価格はすべて税込み表記です
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「KIMA KIMA COFFEE&DOUNUTS」が千種区古出来にオープン!おいしいコーヒーとドーナツのお店
2022年1月26日(水)千種区・古出来に、おいしいコーヒーとドーナツのお店「KIMA KIMA COFFEE&DOUNUTS(キマキマ コーヒーアンドドーナッツ)」がオープンしました!毎日でも食べたくなるモチモチ食感のドーナツと、居心地の良い空間の秘密に迫ります。 シンプルに温かみをプラス!居心地の良い店内 都心部でありながら、自然環境が豊かで、ゆったりとした時間が流れる千種区・古出来にオープンした「KIMA KIMA COFFEE&DOUNUTS」。歩道に面する大きな窓から、太陽の光をいっぱいに取り込む店内は、明るい開放感に溢れます。 ショーケースにはその日のドーナツがずらり。お店の外から店内を覗き込むお客さんにも、ドーナツが見やすいようにと、大きなショーケースを取り付けたそう。 温かみがありながらも、シンプルで洗練された印象の内装。シックなダウンライトは、以前インテリアの会社で働いていた、店主・髙橋さんのセレクト。また、必要以上に席を多くしないことで、ベビーカーや子ども連れの人でも、安心して動けるスペースを確保しているという、お客さんへの思いやりも〇。 ふんわり、モチモチ!みんなにやさしい無添加ドーナツ ドーナツはその日の朝揚げた、出来たてを提供しています。子どもも安心して食べられるようにと、無添加の材料を使用しており、目にも体にも優しいドーナツは、食べてみるとふわっとした口当たりで、程よいモチモチ感!どれもおいしそうで選べない、という皆さんの為に、今日はケリー編集部おすすめのドーナツ3点をご紹介します! 「レモン」(275円) レモンの酸味と、シュガーの甘味が絶妙!スッキリとした味わいなので、ペロッと食べられます。 「ストロベリー」(330円) ココア風味の生地に、ストロベリーチョコをコーティング。味もさる事ながら、春らしいキュートな見た目で、これからの季節にもピッタリ! 「チョコレートクランチ」(341円) チョコレート好きにはたまらない1品。濃厚なチョコレートに、サクサクっとした食感のクランチがアクセントに! 「ドリップコーヒー(Sサイズ)」(イートイン・308円、テイクアウト・302円) ドリップコーヒーは、飲みやすさ、ドーナツとの相性を考えてコーヒー好きの店主がセレクトした豆を使用。クセがなく口当たりも優しいため、ホッと一息つきたいブレイクタイムにはもってこい。店内ではもちろん、テイクアウトもできるので、その日の気分に合わせて楽しんでみて下さいね。 いつ来ても“ホッ”とできるようなお店に ーなぜドーナツのお店をオープンされたのですか? 髙橋さん「もともとはコーヒーが好きで、いつか自分でコーヒーショップを開きたいと考えていました。せっかくならコーヒーと一緒に何か甘いものを楽しんでほしいと思っていたのですが、ケーキや焼き菓子だと、何だか少しかしこまってしまう気がしていて。そんな時に、大人から子どもまで親しみがあって、手に取りやすいドーナツがいいのではないかと思い立ち、コーヒーに合う味や、食感など、試行錯誤を繰り返しながら、今販売しているドーナツたちが生まれました。」 ーお店のこだわりは? 髙橋さん「こだわりすぎない事がこだわりです(笑)あまりにこだわりすぎて、自分の色や個性を出しすぎてしまうと、”毎日でも来たくなるお店”というコンセプトから逸脱してしまう気がして。シンプルな気持ちで、いつ来ても変わらず”ホッ”としてもらえるドーナツや、お店作りを心掛けています。」 ー「KIMA KIMA(キマキマ)」という店名の由来は? 髙橋さん「これは、よく聞かれる質問なのですが、実は特に意味はない言葉なんです。私には6歳になる息子がいるのですが、以前息子に『お店の名前なにがいいかな?』と問いかけたら、『キマキマ…』と呟いて。その響きがお店の雰囲気に合っているような気がしたので、他にも色々考えてはいたのですが、息子の案を採用しました。彼がこのお店のオーナーのようなものですね(笑)」 ー今後どのようなお店にしていきたいですか? 髙橋さん「デイリーユースで、毎日来てもらえるようなお店になったら良いな、と思います。皆さんそれぞれ、家庭や職場や学校という居場所があると思うのですが、自分だけの時間を過ごせる『サードプレイス』として集まれるようなお店を作っていきたいです。』 編集部 今井 おいしいコーヒーとモチモチのドーナツは、まさに毎日でも食べたくなる味!『自分の時間を大切にすることで、初めて他人の時間を思いやれる』という考えのもと、いつでも無理なく、自然体で働く髙橋さんを見ていると、こちらまでリラックスした気持ちに。自分の時間を思いやるための『サードプレイス』として、ぜひ足を運んでみて下さい。 KIMA KIMA COFFEE&DOUNUTS 問い合わせ 080‐9281‐1764 住所 名古屋市千種区古出来3-2-9 千草ダイヤハイツ 1F 営業時間 10:00~12:00/14:00~19:00 定休日 土・日曜 駐車場 なし カード・電子マネー 可 Instagram https://www.instagram.com/kimakima_coffee_dounuts/ ※価格はすべて税込。 ※掲載内容は2022年3月時点の情報です。 ※新型コロナウイルス感染症の影響で、掲載内容は予告なく変更する場合があります。公式サイト・SNSで事前にご確認ください。
今年のGWは「全日本うまいもの祭り2021 in モリコロパーク」へGO!
毎年10万人が訪れる、人気フードフェス“う祭り”こと「全日本うまいもの祭り」が、今年のゴールデンウイークにモリコロパークに帰ってきます!今年も全国各地から、その土地の食文化を体感できる“うまいもの”が大集結! また、リニモ共催により、期間中、『リニモ1DAYフリーきっぷ』を購入すると、もれなく入場券が付いてくる企画も。 お得な前売入場券は、4月3日(土)より発売開始。青空の下、家族みんなでおいしいグルメを満喫して、楽しい1日を過ごせる食の一大イベントへぜひ訪れて。 前売入場券 大人1日券 700円、大人ペア1日券 1200円、大人3名1日券 1800円、小学生1日券 300円 ※未就学児は入場無料 ※当日入場券は大人1日券 700円、小学生1日券 300円のみ 【チケットぴあ】 Pコード:993-093 チケットぴあ店舗、セブンイレブン店内「マルチコピー機」、中日新聞販売店にて直接お買い求めいただけます。 電話:0570-02-9999 Web:https://w.pia.jp/t/umatsuri/ 【e+】 ファミリーマート店内「Famiポート」にて直接お買い求めいただけます。 Web:https://eplus.jp/umatsuri/ 【ローソンチケット】 Lコード:41931 ローソン店内・ミニストップ店内「Loppi」にて直接お買い求めいただけます。 Web:https://l-tike.com/order/?gLcode=41931 全日本うまいもの祭り2021 in モリコロパーク 開催日 2021年4月29日(木・祝)~5月9日(日) 時間 10:00~17:00(最終入場時間は16:30) 会場 愛・地球博記念公園(モリコロパーク) 大芝生広場 公式サイト https://umatsuri.jp/
名古屋マリオットアソシアホテルのオールデイダイニング「パーゴラ」で「できたて ココ・ドルチェ」がスタート!【名古屋】
名古屋マリオットアソシアホテルのオールデイダイニング「パーゴラ」で「できたて ココ・ドルチェ」がスタート!【名古屋】 桜やいちごスイーツが目白押しの春。おいしいスイーツを求めて、名古屋マリオットアソシアホテルの「パーゴラ」で、スイーツ尽くしのビュッフェ「できたて ココ・ドルチェ」がスタートしたとの噂を聞きつけ、さっそく取材へ行ってきました! 名古屋マリオットアソシアホテルで開催中の「できたて ココ・ドルチェ」は、ホテルでのティータイムをより楽しんでもらいたいという思いで、‟できたてのおいしさ時間”にこだわったメニューをメインに、桜やいちごなどの春のメニューをラインナップ。 できたての料理をゆっくりと楽しんでもらうために、平日の14~16時で、1日60名限定で開催。また、新しいビュッフェスタイルとして、トングなどを共用しない、個々の皿に取り分けたビュッフェスタイルで安心して楽しむことができます。 食感や温度に特にこだわったメニューには、「〇〇秒以内で一口は味わってほしい」という目安の「おいしさ時間」が表記してあるので、時間も意識しながら食べてみてください。 できたてにこだわったおすすめ3選をご紹介! 桜エスプーマ&ベリーのふわふわパンケーキ / おいしさ時間75秒 焼き上がったふわふわの瞬間を目の前で見ることができる「桜エスプーマ&ベリーのふわふわパンケーキ」。焼き時間、温度、蒸し時間を秒単位で調整し、ふわふわの食感を意識して丁寧に焼き上げています。 スフレパンケーキには、桜をテーマに桜風味のエスプーマクリーム、桜のアイスクリーム、桜の花といちごをトッピングし、春を感じられる至福のデザートに。鉄板からお皿に移した途端にメレンゲのふわふわ感が減っていくため、少しでも早めに食べるのがおすすめです。ふわっと可愛らしく焼き上がるので、そこも料理長のポイントです。 しぼりたて極細和栗の‟贅沢モンブラン” / おいしさ時間3分 ペーストをさらに裏ごしして、なめらかな口当たりに仕上げた和栗を細さ1㎜で絞り出す極細のモンブラン。アイスの上にのせるのは、メレンゲではなく最中の皮。最中のパリッとした食感と和栗の香りが楽しめる、とことん和にこだわったモンブランです。 お好みでラム酒を数滴たらして、味を変えて楽しむのも◎。和栗の絞り出しも目の前で見ることができるので、ここのシャッターチャンスもお見逃しなく! 金柑&オレンジ&檸檬のアーモンドミルフィーユ / おいしさ時間5分 アーモンドを入れて、さっくりと香ばしく焼き上げたパイ生地を、大きいサイズのまま店内へ。目の前で大胆にカットして、そこへオレンジや金柑、柑橘類のクリームソースを重ねてさっぱりとしたミルフィーユに仕上げます。目の前で作ることでパイ生地をカットする音まで聞こえ、サクサクの食感や、香ばしい香りがより楽しめるのがポイント。こちらも食べておきたい必食メニューです。 目移り必至!まだまだある編集部おすすめの注目メニュー! 桜と苺のフルーツロール大福 ◎編集部メモ いちごと白あん、マスカルポーネクリームを桜色の求肥でやさしく包んだ上に、八重桜の花をトッピングしてかわいらしく仕上げた一品とのこと。甘い大福に桜の甘じょっぱい味がアクセントになっていて、甘さとのバランスが◎。何個も食べたくなるおいしさです。目の前でくるくる巻いてくれるパフォーマンスにも注目を! ミニマリオットバーガー ◎編集部メモ 全世界のマリオットホテル共通のレシピで作られる看板メニューの一つ、「マリオットバーガー」のミニサイズが登場。肉々しいパティと、ベーコン・レタス・トマトにチーズが挟まれた正統派BLTバーガーは、驚のおいしさ!マリオットバーガーが食べられる貴重な機会に絶対に食べてほしい一品です。 ハンドドリップコーヒー ◎編集部メモ 店内で挽きたての豆から淹れる、2種類のハンドドリップコーヒー。柑橘系によく合うフルーティーな豆とチョコレートなどに合うビターな豆と2種類があるので、デザートに合わせてコーヒーが選べるのもうれしいポイント。紅茶も12種類のフレーバーから選べて、フレンチプレスを使って席でゆっくりと香りを楽しみながら味わうことができます。茶筅で目の前で点てられる抹茶もあり、デザートに合わせて、好きなドリンクを選んで楽しんでみてください。 できたて、香り、ライブ感など、五感で楽しんでもらえる内容に 名古屋マリオットアソシアホテルのオールデイダイニング「パーゴラ」の森料理長にもこだわりと思いを聞いてきました! 森料理長 「今回は、その場で作るできたてにこだわった贅沢感やプレミアム感のある、「パーゴラ」初のデザートメインのビュッフェになっています。できたてのこだわりは、目の前で仕上げる工程を目でも楽しんでもらえる、その場で仕上げるからこそできるあったか、ふわふわ、さくさく、ひんやりなどをお届けします。デザートによっては、一番おいしく召し上がっていただける‟時間=おいしさ時間”を目安としてご用意しました。4月ということもあり、桜やいちごなどをイメージしたデザートもあり、できたて、香り、ライブ感など、五感で楽しんでもらえる内容になっていますので、自分へのご褒美などにも、ぜひ楽しんでいただけたらなと思っています」 目の前で作る工程が見られるのも楽しく、できたての温度感や食感など、ここでしか味わうことのできない料理でお腹も心も満たされました。 桜といちごの現在のメニューは、4月28日(水)までの期間限定で、5月からはまたメニューの一部が入れ替わる予定とのこと。5月のラインナップも楽しみです! 頑張る自分へのご褒美にぜひ、訪れてみてはいかがでしょうか。 オールデイダイニング「パーゴラ」できたて ココ・ドルチェ 期間 ~2021年4月28日(水)※桜といちごの現在のメニュー 5月6日(木)からはメニューを一部変更予定 時間 平日14:00~16:00(最終入店は15:00) 場所 名古屋市中村区名駅1-1-4 名古屋マリオットアソシアホテル15F 料金 税込3500円(サービス料込) 予約URL https://www.associa.com/nma/restaurant/pergola/tea/000757/ 問い合わせ 052-584-1101 ※掲載内容は2021年4月時点の情報です ※新型コロナウイルス感染症の影響で、掲載内容は予告なく変更する場合があります。公式サイト・SNSで事前に確認してから、お出かけください
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